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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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[Spaltenumbruch]

Maulbeer-Safft zu sieden. 656

Conserve. 581

Gallerte. 580

Past auf Englische Art. 785

Maylandische Cerbeladen. 170

Mayen-Küchlein. 373

Mayländische Kuchen. 383

Meer oder Taschen-Krebse und andere
Schild Fische zu bereiten. 326

Meet-Würste. 174

Melten-Kraut gut zuzurichten. 536

Melohnen-Pastete. 446

gut zuzurichten. 522

wie sie zu erkennen ob sie recht
zeitig oder nicht. 522

Memorien-Zeltlein. 626

Menge der Speisen was darvon zu hal-
ten. 717

Mespeln gut einzumachen. 524

wie sie zu verspeisen. 523

Milch-Speisen allerhand.

Suppe köstliche. 36

zu bachen. 38

gesultzte. 38

Torten. 38

gute. 37

Braten. 37

gebachene. 377

Milchram gebachene. 377

als gefrohren zu machen. 734

Milch-Torten. 478

Mistler gut zuzurichten. 229

Mispel oder Häspelein gut einzumachen.
656

Mittel für die Flecken im Angesicht. 757

für die Sommer-Flecken im An-
gesicht. 759

die Leber-Flecken zu vertreiben. 758

zu einem unreinen Gesicht. 728

[Spaltenumbruch]

Mittel/ die Pocken im Angesicht zu ver-
treiben. 758

Model gebachenes oder Model-Küch-
lein. 365

Murcheln wie selbige auf das beste in der
Kuchen zuzurichten. 541. 544

zu bachen. 544

zu füllen. 544

gedörrte zuzurichten. 544

Marillen von Zucker giessen/ die man
schälen kan. 781

Mörßner gebachrnes. 366

Kuchen mit Mandeln. 383

Mosko-Blancko. 382

Muscateller-Birn in ihren eigenen
Safft gut einzumachen. 639

Torten. 477

auf das schönste zu
candiren. 774

Muscaten-Nuß Krafft und Natur.
668

Muscaten. Blüh zum candiren. 771

Nuß gebachene. 599

Nüsse zu candiren. 771

Mürbe Krapfen. 382

Braten von Ochsen am Spiesse
zu braten. 57

Rinds-Braten. 59

Mandel-Torten. 472

Mues von Feigen. 466

von Datteln. 467

trockenes von Kirschen und Pflau-
men das gantze Jahr durch zu
halten. 582

Mues allerley zu kochen. 13

Nacht-Essen wann es am besten. 722

Nä-

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[Spaltenumbruch]

Maulbeer-Safft zu ſieden. 656

Conſerve. 581

Gallerte. 580

Paſt auf Engliſche Art. 785

Maylandiſche Cerbeladen. 170

Mayen-Kuͤchlein. 373

Maylaͤndiſche Kuchen. 383

Meer oder Taſchen-Krebſe und andere
Schild Fiſche zu bereiten. 326

Meet-Wuͤrſte. 174

Melten-Kraut gut zuzurichten. 536

Melohnen-Paſtete. 446

gut zuzurichten. 522

wie ſie zu erkennen ob ſie recht
zeitig oder nicht. 522

Memorien-Zeltlein. 626

Menge der Speiſen was darvon zu hal-
ten. 717

Meſpeln gut einzumachen. 524

wie ſie zu verſpeiſen. 523

Milch-Speiſen allerhand.

Suppe koͤſtliche. 36

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Torten. 38

gute. 37

Braten. 37

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als gefrohren zu machen. 734

Milch-Torten. 478

Miſtler gut zuzurichten. 229

Miſpel oder Haͤſpelein gut einzumachen.
656

Mittel fuͤr die Flecken im Angeſicht. 757

fuͤr die Sommer-Flecken im An-
geſicht. 759

die Leber-Flecken zu veꝛtreiben. 758

zu einem unreinen Geſicht. 728

[Spaltenumbruch]

