Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.Anderes Buch/ Haus-Vatter. [Spaltenumbruch]
Augen stellen/ welches theils aus andern Wirthschaffts-Büchern/ viel aus eigner Erfahrung/ das meiste aber [Spaltenumbruch] aus der Fürstlichen Liechtensteinischen Monats-Instru- ction entlehnet/ und hiemit fürgestellet worden. [Abbildung]
Cap. X. [Spaltenumbruch]
Was im Monat Januario zu thun/ im Hause. 1. JN diesem und folgenden Monat ist am besten/ das noch im Geströhe überbliebene Getrayd vollends auszudreschen/ sonst thun die Mäuse Schaden; Jtem das Getrayde umschlagen im ab- nehmenden Monden. 2. Dem Vieh und Schafen das Futter mit Saltz- Wasser besprengen. 3. Fleisch einsaltzen und aufräuchern. 4. Bienen-Stöcke von einem Ort zum andern bringen. 5. Kraut und Ruben abschwären und fleissig säu- bern. 6. Rauch-Fänge fleissig kehren zu lassen/ und wol darauf acht geben/ (sonderlich wo man pechicht Holtz brennet) damit das Feuer nicht möge Schaden thun/ diß ist (sonderlich den Winter durch) das gantze Jahr durch nachzuschauen. 7. Den Viehe und Pferden wol warten/ warm halten/ und sonderlich den Schweinen wol streuen. 8. Den Hünern/ Tauben und Staaren ihre Ne- ster ausbutzen. 9. Jn diesem und folgenden zweyen Monaten für seine Haus-Nothdurfft mahlen lassen. 10. Jn diesem Monat/ und den Winter durch/ fleissig spinnen/ Federn schleussen/ Spähne machen/ Obst ausklauben. 11. Allerley höltzern Gezeuge/ so im Hause/ Gar- ten und Felde nothwendig/ als Laitern/ Egen/ Pflüge/ Körbe/ Hauen- und Hacken-Stiel zu bessern und zu [Spaltenumbruch] machen/ wie auch den Peltz-Zeug zuzurichten und aus- zubutzen. 12. Wo man Pfarren unter sich hat/ vom Pfarr- herrn eine Verzeichnis/ wieviel diß Jahr zum H. Abend- mahl gegangen/ wieviel und welche ausgeblieben/ wie viel gebohren/ copulirt worden und gestorben/ Jtem nachzuforschen/ wie der Gottesdienst verrichtet und be- sucht werde. 13. Den Unterthanen anbefehlen/ daß sie/ ohne Vorbewust und Erlaubniß der Obrigkeit/ kein fremd Herrenloses Gesindlein beherbergen/ oder einigen Unter- schleiff geben sollen; man kan ohngefähr bißweilen die Häuser besichtigen und Nachfrag halten lassen/ auch be- fehlen/ da dergleichen verdächtige Personen sich zeigten/ sie es der Obrigkeit bey Straff alsobald andeuten sollen. 14. Mörhen/ Heimligkeiten und Gefängnissen raumen zu lassen. 15. Die Dung umkehren/ daß sie desto besser fau- le/ das lange untersich. Jst die Mist-Statt gantz trocken/ soll man sie begiessen/ im Neumonden Schnee und Eys hineinbringen lassen. Man kan auch neue Mist- Stätte schlagen/ und den alten Mist in die Aecker und Wein-Gärten führen. 16. Roß-Geschirr verschaffen und ausbessern. 17. Der Lein soll in den Bollen oder Knoten biß in dieses Monat aufbehalten/ und die Bollen von den Dreschern fleissig gesiebet werden/ damit das Unkraut davon komme/ so kan man viel Jetten ersparen. 18. Gedörrtes Obst/ sauer Kraut und Ruben zu ver- O
Anderes Buch/ Haus-Vatter. [Spaltenumbruch]
