Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Das Erste Buch/ [Spaltenumbruch]
wiederumb purpurroth/ und endlich wennsie zeitig/ schwartz und ölicht werden/ sind innwendig mit einem ablangen harten Kern besetzt: Das Fleisch dieser Frucht gibt theils einen fetten/ süssen Oelsafft/ theils auch eine wasserende bittere Oel-Trusen/ Amurcam. Der wilde Oelbaum ist kleiner in allem Beyde Geschlechte der Oelbäumen wach- Jn der Griechischen Jnsul Corcyra wach- Jn den Morgenländeren werden die Oel- Jn Africa ist ein Oelbaum-Wald von Die Athenienser hielten den Oelbaum in Der Oelbaum ist bey den Alten auch ein Die Oliven werden nach Underscheid der Der Oelbaum will weder ein kaltes/ noch vorher-
Das Erſte Buch/ [Spaltenumbruch]
wiederumb purpurroth/ und endlich wennſie zeitig/ ſchwartz und oͤlicht werden/ ſind innwendig mit einem ablangen harten Kern beſetzt: Das Fleiſch dieſer Frucht gibt theils einen fetten/ ſuͤſſen Oelſafft/ theils auch eine waſſerende bittere Oel-Truſen/ Amurcam. Der wilde Oelbaum iſt kleiner in allem Beyde Geſchlechte der Oelbaͤumen wach- Jn der Griechiſchen Jnſul Corcyra wach- Jn den Morgenlaͤnderen werden die Oel- Jn Africa iſt ein Oelbaum-Wald von Die Athenienſer hielten den Oelbaum in Der Oelbaum iſt bey den Alten auch ein Die Oliven werden nach Underſcheid der Der Oelbaum will weder ein kaltes/ noch vorher-
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Bey Sevilla in Spanien und<lb/> Liſabona in Portugal findet man Oelbaͤu-<lb/> me/ ſo weiſſe Frucht tragen. <hi rendition="#aq">Carolus Clu-<lb/> ſius lib. 1. rarior. plantar. hiſtor. c. <hi rendition="#g">XVII</hi>.</hi> hat<lb/> nicht weit von obvermeldter Statt Sevilla/<lb/> oder Sevilien in dem Jenner an den Oel-<lb/> baͤumen ein Miſtel wahrgenommen/ ſo<lb/> hauͤffig an ihnen wachſet/ und groſſen<lb/> Schaden bringet/ denn die Einwohner offt<lb/> viel Aeſt/ auch bißweilen ein groſſen Theil<lb/> der Oelbaͤumen faͤllen muͤſſen/ damit das<lb/> Vbel nicht weiters um ſich freſſe/ ſonſten<lb/> darvon alle Baͤum verdurben/ oder un-<lb/> fruchtbahr wurden. Dieſer Miſtel tragt<lb/> keine weiſſe/ wie an etlichen anderen Baͤu-<lb/> men geſchicht/ ſonderen purpur-rothe Beere.</p><lb/> <p>Jn der Griechiſchen Jnſul Corcyra wach-<lb/> ſen die Oelbaͤum in der Hoͤhe des Eych-<lb/> baums/ und gruͤnen jederzeit. Jn Braſi-<lb/> lien findet man Oelbaͤum/ welcher Frucht<lb/> ein boͤſen Geſchmack und unlieblichen Ge-<lb/> ruch von ſich gibet.</p><lb/> <p>Jn den Morgenlaͤnderen werden die Oel-<lb/> baͤum in groſſer Anzahl geſehen. Was<lb/> maſſen bey der Statt Jeruſalem ein Berg<lb/> gelegen/ welcher wegen viele dieſer Baͤumen<lb/> der Oelberg genennet worden/ bezeuget die<lb/> Evangeliſche Hiſtori an etlichen Orten. Er<lb/> iſt noch zu unſeren Zeiten/ weilen allda un-<lb/> ſer Heyland JEſus ſein heiliges Leyden an-<lb/> getretten/ und auff demſelbigen ſeine Glor-<lb/> wuͤrdigſte Himmelfahrt gehalten hat/ ſehr<lb/> beruͤhmt/ und eines von den fuͤrnehmſten<lb/> Orten/ welches noch heut zu Tag von den<lb/> Bilgeren beſuchet wird. <hi rendition="#aq">R. P. 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Es hat der Oliven underſchied-<lb/> liche Gattungen/ deren Underſcheid meiſtens<lb/> in der Groͤſſe/ Geſtallt und Farb beſtehet.</p><lb/> <p>Der Oelbaum will weder ein kaltes/ noch<lb/> ein allzu warmes Erdreich/ ſonderen einen<lb/> fetten/ ſandichten/ ſatten und etwas feuͤch-<lb/> ten Boden haben. Jn Teutſchland/ und<lb/> denen gegen Norden gelegenen kalten Laͤn-<lb/> deren wachſt er nicht/ es ſeye dann etwann<lb/> in Gaͤrten/ da er guten Boden habe/ und<lb/> vor der Winters-Kaͤlte koͤnne bewahret<lb/> ſeyn/ allwo er zwar bluͤhet/ aber niemah-<lb/> len keine Fruͤchten bringet. 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Das Erſte Buch/
wiederumb purpurroth/ und endlich wenn
ſie zeitig/ ſchwartz und oͤlicht werden/ ſind
innwendig mit einem ablangen harten Kern
beſetzt: Das Fleiſch dieſer Frucht gibt theils
einen fetten/ ſuͤſſen Oelſafft/ theils auch eine
waſſerende bittere Oel-Truſen/ Amurcam.
