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Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.

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Küchen-Zettul auf diese 14. Essen.
1. Angeschlagene alte Hüner, mit Pomerantzen-Sosse.
2. Gedämpfft Kalbfleisch mit Rahm und Capern.
3. Schüssel-Pastete.
4. Englisch Podeni.
5. Junge Hüner mit Mandeln gefüllt.
6. Capaune.
7. Wilden Schweins-Zimmel
8. Reh-Wildpret.
9. Gelbe Creme.
10. Weisse Creme.
11. Aufgelauffener Küh-Eyter-Koch.
12. Englische Schnitt.
13.
14.
Allerhand Salat.
Essemble
Kuͤchen-Zettul auf dieſe 14. Eſſen.
1. Angeſchlagene alte Huͤner, mit Pomerantzen-Soſſe.
2. Gedaͤmpfft Kalbfleiſch mit Rahm und Capern.
3. Schuͤſſel-Paſtete.
4. Engliſch Podeni.
5. Junge Huͤner mit Mandeln gefuͤllt.
6. Capaune.
7. Wilden Schweins-Zimmel
8. Reh-Wildpret.
9. Gelbe Creme.
10. Weiſſe Creme.
11. Aufgelauffener Kuͤh-Eyter-Koch.
12. Engliſche Schnitt.
13.
14.
Allerhand Salat.
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[1136] Kuͤchen-Zettul auf dieſe 14. Eſſen. 1. Angeſchlagene alte Huͤner, mit Pomerantzen-Soſſe. 2. Gedaͤmpfft Kalbfleiſch mit Rahm und Capern. 3. Schuͤſſel-Paſtete. 4. Engliſch Podeni. 5. Junge Huͤner mit Mandeln gefuͤllt. 6. Capaune. 7. Wilden Schweins-Zimmel 8. Reh-Wildpret. 9. Gelbe Creme. 10. Weiſſe Creme. 11. Aufgelauffener Kuͤh-Eyter-Koch. 12. Engliſche Schnitt. 13. 14.Allerhand Salat. Eſſemble

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Zitationshilfe: Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/1136>, abgerufen am 23.02.2025.