Augen ſtellen/ welches theils aus andern Wirthſchaffts-Buͤchern/ viel aus eigner Erfahrung/ das meiſte aber [Spaltenumbruch] aus der Fuͤrſtlichen Liechtenſteiniſchen Monats-Inſtru- ction entlehnet/ und hiemit fuͤrgeſtellet worden. [Abbildung]
Cap. X. [Spaltenumbruch]
Was im Monat Januario zu thun/ im Hauſe. 1. JN dieſem und folgenden Monat iſt am beſten/ das noch im Geſtroͤhe uͤberbliebene Getrayd vollends auszudreſchen/ ſonſt thun die Maͤuſe Schaden; Jtem das Getrayde umſchlagen im ab- nehmenden Monden. 2. Dem Vieh und Schafen das Futter mit Saltz- Waſſer beſprengen. 3. Fleiſch einſaltzen und aufraͤuchern. 4. Bienen-Stoͤcke von einem Ort zum andern bringen. 5. Kraut und Ruben abſchwaͤren und fleiſſig ſaͤu- bern. 6. Rauch-Faͤnge fleiſſig kehren zu laſſen/ und wol darauf acht geben/ (ſonderlich wo man pechicht Holtz brennet) damit das Feuer nicht moͤge Schaden thun/ diß iſt (ſonderlich den Winter durch) das gantze Jahr durch nachzuſchauen. 7. Den Viehe und Pferden wol warten/ warm halten/ und ſonderlich den Schweinen wol ſtreuen. 8. Den Huͤnern/ Tauben und Staaren ihre Ne- ſter ausbutzen. 9. Jn dieſem und folgenden zweyen Monaten fuͤr ſeine Haus-Nothdurfft mahlen laſſen. 10. Jn dieſem Monat/ und den Winter durch/ fleiſſig ſpinnen/ Federn ſchleuſſen/ Spaͤhne machen/ Obſt ausklauben. 11. Allerley hoͤltzern Gezeuge/ ſo im Hauſe/ Gar- ten und Felde nothwendig/ als Laitern/ Egen/ Pfluͤge/ Koͤrbe/ Hauen- und Hacken-Stiel zu beſſern und zu [Spaltenumbruch] machen/ wie auch den Peltz-Zeug zuzurichten und aus- zubutzen. 12. Wo man Pfarren unter ſich hat/ vom Pfarr- herrn eine Verzeichnis/ wieviel diß Jahr zum H. Abend- mahl gegangen/ wieviel und welche ausgeblieben/ wie viel gebohren/ copulirt worden und geſtorben/ Jtem nachzuforſchen/ wie der Gottesdienſt verrichtet und be- ſucht werde. 13. Den Unterthanen anbefehlen/ daß ſie/ ohne Vorbewuſt und Erlaubniß der Obrigkeit/ kein fremd Herrenloſes Geſindlein beherbergen/ oder einigen Unter- ſchleiff geben ſollen; man kan ohngefaͤhr bißweilen die Haͤuſer beſichtigen und Nachfrag halten laſſen/ auch be- fehlen/ da dergleichen verdaͤchtige Perſonen ſich zeigten/ ſie es der Obrigkeit bey Straff alſobald andeuten ſollen. 14. Moͤrhen/ Heimligkeiten und Gefaͤngniſſen raumen zu laſſen. 15. Die Dung umkehren/ daß ſie deſto beſſer fau- le/ das lange unterſich. Jſt die Miſt-Statt gantz trocken/ ſoll man ſie begieſſen/ im Neumonden Schnee und Eys hineinbringen laſſen. Man kan auch neue Miſt- Staͤtte ſchlagen/ und den alten Miſt in die Aecker und Wein-Gaͤrten fuͤhren. 16. Roß-Geſchirr verſchaffen und ausbeſſern. 17. Der Lein ſoll in den Bollen oder Knoten biß in dieſes Monat aufbehalten/ und die Bollen von den Dreſchern fleiſſig geſiebet werden/ damit das Unkraut davon komme/ ſo kan man viel Jetten erſparen. 18. Gedoͤrrtes Obſt/ ſauer Kraut und Ruben zu ver- O
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Anderes Buch/ Haus-Vatter.
