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Scheuchzer, Johann Jacob: Beschreibung Der Natur-Geschichten Des Schweizerlands. Bd. 2. Zürich, 1707.

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wegen Gesundheit der Luft/ Wasseren/ und Einwohneren selbs/ wird jeder-
mann gestehen/ der uns kennet. Die Bewohnere unserer hohen Gebirgen/
und überal unsere gemeine Burger und Baursleuhte/ sein gemeinlich starken
Leibs/ zu schwerer Arbeit von Kindheit auf gewohnet/ welches dann selbs ihre
Glider noch mehr stärket/ den Einfluß des Geblüts/ und Geisteren in ihre
Spannaderen/ und Mäußlein beförderet. Sie leben über diß einfältig/
mit Wasser und Brot/ oder Milch und Milchspeisen/ und Früchten/ sie
wissen nichts von frömden/ niedlichen Speisen/ und Getränken/ sondern be-
helffen sich dessen/ was die gütige Natur des Lands ihnen darreichet/ und
sein deßwegen keinen/ oder wenigen/ Krankheiten unterworffen/ so daß man
vil Menschen antrift/ die bis auf das 80. 90. und 100ste Jahr kommen/
ohne vorher gegangene Krankheit. Wann uns Schweizeren sol zugeleget
werden ein Zunahm/ hergenommen von der Lebensart/ so gebüret uns mit
bestem Recht der Titel galakto phagon, der Milchesseren/ an statt jenes ver-
ächtlichen der Kühmelkern/ welchen der Haß benachbarter Teutschen uns zu-
setzet. Dann wir uns/ sonderlich in bergichten Landen/ meistens behelffen der
Milch/ und daher gemachten Speisen/ und also annoch zeigen können die
einfaltige Lebensart der ersten Menschen/ von denen Ovidius Fastor. Lib. 4.
v. 36.

Lacte mero veteres usi memorantur, & Herbis
Sponte sua si quas Terra ferebat, ait.

Gleichwol ist auch ein Unterscheid zu machen/ und vil Mißbräuche/
welche sint etlich 100. Jahren zum Nachtheil unserer Gesundheit eingeschli-
chen/ und je mehr und mehr überhand nemmen/ nicht mit stillschweigen zu
übergehen. Vil von unseren Bauren haben diese ungereimte Gewohnheit/
daß sie den Magen belästigen mit all zu vilen Speisen; Sie essen zu Mor-
gen/ wann sie aufstehen/ oder an die Arbeit gehen/ hernach um 9. Uhr/ drit-
tens zu Mittag/ viertens zu Abend/ und fünftens zu Nacht/ und allezeit also/
daß sie gesättiget werden/ wann dann kaum eine Däuung der anderen mag
Platz machen/ und der Magen zu beständiger Arbeit angehalten wird/ so ist
sich nicht zu verwunderen/ daß unangesehen der strengen Arbeit/ welche wi-
derum außdäuen macht/ sich in dem Magen/ Gedärmen/ und übrigem Leibe
samlen vil Schleimerigkeiten/ welche Anlas geben zu aller hand Verstopfun-
gen/ und daher rührenden Krankheiten. Jch wil nichts reden von dem/ daß
dise schandliche/ vilfrässige/ Art unsere Leuthe in anderen Landen/ wo sie hin-
kommen/ verhaßtmacht. Hierzu hilffet nicht wenig unsere Gewohnheit die Kin-
der zu erziehen/ da wir sie gemeinlich allzu oft/ und zu geschwind/ mit Speisen
anfüllen/ und dem Magen nicht so vil Ruhe lassen/ daß er sich könne er-
holen. Auß welchem Fundament gar vil bey uns sich einfindende Kinder-
krankheiten herzu leiten. etc.

