Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Wecker, Anna: Ein Köstlich new Kochbuch Von allerhand Speisen/ an Gemüsen/ Obs/ Fleisch/ Geflügel/ Wildpret/ Fischen vnd Gebachens. Hrsg. v. Katharina Taurellus. 2. Aufl. Amberg, 1598.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>
Register.
[Spaltenumbruch]
Ein Weinmuß.    76
Ein gut weiß Muß.    77
Mehr art Müser.    78. 79
Ein Rosinleinmuß.    80
Ein Herbstmuß.    ibid.
Ein Weinmuß.    81. 104
Essen für krancke.    ibid.
Mörselkäß mit brot vnd Züger.    82. 83
Dorten von frischem Käß.    83
Ein Jgel.    ibid.
Mörselkäß an statt Eyer    ibid.
Ein lustig gut Essen.    84
Mörselkäß.    ibid.
Essen zum schwachen Magen.    85
Essen von Mandeln.    86
Eine Nunne.    ibid.
Ein Kohlhauffen.    87
Gefülte Eyer.    88
Kalt Muß in rother Ruhr    89
Ein kräfftiger Brey.    89
Milchdorten.    90
Dorten von Züger.    ibid. rc. 91
Dorten von Käß.    ibid.
Eine güldene Suppen.    92.
Süpplein für krancke.    92
Eine rauche Eyersup.    93
Warm Wein in gemein.    ibid.
[Spaltenumbruch]
Nützliche Sup für Schwache/ zu Welsch
Panabra.    ibid.
Ein anders wie ein Habersüplein.    94
Kalte Sup für alte vnd schwache.    ibid.
Sup für Krancke/ ein Güsselein genant.
   94. 95. 96
Ein Eyersüplein.    97.
Ein anders in Brust/ Lungen/ Nieren
vnd Därmgeschweren    ibid.
Ein kräfftig kalt Süplein.    ibid.
Eine Sültz.    98. 99. 100. 101
Jn verbot des Zuckers was zugebrau-
chen.    102
Von Mandeln/ Gersten/ vnnd allerley
gemüß.    ibid.
Gesultzte Milch.    ibid.
Ein Sup so gut alß ein Mandelsup.
   ibid.
Mandelmuß.    103
Ein kalt muß.    ibid.
Kalt muß von Mandeln.    ibid.
Kalt Muß mit dem weissen vom Ey.
   104
Zuckermuß.    ibid.
Ein Schnee zu machen.    ibid.
Haberbrey auß Feigen vnnd Mandeln.
   ibid.
Ander Theil/
[Spaltenumbruch]
GEbachens von Aepffeln.    105
Aepffelmüßlein für krancke.    106
Dorten darvon.    ibid.
Gefülte Aepffel.    107. 108
Aepffelküchlein klein vnd groß.    109
Strauben von Aepffeln.    110
Essen von Aepffeln.    ibid.
Essen von Biren.    110. 111. 112
Krapffen zu machen.    113
Dorten von Käß vnd Biren.    114
Dorten von Biren.    114. 115
Wie man Aepffel vnd Biren därrt.    116.
Ruben von Aepffeln vnd Biren.    117
Essen von Aepffeln vnd Biren.    ibid.
Gantze Biren.    118
Dorten von Kütten vnd Biren.    119
Dorten von Biren.    ibid.
Dorten von Aepffeln.    120
[Spaltenumbruch]
Gefülte Aepffel.    121
Ein Brühlein darzu.    ibid.
Gebachens von Aepffeln vnnd Feygen.
   122
Essen von Kütten/ Aepffeln vnd Biren    jbi.
Gebratene Biren vor Krancke.    123
Kütten für Krancke.    ibid.
Muß von Kütten.    124
Getheilte Dorten von Aepffeln.    125
Küttenpasteten.    ibid
Gebachene Kütten.    127
Ein schöne Sultz.    128
Krapffen von Aepffeln.    129
Dorten von Biren.    ibid.
Pfersigpasteten.    130
Oblatmüßlein in bösen Husten.    131
Dorten von Datteln.    ibid.
Brey von Datteln.    132
Zwetzgen-
K k
Regiſter.
[Spaltenumbruch]
Ein Weinmuß.    76
Ein gut weiß Muß.    77
Mehr art Muͤſer.    78. 79
Ein Roſinleinmuß.    80
Ein Herbſtmuß.    ibid.
