Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Das Erste Buch/ [Spaltenumbruch]
fel-Nuß-Mandel-Pfersing-Kirschen- undandere Stämmer gepeltzet werden/ aber es ist beydes kein Bestand/ und wenig Frucht- barkeit von solchen zu hoffen/ darumb wer- den sie am bequemsten in sich selbst gezwey- get/ dadurch dem Baum zu mercklicher Fruchtbarkeit geholffen wird. Denn under al- lem Steinobs ist das peltzen auf eigene Stäck- lein den Pflaumen am zuträglichsten/ weil sich zur Peltz-Zeit der Gummi nicht so starck ereignet/ wie in anderen Gattungen des Stein-Obsts. Under den Pflaumen gibt es eine Art/ so Der Grund mag seyn wie er will/ stei- Der Pflaumenbäume Stell will warm Hie ist zu mercken/ daß die Pflaumen Die Zwetschken sind eine Art der Pflau- Die gedörrten Pflaumen/ so man auß Die Frucht zeitiget vor Michaelis/ ist Obwohlen die Zwetschken-Bäume von Baum
Das Erſte Buch/ [Spaltenumbruch]
fel-Nuß-Mandel-Pferſing-Kirſchen- undandere Staͤmmer gepeltzet werden/ aber es iſt beydes kein Beſtand/ und wenig Frucht- barkeit von ſolchen zu hoffen/ darumb wer- den ſie am bequemſten in ſich ſelbſt gezwey- get/ dadurch dem Baum zu mercklicher Fruchtbarkeit geholffen wird. Denn under al- lem Steinobs iſt das peltzen auf eigene Staͤck- lein den Pflaumen am zutraͤglichſten/ weil ſich zur Peltz-Zeit der Gummi nicht ſo ſtarck ereignet/ wie in anderen Gattungen des Stein-Obſts. Under den Pflaumen gibt es eine Art/ ſo Der Grund mag ſeyn wie er will/ ſtei- Der Pflaumenbaͤume Stell will warm Hie iſt zu mercken/ daß die Pflaumen Die Zwetſchken ſind eine Art der Pflau- Die gedoͤrꝛten Pflaumen/ ſo man auß Die Frucht zeitiget vor Michaelis/ iſt Obwohlen die Zwetſchken-Baͤume von Baum
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Das Erſte Buch/
fel-Nuß-Mandel-Pferſing-Kirſchen- und
andere Staͤmmer gepeltzet werden/ aber es
iſt beydes kein Beſtand/ und wenig Frucht-
barkeit von ſolchen zu hoffen/ darumb wer-
den ſie am bequemſten in ſich ſelbſt gezwey-
get/ dadurch dem Baum zu mercklicher
Fruchtbarkeit geholffen wird. Denn under al-
lem Steinobs iſt das peltzen auf eigene Staͤck-
lein den Pflaumen am zutraͤglichſten/ weil
ſich zur Peltz-Zeit der Gummi nicht ſo ſtarck
ereignet/ wie in anderen Gattungen des
Stein-Obſts.
Under den Pflaumen gibt es eine Art/ ſo
man Pruna aſinina, Roßpflaumen nennet/
welche zwar aͤuſſerlich eine ſchoͤne Geſtalt ha-
ben/ aber zu eſſen nicht gar angenehm ſind/
die koͤnnen durch peltzen verbeſſeret/ und dem
Geſchmack annehmlich gemacht werdẽ. Das
aͤuglen und ſchelffenpeltzen kan auch an den
Pflaumenbaͤumen practicieret werden: Je-
doch iſt ihnen die Peltzung in Spalt am be-
quemſten/ denn die Erfahrung hat bewaͤh-
ret/ daß die Reiſer darvon hoch wachſen/ und
gar bald zur Fruchtbarkeit gelangẽ/ geſtalten
manches Reiß im erſten Jahr nicht allein biß
auff zehen Schuh lang/ in die Hoͤhe gewach-
ſen/ ſondern noch im ſelben Jahr Fruͤchte
getragen. Die Reiſer moͤgen im auffſetzen
entweder bey dem Glaͤich oder beym Aeug-
lein genommen werden/ allein wenn der
Stamm dick/ ſolle man das Reiß bey dem
Glaͤich einſchneiden/ damit es das
trucken des Staͤmmers deſto beſſer erleyden
moͤge. Die Reiſer ſelbſt ſollen nicht zu lang
ſeyn/ denn uͤbermaͤßige Laͤnge iſt ihnen an
dem auffwachſen hinderlich/ die Laͤnge eines
Fingers iſt ihnen ſchon genug.
Der Grund mag ſeyn wie er will/ ſtei-
nicht/ ſandicht/ merglicht/ ſo wachſen ſie
doch darinnen ohne ſonderbare Wartung
fort; jedoch einen guten feuchten und fetten
Boden verachten ſie nicht/ ſonderen iſt ih-
nen gar bequem und nutzlich: mittelmaͤßig
Erdreich aber iſt ihnen am zutraͤglichſten.
Den neuẽ Miſt duldẽ ſie nicht weil die Fruͤch-
te darvon wurmicht/ und vor der Zeit abfaͤl-
lig werden; aber der alte und wolgefaulte iſt
ihnen/ ſonderlich den groſſen und gezweigten
Baͤumen ſehr nutzlich/ das fleißige umbha-
cken bekombt ihnen gar wol; geſtalt ſie auch
im Baufeld beſſer bekommen als im Waſen.
