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Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

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Von einem Ziemer.

Von einem Ziemer kanstu alle Speiß zurichten/ wie von einem Kra-
matsvogel.

Von einer Drostel.
[Abbildung]

DJe Drosteln kanstu braten oder eynmachen/ es sey schwartz/ gelb/
weiß/ oder in einer lautern Brüh/ oder in Pasteten eyngemacht/
fein warm/ ist es auff beyde manier gut zu zurichten.

Von einer Amssel.
[Abbildung]

Die Amssel kanstu braten vnd eynmachen/ es sey schwartz/ gelb/
weiß/ in seiner lautern Brüh/ oder fein warm in
Pasteten/ wie man es haben
wil.

Von einem Ziemer.

Von einem Ziemer kanstu alle Speiß zurichten/ wie von einem Kra-
matsvogel.

Von einer Drostel.
[Abbildung]

DJe Drosteln kanstu braten oder eynmachen/ es sey schwartz/ gelb/
weiß/ oder in einer lautern Bruͤh/ oder in Pasteten eyngemacht/
fein warm/ ist es auff beyde manier gut zu zurichten.

Von einer Amssel.
[Abbildung]

Die Amssel kanstu braten vnd eynmachen/ es sey schwartz/ gelb/
weiß/ in seiner lautern Bruͤh/ oder fein warm in
Pasteten/ wie man es haben
wil.

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[XCIIb/0284] Von einem Ziemer. Von einem Ziemer kanstu alle Speiß zurichten/ wie von einem Kra- matsvogel. Von einer Drostel. [Abbildung] DJe Drosteln kanstu braten oder eynmachen/ es sey schwartz/ gelb/ weiß/ oder in einer lautern Bruͤh/ oder in Pasteten eyngemacht/ fein warm/ ist es auff beyde manier gut zu zurichten. Von einer Amssel. [Abbildung] Die Amssel kanstu braten vnd eynmachen/ es sey schwartz/ gelb/ weiß/ in seiner lautern Bruͤh/ oder fein warm in Pasteten/ wie man es haben wil.

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Zitationshilfe: Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. XCIIb. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/284>, abgerufen am 16.02.2025.