Ein Weinmuß.    81. 104
Eſſen fuͤr krancke.    ibid.
Moͤrſelkaͤß mit brot vnd Zuͤger.    82. 83
Dorten von friſchem Kaͤß.    83
Ein Jgel.    ibid.
Moͤrſelkaͤß an ſtatt Eyer    ibid.
Ein luſtig gut Eſſen.    84
Moͤrſelkaͤß.    ibid.
Eſſen zum ſchwachen Magen.    85
Eſſen von Mandeln.    86
Eine Nunne.    ibid.
Ein Kohlhauffen.    87
Gefuͤlte Eyer.    88
Kalt Muß in rother Ruhr    89
Ein kraͤfftiger Brey.    89
Milchdorten.    90
Dorten von Zuͤger.    ibid. ꝛc. 91
Dorten von Kaͤß.    ibid.
Eine guͤldene Suppen.    92.
Suͤpplein fuͤr krancke.    92
Eine rauche Eyerſup.    93
Warm Wein in gemein.    ibid.
[Spaltenumbruch]
Nuͤtzliche Sup fuͤr Schwache/ zu Welſch
Panabra.    ibid.
Ein anders wie ein Haberſuͤplein.    94
Kalte Sup fuͤr alte vnd ſchwache.    ibid.
Sup fuͤr Krancke/ ein Guͤſſelein genant.
   94. 95. 96
Ein Eyerſuͤplein.    97.
Ein anders in Bruſt/ Lungen/ Nieren
vnd Daͤrmgeſchweren    ibid.
Ein kraͤfftig kalt Suͤplein.    ibid.
Eine Suͤltz.    98. 99. 100. 101
Jn verbot des Zuckers was zugebrau-
chen.    102
Von Mandeln/ Gerſten/ vnnd allerley
gemuͤß.    ibid.
Geſultzte Milch.    ibid.
Ein Sup ſo gut alß ein Mandelſup.
   ibid.
Mandelmuß.    103
Ein kalt muß.    ibid.
Kalt muß von Mandeln.    ibid.
Kalt Muß mit dem weiſſen vom Ey.
   104
Zuckermuß.    ibid.
Ein Schnee zu machen.    ibid.
Haberbrey auß Feigen vnnd Mandeln.
   ibid.
Ander Theil/
[Spaltenumbruch]
GEbachens von Aepffeln.    105
Aepffelmuͤßlein fuͤr krancke.    106
Dorten darvon.    ibid.
Gefuͤlte Aepffel.    107. 108
Aepffelkuͤchlein klein vnd groß.    109
Strauben von Aepffeln.    110
Eſſen von Aepffeln.    ibid.
Eſſen von Biren.    110. 111. 112
Krapffen zu machen.    113
Dorten von Kaͤß vnd Biren.    114
Dorten von Biren.    114. 115
Wie man Aepffel vnd Biren daͤrꝛt.    116.
Ruben von Aepffeln vnd Biren.    117
Eſſen von Aepffeln vnd Biren.    ibid.
Gantze Biren.    118
Dorten von Kuͤtten vnd Biren.    119
Dorten von Biren.    ibid.
Dorten von Aepffeln.    120
[Spaltenumbruch]
Gefuͤlte Aepffel.    121
Ein Bruͤhlein darzu.    ibid.
Gebachens von Aepffeln vnnd Feygen.
   122
Eſſẽ von Kuͤtten/ Aepffeln vñ Biren    jbi.
Gebratene Biren vor Krancke.    123
Kuͤtten fuͤr Krancke.    ibid.
Muß von Kuͤtten.    124
Getheilte Dorten von Aepffeln.    125
Kuͤttenpaſteten.    ibid
Gebachene Kuͤtten.    127
Ein ſchoͤne Sultz.    128
Krapffen von Aepffeln.    129
Dorten von Biren.    ibid.
Pferſigpaſteten.    130
Oblatmuͤßlein in boͤſen Huſten.    131
Dorten von Datteln.    ibid.