Der Pflaumenbaͤume Stell will warm
ſeyn/ damit derſelben Fruͤchte ſchoͤn und
wolgeſchmackt werden. Sie moͤgen zwar
auch die Kaͤlte erleyden/ aber die Baͤume
werden muͤßicht/ und die Fruͤchte unlieblich.
Sie doͤrffen auch nicht enge zuſammen ge-
ſetzet werden/ ſondern weiter als die Biren
von einander ſtehen/ damit der Lufft ihnen
beykommen/ und der Wind ihre dicke Buͤ-
ſche durchwehen/ ſonderlich das alte Laub
gaͤntzlich abwerffen/ und die Baͤume reini-
gen moͤge. Es moͤgen auch dieſe Baͤume/
wenn ſie ſchon ziemlich groß ſind/ verſetzet
werden/ weil ihnen hierdurch kein Schade
geſchicht, ſondern wenn ſie nur recht geſtuͤm-
melt werden/ ſchoͤner und luſtiger wachſen/
bringen auch mehrere Fruͤchten.
Hie iſt zu mercken/ daß die Pflaumen
vor andern ihre Anſtoͤß und Hinderungen
haben/ deßhalben einem Gaͤrtner obliget/
auff dieſelben Achtung zu haben/ und ſo
viel an ihnen iſt/ allen Schaden zu wenden.
Sind die Baͤume an Stamm und Aeſten
muͤßicht/ ſo muß man das Gemuͤß fleißig
abſchaben/ darzu das Schabmeſſer tauglich
oder in deſſelben Mangel zur Zeit des Regens
mit einem haͤrinen Tuch das Gemuͤß abwi-
ſchen oder abreiben. Werden ſie an der Rin-
den ſchadhafft/ daß der Gummi heraußflieſ-
ſet/ darff man daſſelbe nicht ſtehen/ hart und
alt werden laſſen/ ſondern man ſoll die ſchad-
haffte Rinden biß auff die friſche oder gute
außſchneiden/ und den Schaden mit der
Baum-Salbe verſtreichen/ auch nach Be-
ſchaffenheit verbinden. Das duͤrꝛe Holtz
muß man ihnen benehmen/ denn laͤſt man
es ihnen/ ſo verdirbet der Baum gar bald.
Laſſen die Baͤume gaͤhling ab/ daß ſie keine
Frucht mehr bringen/ und gleichwol gruͤn
ſind/ ſo iſt thunlich/ daß man zu den Wur-
tzeln grabe/ friſchen Grund darzu ſchuͤtte/
und denſelben mit Weinreben-Aſchen ver-
menge.
Die Zwetſchken ſind eine Art der Pflau-
men/ under welchen das beſte Lob denen zu-
geeignet wird/ ſo Pruna Damaſcena, von den
alten Scribenten genennet werden/ alldie-
weil ſie von dem Berg Damaſco in Syrien
erſtlich hergebracht worden ſind. Ob dieſe
in Teutſchland wachſen/ wird von vielen ge-
zweiffelt/ da doch hingegen von andern die
Hungariſchen Zwetſchken fuͤr Damaſcenen
Pflaumen geachtet/ welche nunmehr in
Teutſchland haͤuffig gebauet/ und auff man-
cherley weiß gruͤn und duͤrꝛ genutzet werden.
Die gedoͤrꝛten Pflaumen/ ſo man auß
Oeſterꝛeich/ Hungarn/ Boͤhmen/ Sieben-
buͤrgen/ und andern Laͤndern zu uns bringt/
pflegt man nun ins gemein Zwetſchken zu
nennen.
Die Frucht zeitiget vor Michaelis/ iſt
langlicht/ die Schelffen blau/ das Fleiſch
gelb und ſuͤß/ der Kern im Stein etwas bit-
ter. Es iſt auch eine Art/ die man Pruna
Iberica, Spaniſche Zwetſchken nennet/ weil
man ſie auß Spanien gebracht/ dieſelben ſind
rund/ dick/ und klebet das Fleiſch ſtarck
am Stein/ loͤſet ſich nicht ſo ſchoͤn ab/ als
in den Hungariſchen/ und ſind an Farb
blau. Uber diß iſt noch eine blaue Art lang-
lichter Zwetſchken/ Teſticuli caprini genennet.
Obwohlen die Zwetſchken-Baͤume von
Kernen und Brut auffwachſen/ ſo werden
ſie doch durch das peltzen mercklich verbeſſert/
als oben von den Pflaumen ins gemein ge-
ſagt worden. Jm Bawfeld wird die Frucht
ſuͤſſer und vollkommener/ als im Waſen/
wollen auch eine temperierte Lufft und war-
me Stelle haben/ ſonderlich die langlichten/
welche/ wenn ſie nicht zwiſchen Haͤuſer ge-
ſetzet werden/ daß ſie auffenthalt haben/ ſo
erfrieren ſie gar bald in der freyen Lufft.
Newer Miſt taugt nicht fuͤr ſie/ wenn aber
wolgefaulter Rinder-miſt ihnen zugehacket
oder beygethan wird/ ſo iſt es ihnen fuͤrtraͤg-
lich. Weil die Zwetſchken-Baͤume/ ſo von
Brut und Kernen auffwachſen/ im Anfang
viel freche Schoß/ ſo den Baum buſchicht
machen/ treiben/ und die Sonnen-Strah-
len auffhalten/ als muͤſſen immer die innern
und kleinen Aeſte außgeſchnaͤidet/ und der
Baum
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 48. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/64>, abgerufen am 22.07.2024. |