Der wilde Oelbaum iſt kleiner in allem
als der zahme/ hat dornichte Aeſt/ er uͤber-
kombt aber mehr Beere/ welche kuͤrtzer und
kleiner ſind/ auch weniger Safft in ſich ha-
ben/ als die zahmen Oliven. Auß dem
zahmen Oelbaum kan durch ſchlechte War-
tung leicht ein wilder/ und auß einem wil-
den leicht durch gute Sorge der Pflantzung
ein zahmer Oelbaum werden.
Beyde Geſchlechte der Oelbaͤumen wach-
ſen an vielen Orten in Jtalien/ Portugall/
Franckreich und Spanien. Sie bluͤhen im
Brachmonat. Man nimbt die Frucht ab
im Winter- und Chriſtmonat/ (Jn dem
Spaniſchen Koͤnigreich Granata aber/ erſt
in dem Hornung/) wenn ſie etwas runtz-
licht worden/ thut man ſie under die Kel-
ter/ ſchuͤttet Waſſer daran/ und preſſet das
Oel auß. Welche man mit Saltzwaſſer
will einmachen/ die ſoll man abnemmen/
wenn ſie noch etwas gruͤn und nicht recht
zeitig ſind. Bey Sevilla in Spanien und
Liſabona in Portugal findet man Oelbaͤu-
me/ ſo weiſſe Frucht tragen. Carolus Clu-
ſius lib. 1. rarior. plantar. hiſtor. c. XVII. hat
nicht weit von obvermeldter Statt Sevilla/
oder Sevilien in dem Jenner an den Oel-
baͤumen ein Miſtel wahrgenommen/ ſo
hauͤffig an ihnen wachſet/ und groſſen
Schaden bringet/ denn die Einwohner offt
viel Aeſt/ auch bißweilen ein groſſen Theil
der Oelbaͤumen faͤllen muͤſſen/ damit das
Vbel nicht weiters um ſich freſſe/ ſonſten
darvon alle Baͤum verdurben/ oder un-
fruchtbahr wurden. Dieſer Miſtel tragt
keine weiſſe/ wie an etlichen anderen Baͤu-
men geſchicht/ ſonderen purpur-rothe Beere.
Jn der Griechiſchen Jnſul Corcyra wach-
ſen die Oelbaͤum in der Hoͤhe des Eych-
baums/ und gruͤnen jederzeit. Jn Braſi-
lien findet man Oelbaͤum/ welcher Frucht
ein boͤſen Geſchmack und unlieblichen Ge-
ruch von ſich gibet.
Jn den Morgenlaͤnderen werden die Oel-
baͤum in groſſer Anzahl geſehen. Was
maſſen bey der Statt Jeruſalem ein Berg
gelegen/ welcher wegen viele dieſer Baͤumen
der Oelberg genennet worden/ bezeuget die
Evangeliſche Hiſtori an etlichen Orten. Er
iſt noch zu unſeren Zeiten/ weilen allda un-
ſer Heyland JEſus ſein heiliges Leyden an-
getretten/ und auff demſelbigen ſeine Glor-
wuͤrdigſte Himmelfahrt gehalten hat/ ſehr
beruͤhmt/ und eines von den fuͤrnehmſten
Orten/ welches noch heut zu Tag von den
Bilgeren beſuchet wird. R. P. Franciſcus
von Rheinfelden/ Capuciner-Ordens/ be-
ſchreibet dieſen Berg außfuͤhrlich/ in ſeiner
newen Jeroſolymitaniſchen Bilgerfahrt/
und berichtet zugleich/ daß er nicht allein
mit vielen ſchoͤnen Oelbaͤumen annoch ge-
zieret/ ſonderen auch Feygen-Citronen-Li-
monen-Pommeranzen- und Palmenbaͤum
trage/ ſo man den Berg/ welcher zimlich
hoch und rauch ſeye/ hinauff komme.