Brey von Datteln.    132
Zwetzgen-
K k
<TEI>
  <text>
    <back>
      <div type="index" n="1">
        <div n="2">
          <pb facs="#f0269"/>
          <fw place="top" type="header"> <hi rendition="#b">Regi&#x017F;ter.</hi> </fw><lb/>
          <cb/>
          <list>
            <item>Ein Weinmuß. <space dim="horizontal"/><ref>76</ref></item><lb/>
            <item>Ein gut weiß Muß. <space dim="horizontal"/><ref>77</ref></item><lb/>
            <item>Mehr art Mu&#x0364;&#x017F;er. <space dim="horizontal"/><ref>78</ref>. <ref>79</ref></item><lb/>
            <item>Ein Ro&#x017F;inleinmuß. <space dim="horizontal"/><ref>80</ref></item><lb/>
            <item>Ein Herb&#x017F;tmuß. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein Weinmuß. <space dim="horizontal"/><ref>81</ref>. <ref>104</ref></item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;en fu&#x0364;r krancke. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Mo&#x0364;r&#x017F;elka&#x0364;ß mit brot vnd Zu&#x0364;ger. <space dim="horizontal"/><ref>82</ref>. <ref>83</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von fri&#x017F;chem Ka&#x0364;ß. <space dim="horizontal"/><ref>83</ref></item><lb/>
            <item>Ein Jgel. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Mo&#x0364;r&#x017F;elka&#x0364;ß an &#x017F;tatt Eyer <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein lu&#x017F;tig gut E&#x017F;&#x017F;en. <space dim="horizontal"/><ref>84</ref></item><lb/>
            <item>Mo&#x0364;r&#x017F;elka&#x0364;ß. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;en zum &#x017F;chwachen Magen. <space dim="horizontal"/><ref>85</ref></item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;en von Mandeln. <space dim="horizontal"/><ref>86</ref></item><lb/>
            <item>Eine Nunne. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein Kohlhauffen. <space dim="horizontal"/><ref>87</ref></item><lb/>
            <item>Gefu&#x0364;lte Eyer. <space dim="horizontal"/><ref>88</ref></item><lb/>
            <item>Kalt Muß in rother Ruhr <space dim="horizontal"/><ref>89</ref></item><lb/>
            <item>Ein kra&#x0364;fftiger Brey. <space dim="horizontal"/><ref>89</ref></item><lb/>
            <item>Milchdorten. <space dim="horizontal"/><ref>90</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Zu&#x0364;ger. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>. <ref>&#xA75B;c</ref>. <ref>91</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Ka&#x0364;ß. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Eine gu&#x0364;ldene Suppen. <space dim="horizontal"/><ref>92</ref>.</item><lb/>
            <item>Su&#x0364;pplein fu&#x0364;r krancke. <space dim="horizontal"/><ref>92</ref></item><lb/>
            <item>Eine rauche Eyer&#x017F;up. <space dim="horizontal"/><ref>93</ref></item><lb/>
            <item>Warm Wein in gemein. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item>
          </list><lb/>
          <cb/>
          <list>
            <item>Nu&#x0364;tzliche Sup fu&#x0364;r Schwache/ zu Wel&#x017F;ch<lb/>
Panabra. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein anders wie ein Haber&#x017F;u&#x0364;plein. <space dim="horizontal"/><ref>94</ref></item><lb/>
            <item>Kalte Sup fu&#x0364;r alte vnd &#x017F;chwache. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Sup fu&#x0364;r Krancke/ ein Gu&#x0364;&#x017F;&#x017F;elein genant.<lb/><space dim="horizontal"/><ref>94</ref>. <ref>95</ref>. <ref>96</ref></item><lb/>
            <item>Ein Eyer&#x017F;u&#x0364;plein. <space dim="horizontal"/><ref>97</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein anders in Bru&#x017F;t/ Lungen/ Nieren<lb/>
vnd Da&#x0364;rmge&#x017F;chweren <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein kra&#x0364;fftig kalt Su&#x0364;plein. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Eine Su&#x0364;ltz. <space dim="horizontal"/><ref>98</ref>. <ref>99</ref>. <ref>100</ref>. <ref>101</ref></item><lb/>
