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Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

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Von einem Widhopff.
[Abbildung]

Kanstu nemmen zum Braten/ oder zum eynmachen/ es sey weiß/ gelb
oder schwartz/ mit einem guten Pfeffer/ wie vorhin vermeldt ist/ wie man sie
machen sol.

Von einem Zaunkünig.
[Abbildung]

Kanstu braten oder eynmachen/ wie sonst von einem kleinen Vogel.

Von allerley kleinen Vögeln seind sibenzenerley
Speiß vnd Trachten zu machen.
[Abbildung]
I.
EYngemacht mit Agrastbeer/ es sey gelb oder weiß. Nimm vnzeitige
Weinbeer/ die hart seyn/ vnd ein gute Rindtfleischbrüh/ vnd ein wenig
Von einem Widhopff.
[Abbildung]

Kanstu nemmen zum Braten/ oder zum eynmachen/ es sey weiß/ gelb
oder schwartz/ mit einem guten Pfeffer/ wie vorhin vermeldt ist/ wie man sie
machen sol.

Von einem Zaunkuͤnig.
[Abbildung]

Kanstu braten oder eynmachen/ wie sonst von einem kleinen Vogel.

Von allerley kleinen Voͤgeln seind sibenzenerley
Speiß vnd Trachten zu machen.
[Abbildung]
I.
EYngemacht mit Agrastbeer/ es sey gelb oder weiß. Nim̃ vnzeitige
Weinbeer/ die hart seyn/ vnd ein gute Rindtfleischbruͤh/ vnd ein wenig 
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[XCIIIIb/0288] Von einem Widhopff. [Abbildung] Kanstu nemmen zum Braten/ oder zum eynmachen/ es sey weiß/ gelb oder schwartz/ mit einem guten Pfeffer/ wie vorhin vermeldt ist/ wie man sie machen sol. Von einem Zaunkuͤnig. [Abbildung] Kanstu braten oder eynmachen/ wie sonst von einem kleinen Vogel. Von allerley kleinen Voͤgeln seind sibenzenerley Speiß vnd Trachten zu machen. [Abbildung] I. EYngemacht mit Agrastbeer/ es sey gelb oder weiß. Nim̃ vnzeitige Weinbeer/ die hart seyn/ vnd ein gute Rindtfleischbruͤh/ vnd ein wenig

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Zitationshilfe: Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. XCIIIIb. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/288>, abgerufen am 16.02.2025.