Anmelden (DTAQ)

DWDS dlexDB CLARIN-D

Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

AUGUSTUS.

Brust/ zertheilen und führen den Schleim aus/ und
stillen den Husten; Es seynd aber die gekochte oder
gebratene den rohen allezeit vorzuziehen; kurtz die
sauren seyn kühler und stopffender Natur/ geben a-
ber denen/ so in Fiebern liegen/ so sie gekocht seyn/ die
beste Nahrung. Die süssen aber erwärmen und öff-
nen den Leib. Die Wein-saure seyn mittelmäßiger
Natur/ und thun dem Magen und Hertzen gut. Die
Holtzäpffel stopffen hefftig/ und ziehen starck zusam-
men/ drum sind solche zu meiden.

Die Birnen/ Pyra.

Zu langer Behaltung der Birnen hilfft viel/ daß
man die ausgelesenen auf Stroh also lege/ daß keine
die ander berühre: Oder auch etliche also einzeln bey
den Stielen auffhängt.

Die meiste Gattung der Birnen stopffen den Leib
und machen ihn hart/ und sind schwer zu verdauen/ in-
sonderheit aber die scharff und bitter vom Geschmack
sind/ und obgleich die süssen eine bessere Substantz
und Wesen haben/ und mehr Nahrung als die Aepf-
fel geben/ jedoch besser gekocht als roh zu essen sind;
Es sind aber die Rheinischen Winter-Birnen nicht
ungesund/ jedoch modice genossen.

So müssen sich doch aller Sorten der Birn ent-
halten diejenigen/ welche der Colica/ Bauch- und
Darmwehe unterworffen sind/ oder vom Stein
Plage fühlen/ weilen sie kalt und windig Blut ma-
chen/ und den Stein verursachen; Jedoch ein wenig
nach der Mahlzeit (nimmer aber nüchtern) wann sie
aber mit Pfeffer/ Saltz/ Zimmet oder Caneel gesot-
ten oder gebraten zugerichtet/ davon zu essen/ schadet

jun-

AUGUSTUS.

Bruſt/ zertheilen und fuͤhren den Schleim aus/ und
ſtillen den Huſten; Es ſeynd aber die gekochte oder
gebratene den rohen allezeit vorzuziehen; kurtz die
ſauren ſeyn kuͤhler und ſtopffender Natur/ geben a-
ber denen/ ſo in Fiebern liegen/ ſo ſie gekocht ſeyn/ die
beſte Nahrung. Die ſuͤſſen aber erwaͤrmen und oͤff-
nen den Leib. Die Wein-ſaure ſeyn mittelmäßiger
Natur/ und thun dem Magen und Hertzen gut. Die
Holtzaͤpffel ſtopffen hefftig/ und ziehen ſtarck zuſam-
men/ drum ſind ſolche zu meiden.

Die Birnen/ Pyra.

Zu langer Behaltung der Birnen hilfft viel/ daß
man die ausgeleſenen auf Stroh alſo lege/ daß keine
die ander beruͤhre: Oder auch etliche alſo einzeln bey
den Stielen auffhaͤngt.

Die meiſte Gattung der Birnen ſtopffen den Leib
und machen ihn hart/ und ſind ſchwer zu verdauen/ in-
ſonderheit aber die ſcharff und bitter vom Geſchmack
ſind/ und obgleich die ſuͤſſen eine beſſere Subſtantz
und Weſen haben/ und mehr Nahrung als die Aepf-
fel geben/ jedoch beſſer gekocht als roh zu eſſen ſind;
Es ſind aber die Rheiniſchen Winter-Birnen nicht
ungeſund/ jedoch modicè genoſſen.

So muͤſſen ſich doch aller Sorten der Birn ent-
halten diejenigen/ welche der Colica/ Bauch- und
Darmwehe unterworffen ſind/ oder vom Stein
Plage fuͤhlen/ weilen ſie kalt und windig Blut ma-
chen/ und den Stein verurſachen; Jedoch ein wenig
nach der Mahlzeit (nimmer aber nuͤchtern) wann ſie
aber mit Pfeffer/ Saltz/ Zimmet oder Caneel geſot-
ten oder gebraten zugerichtet/ davon zu eſſen/ ſchadet