            <item>Jn verbot des Zuckers was zugebrau-<lb/>
chen. <space dim="horizontal"/><ref>102</ref></item><lb/>
            <item>Von Mandeln/ Ger&#x017F;ten/ vnnd allerley<lb/>
gemu&#x0364;ß. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ge&#x017F;ultzte Milch. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein Sup &#x017F;o gut alß ein Mandel&#x017F;up.<lb/><space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Mandelmuß. <space dim="horizontal"/><ref>103</ref></item><lb/>
            <item>Ein kalt muß. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Kalt muß von Mandeln. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Kalt Muß mit dem wei&#x017F;&#x017F;en vom Ey.<lb/><space dim="horizontal"/><ref>104</ref></item><lb/>
            <item>Zuckermuß. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Ein Schnee zu machen. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Haberbrey auß Feigen vnnd Mandeln.<lb/><space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item>
          </list>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Ander Theil/</hi> </head><lb/>
          <cb/>
          <list>
            <item><hi rendition="#in">G</hi>Ebachens von Aepffeln. <space dim="horizontal"/><ref>105</ref></item><lb/>
            <item>Aepffelmu&#x0364;ßlein fu&#x0364;r krancke. <space dim="horizontal"/><ref>106</ref></item><lb/>
            <item>Dorten darvon. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Gefu&#x0364;lte Aepffel. <space dim="horizontal"/><ref>107</ref>. <ref>108</ref></item><lb/>
            <item>Aepffelku&#x0364;chlein klein vnd groß. <space dim="horizontal"/><ref>109</ref></item><lb/>
            <item>Strauben von Aepffeln. <space dim="horizontal"/><ref>110</ref></item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;en von Aepffeln. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;en von Biren. <space dim="horizontal"/><ref>110</ref>. <ref>111</ref>. <ref>112</ref></item><lb/>
            <item>Krapffen zu machen. <space dim="horizontal"/><ref>113</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Ka&#x0364;ß vnd Biren. <space dim="horizontal"/><ref>114</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Biren. <space dim="horizontal"/><ref>114</ref>. <ref>115</ref></item><lb/>
            <item>Wie man Aepffel vnd Biren da&#x0364;r&#xA75B;t. <space dim="horizontal"/><ref>116</ref>.</item><lb/>
            <item>Ruben von Aepffeln vnd Biren. <space dim="horizontal"/><ref>117</ref></item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;en von Aepffeln vnd Biren. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Gantze Biren. <space dim="horizontal"/><ref>118</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Ku&#x0364;tten vnd Biren. <space dim="horizontal"/><ref>119</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Biren. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Dorten von Aepffeln. <space dim="horizontal"/><ref>120</ref></item>
          </list><lb/>
          <cb/>
          <list>
            <item>Gefu&#x0364;lte Aepffel. <space dim="horizontal"/><ref>121</ref></item><lb/>
            <item>Ein Bru&#x0364;hlein darzu. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Gebachens von Aepffeln vnnd Feygen.<lb/><space dim="horizontal"/><ref>122</ref></item><lb/>
            <item>E&#x017F;&#x017F;e&#x0303; von Ku&#x0364;tten/ Aepffeln vn&#x0303; Biren <space dim="horizontal"/><ref>jbi</ref>.</item><lb/>
            <item>Gebratene Biren vor Krancke. <space dim="horizontal"/><ref>123</ref></item><lb/>
            <item>Ku&#x0364;tten fu&#x0364;r Krancke. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Muß von Ku&#x0364;tten. <space dim="horizontal"/><ref>124</ref></item><lb/>
            <item>Getheilte Dorten von Aepffeln. <space dim="horizontal"/><ref>125</ref></item><lb/>
