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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] grössere Augenbraunen/ denn der Auerhaan/ mit einem
rothen/ oder bißweilen auch blauen Häutlein/ sein Hals
hat blaulichte schilchende Federn/ und am gantzen Leib
mit schwartzen/ doch etwas in den Flügeln mit weiß ver-
mischt/ hat einen kurtzen dicken schwartzen Schnabel/
also ist der Haan/ der von etlichen auch Laubhaan ge-
nennet wird. Die Henne aber hat etwas eine liechtere
Farbe/ der Schweiff ist schwartz und gleich getheilt/ wie
[Spaltenumbruch] ein Federbusch/ von glintzender Schwärtze/ die Schen-
ckel sind rauch/ biß an die Klauen/ welche schwärtzlicht
und weiß-gefleckicht sind/ die Zehen sind schuppicht/ die
Federn an den Füssen sind schwärtzlicht/ aber mit Fleck-
lein weiß besprengt/ seine Grösse ist wie eine mittelre
Haushenne/ doch grösser und länger; werden auch in der
Pfaltz geschossen/ oder sonst mit Fallen und Schleiffen
gefangen.

[Abbildung]
Cap. CI.
Von den Schnepfen.
[Spaltenumbruch]

DEr Schnepf ist auch eines von dem köstlichen
Wildpret/ das man mit samt dem Jngeweid zu
essen pfleget/ ist fast an der Grösse einem Reb-
hun ähnlich/ wie auch an der gescheckichten Farb/ ausser
daß solche mehr auf rothbraun gehet/ hält sich gern auf
in den Wäldern/ wo Bronnenadern und Moraß zu seyn
pflegen/ denn seine Nahrung kommt meistens von den
Würmlein/ so er mit seinem langen Schnabel aus dem
Sumpf ausklaubet; sie liegen im Riedgras und klei-
nem Gesträuche des Tages so stet und unbeweglich ver-
borgen/ daß man schier mit den Füssen auf sie tritt/ und
sie einen Menschen mit ihrem gähen Aufplatschen er-
schrecken/ sie haben zu Nachts ihren Fall auf die Fel-
der und Wiesen aus dem Holtz/ darinnen sie nicht gern/
wegen der Füchse und wilden Katzen/ verbleiben/ und ge-
gen den Morgen nehmen sie ihren Wiederfall wieder in
das Holtz/ daher/ wo man ihren Flug einmal wahr-
nimmt/ kan man sie mit Hochnetzen leicht auffan-
gen.

Jm Sommer werden sie bey uns wenig gesehen/
und ist unwissend/ wo sie etwan ihre Jungen haben/ allein
im Herbst lassen sie sich allenthalben sehen/ und da sind sie
am feistesten und besten; im Früling kommen sie zwar auch
[Spaltenumbruch] wieder/ bleiben aber nicht lang/ und sind meistentheils
dürr und ungeschmack zu essen/ daher besser/ und einem
Weidmann anständiger/ man lasse sie um diese Zeit gar
frey passiren/ weil man durch einen oder zwey viel gute
Schnepfen/ die man sonst im Herbst von ihrer Zucht ge-
niessen könnte/ verlieren muß/ sie sollen wenig essen/ weil
sie fast keinen Kropf haben.

An andern Orten giebts noch eine grössere Art/ die
sich allein in grossen Höltzern aufhalten/ und deßwegen
Wald-Schnepfen heissen/ sollen einen weissen Bauch/
und einen nicht so langen Schnabel haben.

Es ist auch eine andere kleinere Art Schnepfen/ die
den gemeinen Schnepfen allerdings ähnlich sind/ ausser
daß sie einen schärffern und rauhern Schnabel haben/
halten sich gern bey den Wassern auf/ sind auch in der
Grösse den grauen Wasser-Schnepfen nicht viel un-
gleich/ haben eine kirrende Stimm/ als ob man mit dem
Messer über eine Säge führe; wann sie schreyen/ soll es
Regen bedeuten.

