Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.des Koch-Condir- u. Distilir-Buchs. Kuchen von Eyern 49. 50. 57. 59 von Reiß zu backen 154 von allerhand grünen Kraut 55 L. Lachs zu kochen 41 so gesaltzen/ zu bereiten 46 Leipziger Fischgen oder gefüllte Eyer. 49 Lilien Convallien zu distilliren 113 Limonien Pastete 71 Safft zu distilliren. 119 M. Mandel-Brodt 70. 103 Mandel-Tarten 60. 61 Marcipan zu machen. 104 Marck-Tarten 66 Marellen ein zu machen 101 Safft zu machen 102 Marmelade zu bereiten 97-99 Maulbeer- und Himbeeren-Safft 106 Mayen-Blümlein zu distilliren 113 Muscheln in der Pfannen zu backen 48 zu kochen 47 N. Neun-Augen Pastete 77 Nüsse/ grüne welche Nüsse einzumachen 93 O. Oblien zu backen 58 Ochsen in kurtzer Zeit fett zu machen 80 Ochsen-Zungen zu räuchern 82. zu bereiten 34 Oehl zu machen 120 Olipodrigo zu zu richten 28 P. Paste-
des Koch-Condir- u. Diſtilir-Buchs. Kuchen von Eyern 49. 50. 57. 59 von Reiß zu backen 154 von allerhand gruͤnen Kraut 55 L. Lachs zu kochen 41 ſo geſaltzen/ zu bereiten 46 Leipziger Fiſchgen oder gefuͤllte Eyer. 49 Lilien Convallien zu diſtilliren 113 Limonien Paſtete 71 Safft zu diſtilliren. 119 M. Mandel-Brodt 70. 103 Mandel-Tarten 60. 61 Marcipan zu machen. 104 Marck-Tarten 66 Marellen ein zu machen 101 Safft zu machen 102 Marmelade zu bereiten 97-99 Maulbeer- und Himbeeren-Safft 106 Mayen-Bluͤmlein zu diſtilliren 113 Muſcheln in der Pfannen zu backen 48 zu kochen 47 N. Neun-Augen Paſtete 77 Nuͤſſe/ gruͤne welche Nuͤſſe einzumachen 93 O. Oblien zu backen 58 Ochſen in kurtzer Zeit fett zu machen 80 Ochſen-Zungen zu raͤuchern 82. zu bereiten 34 Oehl zu machen 120 Olipodrigo zu zu richten 28 P. Paſte-
<TEI> <text> <back> <div n="1"> <div n="2"> <pb facs="#f0647"/> <fw place="top" type="header"> <hi rendition="#b">des Koch-Condir- u. Diſtilir-Buchs.</hi> </fw><lb/> <list> <item>Kuchen von Eyern <ref>49</ref>. <ref>50</ref>. <ref>57</ref>. <ref>59</ref><lb/><list><item>von Reiß zu backen <ref>154</ref></item><lb/><item>von allerhand gruͤnen Kraut <ref>55</ref></item></list></item> </list> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#fr">L.</hi> </head><lb/> <list> <item>Lachs zu kochen <ref>41</ref><lb/><list><item>ſo geſaltzen/ zu bereiten <ref>46</ref></item></list></item><lb/> <item>Leipziger Fiſchgen oder gefuͤllte Eyer. <ref>49</ref></item><lb/> <item>Lilien Convallien zu diſtilliren <ref>113</ref></item><lb/> <item>Limonien Paſtete <ref>71</ref><lb/><list><item>Safft zu diſtilliren. <ref>119</ref></item></list></item> </list> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#fr">M.</hi> </head><lb/> <list> <item>Mandel-Brodt <ref>70</ref>. <ref>103</ref></item><lb/> <item>Mandel-Tarten <ref>60</ref>. <ref>61</ref></item><lb/> <item>Marcipan zu machen. <ref>104</ref></item><lb/> <item>Marck-Tarten <ref>66</ref></item><lb/> <item>Marellen ein zu machen <ref>101</ref><lb/><list><item>Safft zu machen <ref>102</ref></item></list></item><lb/> <item>Marmelade zu bereiten <ref>97</ref>-<ref>99</ref></item><lb/> <item>Maulbeer- und Himbeeren-Safft <ref>106</ref></item><lb/> <item>Mayen-Bluͤmlein zu diſtilliren <ref>113</ref></item><lb/> <item>Muſcheln in der Pfannen zu backen <ref>48</ref><lb/><list><item>zu kochen <ref>47</ref></item></list></item> </list> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#fr">N.</hi> </head><lb/> <list> <item>Neun-Augen Paſtete <ref>77</ref></item><lb/> <item>Nuͤſſe/ gruͤne welche Nuͤſſe einzumachen <ref>93</ref></item> </list> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#fr">O.</hi> </head><lb/> <list> <item>Oblien zu backen <ref>58</ref></item><lb/> <item>Ochſen in kurtzer Zeit fett zu machen <ref>80</ref></item><lb/> <item>Ochſen-Zungen zu raͤuchern <ref>82</ref>. zu bereiten <ref>34</ref></item><lb/> <item>Oehl zu machen <ref>120</ref></item><lb/> <item><hi rendition="#aq">Olipodrigo</hi> zu zu richten <ref>28</ref></item> </list> </div><lb/> <fw place="bottom" type="catch"><hi rendition="#fr">P.</hi> Paſte-</fw><lb/> </div> </back> </text> </TEI> [0647]
des Koch-Condir- u. Diſtilir-Buchs.
Kuchen von Eyern 49. 50. 57. 59
von Reiß zu backen 154
von allerhand gruͤnen Kraut 55
L.
Lachs zu kochen 41
ſo geſaltzen/ zu bereiten 46
Leipziger Fiſchgen oder gefuͤllte Eyer. 49
Lilien Convallien zu diſtilliren 113
Limonien Paſtete 71
Safft zu diſtilliren. 119
M.
Mandel-Brodt 70. 103
Mandel-Tarten 60. 61
Marcipan zu machen. 104
Marck-Tarten 66
Marellen ein zu machen 101
Safft zu machen 102
Marmelade zu bereiten 97-99
Maulbeer- und Himbeeren-Safft 106
Mayen-Bluͤmlein zu diſtilliren 113
Muſcheln in der Pfannen zu backen 48
zu kochen 47
N.
Neun-Augen Paſtete 77
Nuͤſſe/ gruͤne welche Nuͤſſe einzumachen 93
O.
Oblien zu backen 58
Ochſen in kurtzer Zeit fett zu machen 80
Ochſen-Zungen zu raͤuchern 82. zu bereiten 34
Oehl zu machen 120
Olipodrigo zu zu richten 28
P. Paſte-
Suche im WerkInformationen zum Werk
Download dieses Werks
XML (TEI P5) ·
HTML ·
Text Metadaten zum WerkTEI-Header · CMDI · Dublin Core Ansichten dieser Seite
Voyant Tools
|
URL zu diesem Werk: | https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712 |
URL zu dieser Seite: | https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/647 |
Zitationshilfe: | Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/647>, abgerufen am 16.07.2024. |