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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Fünftes Buch/ Kuchen- und Artzney-Garten.

[Abbildung] [Spaltenumbruch] Sommer durch/ biß in den Herbst/ (welcher an der
Mitternächtigen Seiten seinen Theil findet) zu essen
hat. Die Absätzlinge müssen alle weggeschnitten wer-
den/ biß die Frucht gezeitigt hat; hernach kan man sol-
che zur Vermehrung lassen/ man muß Jährlich neue
Bette machen/ und die/ so älter als vier oder fünf Jahr
sind/ vergehen lassen/ weil sie hernach beginnen abzu-
nehmen; am besten ist/ daß man sie allzeit im dritten
Jahr/ eines Schuchs breit voneinander/ versetze; damit
man auch später im Herbst Erdbeer habe/ so man kan
an einem oder mehr Bettlein/ die erste Blühe im Frü-
ling alle abbrechen/ so blühen sie den Sommer über noch
einmal/ und reiffen im Herbst zum Gebrauch ab; vor der
Winters-Kälte/ im todten Herbst/ soll man die Blätter
abschneiden/ und sie mit kurtzem Mist bedecken/ so wer-
den sie aufs Jahr desto besser tragen.

Herr Bacon in seiner Historia naturali, experi-
mento 403. sagt: wann man die Erdbeer allzeit über den
dritten Tag mit Wasser begiesset/ darinnen Schaaf-
oder Tauben-Mist geweicht worden/ so werden sie viel
[Spaltenumbruch] eher zeitig. Es werden sonst allerley Embammata und
Confecte aus den Erdbeeren bereitet.

Sie sind/ nach der Medicorum Meynung/ kalt und
trocken im ersten Grad/ je zeitiger sie aber sind/ je eine
mässigere Art sie haben/ sie löschen den Durst/ dämpf-
fen die überlauffende Gall im Magen/ treiben den Sand
und Harn/ reinigen die Nieren/ befesten die Zähne/ bey
warmen Wetter sind sie jungen Leuten/ auch denen
Cholericis und Blutreichen nicht undienlich/ doch scha-
den sie denen Paralyticis und die in den Nerven beleidigt
sind/ auch denen/ die einen blöden Magen haben.

Erdbeerkrant-Wasser Morgens und Abends allzeit
auf vier Loth getruncken/ ist gut für die Gelbsucht/ reini-
get Brust und Lung/ hilfft der verstopften und entzünd-
ten Leber/ in die Augen geträufft/ löschet es derselben
Hitze; und weil sie die Signatur des Aussatzes an sich
haben/ werden sie von Raimundo Lullio trefflich wider
denselben gerühmet/ wann sie im Brandwein infundirt/
und also gebraucht werden.

Cap. LXVI.
Von den Schwämmen.

[Spaltenumbruch]

VOr den Schwämmen soll billich ein jeder Ver-
nünfftiger sich hüten/ weil sie von den Medicis
unter die Gifft gezehlet werden; ihr Ursprung
rühret her aus einem Schleim und einem sauren fer-
mentirten Safft der befeuchteten Erden/ weil sie auch
bey nassen Jahrs-Zeiten am häuffigsten wachsen/ aber
am ungesundesten sind/ da es offt heisset:

Boleti, Lethi causa fuere mei.

Horatius gibt denen in Wiesen wachsenden das beste
Lob/ in diesen Worten:

[Spaltenumbruch] -- -- pratensibus optima fungis,
Conditio est, reliquis male creditur.

Theils wachsen auch an den Bäumen/ unter wel-
chen die von den Welschen genannten Pratajoli, so aus
den Eichen- und Kestenbäumen kommen/ für die gesün-
desten gehalten werden.

Pabst Clement der VII. hat sie (nach Joh. Bruye-
rini Zeugnus) so gerne gegessen; daß er alle Abend davon
häuffig genossen/ auch in seinen Landen verbotten/ daß
keiner solche abbrechen dörffen. Darum hat er auch so

bald

T t t ij

Fuͤnftes Buch/ Kuchen- und Artzney-Garten.

