Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.Küchen-Zettul auf diese 16. Essen. 1. Ragout von Reh-Keulen mit Sardellen-Sosse. 2. Enten mit Steck-Rüben. 3. Gefüllte Kälber-Brüste mit Majoran. 4. Fricassee von jungen Hünern. 5. Hirsch-Zimmel angeschlagen, 6. Rebhüner und Vögel gebraten, 7. Kalbs- und Lamms-Braten, gebratenes.8. Zahmes Feder-Vieh, 9. Blätter-Torte. 10. Auffgelauffener Zimmet-Koch. 11. Zucker-Strauben. 12. Zucker-Hertzgen. 13. Frischen Lachs, 14. Schmerlen, in Servietten.15. 16. Salate.Essemble
Kuͤchen-Zettul auf dieſe 16. Eſſen. 1. Ragout von Reh-Keulen mit Sardellen-Soſſe. 2. Enten mit Steck-Ruͤben. 3. Gefuͤllte Kaͤlber-Bruͤſte mit Majoran. 4. Fricaſſee von jungen Huͤnern. 5. Hirſch-Zimmel angeſchlagen, 6. Rebhuͤner und Voͤgel gebraten, 7. Kalbs- und Lamms-Braten, gebratenes.8. Zahmes Feder-Vieh, 9. Blaͤtter-Torte. 10. Auffgelauffener Zimmet-Koch. 11. Zucker-Strauben. 12. Zucker-Hertzgen. 13. Friſchen Lachs, 14. Schmerlen, in Servietten.15. 16. Salate.Eſſemble
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Kuͤchen-Zettul auf dieſe 16. Eſſen.
1. Ragout von Reh-Keulen mit Sardellen-Soſſe.
2. Enten mit Steck-Ruͤben.
3. Gefuͤllte Kaͤlber-Bruͤſte mit Majoran.
4. Fricaſſee von jungen Huͤnern.
5. Hirſch-Zimmel angeſchlagen,
6. Rebhuͤner und Voͤgel gebraten,
7. Kalbs- und Lamms-Braten,gebratenes.
8. Zahmes Feder-Vieh,
9. Blaͤtter-Torte.
10. Auffgelauffener Zimmet-Koch.
11. Zucker-Strauben.
12. Zucker-Hertzgen.
13. Friſchen Lachs,
14. Schmerlen,in Servietten.
15.
16.Salate.
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Zitationshilfe: | Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/1134>, abgerufen am 27.07.2024. |