Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Von den Kräuteren. [Spaltenumbruch]
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Cardamömlein und Pariß-körner.Cardamomum & Grana Paradisi. 1. Die gros- sen. 2. Die mit- lern. 3. Die klei nen. 4. Die klei- nesten. etlichen linien oder striemen nach der länge durchzogen/ hat inwendig viel röthlichte körner/ die sind mit vielen weissen häutlein umbgeben und unterschieden. Sind am ge- schmack scharff/ am geruch lieblich/ daher sie von etlichen Grana Paradisi, Pariß- oder Pa- radiß-körner geheissen werden. Die schelffe des mittleren ist länglicht/ Die schelffe des kleinen ist kurtz und drey- Alle obgemelte Körnlein lassen sich leicht Sie wachsen in Jndia/ von Calecut biß Eigenschafft. Die Cardamömlein sind warm und tro- Gebrauch. Die Cardamömlein und Pariß-körner/Jnnerliche Ein gutes Magen-pulver. Nim Zimmet- Etliche Körnlein zu pulver gestossen/ mit Der weit berühmte Medicus zu neu Ba- Der kleine Cardamom hat ein stengel/ wel- Cardamom
Von den Kraͤuteren. [Spaltenumbruch]
[Abbildung]
Cardamoͤmlein und Pariß-koͤrner.Cardamomum & Grana Paradiſi. 1. Die groſ- ſen. 2. Die mit- lern. 3. Die klei nen. 4. Die klei- neſten. etlichen linien oder ſtriemen nach der laͤnge durchzogen/ hat inwendig viel roͤthlichte koͤrner/ die ſind mit vielen weiſſen haͤutlein umbgeben und unterſchieden. Sind am ge- ſchmack ſcharff/ am geruch lieblich/ daher ſie von etlichen Grana Paradiſi, Pariß- oder Pa- radiß-koͤrner geheiſſen werden. Die ſchelffe des mittleren iſt laͤnglicht/ Die ſchelffe des kleinen iſt kurtz und drey- Alle obgemelte Koͤrnlein laſſen ſich leicht Sie wachſen in Jndia/ von Calecut biß Eigenſchafft. Die Cardamoͤmlein ſind warm und tro- Gebrauch. Die Cardamoͤmlein und Pariß-koͤrner/Jnnerliche Ein gutes Magen-pulver. Nim Zimmet- Etliche Koͤrnlein zu pulver geſtoſſen/ mit Der weit beruͤhmte Medicus zu neu Ba- Der kleine Cardamom hat ein ſtengel/ wel- Cardamom
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Welche gar ein feuchtes Hirn<lb/> haben/ und den Rauch-taback leiden koͤnnen/<lb/> oder ſelbigen zu trincken gewohnt/ die thun<lb/> wol/ wenn ſie darunder Naͤgelein oder Car-<lb/> damoͤmlein ſtecken/ und darmit anbrennen/<lb/> denn ſolches ſtaͤrckt das Haupt trefflich.</p><lb/> <p>Ein gutes Magen-pulver. Nim Zimmet-<lb/> rinde/ Jmber/ Calmuß jedes ein quintlein/<lb/> Cardamoͤmlein/ Aniß jedes ein halb quint-<lb/> lein/ Pfeffer/ Muſcat-bluͤth/ Cubeben jedes<lb/> ein ſcrupel/ Zucker 6. loth/ ſtoſſe alles zu ei-<lb/> nem reinen pulver. Ein halben loͤffel voll<lb/> dieſes pulvers in Wein genommen/ ſtaͤrcket<note place="right">Kalter<lb/> Magen/<lb/> Blaͤſt.</note><lb/> und erwaͤrmet den kalten Magen/ foͤrdert<lb/> die Daͤwung und vertreibet die Blaͤſt.</p><lb/> <p>Etliche Koͤrnlein zu pulver geſtoſſen/ mit<lb/> Zucker vermiſcht/ und den Kindern in den<note place="right">Grimmen<lb/> und gichter<lb/> der kindern</note><lb/> paͤpplein offt gegeben/ ſtillet das Grimmen/<lb/> und verhuͤtet bey demſelben alle Gichter.</p><lb/> <p>Der weit beruͤhmte <hi rendition="#aq">Medicus</hi> zu neu Ba-<lb/> tavia in groß Java/ <hi rendition="#aq">Jacobus Bontius Lib. 17.<lb/> Hiſtor. natural. & medic. cap.</hi> 37. vermeldet/<lb/> daß in der Jnſul Java zwey Geſchlecht/<lb/> nemlich der klein und groß Cardamom wach-<lb/> ſe/ welche er alſo beſchreibet.</p><lb/> <p>Der kleine Cardamom hat ein ſtengel/ wel-<lb/> cher wie an dem Rohr mit knoͤpffen unter-<lb/> ſchieden iſt/ die blaͤtter ſind den Rohr-blaͤt-<lb/> tern aͤhnlich/ er waͤchßt in groſſer menge/<lb/> ſo man ihne das erſtemal anſiht/ wird ſchwer-<lb/> lich ein unterſchied zwiſchen dem Cardamom<lb/> und Rohr wargenommen/ weder allein daß<lb/> der kleine Cardamom nicht uͤber zween oder<lb/> drey ſchuh hoch waͤchßt/ und ſeine zerꝛiebe-<lb/> ne blaͤtter den lieblichſten geruch von ſich ge-<lb/> ben. 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Von den Kraͤuteren.
