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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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[Spaltenumbruch]

Quitten-Birne/ halbe gut einzusetzen.
498

Piscoten. 502

Brod schönes zu machen/ oder
zu bachen. 608

schön weisses zu bachen.
608

bisamirtes.
796

zu braten. 496

gebachene. 495

gefüllte. 495

ein delicates Essen darvon.
495

gut zu dünsten. 494

Mues. 496

Krapfen. 496. 452

Gallerte. 579. 637

auf Englische Art.
580

Latwerge mit Citronen. 632

auf welsche Art.
632

auf Leonische Art.
632

schöne rothe. 407

in Schachteln zu
giessen. 501

Latwerge mit Citronat. 632

gedruckte. 633

kräfftige. 637

oder Marmelade
auf Englische
Art. 637

mit Zucker einzuma-
chen. 638

Marmelade in Formen zu
drucken. 795

gar schöne. 498

[Spaltenumbruch]

Quitten-Marmelade schöne weisse.
499

Spalten überzogene. 194

Safft in Schachteln zu ma-
chen. 647

schön lauter zu machen.
657

Suppe. 10

Strützelein. 631

Torten. 497

für Krancke. 497. 475

Pastete. 497

Pasta. 630

Stucke mit Citronen zu ma-
chen. 499

Pasta durchsichtige weiß oder
rothe. 630

zu dörren. 528

einzumachen. 645. 646

in Hönig zu sieden. 646

auf Englische Art einzuma-
chen. 794

gut einzumachen. 799

Werck schön durchsichtiges.
795

Crystallinisches.
797

Genuesisches. 500

trocknes zu ma-
chen. 500

Zelte schöne weisse. 658

Radies zuzurichten. 538

Ragout von einer gebratenen Kälber-
Brust. 92

Raiger/ wie er zuzurichten. 186

Raiger-Pastete. 419

Rata-

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Quitten-Birne/ halbe gut einzuſetzen.
498

Piſcoten. 502

Brod ſchoͤnes zu machen/ oder
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Latwerge mit Citronat. 632

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Art. 637

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chen. 638

Marmelade in Formen zu
drucken. 795

gar ſchoͤne. 498

[Spaltenumbruch]

Quitten-Marmelade ſchoͤne weiſſe.
499

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Safft in Schachteln zu ma-
chen. 647

ſchoͤn lauter zu machen.
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[[854]/0878] Regiſter. Quitten-Birne/ halbe gut einzuſetzen. 498 Piſcoten. 502 Brod ſchoͤnes zu machen/ oder zu bachen. 608 ſchoͤn weiſſes zu bachen. 608 biſamirtes. 796 zu braten. 496 gebachene. 495 gefuͤllte. 495 ein delicates Eſſen darvon. 495 gut zu duͤnſten. 494 Mues. 496 Krapfen. 496. 452 Gallerte. 579. 637 auf Engliſche Art. 580 Latwerge mit Citronen. 632 auf welſche Art. 632 auf Leoniſche Art. 632 ſchoͤne rothe. 407 in Schachteln zu gieſſen. 501 Latwerge mit Citronat. 632 gedruckte. 633 kraͤfftige. 637 oder Marmelade auf Engliſche Art. 637 mit Zucker einzuma- chen. 638 Marmelade in Formen zu drucken. 795 gar ſchoͤne. 498 Quitten-Marmelade ſchoͤne weiſſe. 499 Spalten uͤberzogene. 194 Safft in Schachteln zu ma- chen. 647 ſchoͤn lauter zu machen. 657 Suppe. 10 Struͤtzelein. 631 Torten. 497 fuͤr Krancke. 497. 475 Paſtete. 497 Paſta. 630 Stucke mit Citronen zu ma- chen. 499 Paſta durchſichtige weiß oder rothe. 630 zu doͤrren. 528 einzumachen. 645. 646 in Hoͤnig zu ſieden. 646 auf Engliſche Art einzuma- chen. 794 gut einzumachen. 799 Werck ſchoͤn durchſichtiges. 795 Cryſtalliniſches. 797 Genueſiſches. 500 trocknes zu ma- chen. 500 Zelte ſchoͤne weiſſe. 658 R. Radies zuzurichten. 538 Ragout von einer gebratenen Kaͤlber- Bruſt. 92 Raiger/ wie er zuzurichten. 186 Raiger-Paſtete. 419 Rata-

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [854]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/878>, abgerufen am 30.01.2025.

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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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