Augen ſtellen/ welches theils aus andern Wirthſchaffts-
Buͤchern/ viel aus eigner Erfahrung/ das meiſte aber
aus der Fuͤrſtlichen Liechtenſteiniſchen Monats-Inſtru-
ction entlehnet/ und hiemit fuͤrgeſtellet worden.
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Cap. X.
Was im Monat Januario zu thun/ im Hauſe.
1. JN dieſem und folgenden Monat iſt am beſten/
das noch im Geſtroͤhe uͤberbliebene Getrayd
vollends auszudreſchen/ ſonſt thun die Maͤuſe
Schaden; Jtem das Getrayde umſchlagen im ab-
nehmenden Monden.
2. Dem Vieh und Schafen das Futter mit Saltz-
Waſſer beſprengen.
3. Fleiſch einſaltzen und aufraͤuchern.
4. Bienen-Stoͤcke von einem Ort zum andern
bringen.
5. Kraut und Ruben abſchwaͤren und fleiſſig ſaͤu-
bern.
6. Rauch-Faͤnge fleiſſig kehren zu laſſen/ und wol
darauf acht geben/ (ſonderlich wo man pechicht Holtz
brennet) damit das Feuer nicht moͤge Schaden thun/ diß
iſt (ſonderlich den Winter durch) das gantze Jahr durch
nachzuſchauen.
7. Den Viehe und Pferden wol warten/ warm
halten/ und ſonderlich den Schweinen wol ſtreuen.
8. Den Huͤnern/ Tauben und Staaren ihre Ne-
ſter ausbutzen.
9. Jn dieſem und folgenden zweyen Monaten fuͤr
ſeine Haus-Nothdurfft mahlen laſſen.
10. Jn dieſem Monat/ und den Winter durch/
fleiſſig ſpinnen/ Federn ſchleuſſen/ Spaͤhne machen/ Obſt
ausklauben.
11. Allerley hoͤltzern Gezeuge/ ſo im Hauſe/ Gar-
ten und Felde nothwendig/ als Laitern/ Egen/ Pfluͤge/
Koͤrbe/ Hauen- und Hacken-Stiel zu beſſern und zu
machen/ wie auch den Peltz-Zeug zuzurichten und aus-
zubutzen.
12. Wo man Pfarren unter ſich hat/ vom Pfarr-
herrn eine Verzeichnis/ wieviel diß Jahr zum H. Abend-
mahl gegangen/ wieviel und welche ausgeblieben/ wie
viel gebohren/ copulirt worden und geſtorben/ Jtem
nachzuforſchen/ wie der Gottesdienſt verrichtet und be-
ſucht werde.
13. Den Unterthanen anbefehlen/ daß ſie/ ohne
Vorbewuſt und Erlaubniß der Obrigkeit/ kein fremd
Herrenloſes Geſindlein beherbergen/ oder einigen Unter-
ſchleiff geben ſollen; man kan ohngefaͤhr bißweilen die
Haͤuſer beſichtigen und Nachfrag halten laſſen/ auch be-
fehlen/ da dergleichen verdaͤchtige Perſonen ſich zeigten/
ſie es der Obrigkeit bey Straff alſobald andeuten ſollen.
14. Moͤrhen/ Heimligkeiten und Gefaͤngniſſen
raumen zu laſſen.
15. Die Dung umkehren/ daß ſie deſto beſſer fau-
le/ das lange unterſich. Jſt die Miſt-Statt gantz trocken/
ſoll man ſie begieſſen/ im Neumonden Schnee und
Eys hineinbringen laſſen. Man kan auch neue Miſt-
Staͤtte ſchlagen/ und den alten Miſt in die Aecker und
Wein-Gaͤrten fuͤhren.
16. Roß-Geſchirr verſchaffen und ausbeſſern.
17. Der Lein ſoll in den Bollen oder Knoten biß
in dieſes Monat aufbehalten/ und die Bollen von den
Dreſchern fleiſſig geſiebet werden/ damit das Unkraut
davon komme/ ſo kan man viel Jetten erſparen.
18. Gedoͤrrtes Obſt/ ſauer Kraut und Ruben
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