Unsere gemeinen Schnepfen werden auch sehr mit
Maschen und Steckgarnen gefangen/ müssen aber diese
Netze zimlich hoch seyn/ sonst springen sie drüber; wann
man sie mit Maschen fangen will/ muß man sie nicht zu

hoch/

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] groͤſſere Augenbraunen/ denn der Auerhaan/ mit einem
rothen/ oder bißweilen auch blauen Haͤutlein/ ſein Hals
hat blaulichte ſchilchende Federn/ und am gantzen Leib
mit ſchwartzen/ doch etwas in den Fluͤgeln mit weiß ver-
miſcht/ hat einen kurtzen dicken ſchwartzen Schnabel/
alſo iſt der Haan/ der von etlichen auch Laubhaan ge-
nennet wird. Die Henne aber hat etwas eine liechtere
Farbe/ der Schweiff iſt ſchwartz und gleich getheilt/ wie
[Spaltenumbruch] ein Federbuſch/ von glintzender Schwaͤrtze/ die Schen-
ckel ſind rauch/ biß an die Klauen/ welche ſchwaͤrtzlicht
und weiß-gefleckicht ſind/ die Zehen ſind ſchuppicht/ die
Federn an den Fuͤſſen ſind ſchwaͤrtzlicht/ aber mit Fleck-
lein weiß beſprengt/ ſeine Groͤſſe iſt wie eine mittelre
Haushenne/ doch groͤſſer und laͤnger; werden auch in der
Pfaltz geſchoſſen/ oder ſonſt mit Fallen und Schleiffen
gefangen.

[Abbildung]
Cap. CI.
Von den Schnepfen.
[Spaltenumbruch]

DEr Schnepf iſt auch eines von dem koͤſtlichen
Wildpret/ das man mit ſamt dem Jngeweid zu
eſſen pfleget/ iſt faſt an der Groͤſſe einem Reb-
hun aͤhnlich/ wie auch an der geſcheckichten Farb/ auſſer
daß ſolche mehr auf rothbraun gehet/ haͤlt ſich gern auf
in den Waͤldern/ wo Bronnenadern und Moraß zu ſeyn
pflegen/ denn ſeine Nahrung kommt meiſtens von den
Wuͤrmlein/ ſo er mit ſeinem langen Schnabel aus dem
Sumpf ausklaubet; ſie liegen im Riedgras und klei-
nem Geſtraͤuche des Tages ſo ſtet und unbeweglich ver-
borgen/ daß man ſchier mit den Fuͤſſen auf ſie tritt/ und
ſie einen Menſchen mit ihrem gaͤhen Aufplatſchen er-
ſchrecken/ ſie haben zu Nachts ihren Fall auf die Fel-
der und Wieſen aus dem Holtz/ darinnen ſie nicht gern/
wegen der Fuͤchſe und wilden Katzen/ verbleiben/ und ge-
gen den Morgen nehmen ſie ihren Wiederfall wieder in
das Holtz/ daher/ wo man ihren Flug einmal wahr-
nimmt/ kan man ſie mit Hochnetzen leicht auffan-
gen.

Jm Sommer werden ſie bey uns wenig geſehen/
und iſt unwiſſend/ wo ſie etwan ihre Jungen haben/ allein
im Herbſt laſſen ſie ſich allenthalben ſehen/ und da ſind ſie
am feiſteſten und beſten; im Fruͤling kom̃en ſie zwar auch
[Spaltenumbruch] wieder/ bleiben aber nicht lang/ und ſind meiſtentheils
duͤrr und ungeſchmack zu eſſen/ daher beſſer/ und einem
Weidmann anſtaͤndiger/ man laſſe ſie um dieſe Zeit gar
frey paſſiren/ weil man durch einen oder zwey viel gute
Schnepfen/ die man ſonſt im Herbſt von ihrer Zucht ge-
nieſſen koͤnnte/ verlieren muß/ ſie ſollen wenig eſſen/ weil
ſie faſt keinen Kropf haben.

An andern Orten giebts noch eine groͤſſere Art/ die
ſich allein in groſſen Hoͤltzern aufhalten/ und deßwegen
Wald-Schnepfen heiſſen/ ſollen einen weiſſen Bauch/
und einen nicht ſo langen Schnabel haben.

Es iſt auch eine andere kleinere Art Schnepfen/ die
den gemeinen Schnepfen allerdings aͤhnlich ſind/ auſſer
daß ſie einen ſchaͤrffern und rauhern Schnabel haben/
halten ſich gern bey den Waſſern auf/ ſind auch in der
Groͤſſe den grauen Waſſer-Schnepfen nicht viel un-
gleich/ haben eine kirrende Stimm/ als ob man mit dem
Meſſer uͤber eine Saͤge fuͤhre; wann ſie ſchreyen/ ſoll es
Regen bedeuten.