[Abbildung Cardamoͤmlein und Pariß-koͤrner.
Cardamomum & Grana
Paradiſi.
]
etlichen linien oder ſtriemen nach der laͤnge
durchzogen/ hat inwendig viel roͤthlichte
koͤrner/ die ſind mit vielen weiſſen haͤutlein
umbgeben und unterſchieden. Sind am ge-
ſchmack ſcharff/ am geruch lieblich/ daher ſie
von etlichen Grana Paradiſi, Pariß- oder Pa-
radiß-koͤrner geheiſſen werden.
1. Die groſ-
ſen.
2. Die mit-
lern.
3. Die klei
nen.
4. Die klei-
neſten.
Die ſchelffe des mittleren iſt laͤnglicht/
dreyeckicht/ holkaͤlicht/ oben mit einem ſtum-
pfen ſpitzlein/ inwendig ligen laͤnglichte/
blutrothe koͤrnlein in zweyen zeilen/ die ſind
auch mit haͤutlein umbfangen.
Die ſchelffe des kleinen iſt kurtz und drey-
eckicht. Die innerlichen koͤrner ſind gegen
den vorgemelten zwey Geſchlechten die aller-
kleineſten/ ligen zwiſchen einem mittel-haͤut-
lein zu beyden ſeiten/ an der geſtalt etwas
rund und am angriff ein wenig rauch. Die-
ſes wird an der groͤſſe zweyerley gefunden/
derowegen allhier vier ſind abgemahlet wor-
den.
Alle obgemelte Koͤrnlein laſſen ſich leicht
brechen/ ſind ſcharff/ lieblich und wolrie-
chend/ oͤhn alle bitterkeit/ doch iſt das groſſe
den uͤbrigen/ wie auch das kleine dem mitt-
leren/ mit der ſchaͤrffe uͤberlegen.
Sie wachſen in Jndia/ von Calecut biß
gen Cananor/ in Malavar und Java.
Eigenſchafft.
Die Cardamoͤmlein ſind warm und tro-
cken in dem anfang des dritten grads: ha-
ben ein recht temperiertes/ nicht ſo ſcharffes
fluͤchtig-oͤlichtes Saltz bey ſich/ und daher
die eigenſchafft/ den Magen wol zu waͤrmen/
zu ſtaͤrcken/ alle Wind zu vertheilen/ durch
den Harn zu treiben/ die Mutter zu reini-
gen/ zu ſtaͤrcken/ und den Weiberfluß zu be-
foͤrdern.
Gebrauch.
Die Cardamoͤmlein und Pariß-koͤrner/
dienen wol in allen innerlichen Kranckhei-
ten/ ſo von der kaͤlte ihren urſprung haben/
ſie zertheilen die Blaͤſt/ befoͤrdern die Daͤ-
wung/ machen luſt zu dem eſſen/ ſtaͤrcken
das Haupt/ Hertz/ den Magen und die Mut-
ter/ bekommen denen wol/ welche mit dem
Hertzzittern/ Ohnmachten und Schwindel
geplagt ſind. Welche gar ein feuchtes Hirn
haben/ und den Rauch-taback leiden koͤnnen/
oder ſelbigen zu trincken gewohnt/ die thun
wol/ wenn ſie darunder Naͤgelein oder Car-
damoͤmlein ſtecken/ und darmit anbrennen/
denn ſolches ſtaͤrckt das Haupt trefflich.
