[N. N.]: Ein Koch- Und Artzney-Buch. Zweite Aufl. Grätz, 1688.

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Artzney-Buch.

Ein guter Rosen Purgier-Safft.

NJmme der guten rothen Rosen-Blätter ein
Pfund/ thue es in ein saubers Geschirr/ gieß
daran ein Viertel saubers siedentes frisches Brun-
nenwasser/ laß es über nacht wol verdeckter an ei-
nem kühlen Orth stehen; alsdann trucke vnd bal-
ge es wol auß durch ein saubers Tuch/ nimme wi-
derumb (aber nur ein halbes Pfund) frische Ro-
sen-Blätter/ vnd hacke es/ gieß den außgepresten
Safft darüber/ vnd lasse es mit einander ein
wenig sieden/ hernach decke es zu/ vnd laß mit ein-
ander wider über Nacht stehen; den dritten Tag
balge es wider auß/ vnd nimb widerumb ein halb
Pfund frische Rosenblätter/ hacke es/ vnd gieß
den außgepresten Safft abermahl darüber/ laß
auch wider ein wenig sieden/ vnd also wol ver-
machter fünff Tag an einem kühlen Orth stehen/
vnd nimb ein halb Pfund sauber geklaubte Senff-
Blätter/ drey Loth schöne Rebarbara/ auch so
vil Lerchenschwam/ schneide es groblecht/ vnd
gieß über dise drey Stuck auch ein Viertel sieden-
tes frisch Bronnenwasser/ laß es auch fünff Tag
an einem kühlen Orth wol vermachter stehen/ her-
nach preß oder balg solches wol durch ein saubers

Tuch/

Artzney-Buch.

Ein guter Roſen Purgier-Safft.

NJmme der guten rothen Roſen-Blaͤtter ein
Pfund/ thue es in ein ſaubers Geſchirꝛ/ gieß
daran ein Viertel ſaubers ſiedentes friſches Brun-
nenwaſſer/ laß es uͤber nacht wol verdeckter an ei-
nem kuͤhlen Orth ſtehen; alsdann trucke vnd bal-
ge es wol auß durch ein ſaubers Tuch/ nimme wi-
derumb (aber nur ein halbes Pfund) friſche Ro-
ſen-Blaͤtter/ vnd hacke es/ gieß den außgepreſten
Safft daruͤber/ vnd laſſe es mit einander ein
wenig ſieden/ hernach decke es zu/ vnd laß mit ein-
ander wider uͤber Nacht ſtehen; den dritten Tag
balge es wider auß/ vnd nimb widerumb ein halb
Pfund friſche Roſenblaͤtter/ hacke es/ vnd gieß
den außgepreſten Safft abermahl daruͤber/ laß
auch wider ein wenig ſieden/ vnd alſo wol ver-
machter fuͤnff Tag an einem kuͤhlen Orth ſtehen/
vnd nimb ein halb Pfund ſauber geklaubte Senff-
Blaͤtter/ drey Loth ſchoͤne Rebarbara/ auch ſo
vil Lerchenſchwam/ ſchneide es groblecht/ vnd
gieß uͤber diſe drey Stuck auch ein Viertel ſieden-
tes friſch Bronnenwaſſer/ laß es auch fuͤnff Tag
an einem kuͤhlen Orth wol vermachter ſtehen/ her-
nach preß oder balg ſolches wol durch ein ſaubers

Tuch/

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[159/0165] Artzney-Buch. Ein guter Roſen Purgier-Safft. NJmme der guten rothen Roſen-Blaͤtter ein Pfund/ thue es in ein ſaubers Geſchirꝛ/ gieß daran ein Viertel ſaubers ſiedentes friſches Brun- nenwaſſer/ laß es uͤber nacht wol verdeckter an ei- nem kuͤhlen Orth ſtehen; alsdann trucke vnd bal- ge es wol auß durch ein ſaubers Tuch/ nimme wi- derumb (aber nur ein halbes Pfund) friſche Ro- ſen-Blaͤtter/ vnd hacke es/ gieß den außgepreſten Safft daruͤber/ vnd laſſe es mit einander ein wenig ſieden/ hernach decke es zu/ vnd laß mit ein- ander wider uͤber Nacht ſtehen; den dritten Tag balge es wider auß/ vnd nimb widerumb ein halb Pfund friſche Roſenblaͤtter/ hacke es/ vnd gieß den außgepreſten Safft abermahl daruͤber/ laß auch wider ein wenig ſieden/ vnd alſo wol ver- machter fuͤnff Tag an einem kuͤhlen Orth ſtehen/ vnd nimb ein halb Pfund ſauber geklaubte Senff- Blaͤtter/ drey Loth ſchoͤne Rebarbara/ auch ſo vil Lerchenſchwam/ ſchneide es groblecht/ vnd gieß uͤber diſe drey Stuck auch ein Viertel ſieden- tes friſch Bronnenwaſſer/ laß es auch fuͤnff Tag an einem kuͤhlen Orth wol vermachter ſtehen/ her- nach preß oder balg ſolches wol durch ein ſaubers Tuch/ X

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Ein Koch- Und Artzney-Buch. Zweite Aufl. Grätz, 1688, S. 159. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_artzneybuch_1688/165>, abgerufen am 21.11.2024.

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