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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] in der Dosi, grosse und unwiederbringliche Fehler können
begangen werden/ einzumengen unterstehe. Die dürren
Kräuter/ Wurtzen und Blühe/ erhalten sich am besten/
in aus saubern groben Papier gemachten Säckeln/ da
[Spaltenumbruch] ihre Krafft an wenigsten ausdünsten und exhaliren kan.
Diese können oben fein verbunden/ und an Nägel auf-
gehangen werden/ damit sie vor den Staub/ Mäusen
und Unziefer sicher bleiben.

[Abbildung]
Cap. XLVII.
Vom Distilliren.
[Spaltenumbruch]

VOm Distilliren haben die Medici so viel und so weit-
läuffig geschrieben/ mit Vormahlung aller derje-
nigen Geschirr/ so darzu dienlich/ daß es unvon-
nöthen/ allhier viel davon zu gedencken. Das Distilliren
ist zwar vielerley Arten/ so allein denen Meistern bekannt
sind/ wann eine Haus-Mutter nur weiß/ mit dem Brenn-
Kolben und Balnco Maris umzugehen/ und mit Kohlen
auszubrennen/ so ist es für sie schon genugsam. Die Kol-
ben sind am besten aus Glas oder glasirter Erden/ weil
die Wasser in den kupffernen und metallinen Brenn-
Zeugen/ leichtlich einen bösen ungesunden Geschmack
an sich nehmen. Der Brenn-Ofen muß nach der Grösse
des Kessels seyn/ darinnen das Wasser ist; zwischen dem
Kessel/ und des Ofens Grund/ muß eine genugsame Di-
stanz und Weiten seyn/ daß ein eisern Gätter darzwi-
schen liege/ darauf die Kohlen seyen/ daß sie die Aschen
ungehindert abwerffen mögen. Der Ofen muß auch
einen Windfang/ oder Lufftloch haben/ sonst würden
die Kohlen ohne Lufft ersticken/ und könnten nicht glü-
hen/ dabey muß auch ein kleiner Rauch-Fang seyn/ daß
der Rauch darvon ausweichen möge. Man kan in ei-
nen Ausbrenn-Ofen/ 3. 4. oder mehr Kolben zugleich
setzen/ so wird viel Kohlen erspahrt/ und beschleinigt
das Ausbrennen desto geschwinder. Die irdenen gla-
surten Brenn-Zeuge geben anfangs einen irdischen Ge-
schmach von sich/ darum müssen sie vorher wol ausge-
brennt/ oder gar etliche mahl im Kleyen-Wasser aus-
[Spaltenumbruch] gesotten werden. Will man/ daß die ausgebraunten
Wasser einen absonderlichen guten Geruch überkommen/
muß man in den Schnabel des Kolbens Ambra/ Bi-
sem/ Zibeth/ Zucker/ Zimmet/ Nägelein/ Mascatnüß
und dergleichen legen. Die Glut muß anfangs gelind seyn/
und nach und nach vermehret werden. Noch ist eine Art
untersich zu distilliren/ die leicht ankommt: Erstlich setzt
man einen Hafen/ der unten ein Loch hat/ auf einen
Dreyfuß/ und unter dem Loch/ zwischen dem Hafen und
dem Dreyfuß/ muß ein Glas seyn; der Hafen wird oben
mit einem leinen Tuch zugebunden; auf dieses Tuch
legt man die gehackten Kräuter und Blumen/ und auf
diese legt man ein feuchtes graues Papier/ und über dieses
eine platte eiserne Pfannen/ deren inwendiger Boden
mit Sand bedeckt ist; auf den Sand legt man die glühen-
den Kohlen/ durch deren Hitz die Feuchtigkeit und Krafft
der Kräuter und Blumen unterwerts getrieben wird/ die
durch des Topffes Loch in das untere Glas abtreuffen.
Man kan auch durch die Sonnen-Hitz untersich distilli-
ren/ wann man zwey neue Urin-Gläser aufeinander
stellt/ und in das obriste die Blumen und Kräuter thut/
und ein leinen Tuch zwischen die Gläser bindet/ sel-
bige hernach an die Sonne stellt/ so wird/ durch der
Sonnen-Hitz/ das distillirte Wasser abwerts sincken.
Jm Distilliren sind zwey Dinge zu beobachten/ als
erstlich/ wie viel man Wasser auf die Kräuter giessen muß/
nehmlich auf die säfftigen und kühlen weniger/ als auf

die

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] in der Doſi, groſſe und unwiederbringliche Fehler koͤnnen
begangen werden/ einzumengen unterſtehe. Die duͤrren
Kraͤuter/ Wurtzen und Bluͤhe/ erhalten ſich am beſten/
in aus ſaubern groben Papier gemachten Saͤckeln/ da
[Spaltenumbruch] ihre Krafft an wenigſten ausduͤnſten und exhaliren kan.
Dieſe koͤnnen oben fein verbunden/ und an Naͤgel auf-
gehangen werden/ damit ſie vor den Staub/ Maͤuſen
und Unziefer ſicher bleiben.