Unſere gemeinen Schnepfen werden auch ſehr mit
Maſchen und Steckgarnen gefangen/ muͤſſen aber dieſe
Netze zimlich hoch ſeyn/ ſonſt ſpringen ſie druͤber; wann
man ſie mit Maſchen fangen will/ muß man ſie nicht zu

hoch/
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[674/0692] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens groͤſſere Augenbraunen/ denn der Auerhaan/ mit einem rothen/ oder bißweilen auch blauen Haͤutlein/ ſein Hals hat blaulichte ſchilchende Federn/ und am gantzen Leib mit ſchwartzen/ doch etwas in den Fluͤgeln mit weiß ver- miſcht/ hat einen kurtzen dicken ſchwartzen Schnabel/ alſo iſt der Haan/ der von etlichen auch Laubhaan ge- nennet wird. Die Henne aber hat etwas eine liechtere Farbe/ der Schweiff iſt ſchwartz und gleich getheilt/ wie ein Federbuſch/ von glintzender Schwaͤrtze/ die Schen- ckel ſind rauch/ biß an die Klauen/ welche ſchwaͤrtzlicht und weiß-gefleckicht ſind/ die Zehen ſind ſchuppicht/ die Federn an den Fuͤſſen ſind ſchwaͤrtzlicht/ aber mit Fleck- lein weiß beſprengt/ ſeine Groͤſſe iſt wie eine mittelre Haushenne/ doch groͤſſer und laͤnger; werden auch in der Pfaltz geſchoſſen/ oder ſonſt mit Fallen und Schleiffen gefangen. [Abbildung] Cap. CI. Von den Schnepfen. DEr Schnepf iſt auch eines von dem koͤſtlichen Wildpret/ das man mit ſamt dem Jngeweid zu eſſen pfleget/ iſt faſt an der Groͤſſe einem Reb- hun aͤhnlich/ wie auch an der geſcheckichten Farb/ auſſer daß ſolche mehr auf rothbraun gehet/ haͤlt ſich gern auf in den Waͤldern/ wo Bronnenadern und Moraß zu ſeyn pflegen/ denn ſeine Nahrung kommt meiſtens von den Wuͤrmlein/ ſo er mit ſeinem langen Schnabel aus dem Sumpf ausklaubet; ſie liegen im Riedgras und klei- nem Geſtraͤuche des Tages ſo ſtet und unbeweglich ver- borgen/ daß man ſchier mit den Fuͤſſen auf ſie tritt/ und ſie einen Menſchen mit ihrem gaͤhen Aufplatſchen er- ſchrecken/ ſie haben zu Nachts ihren Fall auf die Fel- der und Wieſen aus dem Holtz/ darinnen ſie nicht gern/ wegen der Fuͤchſe und wilden Katzen/ verbleiben/ und ge- gen den Morgen nehmen ſie ihren Wiederfall wieder in das Holtz/ daher/ wo man ihren Flug einmal wahr- nimmt/ kan man ſie mit Hochnetzen leicht auffan- gen. Jm Sommer werden ſie bey uns wenig geſehen/ und iſt unwiſſend/ wo ſie etwan ihre Jungen haben/ allein im Herbſt laſſen ſie ſich allenthalben ſehen/ und da ſind ſie am feiſteſten und beſten; im Fruͤling kom̃en ſie zwar auch wieder/ bleiben aber nicht lang/ und ſind meiſtentheils duͤrr und ungeſchmack zu eſſen/ daher beſſer/ und einem Weidmann anſtaͤndiger/ man laſſe ſie um dieſe Zeit gar frey paſſiren/ weil man durch einen oder zwey viel gute Schnepfen/ die man ſonſt im Herbſt von ihrer Zucht ge- nieſſen koͤnnte/ verlieren muß/ ſie ſollen wenig eſſen/ weil ſie faſt keinen Kropf haben. An andern Orten giebts noch eine groͤſſere Art/ die ſich allein in groſſen Hoͤltzern aufhalten/ und deßwegen Wald-Schnepfen heiſſen/ ſollen einen weiſſen Bauch/ und einen nicht ſo langen Schnabel haben. Es iſt auch eine andere kleinere Art Schnepfen/ die den gemeinen Schnepfen allerdings aͤhnlich ſind/ auſſer daß ſie einen ſchaͤrffern und rauhern Schnabel haben/ halten ſich gern bey den Waſſern auf/ ſind auch in der Groͤſſe den grauen Waſſer-Schnepfen nicht viel un- gleich/ haben eine kirrende Stimm/ als ob man mit dem Meſſer uͤber eine Saͤge fuͤhre; wann ſie ſchreyen/ ſoll es Regen bedeuten. Unſere gemeinen Schnepfen werden auch ſehr mit Maſchen und Steckgarnen gefangen/ muͤſſen aber dieſe Netze zimlich hoch ſeyn/ ſonſt ſpringen ſie druͤber; wann man ſie mit Maſchen fangen will/ muß man ſie nicht zu hoch/

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 674. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/692>, abgerufen am 23.02.2025.