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Christ, Johann Ludwig: Vollständige Pomologie. Bd. 1. Das Kernobst. Berlin, 1809.

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B. Herbst-Birnen. Taf. 19.
B. Herbst-Birnen,
die gegen Ende Sept. und im October und November
zeitigen.
95. Die Herbst-Eyerbirne. Fig. 95.

Der Name drückt zwar ihre Gestalt aus, aber sie
ist öfters bey Früchten von ein und demselben Baum
etwas veränderlich, indem sie bald an der Blume, bald
am Stiel das spitzig stumpfe Ende eines Eyes haben.
Die Höhe und die Breite der Frucht ist sich gleich 2 Zoll.
Der Bauch ist in der Mitte der Länge der Frucht, von
da sie sich gleichmäßig gemach zurundet. Die Blume
liegt oben sternförmig, ist offen und tief; der Stiel
aber am andern Ende hat eine kleine Höhle, und scheint
hineingesteckt, ist stark und holzig, und hat gemeiniglich
die Länge der Birn. -- Die Schale, so etwas dick
ist, hat eine grüngelbe Grundfarbe, worinnen viele zum
Theil starke grüne Puncte sich befinden. Die Sonnen-
seite aber ist stark braunroth und schimmern viele zarte
gelbe Puncte daraus hervor. Das Kernhaus ist groß
und hat kleine, schmale Kerne. -- Das Fleisch ist
grünlichweiß, schmeerhaft und vest zusammenhängend,
hat jedoch hinreichenden, obschon nicht überflüssigen Saft

B. Herbſt-Birnen. Taf. 19.
B. Herbſt-Birnen,
die gegen Ende Sept. und im October und November
zeitigen.
95. Die Herbſt-Eyerbirne. Fig. 95.

Der Name drückt zwar ihre Geſtalt aus, aber ſie
iſt öfters bey Früchten von ein und demſelben Baum
etwas veränderlich, indem ſie bald an der Blume, bald
am Stiel das ſpitzig ſtumpfe Ende eines Eyes haben.
Die Höhe und die Breite der Frucht iſt ſich gleich 2 Zoll.
Der Bauch iſt in der Mitte der Länge der Frucht, von
da ſie ſich gleichmäßig gemach zurundet. Die Blume
liegt oben ſternförmig, iſt offen und tief; der Stiel
aber am andern Ende hat eine kleine Höhle, und ſcheint
hineingeſteckt, iſt ſtark und holzig, und hat gemeiniglich
die Länge der Birn. — Die Schale, ſo etwas dick
iſt, hat eine grüngelbe Grundfarbe, worinnen viele zum
Theil ſtarke grüne Puncte ſich befinden. Die Sonnen-
ſeite aber iſt ſtark braunroth und ſchimmern viele zarte
gelbe Puncte daraus hervor. Das Kernhaus iſt groß
und hat kleine, ſchmale Kerne. — Das Fleiſch iſt
grünlichweiß, ſchmeerhaft und veſt zuſammenhängend,
hat jedoch hinreichenden, obſchon nicht überflüſſigen Saft

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[499/0547] B. Herbſt-Birnen. Taf. 19. B. Herbſt-Birnen, die gegen Ende Sept. und im October und November zeitigen. 95. Die Herbſt-Eyerbirne. Fig. 95. Der Name drückt zwar ihre Geſtalt aus, aber ſie iſt öfters bey Früchten von ein und demſelben Baum etwas veränderlich, indem ſie bald an der Blume, bald am Stiel das ſpitzig ſtumpfe Ende eines Eyes haben. Die Höhe und die Breite der Frucht iſt ſich gleich 2 Zoll. Der Bauch iſt in der Mitte der Länge der Frucht, von da ſie ſich gleichmäßig gemach zurundet. Die Blume liegt oben ſternförmig, iſt offen und tief; der Stiel aber am andern Ende hat eine kleine Höhle, und ſcheint hineingeſteckt, iſt ſtark und holzig, und hat gemeiniglich die Länge der Birn. — Die Schale, ſo etwas dick iſt, hat eine grüngelbe Grundfarbe, worinnen viele zum Theil ſtarke grüne Puncte ſich befinden. Die Sonnen- ſeite aber iſt ſtark braunroth und ſchimmern viele zarte gelbe Puncte daraus hervor. Das Kernhaus iſt groß und hat kleine, ſchmale Kerne. — Das Fleiſch iſt grünlichweiß, ſchmeerhaft und veſt zuſammenhängend, hat jedoch hinreichenden, obſchon nicht überflüſſigen Saft

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Zitationshilfe: Christ, Johann Ludwig: Vollständige Pomologie. Bd. 1. Das Kernobst. Berlin, 1809, S. 499. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/christ_pomologie01_1809/547>, abgerufen am 21.11.2024.