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Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie. Braunschweig, 1842.

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Analytische Belege.
100,0 lufttrocknes Heu enthalten 1,29 Stickstoff
480 Loth Heu lufttrocken = 15 Pfund enthalten 6,19 Loth Stickstoff
144 " Hafer " = 41/2 " " 2,68 " "
Zusammen . . 8,87 Loth Stickstoff.
+) Ann. de Chim. et de Phys. T. LXXI. p. 129.
Note 16. Seite 78.
Kohlenstoffgehalt des Fleisches und Amylons.
100 Loth Amylon enthalten 44 Loth Kohlenstoff, 128 Loth (4 Pfund)
enthalten 56,32 Loth Kohlenstoff.
100 Loth frisches Fleisch enthalten 13,6 Loth Kohlenstoff (siehe Note 3)
480 " " " (15 Pfund) mithin 55,28 Loth.
Note 17. Seite 85.
[Tabelle]
Note 18. Seite 85.
[Tabelle]

Die Zusammensetzung des Gummis und der Stärke siehe Note 14 u. 11.


Analytiſche Belege.
100,0 lufttrocknes Heu enthalten 1,29 Stickſtoff
480 Loth Heu lufttrocken = 15 Pfund enthalten 6,19 Loth Stickſtoff
144 » Hafer » = 4½ » » 2,68 » »
Zuſammen . . 8,87 Loth Stickſtoff.
†) Ann. de Chim. et de Phys. T. LXXI. p. 129.
Note 16. Seite 78.
Kohlenſtoffgehalt des Fleiſches und Amylons.
100 Loth Amylon enthalten 44 Loth Kohlenſtoff, 128 Loth (4 Pfund)
enthalten 56,32 Loth Kohlenſtoff.
100 Loth friſches Fleiſch enthalten 13,6 Loth Kohlenſtoff (ſiehe Note 3)
480 » » » (15 Pfund) mithin 55,28 Loth.
Note 17. Seite 85.
[Tabelle]
Note 18. Seite 85.
[Tabelle]

Die Zuſammenſetzung des Gummis und der Stärke ſiehe Note 14 u. 11.


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[306/0330] Analytiſche Belege. 100,0 lufttrocknes Heu enthalten 1,29 Stickſtoff 480 Loth Heu lufttrocken = 15 Pfund enthalten 6,19 Loth Stickſtoff 144 » Hafer » = 4½ » » 2,68 » » Zuſammen . . 8,87 Loth Stickſtoff. †⁾ Ann. de Chim. et de Phys. T. LXXI. p. 129. Note 16. Seite 78. Kohlenſtoffgehalt des Fleiſches und Amylons. 100 Loth Amylon enthalten 44 Loth Kohlenſtoff, 128 Loth (4 Pfund) enthalten 56,32 Loth Kohlenſtoff. 100 Loth friſches Fleiſch enthalten 13,6 Loth Kohlenſtoff (ſiehe Note 3) 480 » » » (15 Pfund) mithin 55,28 Loth. Note 17. Seite 85. Note 18. Seite 85. Die Zuſammenſetzung des Gummis und der Stärke ſiehe Note 14 u. 11.

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Zitationshilfe: Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie. Braunschweig, 1842, S. 306. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/liebig_physiologie_1842/330>, abgerufen am 23.11.2024.