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Wortwolke – Lemmata, Nomen

Wecker, Anna: Ein Köstlich new Kochbuch Von allerhand Speisen/ an Gemüsen/ Obs/ Fleisch/ Geflügel/ Wildpret/ Fischen vnd Gebachens. Hrsg. v. Katharina Taurellus. 2. Aufl. Amberg, 1598.

Diese Wortwolke basiert auf dem automatischen Lemmatisierungsverfahren historischer Texte (CAB), das im DTA für die Textsuche angewandt wird. Die Lemmatisierung fasst sowohl Transliterationen (also bspw. ſ → s) als auch grammatische Formen (Teil, Theil, Theile, Theiles, ...) zusammen. Die Wortidentifikation (Tokenisierung) erfolgt mittels DTA-Tokwrap. Die Fontgröße der einzelnen Lemmata in der Wortwolke ist proportional zu deren Frequenz im Dokument. Lemmata, die im Dokument weniger als dreimal vorkommen, werden nicht dargestellt. Es werden nur diejenigen Lemmata dargestellt, die vom Part-of-Speech-Tagger als Substantiv (Klasse NN) klassifiziert werden.


Aal Agrest Anfang Anis Anken Apfel Apfelküchlein Apfelmuß Arbeit Art Arznei Arzt Asche Bach Bache Bachofen Bauch Becher Bein Beinen Beleg Bereite Beterlein Bier Birne Blatt Blatten Blattlein Blut Bodem Boden Bonen Braten Bratpfanne Brei Brosame Brosamelein Brot Brotmeel Brunnenwasser Brust Brustsucht Brösel Brühe Brühelein Brühen Buch Buglossen Butter Dampf Darm Dattel Deck Deckel Deckeln Ding Dings Dotter Druck Durchbruch Durchlauf Durchschlag Durst E. Ei Eierbrot Eierdotter Eierklar Eierkuchen Eiermilch Eierschale Eingeweide Eisen Ende Ente Erbe Erbesbrühe Erbse Erdbeere Essen Essig Eyerkäß Eyerzüger Faber Farbe Feige Feist Feiste Fenchel Feuchtigkeit Feuer Fieber Finger Fisch Fischbrühe Fischrogen Fladen Fleck Fleisch Fleischbrühe Fleiß Folge Form Forum Frau Fuß Fußlein Fülle Fürst Galle Gans Gast Gattung Gebachens Gebraten Gefahr Gefallen Geiß Geißmilch Gelegenheit Gemach Gemüse Gens Gerste Geschirr Geschlachte Geschmack Geschwelle Gestalt Gesunde Gesundheit Gewürz Gießen Glas Glut Glutpfanne Gnade Gott Grieß Grimmen Größe Gut Güldenschnitte Haar Hab Hafen Halbfisch Halt Hammel Hand Hase Haselnuß Haut Hautlein Hecht Henne Hennenbrühe Herr Herz Hilfe Hirn Hitze Holz Honig Huhn Huhnlein Husten Hut Häfelein Häuslein Höhe Hölle Igel Ingwer Jahr Julep Kachel Kacheln Kalb Kalbe Kalbfleisch Karpfen Kasten Kehr Kellern Kern Kessel Kesseln Kind Kindbeterin Kindbetterin Kindsbrei Kirsche Kirschsuppe Kitt Knoblauch Knotenlein Koch Kochbuch Kochlöffel Kohlbecken Kohle Kohlhafen Kohlhaufen Kopf Kopflein Koppe Kost Krafftmeel Kraft Kranke Krankheit Kranz Krapfen Kraut Krebs Kroßei Kuchen Kuh Kunst Kurfürstin Kächelein Käse Küchlein Kümmel Lab Labung Lamprete Lassen Leber Lebkuchen Lebkuchenmehl Lebzelt Leckuchen Leg Leib Lendenbraten Leut Leute Lob Lot Lunge Lust Längen Löchern Löchlein Löffel Löffeln Löß Lümmel Mach Magen Mal Malvasier Mandel Mandelmilch Mandelöl Mangold Mann Mark Marzipan Mayenmuß Mayenschmaltz Maß Meerdräubel Mehlen Meile Mensch Messer Messern Messerruck Milch Milchlein Milchrahm Milchspeis Mitte Molken Most Muscatblüh Muskatnuß Mutter Muß Mörsel Mörser Mühe Müßer Müßlein Nacht Nageleinbrühe Nahrung Name Nase Natur Nehmen Nelke Netz Niere Notdurft Nutz Nuß Nußschale Nützer Ob Oblate Ofen Ort Ortbrot Papier Pastete Pastetenhafen Pastetenpfanne Person Pfanne Pfannelein Pfeffer Pfefferbrot Pfefferbrühelein Pfefferlein Pfeffern Pfund Pomeranze Pracht Putze Qual Quintlein Quitte Quittensaft Quittenwasser Rahm Ranft Rat Raum Recht Reh Reibeisen Riemen Riemlein Rind Rinde Rist Rogen Rose Rosenblatt Rosenhonig Rosenwasser Rosenzucker Rosinelein Rost Ruck Ruhr Röhrelein Rühren Rüstung Sache Sack Sacklein Safran Saft Salat Salbei Salm Salvey Salz Sauerampfer Schaf Schaum Schaumlöffel Schepsen Schlag Schlegel Schlägel Schmalz Schmer Schmälzlein Schnecke Schneid Schnitte Schnittlein Schnitz Schnitzen Schupf Schußelein Schußlein Schwachheit Schwanz Schwein Schweiß Schweißen Schäufelelein Schüssel Schüsselmuß Schüsselmüßer Schüts Seigepfann Seite Semmel Semmelbrot Serin Seud Sicht Sieden Sirup Speck Speis Spick Spieß Spießlein Spritzen Stadt Stampf Steckung Stein Stern Stichbeere Stiel Stil Stopfen Stoß Straube Straubenteig Streich Streiche Stunde Stärke Stärkung Stück Stücklein Stürzen Sud Sulz Suppe Suppenschmalz Sülze Süplein Tag Taube Teig Teighafen Teiglein Teil Tellern Tiegel Timion Tisch Tortenhafen Tracht Traube Trinkwasser Trisanet Trug Tuch Tüchlein Unlust Ursache Verstopfung Vierling Vierteil Vierteilen Vierteilstunde Vogel Vögelein Wall Wasser Wecke Wecklein Weg Weib Weichsel Wein Weinbeere Weinbeerelein Weintraube Weiß Weißbrot Werk Wetter Wildbret Wildbrät Willen Winterszeit Wurmlein Wurst Wurzel Würzen Zeit Zeug Zibebe Zimmetbrüh Zimt Zimtwasser Zinken Zucker Zuckererbse Zug Zunge Zweifel Zwetschke Zwiebel Äußern Überfluß