[Abbildung]
Cap. XLVII.
Vom Diſtilliren.
[Spaltenumbruch]

VOm Diſtilliren haben die Medici ſo viel uñ ſo weit-
laͤuffig geſchrieben/ mit Vormahlung aller derje-
nigen Geſchirr/ ſo darzu dienlich/ daß es unvon-
noͤthen/ allhier viel davon zu gedencken. Das Diſtilliren
iſt zwar vielerley Arten/ ſo allein denen Meiſtern bekannt
ſind/ wann eine Haus-Mutter nur weiß/ mit dem Brenn-
Kolben und Balnco Maris umzugehen/ und mit Kohlen
auszubrennen/ ſo iſt es fuͤr ſie ſchon genugſam. Die Kol-
ben ſind am beſten aus Glas oder glaſirter Erden/ weil
die Waſſer in den kupffernen und metallinen Brenn-
Zeugen/ leichtlich einen boͤſen ungeſunden Geſchmack
an ſich nehmen. Der Brenn-Ofen muß nach der Groͤſſe
des Keſſels ſeyn/ darinnen das Waſſer iſt; zwiſchen dem
Keſſel/ und des Ofens Grund/ muß eine genugſame Di-
ſtanz und Weiten ſeyn/ daß ein eiſern Gaͤtter darzwi-
ſchen liege/ darauf die Kohlen ſeyen/ daß ſie die Aſchen
ungehindert abwerffen moͤgen. Der Ofen muß auch
einen Windfang/ oder Lufftloch haben/ ſonſt wuͤrden
die Kohlen ohne Lufft erſticken/ und koͤnnten nicht gluͤ-
hen/ dabey muß auch ein kleiner Rauch-Fang ſeyn/ daß
der Rauch darvon ausweichen moͤge. Man kan in ei-
nen Ausbrenn-Ofen/ 3. 4. oder mehr Kolben zugleich
ſetzen/ ſo wird viel Kohlen erſpahrt/ und beſchleinigt
das Ausbrennen deſto geſchwinder. Die irdenen gla-
ſurten Brenn-Zeuge geben anfangs einen irdiſchen Ge-
ſchmach von ſich/ darum muͤſſen ſie vorher wol ausge-
brennt/ oder gar etliche mahl im Kleyen-Waſſer aus-
[Spaltenumbruch] geſotten werden. Will man/ daß die ausgebraunten
Waſſer einen abſonderlichen guten Geruch uͤberkommen/
muß man in den Schnabel des Kolbens Ambra/ Bi-
ſem/ Zibeth/ Zucker/ Zimmet/ Naͤgelein/ Maſcatnuͤß
uñ dergleichen legen. Die Glut muß anfangs gelind ſeyn/
und nach und nach vermehret werden. Noch iſt eine Art
unterſich zu diſtilliren/ die leicht ankommt: Erſtlich ſetzt
man einen Hafen/ der unten ein Loch hat/ auf einen
Dreyfuß/ und unter dem Loch/ zwiſchen dem Hafen und
dem Dreyfuß/ muß ein Glas ſeyn; der Hafen wird oben
mit einem leinen Tuch zugebunden; auf dieſes Tuch
legt man die gehackten Kraͤuter und Blumen/ und auf
dieſe legt man ein feuchtes graues Papier/ und uͤber dieſes
eine platte eiſerne Pfannen/ deren inwendiger Boden
mit Sand bedeckt iſt; auf den Sand legt man die gluͤhen-
den Kohlen/ durch deren Hitz die Feuchtigkeit und Krafft
der Kraͤuter und Blumen unterwerts getrieben wird/ die
durch des Topffes Loch in das untere Glas abtreuffen.
Man kan auch durch die Sonnen-Hitz unterſich diſtilli-
ren/ wann man zwey neue Urin-Glaͤſer aufeinander
ſtellt/ und in das obriſte die Blumen und Kraͤuter thut/
und ein leinen Tuch zwiſchen die Glaͤſer bindet/ ſel-
bige hernach an die Sonne ſtellt/ ſo wird/ durch der
Sonnen-Hitz/ das diſtillirte Waſſer abwerts ſincken.
Jm Diſtilliren ſind zwey Dinge zu beobachten/ als
erſtlich/ wie viel man Waſſer auf die Kraͤuter gieſſen muß/