            <item>Ku&#x0364;ttenpa&#x017F;teten. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref></item><lb/>
            <item>Gebachene Ku&#x0364;tten. <space dim="horizontal"/><ref>127</ref></item><lb/>
            <item>Ein &#x017F;cho&#x0364;ne Sultz. <space dim="horizontal"/><ref>128</ref></item><lb/>
            <item>Krapffen von Aepffeln. <space dim="horizontal"/><ref>129</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Biren. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Pfer&#x017F;igpa&#x017F;teten. <space dim="horizontal"/><ref>130</ref></item><lb/>
            <item>Oblatmu&#x0364;ßlein in bo&#x0364;&#x017F;en Hu&#x017F;ten. <space dim="horizontal"/><ref>131</ref></item><lb/>
            <item>Dorten von Datteln. <space dim="horizontal"/><ref>ibid</ref>.</item><lb/>
            <item>Brey von Datteln. <space dim="horizontal"/><ref>132</ref></item>
          </list><lb/>
          <fw place="bottom" type="sig"> <hi rendition="#fr">K k</hi> </fw>
          <fw place="bottom" type="catch">Zwetzgen-</fw><lb/>
        </div>
      </div>
    </back>
  </text>
</TEI>
[0269] Regiſter. Ein Weinmuß. 76 Ein gut weiß Muß. 77 Mehr art Muͤſer. 78. 79 Ein Roſinleinmuß. 80 Ein Herbſtmuß. ibid. Ein Weinmuß. 81. 104 Eſſen fuͤr krancke. ibid. Moͤrſelkaͤß mit brot vnd Zuͤger. 82. 83 Dorten von friſchem Kaͤß. 83 Ein Jgel. ibid. Moͤrſelkaͤß an ſtatt Eyer ibid. Ein luſtig gut Eſſen. 84 Moͤrſelkaͤß. ibid. Eſſen zum ſchwachen Magen. 85 Eſſen von Mandeln. 86 Eine Nunne. ibid. Ein Kohlhauffen. 87 Gefuͤlte Eyer. 88 Kalt Muß in rother Ruhr 89 Ein kraͤfftiger Brey. 89 Milchdorten. 90 Dorten von Zuͤger. ibid. ꝛc. 91 Dorten von Kaͤß. ibid. Eine guͤldene Suppen. 92. Suͤpplein fuͤr krancke. 92 Eine rauche Eyerſup. 93 Warm Wein in gemein. ibid. Nuͤtzliche Sup fuͤr Schwache/ zu Welſch Panabra. ibid. Ein anders wie ein Haberſuͤplein. 94 Kalte Sup fuͤr alte vnd ſchwache. ibid. Sup fuͤr Krancke/ ein Guͤſſelein genant. 94. 95. 96 Ein Eyerſuͤplein. 97. Ein anders in Bruſt/ Lungen/ Nieren vnd Daͤrmgeſchweren ibid. Ein kraͤfftig kalt Suͤplein. ibid. Eine Suͤltz. 98. 99. 100. 101 Jn verbot des Zuckers was zugebrau- chen. 102 Von Mandeln/ Gerſten/ vnnd allerley gemuͤß. ibid. Geſultzte Milch. ibid. Ein Sup ſo gut alß ein Mandelſup. ibid. Mandelmuß. 103 Ein kalt muß. ibid. Kalt muß von Mandeln. ibid. Kalt Muß mit dem weiſſen vom Ey. 104 Zuckermuß. ibid. Ein Schnee zu machen. ibid. Haberbrey auß Feigen vnnd Mandeln. ibid. Ander Theil/ GEbachens von Aepffeln. 105 Aepffelmuͤßlein fuͤr krancke. 106 Dorten darvon. ibid. Gefuͤlte Aepffel. 107. 108 Aepffelkuͤchlein klein vnd groß. 109 Strauben von Aepffeln. 110 Eſſen von Aepffeln. ibid. Eſſen von Biren. 110. 111. 112 Krapffen zu machen. 113 Dorten von Kaͤß vnd Biren. 114 Dorten von Biren. 114. 115 Wie man Aepffel vnd Biren daͤrꝛt. 116. Ruben von Aepffeln vnd Biren. 117 Eſſen von Aepffeln vnd Biren. ibid. Gantze Biren. 118 Dorten von Kuͤtten vnd Biren. 119 Dorten von Biren. ibid. Dorten von Aepffeln. 120 Gefuͤlte Aepffel. 121 Ein Bruͤhlein darzu. ibid. Gebachens von Aepffeln vnnd Feygen. 122 Eſſẽ von Kuͤtten/ Aepffeln vñ Biren jbi. Gebratene Biren vor Krancke. 123 Kuͤtten fuͤr Krancke. ibid. Muß von Kuͤtten. 124 Getheilte Dorten von Aepffeln. 125 Kuͤttenpaſteten. ibid Gebachene Kuͤtten. 127 Ein ſchoͤne Sultz. 128 Krapffen von Aepffeln. 129 Dorten von Biren. ibid. Pferſigpaſteten. 130 Oblatmuͤßlein in boͤſen Huſten. 131 Dorten von Datteln. ibid. Brey von Datteln. 132 Zwetzgen- K k

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/wecker_kochbuch_1598
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/wecker_kochbuch_1598/269
Zitationshilfe: Wecker, Anna: Ein Köstlich new Kochbuch Von allerhand Speisen/ an Gemüsen/ Obs/ Fleisch/ Geflügel/ Wildpret/ Fischen vnd Gebachens. Hrsg. v. Katharina Taurellus. 2. Aufl. Amberg, 1598, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/wecker_kochbuch_1598/269>, abgerufen am 28.11.2024.