jun-

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <p><pb facs="#f0312" n="296"/><fw place="top" type="header"><hi rendition="#aq">AUGUSTUS.</hi></fw><lb/>
Bru&#x017F;t/ zertheilen und fu&#x0364;hren den Schleim aus/ und<lb/>
&#x017F;tillen den Hu&#x017F;ten; Es &#x017F;eynd aber die gekochte oder<lb/>
gebratene den rohen allezeit vorzuziehen; kurtz die<lb/>
&#x017F;auren &#x017F;eyn ku&#x0364;hler und &#x017F;topffender Natur/ geben a-<lb/>
ber denen/ &#x017F;o in Fiebern liegen/ &#x017F;o &#x017F;ie gekocht &#x017F;eyn/ die<lb/>
be&#x017F;te Nahrung. Die &#x017F;u&#x0364;&#x017F;&#x017F;en aber erwa&#x0364;rmen und o&#x0364;ff-<lb/>
nen den Leib. Die Wein-&#x017F;aure &#x017F;eyn mittelmäßiger<lb/>
Natur/ und thun dem Magen und Hertzen gut. Die<lb/>
Holtza&#x0364;pffel &#x017F;topffen hefftig/ und ziehen &#x017F;tarck zu&#x017F;am-<lb/>
men/ drum &#x017F;ind &#x017F;olche zu meiden.</p>
          </div><lb/>
          <div n="3">
            <head> <hi rendition="#fr">Die Birnen/</hi> <hi rendition="#aq">Pyra.</hi> </head><lb/>
            <p>Zu langer Behaltung der Birnen hilfft viel/ daß<lb/>
man die ausgele&#x017F;enen auf Stroh al&#x017F;o lege/ daß keine<lb/>
die ander beru&#x0364;hre: Oder auch etliche al&#x017F;o einzeln bey<lb/>
den Stielen auffha&#x0364;ngt.</p><lb/>
            <p>Die mei&#x017F;te Gattung der Birnen &#x017F;topffen den Leib<lb/>
und machen ihn hart/ und &#x017F;ind &#x017F;chwer zu verdauen/ in-<lb/>
&#x017F;onderheit aber die &#x017F;charff und bitter vom Ge&#x017F;chmack<lb/>
&#x017F;ind/ und obgleich die &#x017F;u&#x0364;&#x017F;&#x017F;en eine be&#x017F;&#x017F;ere Sub&#x017F;tantz<lb/>
und We&#x017F;en haben/ und mehr Nahrung als die Aepf-<lb/>
fel geben/ jedoch be&#x017F;&#x017F;er gekocht als roh zu e&#x017F;&#x017F;en &#x017F;ind;<lb/>
Es &#x017F;ind aber die Rheini&#x017F;chen Winter-Birnen nicht<lb/>
unge&#x017F;und/ jedoch <hi rendition="#aq">modicè</hi> geno&#x017F;&#x017F;en.</p><lb/>
            <p>So mu&#x0364;&#x017F;&#x017F;en &#x017F;ich doch aller Sorten der Birn ent-<lb/>
halten diejenigen/ welche der Colica/ Bauch- und<lb/>
Darmwehe unterworffen &#x017F;ind/ oder vom Stein<lb/>
Plage fu&#x0364;hlen/ weilen &#x017F;ie kalt und windig Blut ma-<lb/>
chen/ und den Stein verur&#x017F;achen; Jedoch ein wenig<lb/>
nach der Mahlzeit (nimmer aber nu&#x0364;chtern) wann &#x017F;ie<lb/>
aber mit Pfeffer/ Saltz/ Zimmet oder Caneel ge&#x017F;ot-<lb/>
ten oder gebraten zugerichtet/ davon zu e&#x017F;&#x017F;en/ &#x017F;chadet<lb/>
<fw place="bottom" type="catch">jun-</fw><lb/></p>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[296/0312] AUGUSTUS. Bruſt/ zertheilen und fuͤhren den Schleim aus/ und ſtillen den Huſten; Es ſeynd aber die gekochte oder gebratene den rohen allezeit vorzuziehen; kurtz die ſauren ſeyn kuͤhler und ſtopffender Natur/ geben a- ber denen/ ſo in Fiebern liegen/ ſo ſie gekocht ſeyn/ die beſte Nahrung. Die ſuͤſſen aber erwaͤrmen und oͤff- nen den Leib. Die Wein-ſaure ſeyn mittelmäßiger Natur/ und thun dem Magen und Hertzen gut. Die Holtzaͤpffel ſtopffen hefftig/ und ziehen ſtarck zuſam- men/ drum ſind ſolche zu meiden. Die Birnen/ Pyra. Zu langer Behaltung der Birnen hilfft viel/ daß man die ausgeleſenen auf Stroh alſo lege/ daß keine die ander beruͤhre: Oder auch etliche alſo einzeln bey den Stielen auffhaͤngt. Die meiſte Gattung der Birnen ſtopffen den Leib und machen ihn hart/ und ſind ſchwer zu verdauen/ in- ſonderheit aber die ſcharff und bitter vom Geſchmack ſind/ und obgleich die ſuͤſſen eine beſſere Subſtantz und Weſen haben/ und mehr Nahrung als die Aepf- fel geben/ jedoch beſſer gekocht als roh zu eſſen ſind; Es ſind aber die Rheiniſchen Winter-Birnen nicht ungeſund/ jedoch modicè genoſſen. So muͤſſen ſich doch aller Sorten der Birn ent- halten diejenigen/ welche der Colica/ Bauch- und Darmwehe unterworffen ſind/ oder vom Stein Plage fuͤhlen/ weilen ſie kalt und windig Blut ma- chen/ und den Stein verurſachen; Jedoch ein wenig nach der Mahlzeit (nimmer aber nuͤchtern) wann ſie aber mit Pfeffer/ Saltz/ Zimmet oder Caneel geſot- ten oder gebraten zugerichtet/ davon zu eſſen/ ſchadet jun-

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Der Erscheinungsort Erfurt wurde erschlossen (vgl… [mehr]

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/312
Zitationshilfe:	Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. 296. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/312>, abgerufen am 22.12.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.