Deckhardt, Johann: New/ Kunstreich und Nützliches Kochbuch. Leipzig, 1611.Ein ander Meyenmuhs/221 Eine gute Meyenmilch/221 Eine kalte Mandelmilch mit Reiß/222 Ein Semmel oder Brodtmuhs/222 Ein Buttermuhs/223 Ein Zuckermuhs/223 Ein ander Zuckermuhs/224 Ein Krebßmuhs/224 Ein Erdbeermuhs/225 Ein Spilling oder Pflaumenmuhs/225 Ein Brodtmuhs/225 Ein zerschnitte{n} oder gezettelt muhs wie ein kraut/226 Ein Muhs von Eyern vnd Wein/226
CAP. XI. Von mancherley gebackens. Ein gesotten gebackens/227 Ein ander gesotten gebackens/228 Ein gesotten gebackens eine andere art/228 Hennen oder Kapaunen küchlein/229 Ein ander Hennenküchlein zu backen/229 Mandeln auff Ablaten gestrichen vnd gebacken/230 Gestrichene Ablaten eine andere art zu backen/230 Oepffel vnd Salbey zu backen/231 Oepffel vnd Salbey küchlein/232 Oepffel gut zu backen/232
Ein ander Meyenmuhs/221 Eine gute Meyenmilch/221 Eine kalte Mandelmilch mit Reiß/222 Ein Semmel oder Brodtmuhs/222 Ein Buttermuhs/223 Ein Zuckermuhs/223 Ein ander Zuckermuhs/224 Ein Krebßmuhs/224 Ein Erdbeermuhs/225 Ein Spilling oder Pflaumenmuhs/225 Ein Brodtmuhs/225 Ein zerschnitte{n} oder gezettelt muhs wie ein kraut/226 Ein Muhs von Eyern vnd Wein/226
CAP. XI. Von mancherley gebackens. Ein gesotten gebackens/227 Ein ander gesotten gebackens/228 Ein gesotten gebackens eine andere art/228 Hennen oder Kapaunen kuͤchlein/229 Ein ander Hennenkuͤchlein zu backen/229 Mandeln auff Ablaten gestrichen vnd gebacken/230 Gestrichene Ablaten eine andere art zu backen/230 Oepffel vnd Salbey zu backen/231 Oepffel vnd Salbey kuͤchlein/232 Oepffel gut zu backen/232
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Ein ander Meyenmuhs/221
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CAP. XI.
Von mancherley gebackens.
Ein gesotten gebackens/227
Ein ander gesotten gebackens/228
Ein gesotten gebackens eine andere art/228
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Oepffel vnd Salbey zu backen/231
Oepffel vnd Salbey kuͤchlein/232
Oepffel gut zu backen/232
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Zitationshilfe: | Deckhardt, Johann: New/ Kunstreich und Nützliches Kochbuch. Leipzig, 1611, S. [303]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/deckhardt_kochbuch_1611/315>, abgerufen am 16.07.2024. |