wegen Geſundheit der Luft/ Waſſeren/ und Einwohneren ſelbs/ wird jeder-
mann geſtehen/ der uns kennet. Die Bewohnere unſerer hohen Gebirgen/
und uͤberal unſere gemeine Burger und Baursleuhte/ ſein gemeinlich ſtarken
Leibs/ zu ſchwerer Arbeit von Kindheit auf gewohnet/ welches dann ſelbs ihre
Glider noch mehr ſtaͤrket/ den Einfluß des Gebluͤts/ und Geiſteren in ihre
Spannaderen/ und Maͤußlein befoͤrderet. Sie leben uͤber diß einfaͤltig/
mit Waſſer und Brot/ oder Milch und Milchſpeiſen/ und Fruͤchten/ ſie
wiſſen nichts von froͤmden/ niedlichen Speiſen/ und Getraͤnken/ ſondern be-
helffen ſich deſſen/ was die guͤtige Natur des Lands ihnen darꝛeichet/ und
ſein deßwegen keinen/ oder wenigen/ Krankheiten unterworffen/ ſo daß man
vil Menſchen antrift/ die bis auf das 80. 90. und 100ſte Jahr kommen/
ohne vorher gegangene Krankheit. Wann uns Schweizeren ſol zugeleget
werden ein Zunahm/ hergenommen von der Lebensart/ ſo gebuͤret uns mit
beſtem Recht der Titel γαλακτο ϕάγων, der Milcheſſeren/ an ſtatt jenes ver-
aͤchtlichen der Kuͤhmelkern/ welchen der Haß benachbarter Teutſchen uns zu-
ſetzet. Dann wir uns/ ſonderlich in bergichten Landen/ meiſtens behelffen der
Milch/ und daher gemachten Speiſen/ und alſo annoch zeigen koͤnnen die
einfaltige Lebensart der erſten Menſchen/ von denen Ovidius Faſtor. Lib. 4.
v. 36.

Lacte mero veteres uſi memorantur, & Herbis
Sponte ſua ſi quas Terra ferebat, ait.

Gleichwol iſt auch ein Unterſcheid zu machen/ und vil Mißbraͤuche/
welche ſint etlich 100. Jahren zum Nachtheil unſerer Geſundheit eingeſchli-
chen/ und je mehr und mehr uͤberhand nemmen/ nicht mit ſtillſchweigen zu
uͤbergehen. Vil von unſeren Bauren haben dieſe ungereimte Gewohnheit/
daß ſie den Magen belaͤſtigen mit all zu vilen Speiſen; Sie eſſen zu Mor-
gen/ wann ſie aufſtehen/ oder an die Arbeit gehen/ hernach um 9. Uhr/ drit-
tens zu Mittag/ viertens zu Abend/ und fuͤnftens zu Nacht/ und allezeit alſo/
daß ſie geſaͤttiget werden/ wann dann kaum eine Daͤuung der anderen mag
Platz machen/ und der Magen zu beſtaͤndiger Arbeit angehalten wird/ ſo iſt
ſich nicht zu verwunderen/ daß unangeſehen der ſtrengen Arbeit/ welche wi-
derum außdaͤuen macht/ ſich in dem Magen/ Gedaͤrmen/ und uͤbrigem Leibe
ſamlen vil Schleimerigkeiten/ welche Anlas geben zu aller hand Verſtopfun-
gen/ und daher ruͤhrenden Krankheiten. Jch wil nichts reden von dem/ daß
diſe ſchandliche/ vilfraͤſſige/ Art unſere Leuthe in anderen Landen/ wo ſie hin-
kom̃en/ verhaßtmacht. Hierzu hilffet nicht wenig unſere Gewohnheit die Kin-
der zu erziehen/ da wir ſie gemeinlich allzu oft/ und zu geſchwind/ mit Speiſen
anfuͤllen/ und dem Magen nicht ſo vil Ruhe laſſen/ daß er ſich koͤnne er-
holen. Auß welchem Fundament gar vil bey uns ſich einfindende Kinder-
krankheiten herzu leiten. ꝛc.