[Abbildung] [Spaltenumbruch] Sommer durch/ biß in den Herbſt/ (welcher an der
Mitternaͤchtigen Seiten ſeinen Theil findet) zu eſſen
hat. Die Abſaͤtzlinge muͤſſen alle weggeſchnitten wer-
den/ biß die Frucht gezeitigt hat; hernach kan man ſol-
che zur Vermehrung laſſen/ man muß Jaͤhrlich neue
Bette machen/ und die/ ſo aͤlter als vier oder fuͤnf Jahr
ſind/ vergehen laſſen/ weil ſie hernach beginnen abzu-
nehmen; am beſten iſt/ daß man ſie allzeit im dritten
Jahr/ eines Schuchs breit voneinander/ verſetze; damit
man auch ſpaͤter im Herbſt Erdbeer habe/ ſo man kan
an einem oder mehr Bettlein/ die erſte Bluͤhe im Fruͤ-
ling alle abbrechen/ ſo bluͤhen ſie den Sommer uͤber noch
einmal/ und reiffen im Herbſt zum Gebrauch ab; vor der
Winters-Kaͤlte/ im todten Herbſt/ ſoll man die Blaͤtter
abſchneiden/ und ſie mit kurtzem Miſt bedecken/ ſo wer-
den ſie aufs Jahr deſto beſſer tragen.

Herr Bacon in ſeiner Hiſtoriâ naturali, experi-
mento 403. ſagt: wann man die Erdbeer allzeit uͤber den
dritten Tag mit Waſſer begieſſet/ darinnen Schaaf-
oder Tauben-Miſt geweicht worden/ ſo werden ſie viel
[Spaltenumbruch] eher zeitig. Es werden ſonſt allerley Embammata und
Confecte aus den Erdbeeren bereitet.

Sie ſind/ nach der Medicorum Meynung/ kalt und
trocken im erſten Grad/ je zeitiger ſie aber ſind/ je eine
maͤſſigere Art ſie haben/ ſie loͤſchen den Durſt/ daͤmpf-
fen die uͤberlauffende Gall im Magen/ treiben den Sand
und Harn/ reinigen die Nieren/ befeſten die Zaͤhne/ bey
warmen Wetter ſind ſie jungen Leuten/ auch denen
Cholericis und Blutreichen nicht undienlich/ doch ſcha-
den ſie denen Paralyticis und die in den Nerven beleidigt
ſind/ auch denen/ die einen bloͤden Magen haben.

Erdbeerkrant-Waſſer Morgens und Abends allzeit
auf vier Loth getruncken/ iſt gut fuͤr die Gelbſucht/ reini-
get Bruſt und Lung/ hilfft der verſtopften und entzuͤnd-
ten Leber/ in die Augen getraͤufft/ loͤſchet es derſelben
Hitze; und weil ſie die Signatur des Ausſatzes an ſich
haben/ werden ſie von Raimundo Lullio trefflich wider
denſelben geruͤhmet/ wann ſie im Brandwein infundirt/
und alſo gebraucht werden.

Cap. LXVI.
Von den Schwaͤmmen.

[Spaltenumbruch]

VOr den Schwaͤmmen ſoll billich ein jeder Ver-
nuͤnfftiger ſich huͤten/ weil ſie von den Medicis
unter die Gifft gezehlet werden; ihr Urſprung
ruͤhret her aus einem Schleim und einem ſauren fer-
mentirten Safft der befeuchteten Erden/ weil ſie auch
bey naſſen Jahrs-Zeiten am haͤuffigſten wachſen/ aber
am ungeſundeſten ſind/ da es offt heiſſet:

Boleti, Lethi cauſa fuere mei.

Horatius gibt denen in Wieſen wachſenden das beſte
Lob/ in dieſen Worten:

[Spaltenumbruch] — — pratenſibus optima fungis,
Conditio eſt, reliquis malè creditur.

Theils wachſen auch an den Baͤumen/ unter wel-
chen die von den Welſchen genannten Pratajoli, ſo aus
den Eichen- und Keſtenbaͤumen kommen/ fuͤr die geſuͤn-
deſten gehalten werden.

