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Geise, Heinrich Anton: Teutsches Corpus Juris. Hannover, 1703.

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IV. Buch/ Cap. XXX.
Schlächter
Recht Fleisch
zu verkauffen.

3. Darum soll kein Metzger das Fleisch im Hause verhauen/ aus-
wägen oder verkauffen/ sondern unter offenem Scharn. Wer nun
dawider handelt/ soll/ so manch Pfund er verwogen/ so manch Pfund
Geldes/ Hessischer Währung/ zu Busse geben/ halb unserm gnädigsten
Fürsten und Herrn/ und die andere Helffte wie obgemeldt.

4. So sollen auch die Fleischhauer einem ieden/ er sey arm oder
reich/ Fleisch verkauffen/ ein halb Pfund/ ein gantz Pfund/ 2. oder 3.
Pfund/ wie viel daß ein ieder begehret/ und hierinn kein Ansehen der
Person gehalten werden/ bey Busse eines Pfundes/ halb unserm gnä-
digsten Fürsten und Herrn/ die andere Helffte wie obgedacht.

5. Es soll auch kein Fleisch verkaufft werden/ es liege denn auf Bre-
tern oder auff einem leinen Tuch/ damit ein ieder verwahret sey; wer
aber dieses anders hält und befunden wird/ soll es verbüssen mit einem
Pfund Hessischer Währung/ halb unserm gnädigsten Fürsten und
Herrn/ die andere Helffte zur Gemeinde.

Metzger und
Fleischhauer
Ordnung.

6. So soll auch kein gebrechlich oder untüchtig Gehenge oder Ein-
geweyde verkaufft werden/ es sey dann rein Fleisch und gut; es soll auch
niemand genöthiget werden/ die Eingeweyde mit dem Fleisch zu kauf-
fen/ sondern solches soll zu eines iedern Gefallen stehen/ ob er eines mit
dem Fleisch kauffen will oder nicht/ auch bey einem Pfund Geldes Hes-
sischer Währung/ halb zur Herrschafft/ halb der Gemeinde.

7. Die Fleischhauer sollen auch unter ihnen einig seyn/ daß sie die
Gemeinden iederzeit mit Fleisch nach Nothdurfft versorgen/ und daß sie
nicht alle zugleich kein Fleisch hätten; an weme nun/ so offt es geschicht/
der Mangel erfunden/ soll es mit einem Pfund Hessischer Währung
verbüssen. Deßgleichen sollen sie das gesetzte Fleisch in seinem Werth
und nicht höher verkauffen/ oder eines unter das andere stecken/ und in
gleichem Werth verkauffen/ sondern iedes allein/ wie es gesetzt/ widriger
Gestalt büsset ein solcher auch ein Pfund Hessischer Währung.

8. Wann ein Fleischhauer mit Frevel-Worten/ oder sonst unllilli-
cher Weise/ sich denen verordneten Schätzern widersetzen/ oder einlas-
sen würde/ der soll es mit 3. Pfunden verbüssen/ halb zur Gemeinde/
halb unserm gnädigsten Fürsten und Herrn.

Heßischen Tax-Policey- und Mühlen-Ordnung
Auszug.
Backen und
Brodkauffs
Ordnung.

1. Von GOttes Gnaden/ Wir Carl/ Landgraf zu Hessen/ Fürst
zu Hirschfeld etc. setzen/ ordnen und wollen/ daß die Becker allent-

halben
IV. Buch/ Cap. XXX.
Schlaͤchter
Recht Fleiſch
zu verkauffen.

3. Darum ſoll kein Metzger das Fleiſch im Hauſe verhauen/ aus-
waͤgen oder verkauffen/ ſondern unter offenem Scharn. Wer nun
dawider handelt/ ſoll/ ſo manch Pfund er verwogen/ ſo manch Pfund
Geldes/ Heſſiſcher Waͤhrung/ zu Buſſe geben/ halb unſerm gnaͤdigſten
Fuͤrſten und Herrn/ und die andere Helffte wie obgemeldt.

4. So ſollen auch die Fleiſchhauer einem ieden/ er ſey arm oder
reich/ Fleiſch verkauffen/ ein halb Pfund/ ein gantz Pfund/ 2. oder 3.
Pfund/ wie viel daß ein ieder begehret/ und hierinn kein Anſehen der
Perſon gehalten werden/ bey Buſſe eines Pfundes/ halb unſerm gnaͤ-
digſten Fuͤrſten und Herrn/ die andere Helffte wie obgedacht.

5. Es ſoll auch kein Fleiſch verkaufft werden/ es liege denn auf Bre-
tern oder auff einem leinen Tuch/ damit ein ieder verwahret ſey; wer
aber dieſes anders haͤlt und befunden wird/ ſoll es verbuͤſſen mit einem
Pfund Heſſiſcher Waͤhrung/ halb unſerm gnaͤdigſten Fuͤrſten und
Herrn/ die andere Helffte zur Gemeinde.

Metzger und
Fleiſchhauer
Ordnung.

6. So ſoll auch kein gebrechlich oder untuͤchtig Gehenge oder Ein-
geweyde verkaufft werden/ es ſey dann rein Fleiſch und gut; es ſoll auch
niemand genoͤthiget werden/ die Eingeweyde mit dem Fleiſch zu kauf-
fen/ ſondern ſolches ſoll zu eines iedern Gefallen ſtehen/ ob er eines mit
dem Fleiſch kauffen will oder nicht/ auch bey einem Pfund Geldes Heſ-
ſiſcher Waͤhrung/ halb zur Herrſchafft/ halb der Gemeinde.