Jn Africa iſt ein Oelbaum-Wald von
dem oberſten Schloß zu Carthago biß zu der
Statt Tunis gangen/ ware ein ſchoͤne Luſt
der Einwohner/ und als Anno 1535. im Tu-
niſer-Krieg/ da Muleaſſes mit ſeinem
Bruder umb das Reich gefochten/ und bey-
de hernach dem Meerraͤuber Barbaroſſæ im
Raub worden/ auch Roſcetes/ Muleaßis
Bruder/ auß Grimm wider die von Tu-
nis denſelben Wald muthwillig verbrannt
hat/ haben ſolches die Tuniſer fuͤr das er-
baͤrmlichſte Spectacul und groͤſten Schaden
in ſolchem Krieg gehalten/ wie P. Jovius lib.
XXXIII. berichtet.
Die Athenienſer hielten den Oelbaum in
hohem wehrt/ dahero wenn jemand ihne
verderbte/ wurde er fuͤr Gericht gezogen/
und als ein Kirchenraͤuber geſtrafft. Nach-
dem die Lacedaͤmonier gedachten Athenien-
ſeren ihre Aecker mit Fewr und Schwerdt
verhergten/ haben ſie allein den Oelbaͤu-
men verſchont/ denn ſie ſelbſten ſolche ver-
ehreten/ und ſich zugleich vor der auffge-
ſetzten Straff foͤrchteten/ welche von den
Athenienſeren ſo wohl Freunden als Feinden
auffgeſetzet ware.
Der Oelbaum iſt bey den Alten auch ein
Zeichen des Friedens geweſen: Denn man
hat vorzeiten die trefliche Helden/ wenn ſie
ihre Feind geſchlagen/ und wiederumb Frie-
de auffrichteten/ mit Oelbaͤum-Kraͤntze
gezieret. Alſo hat die Taube nach der
Suͤndflut ein Oelzweig gebracht/ zum Zei-
chen/ daß wieder Fried auff Erden waͤre.
Geneſ. VIII. v. 11.
Die Oliven werden nach Underſcheid der
Laͤnderen im Wintermonat/ Chriſtmonat/
Jenner und Hornung abgebrochen/ alß-
denn auff die Boͤden der Gemachen zerſtre-
wet/ biß ſie von dem waſſerichten Safft be-
freyet/ etwas trocken/ und runtzlicht wer-
den. Demnach thut man ſie under die Preß
oder Trotten/ gießt heiß Waſſer darzu/
und truckt das Oel gemaͤchlich darauß/ da
denn das erſtere/ ehe die Steine zerbrochen/
außgepreßte Oel das lieblichſte/ ſubtilſte und
beſte iſt. Das andere/ da die Steine under
der Trotten zerbrochen werden/ iſt ſchon
ſchlechter/ und bekombt etwas anderen Ge-
ſchmack. Das letſte iſt endlich das ſchlim-
ſte. Jn Langendock und Hiſpanien machen
ſie die unzeitigen Oliven mit Zucker oder
Honig ein. Es hat der Oliven underſchied-
liche Gattungen/ deren Underſcheid meiſtens
in der Groͤſſe/ Geſtallt und Farb beſtehet.
Der Oelbaum will weder ein kaltes/ noch
ein allzu warmes Erdreich/ ſonderen einen
fetten/ ſandichten/ ſatten und etwas feuͤch-
ten Boden haben. Jn Teutſchland/ und
denen gegen Norden gelegenen kalten Laͤn-
deren wachſt er nicht/ es ſeye dann etwann
in Gaͤrten/ da er guten Boden habe/ und
vor der Winters-Kaͤlte koͤnne bewahret
ſeyn/ allwo er zwar bluͤhet/ aber niemah-
len keine Fruͤchten bringet. Wie er denn
ſonſten auch in den warmen Laͤnderen von
der Froſt der allzu kalten Winteren bald ab-
ſtirbet; wie ſolches Johannes Rajus, der heutige
beruͤhmte Botanicus in Engelland/ in dem
Jahr 1665. in der Landſchafft Provence in
Franckreich erfahren/ allwo der damahlen
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 58. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/74>, abgerufen am 01.09.2024. |