Pabſt Clement der VII. hat ſie (nach Joh. Bruye-
rini Zeugnus) ſo gerne gegeſſen; daß er alle Abend davon
haͤuffig genoſſen/ auch in ſeinen Landen verbotten/ daß
keiner ſolche abbrechen doͤrffen. Darum hat er auch ſo

bald

T t t ij

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[517[515]/0533] Fuͤnftes Buch/ Kuchen- und Artzney-Garten. [Abbildung] Sommer durch/ biß in den Herbſt/ (welcher an der Mitternaͤchtigen Seiten ſeinen Theil findet) zu eſſen hat. Die Abſaͤtzlinge muͤſſen alle weggeſchnitten wer- den/ biß die Frucht gezeitigt hat; hernach kan man ſol- che zur Vermehrung laſſen/ man muß Jaͤhrlich neue Bette machen/ und die/ ſo aͤlter als vier oder fuͤnf Jahr ſind/ vergehen laſſen/ weil ſie hernach beginnen abzu- nehmen; am beſten iſt/ daß man ſie allzeit im dritten Jahr/ eines Schuchs breit voneinander/ verſetze; damit man auch ſpaͤter im Herbſt Erdbeer habe/ ſo man kan an einem oder mehr Bettlein/ die erſte Bluͤhe im Fruͤ- ling alle abbrechen/ ſo bluͤhen ſie den Sommer uͤber noch einmal/ und reiffen im Herbſt zum Gebrauch ab; vor der Winters-Kaͤlte/ im todten Herbſt/ ſoll man die Blaͤtter abſchneiden/ und ſie mit kurtzem Miſt bedecken/ ſo wer- den ſie aufs Jahr deſto beſſer tragen. Herr Bacon in ſeiner Hiſtoriâ naturali, experi- mento 403. ſagt: wann man die Erdbeer allzeit uͤber den dritten Tag mit Waſſer begieſſet/ darinnen Schaaf- oder Tauben-Miſt geweicht worden/ ſo werden ſie viel eher zeitig. Es werden ſonſt allerley Embammata und Confecte aus den Erdbeeren bereitet. Sie ſind/ nach der Medicorum Meynung/ kalt und trocken im erſten Grad/ je zeitiger ſie aber ſind/ je eine maͤſſigere Art ſie haben/ ſie loͤſchen den Durſt/ daͤmpf- fen die uͤberlauffende Gall im Magen/ treiben den Sand und Harn/ reinigen die Nieren/ befeſten die Zaͤhne/ bey warmen Wetter ſind ſie jungen Leuten/ auch denen Cholericis und Blutreichen nicht undienlich/ doch ſcha- den ſie denen Paralyticis und die in den Nerven beleidigt ſind/ auch denen/ die einen bloͤden Magen haben. Erdbeerkrant-Waſſer Morgens und Abends allzeit auf vier Loth getruncken/ iſt gut fuͤr die Gelbſucht/ reini- get Bruſt und Lung/ hilfft der verſtopften und entzuͤnd- ten Leber/ in die Augen getraͤufft/ loͤſchet es derſelben Hitze; und weil ſie die Signatur des Ausſatzes an ſich haben/ werden ſie von Raimundo Lullio trefflich wider denſelben geruͤhmet/ wann ſie im Brandwein infundirt/ und alſo gebraucht werden. Cap. LXVI. Von den Schwaͤmmen. VOr den Schwaͤmmen ſoll billich ein jeder Ver- nuͤnfftiger ſich huͤten/ weil ſie von den Medicis unter die Gifft gezehlet werden; ihr Urſprung ruͤhret her aus einem Schleim und einem ſauren fer- mentirten Safft der befeuchteten Erden/ weil ſie auch bey naſſen Jahrs-Zeiten am haͤuffigſten wachſen/ aber am ungeſundeſten ſind/ da es offt heiſſet: Boleti, Lethi cauſa fuere mei. Horatius gibt denen in Wieſen wachſenden das beſte Lob/ in dieſen Worten: — — pratenſibus optima fungis, Conditio eſt, reliquis malè creditur. Theils wachſen auch an den Baͤumen/ unter wel- chen die von den Welſchen genannten Pratajoli, ſo aus den Eichen- und Keſtenbaͤumen kommen/ fuͤr die geſuͤn- deſten gehalten werden. Pabſt Clement der VII. hat ſie (nach Joh. Bruye- rini Zeugnus) ſo gerne gegeſſen; daß er alle Abend davon haͤuffig genoſſen/ auch in ſeinen Landen verbotten/ daß keiner ſolche abbrechen doͤrffen. Darum hat er auch ſo bald T t t ij

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Zitationshilfe:	Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 517[515]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/533>, abgerufen am 21.12.2024.

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