Aufgüssen von Wasserschwerdtel und Calmus, Aepfeln, Carotten und rothen Rüben hervorkamen, sondern die chemischen Processe, welche bey der Auflösung dieser Vegetabilien statt fanden, waren es, wodurch jene Organismen gebildet wurden, und in den Aufgüssen von Wasserschwerdtel u. s. w. entstanden deswegen blos Infusionsthiere, so wie in den Infusionen von Aepfeln u. s. w. blos Schimmel und Byssus, weil in jenen andere che- mische Processe, als in diesen vorgingen. Nun ent- halten der Wasserschwerdtel und der Calmus ein aromatisches Princip, Aepfel, Carotten und rothe Rüben aber Bestandtheile, welche der Wein- und Essiggährung fähig sind. Sollten also vielleicht vegetabilische Substanzen, die ein aromatisches Princip enthalten, vorzüglich oder allein Infusions- thiere, diejenigen aber, welche der Wein- und Essiggährung fähig sind, vorzüglich Schimmel hervorbringen? Die Bestätigung dieser Vermu- thung würde unserer Meinung von der Entste- hung des Schimmels und der Infusionsthiere aus formloser Materie ein neues Gewicht geben. Dass nun aber die Erfahrung wirklich mit die- ser Vermuthung übereinstimmet, beweisen fol- gende Gründe:
1) Eine bekannte Erfahrung ist es, dass alle Substanzen, welche in Wein- und Essiggäh- rung übergehen, Schimmel hervorbringen.
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Aufgüssen von Wasserschwerdtel und Calmus, Aepfeln, Carotten und rothen Rüben hervorkamen, sondern die chemischen Processe, welche bey der Auflösung dieser Vegetabilien statt fanden, waren es, wodurch jene Organismen gebildet wurden, und in den Aufgüssen von Wasserschwerdtel u. s. w. entstanden deswegen blos Infusionsthiere, so wie in den Infusionen von Aepfeln u. s. w. blos Schimmel und Byssus, weil in jenen andere che- mische Processe, als in diesen vorgingen. Nun ent- halten der Wasserschwerdtel und der Calmus ein aromatisches Princip, Aepfel, Carotten und rothe Rüben aber Bestandtheile, welche der Wein- und Essiggährung fähig sind. Sollten also vielleicht vegetabilische Substanzen, die ein aromatisches Princip enthalten, vorzüglich oder allein Infusions- thiere, diejenigen aber, welche der Wein- und Essiggährung fähig sind, vorzüglich Schimmel hervorbringen? Die Bestätigung dieser Vermu- thung würde unserer Meinung von der Entste- hung des Schimmels und der Infusionsthiere aus formloser Materie ein neues Gewicht geben. Daſs nun aber die Erfahrung wirklich mit die- ser Vermuthung übereinstimmet, beweisen fol- gende Gründe:
1) Eine bekannte Erfahrung ist es, daſs alle Substanzen, welche in Wein- und Essiggäh- rung übergehen, Schimmel hervorbringen.
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Aufgüssen von Wasserschwerdtel und Calmus,
Aepfeln, Carotten und rothen Rüben hervorkamen,
sondern die chemischen Processe, welche bey der
Auflösung dieser Vegetabilien statt fanden, waren
es, wodurch jene Organismen gebildet wurden,
und in den Aufgüssen von Wasserschwerdtel u. s.
w. entstanden deswegen blos Infusionsthiere, so
wie in den Infusionen von Aepfeln u. s. w. blos
Schimmel und Byssus, weil in jenen andere che-
mische Processe, als in diesen vorgingen. Nun ent-
halten der Wasserschwerdtel und der Calmus ein
aromatisches Princip, Aepfel, Carotten und rothe
Rüben aber Bestandtheile, welche der Wein- und
Essiggährung fähig sind. Sollten also vielleicht
vegetabilische Substanzen, die ein aromatisches
Princip enthalten, vorzüglich oder allein Infusions-
thiere, diejenigen aber, welche der Wein- und
Essiggährung fähig sind, vorzüglich Schimmel
hervorbringen? Die Bestätigung dieser Vermu-
thung würde unserer Meinung von der Entste-
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Daſs nun aber die Erfahrung wirklich mit die-
ser Vermuthung übereinstimmet, beweisen fol-
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1) Eine bekannte Erfahrung ist es, daſs alle
Substanzen, welche in Wein- und Essiggäh-
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Treviranus, Gottfried Reinhold: Biologie, oder Philosophie der lebenden Natur für Naturforscher und Ärzte. Bd. 2. Göttingen, 1803, S. 329. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/treviranus_biologie02_1803/339>, abgerufen am 25.11.2024.
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