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[236/0254] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens in der Doſi, groſſe und unwiederbringliche Fehler koͤnnen begangen werden/ einzumengen unterſtehe. Die duͤrren Kraͤuter/ Wurtzen und Bluͤhe/ erhalten ſich am beſten/ in aus ſaubern groben Papier gemachten Saͤckeln/ da ihre Krafft an wenigſten ausduͤnſten und exhaliren kan. Dieſe koͤnnen oben fein verbunden/ und an Naͤgel auf- gehangen werden/ damit ſie vor den Staub/ Maͤuſen und Unziefer ſicher bleiben. [Abbildung] Cap. XLVII. Vom Diſtilliren. VOm Diſtilliren haben die Medici ſo viel uñ ſo weit- laͤuffig geſchrieben/ mit Vormahlung aller derje- nigen Geſchirr/ ſo darzu dienlich/ daß es unvon- noͤthen/ allhier viel davon zu gedencken. Das Diſtilliren iſt zwar vielerley Arten/ ſo allein denen Meiſtern bekannt ſind/ wann eine Haus-Mutter nur weiß/ mit dem Brenn- Kolben und Balnco Maris umzugehen/ und mit Kohlen auszubrennen/ ſo iſt es fuͤr ſie ſchon genugſam. Die Kol- ben ſind am beſten aus Glas oder glaſirter Erden/ weil die Waſſer in den kupffernen und metallinen Brenn- Zeugen/ leichtlich einen boͤſen ungeſunden Geſchmack an ſich nehmen. Der Brenn-Ofen muß nach der Groͤſſe des Keſſels ſeyn/ darinnen das Waſſer iſt; zwiſchen dem Keſſel/ und des Ofens Grund/ muß eine genugſame Di- ſtanz und Weiten ſeyn/ daß ein eiſern Gaͤtter darzwi- ſchen liege/ darauf die Kohlen ſeyen/ daß ſie die Aſchen ungehindert abwerffen moͤgen. Der Ofen muß auch einen Windfang/ oder Lufftloch haben/ ſonſt wuͤrden die Kohlen ohne Lufft erſticken/ und koͤnnten nicht gluͤ- hen/ dabey muß auch ein kleiner Rauch-Fang ſeyn/ daß der Rauch darvon ausweichen moͤge. Man kan in ei- nen Ausbrenn-Ofen/ 3. 4. oder mehr Kolben zugleich ſetzen/ ſo wird viel Kohlen erſpahrt/ und beſchleinigt das Ausbrennen deſto geſchwinder. Die irdenen gla- ſurten Brenn-Zeuge geben anfangs einen irdiſchen Ge- ſchmach von ſich/ darum muͤſſen ſie vorher wol ausge- brennt/ oder gar etliche mahl im Kleyen-Waſſer aus- geſotten werden. Will man/ daß die ausgebraunten Waſſer einen abſonderlichen guten Geruch uͤberkommen/ muß man in den Schnabel des Kolbens Ambra/ Bi- ſem/ Zibeth/ Zucker/ Zimmet/ Naͤgelein/ Maſcatnuͤß uñ dergleichen legen. Die Glut muß anfangs gelind ſeyn/ und nach und nach vermehret werden. Noch iſt eine Art unterſich zu diſtilliren/ die leicht ankommt: Erſtlich ſetzt man einen Hafen/ der unten ein Loch hat/ auf einen Dreyfuß/ und unter dem Loch/ zwiſchen dem Hafen und dem Dreyfuß/ muß ein Glas ſeyn; der Hafen wird oben mit einem leinen Tuch zugebunden; auf dieſes Tuch legt man die gehackten Kraͤuter und Blumen/ und auf dieſe legt man ein feuchtes graues Papier/ und uͤber dieſes eine platte eiſerne Pfannen/ deren inwendiger Boden mit Sand bedeckt iſt; auf den Sand legt man die gluͤhen- den Kohlen/ durch deren Hitz die Feuchtigkeit und Krafft der Kraͤuter und Blumen unterwerts getrieben wird/ die durch des Topffes Loch in das untere Glas abtreuffen. Man kan auch durch die Sonnen-Hitz unterſich diſtilli- ren/ wann man zwey neue Urin-Glaͤſer aufeinander ſtellt/ und in das obriſte die Blumen und Kraͤuter thut/ und ein leinen Tuch zwiſchen die Glaͤſer bindet/ ſel- bige hernach an die Sonne ſtellt/ ſo wird/ durch der Sonnen-Hitz/ das diſtillirte Waſſer abwerts ſincken. Jm Diſtilliren ſind zwey Dinge zu beobachten/ als erſtlich/ wie viel man Waſſer auf die Kraͤuter gieſſen muß/ nehmlich auf die ſaͤfftigen und kuͤhlen weniger/ als auf die

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 236. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/254>, abgerufen am 20.11.2024.