Jnnerliche
Kranckhei-
ten von
kaͤlte/ blaͤſt
hertzzitteꝛn
ohnmacht/
ſchwindel/
feuchtes
hirn.
Ein gutes Magen-pulver. Nim Zimmet-
rinde/ Jmber/ Calmuß jedes ein quintlein/
Cardamoͤmlein/ Aniß jedes ein halb quint-
lein/ Pfeffer/ Muſcat-bluͤth/ Cubeben jedes
ein ſcrupel/ Zucker 6. loth/ ſtoſſe alles zu ei-
nem reinen pulver. Ein halben loͤffel voll
dieſes pulvers in Wein genommen/ ſtaͤrcket
und erwaͤrmet den kalten Magen/ foͤrdert
die Daͤwung und vertreibet die Blaͤſt.
Kalter
Magen/
Blaͤſt.
Etliche Koͤrnlein zu pulver geſtoſſen/ mit
Zucker vermiſcht/ und den Kindern in den
paͤpplein offt gegeben/ ſtillet das Grimmen/
und verhuͤtet bey demſelben alle Gichter.
Grimmen
und gichter
der kindern
Der weit beruͤhmte Medicus zu neu Ba-
tavia in groß Java/ Jacobus Bontius Lib. 17.
Hiſtor. natural. & medic. cap. 37. vermeldet/
daß in der Jnſul Java zwey Geſchlecht/
nemlich der klein und groß Cardamom wach-
ſe/ welche er alſo beſchreibet.
Der kleine Cardamom hat ein ſtengel/ wel-
cher wie an dem Rohr mit knoͤpffen unter-
ſchieden iſt/ die blaͤtter ſind den Rohr-blaͤt-
tern aͤhnlich/ er waͤchßt in groſſer menge/
ſo man ihne das erſtemal anſiht/ wird ſchwer-
lich ein unterſchied zwiſchen dem Cardamom
und Rohr wargenommen/ weder allein daß
der kleine Cardamom nicht uͤber zween oder
drey ſchuh hoch waͤchßt/ und ſeine zerꝛiebe-
ne blaͤtter den lieblichſten geruch von ſich ge-
ben. Als ich das erſtemal den kleinen Car-
damom bluͤhend geſehen/ habe ich Garziæ ab
Horto Jrꝛthum wahrgenommen/ welcher
Lib. 1. Aromat. Hiſtor. Cap. 24. ſchreibt/ der
kleine Cardamom werde wie ander Gemuͤß
geſaͤet/ ſo nicht wahr iſt. Daher ich der er-
ſte bin/ welcher dieſes Kraut/ nachdem ich
es tauſendmal beſichtiget/ natuͤrlich abmah-
len laſſen. Neben den wurtzeln entſpringt
ein aͤhre der Spicknard aͤhnlich/ iſt aber viel
dicker/ auff deſſen kelchlein kommen blumen
herfuͤr/ welche an ihrem umbkreiß mehr bleich
als weiß ſind/ in den kelchlein aber zeigen ſie
ein gelbe farb/ den Pomerantzen-blumen
nicht ungleich. Wenn die blumen abgefal-
len/ folgen die ſchoten hernach/ in denen der
wolriechende ſamen der Cardamom ligt/ wel-
cher ſo lang er verſchloſſen/ ein gelbe farb
hat/ aber mit der zeit ſchwartz wird/ wie
ſolches an dem gedoͤrꝛten Cardamom oder
Paradieß-koͤrnern zu ſehen. Warlich/ ſo
jemand dieſes koͤſtlichen Gewuͤrtz fuͤrtrefliche
Tugenden beſchreiben wollte/ wurde er viel
damit zu thun haben. Es beſitzt eine der
menſchlichen natur ſehr angenehme waͤrme/
welche dem Eingeweyd und Gliedern des
Leibs keinen ſchaden zufuͤget/ daher man den
Cardamom
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 599. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/615>, abgerufen am 30.06.2024. |