7. Die Fleiſchhauer ſollen auch unter ihnen einig ſeyn/ daß ſie die
Gemeinden iederzeit mit Fleiſch nach Nothdurfft verſorgen/ und daß ſie
nicht alle zugleich kein Fleiſch haͤtten; an weme nun/ ſo offt es geſchicht/
der Mangel erfunden/ ſoll es mit einem Pfund Heſſiſcher Waͤhrung
verbuͤſſen. Deßgleichen ſollen ſie das geſetzte Fleiſch in ſeinem Werth
und nicht hoͤher verkauffen/ oder eines unter das andere ſtecken/ und in
gleichem Werth verkauffen/ ſondern iedes allein/ wie es geſetzt/ widriger
Geſtalt buͤſſet ein ſolcher auch ein Pfund Heſſiſcher Waͤhrung.

8. Wann ein Fleiſchhauer mit Frevel-Worten/ oder ſonſt unllilli-
cher Weiſe/ ſich denen verordneten Schaͤtzern widerſetzen/ oder einlaſ-
ſen wuͤrde/ der ſoll es mit 3. Pfunden verbuͤſſen/ halb zur Gemeinde/
halb unſerm gnaͤdigſten Fuͤrſten und Herrn.

Heßiſchen Tax-Policey- und Muͤhlen-Ordnung
Auszug.
Backen und
Brodkauffs
Ordnung.

1. Von GOttes Gnaden/ Wir Carl/ Landgraf zu Heſſen/ Fuͤrſt
zu Hirſchfeld ꝛc. ſetzen/ ordnen und wollen/ daß die Becker allent-

halben
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[558/0565] IV. Buch/ Cap. XXX. 3. Darum ſoll kein Metzger das Fleiſch im Hauſe verhauen/ aus- waͤgen oder verkauffen/ ſondern unter offenem Scharn. Wer nun dawider handelt/ ſoll/ ſo manch Pfund er verwogen/ ſo manch Pfund Geldes/ Heſſiſcher Waͤhrung/ zu Buſſe geben/ halb unſerm gnaͤdigſten Fuͤrſten und Herrn/ und die andere Helffte wie obgemeldt. 4. So ſollen auch die Fleiſchhauer einem ieden/ er ſey arm oder reich/ Fleiſch verkauffen/ ein halb Pfund/ ein gantz Pfund/ 2. oder 3. Pfund/ wie viel daß ein ieder begehret/ und hierinn kein Anſehen der Perſon gehalten werden/ bey Buſſe eines Pfundes/ halb unſerm gnaͤ- digſten Fuͤrſten und Herrn/ die andere Helffte wie obgedacht. 5. Es ſoll auch kein Fleiſch verkaufft werden/ es liege denn auf Bre- tern oder auff einem leinen Tuch/ damit ein ieder verwahret ſey; wer aber dieſes anders haͤlt und befunden wird/ ſoll es verbuͤſſen mit einem Pfund Heſſiſcher Waͤhrung/ halb unſerm gnaͤdigſten Fuͤrſten und Herrn/ die andere Helffte zur Gemeinde. 6. So ſoll auch kein gebrechlich oder untuͤchtig Gehenge oder Ein- geweyde verkaufft werden/ es ſey dann rein Fleiſch und gut; es ſoll auch niemand genoͤthiget werden/ die Eingeweyde mit dem Fleiſch zu kauf- fen/ ſondern ſolches ſoll zu eines iedern Gefallen ſtehen/ ob er eines mit dem Fleiſch kauffen will oder nicht/ auch bey einem Pfund Geldes Heſ- ſiſcher Waͤhrung/ halb zur Herrſchafft/ halb der Gemeinde. 7. Die Fleiſchhauer ſollen auch unter ihnen einig ſeyn/ daß ſie die Gemeinden iederzeit mit Fleiſch nach Nothdurfft verſorgen/ und daß ſie nicht alle zugleich kein Fleiſch haͤtten; an weme nun/ ſo offt es geſchicht/ der Mangel erfunden/ ſoll es mit einem Pfund Heſſiſcher Waͤhrung verbuͤſſen. Deßgleichen ſollen ſie das geſetzte Fleiſch in ſeinem Werth und nicht hoͤher verkauffen/ oder eines unter das andere ſtecken/ und in gleichem Werth verkauffen/ ſondern iedes allein/ wie es geſetzt/ widriger Geſtalt buͤſſet ein ſolcher auch ein Pfund Heſſiſcher Waͤhrung. 8. Wann ein Fleiſchhauer mit Frevel-Worten/ oder ſonſt unllilli- cher Weiſe/ ſich denen verordneten Schaͤtzern widerſetzen/ oder einlaſ- ſen wuͤrde/ der ſoll es mit 3. Pfunden verbuͤſſen/ halb zur Gemeinde/ halb unſerm gnaͤdigſten Fuͤrſten und Herrn. Heßiſchen Tax-Policey- und Muͤhlen-Ordnung Auszug. 1. Von GOttes Gnaden/ Wir Carl/ Landgraf zu Heſſen/ Fuͤrſt zu Hirſchfeld ꝛc. ſetzen/ ordnen und wollen/ daß die Becker allent- halben

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Zitationshilfe: Geise, Heinrich Anton: Teutsches Corpus Juris. Hannover, 1703, S. 558. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/geise_corpus_1703/565>, abgerufen am 01.03.2025.