Mittel/ die Pocken im Angeſicht zu ver-
treiben. 758

Model gebachenes oder Model-Kuͤch-
lein. 365

Murcheln wie ſelbige auf das beſte in der
Kuchen zuzurichten. 541. 544

zu bachen. 544

zu fuͤllen. 544

gedoͤrrte zuzurichten. 544

Marillen von Zucker gieſſen/ die man
ſchaͤlen kan. 781

Moͤrßner gebachrnes. 366

Kuchen mit Mandeln. 383

Moſko-Blancko. 382

Muſcateller-Birn in ihren eigenen
Safft gut einzumachen. 639

Torten. 477

auf das ſchoͤnſte zu
candiren. 774

Muſcaten-Nuß Krafft und Natur.
668

Muſcaten. Bluͤh zum candiren. 771

Nuß gebachene. 599

Nuͤſſe zu candiren. 771

Muͤrbe Krapfen. 382

Braten von Ochſen am Spieſſe
zu braten. 57

Rinds-Braten. 59

Mandel-Torten. 472

Mues von Feigen. 466

von Datteln. 467

trockenes von Kirſchen und Pflau-
men das gantze Jahr durch zu
halten. 582

Mues allerley zu kochen. 13

Nacht-Eſſen wann es am beſten. 722

Naͤ-

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[[847]/0871] Regiſter. Maulbeer-Safft zu ſieden. 656 Conſerve. 581 Gallerte. 580 Paſt auf Engliſche Art. 785 Maylandiſche Cerbeladen. 170 Mayen-Kuͤchlein. 373 Maylaͤndiſche Kuchen. 383 Meer oder Taſchen-Krebſe und andere Schild Fiſche zu bereiten. 326 Meet-Wuͤrſte. 174 Melten-Kraut gut zuzurichten. 536 Melohnen-Paſtete. 446 gut zuzurichten. 522 wie ſie zu erkennen ob ſie recht zeitig oder nicht. 522 Memorien-Zeltlein. 626 Menge der Speiſen was darvon zu hal- ten. 717 Meſpeln gut einzumachen. 524 wie ſie zu verſpeiſen. 523 Milch-Speiſen allerhand. Suppe koͤſtliche. 36 zu bachen. 38 geſultzte. 38 Torten. 38 gute. 37 Braten. 37 gebachene. 377 Milchram gebachene. 377 als gefrohren zu machen. 734 Milch-Torten. 478 Miſtler gut zuzurichten. 229 Miſpel oder Haͤſpelein gut einzumachen. 656 Mittel fuͤr die Flecken im Angeſicht. 757 fuͤr die Sommer-Flecken im An- geſicht. 759 die Leber-Flecken zu veꝛtreiben. 758 zu einem unreinen Geſicht. 728 Mittel/ die Pocken im Angeſicht zu ver- treiben. 758 Model gebachenes oder Model-Kuͤch- lein. 365 Murcheln wie ſelbige auf das beſte in der Kuchen zuzurichten. 541. 544 zu bachen. 544 zu fuͤllen. 544 gedoͤrrte zuzurichten. 544 Marillen von Zucker gieſſen/ die man ſchaͤlen kan. 781 Moͤrßner gebachrnes. 366 Kuchen mit Mandeln. 383 Moſko-Blancko. 382 Muſcateller-Birn in ihren eigenen Safft gut einzumachen. 639 Torten. 477 auf das ſchoͤnſte zu candiren. 774 Muſcaten-Nuß Krafft und Natur. 668 Muſcaten. Bluͤh zum candiren. 771 Nuß gebachene. 599 Nuͤſſe zu candiren. 771 Muͤrbe Krapfen. 382 Braten von Ochſen am Spieſſe zu braten. 57 Rinds-Braten. 59 Mandel-Torten. 472 Mues von Feigen. 466 von Datteln. 467 trockenes von Kirſchen und Pflau- men das gantze Jahr durch zu halten. 582 Mues allerley zu kochen. 13 N. Nacht-Eſſen wann es am beſten. 722 Naͤ- F f f f f f 2

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [847]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/871>, abgerufen am 03.03.2025.

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Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2025. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.

[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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