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[196/0209] wegen Geſundheit der Luft/ Waſſeren/ und Einwohneren ſelbs/ wird jeder- mann geſtehen/ der uns kennet. Die Bewohnere unſerer hohen Gebirgen/ und uͤberal unſere gemeine Burger und Baursleuhte/ ſein gemeinlich ſtarken Leibs/ zu ſchwerer Arbeit von Kindheit auf gewohnet/ welches dann ſelbs ihre Glider noch mehr ſtaͤrket/ den Einfluß des Gebluͤts/ und Geiſteren in ihre Spannaderen/ und Maͤußlein befoͤrderet. Sie leben uͤber diß einfaͤltig/ mit Waſſer und Brot/ oder Milch und Milchſpeiſen/ und Fruͤchten/ ſie wiſſen nichts von froͤmden/ niedlichen Speiſen/ und Getraͤnken/ ſondern be- helffen ſich deſſen/ was die guͤtige Natur des Lands ihnen darꝛeichet/ und ſein deßwegen keinen/ oder wenigen/ Krankheiten unterworffen/ ſo daß man vil Menſchen antrift/ die bis auf das 80. 90. und 100ſte Jahr kommen/ ohne vorher gegangene Krankheit. Wann uns Schweizeren ſol zugeleget werden ein Zunahm/ hergenommen von der Lebensart/ ſo gebuͤret uns mit beſtem Recht der Titel γαλακτο ϕάγων, der Milcheſſeren/ an ſtatt jenes ver- aͤchtlichen der Kuͤhmelkern/ welchen der Haß benachbarter Teutſchen uns zu- ſetzet. Dann wir uns/ ſonderlich in bergichten Landen/ meiſtens behelffen der Milch/ und daher gemachten Speiſen/ und alſo annoch zeigen koͤnnen die einfaltige Lebensart der erſten Menſchen/ von denen Ovidius Faſtor. Lib. 4. v. 36. Lacte mero veteres uſi memorantur, & Herbis Sponte ſua ſi quas Terra ferebat, ait. Gleichwol iſt auch ein Unterſcheid zu machen/ und vil Mißbraͤuche/ welche ſint etlich 100. Jahren zum Nachtheil unſerer Geſundheit eingeſchli- chen/ und je mehr und mehr uͤberhand nemmen/ nicht mit ſtillſchweigen zu uͤbergehen. Vil von unſeren Bauren haben dieſe ungereimte Gewohnheit/ daß ſie den Magen belaͤſtigen mit all zu vilen Speiſen; Sie eſſen zu Mor- gen/ wann ſie aufſtehen/ oder an die Arbeit gehen/ hernach um 9. Uhr/ drit- tens zu Mittag/ viertens zu Abend/ und fuͤnftens zu Nacht/ und allezeit alſo/ daß ſie geſaͤttiget werden/ wann dann kaum eine Daͤuung der anderen mag Platz machen/ und der Magen zu beſtaͤndiger Arbeit angehalten wird/ ſo iſt ſich nicht zu verwunderen/ daß unangeſehen der ſtrengen Arbeit/ welche wi- derum außdaͤuen macht/ ſich in dem Magen/ Gedaͤrmen/ und uͤbrigem Leibe ſamlen vil Schleimerigkeiten/ welche Anlas geben zu aller hand Verſtopfun- gen/ und daher ruͤhrenden Krankheiten. Jch wil nichts reden von dem/ daß diſe ſchandliche/ vilfraͤſſige/ Art unſere Leuthe in anderen Landen/ wo ſie hin- kom̃en/ verhaßtmacht. Hierzu hilffet nicht wenig unſere Gewohnheit die Kin- der zu erziehen/ da wir ſie gemeinlich allzu oft/ und zu geſchwind/ mit Speiſen anfuͤllen/ und dem Magen nicht ſo vil Ruhe laſſen/ daß er ſich koͤnne er- holen. Auß welchem Fundament gar vil bey uns ſich einfindende Kinder- krankheiten herzu leiten. ꝛc.

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Zitationshilfe: Scheuchzer, Johann Jacob: Beschreibung Der Natur-Geschichten Des Schweizerlands. Bd. 2. Zürich, 1707, S. 196. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/scheuchzer_naturgeschichten02_1706/209>, abgerufen am 24.11.2024.