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Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

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fein weisse/ vnd nicht schwartze/ schmutzige vnd schäbige Hände haben. Er
sol alle sachen fein höflich vnnd zierlich angreiffen/ dieselbigen zuvor auch/
wann sie gleich seinem leiblichen Bruder/ oder dem geringsten zuerzeigen
weren/ allwegen fein gebürlich credentzen. Eines Hof vnd Haußmeisters
Kleidung sol stattlich vnd ehrlich seyn. Dann bey einem Geistlichen Fürsten
vnnd Prelaten/ sol die Kleidung zimlich lang/ vnd bey Weltlichen Fürsten/
Potentaten vnd Herrn etwas kürtzer/ doch nicht gar zu kurtz/ seyn/ wie etli-
che Hofaffen vnd Narren/ mit jren kurtz verhauwenen/ abgestümpfften Ge-
wandt/ kaum den halben Arß bedecken mögen/ vnnd in demselbigen/ mit ei-
nem kleinen Sameten Paretlein/ vnd Federlein darauff/ vnd andern bund-
ten schäckigen vermosirten Kleidungen/ gleich wie die kurtz verstützten Af-
fen/ vnd bundte Papagey/ leichtfertiglich vnd spöttiglich hereiner zu tretten
vnnd zu hupffen pflegen. Darumb dieses mein gutbeduncken vnnd trewer
Raht ist/ daß sich niemand/ es sey gleich jung oder alt/ vmb solch hoch Hof
oder Haußmeister Ampt vnd Verwaltung/ solchs zu führen/ annemme/ es
sey dann/ daß er ein erfahrner/ versuchter/ gewanderter vnd verständiger
Mann sey/ welcher sich gegen jederman/ auch in Kleidungen/ gebürlich/ ver-
ständiglich/ bescheidenlich vnd rechtmässig zuverhalten wisse. Vnd ist hier-
bey auch dieses zum beschluß wol zu mercken/ daß ein jeder fleissige
auffsehung hab/ damit durch den leidigen Geitz vnd eygen
Nutz/ nicht erwan spott vnd schande eynge-
leget werde.

fein weisse/ vnd nicht schwartze/ schmutzige vnd schaͤbige Haͤnde haben. Er
sol alle sachen fein hoͤflich vnnd zierlich angreiffen/ dieselbigen zuvor auch/
wann sie gleich seinem leiblichen Bruder/ oder dem geringsten zuerzeigen
weren/ allwegen fein gebuͤrlich credentzen. Eines Hof vnd Haußmeisters
Kleidung sol stattlich vnd ehrlich seyn. Dann bey einem Geistlichen Fuͤrsten
vnnd Prelaten/ sol die Kleidung zimlich lang/ vnd bey Weltlichen Fuͤrsten/
Potentaten vnd Herrn etwas kuͤrtzer/ doch nicht gar zu kurtz/ seyn/ wie etli-
che Hofaffen vñ Narren/ mit jren kurtz verhauwenen/ abgestuͤmpfften Ge-
wandt/ kaum den halben Arß bedecken moͤgen/ vnnd in demselbigen/ mit ei-
nem kleinen Sameten Paretlein/ vnd Federlein darauff/ vnd andern bund-
ten schaͤckigen vermosirten Kleidungen/ gleich wie die kurtz verstuͤtzten Af-
fen/ vnd bundte Papagey/ leichtfertiglich vnd spoͤttiglich hereiner zu tretten
vnnd zu hupffen pflegen. Darumb dieses mein gutbeduncken vnnd trewer
Raht ist/ daß sich niemand/ es sey gleich jung oder alt/ vmb solch hoch Hof
oder Haußmeister Ampt vnd Verwaltung/ solchs zu fuͤhren/ annemme/ es
sey dann/ daß er ein erfahrner/ versuchter/ gewanderter vnd verstaͤndiger
Mann sey/ welcher sich gegen jederman/ auch in Kleidungen/ gebuͤrlich/ ver-
staͤndiglich/ bescheidenlich vnd rechtmaͤssig zuverhalten wisse. Vnd ist hier-
bey auch dieses zum beschluß wol zu mercken/ daß ein jeder fleissige
auffsehung hab/ damit durch den leidigen Geitz vnd eygen
Nutz/ nicht erwan spott vnd schande eynge-
leget werde.

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[2b/0020] fein weisse/ vnd nicht schwartze/ schmutzige vnd schaͤbige Haͤnde haben. Er sol alle sachen fein hoͤflich vnnd zierlich angreiffen/ dieselbigen zuvor auch/ wann sie gleich seinem leiblichen Bruder/ oder dem geringsten zuerzeigen weren/ allwegen fein gebuͤrlich credentzen. Eines Hof vnd Haußmeisters Kleidung sol stattlich vnd ehrlich seyn. Dann bey einem Geistlichen Fuͤrsten vnnd Prelaten/ sol die Kleidung zimlich lang/ vnd bey Weltlichen Fuͤrsten/ Potentaten vnd Herrn etwas kuͤrtzer/ doch nicht gar zu kurtz/ seyn/ wie etli- che Hofaffen vñ Narren/ mit jren kurtz verhauwenen/ abgestuͤmpfften Ge- wandt/ kaum den halben Arß bedecken moͤgen/ vnnd in demselbigen/ mit ei- nem kleinen Sameten Paretlein/ vnd Federlein darauff/ vnd andern bund- ten schaͤckigen vermosirten Kleidungen/ gleich wie die kurtz verstuͤtzten Af- fen/ vnd bundte Papagey/ leichtfertiglich vnd spoͤttiglich hereiner zu tretten vnnd zu hupffen pflegen. Darumb dieses mein gutbeduncken vnnd trewer Raht ist/ daß sich niemand/ es sey gleich jung oder alt/ vmb solch hoch Hof oder Haußmeister Ampt vnd Verwaltung/ solchs zu fuͤhren/ annemme/ es sey dann/ daß er ein erfahrner/ versuchter/ gewanderter vnd verstaͤndiger Mann sey/ welcher sich gegen jederman/ auch in Kleidungen/ gebuͤrlich/ ver- staͤndiglich/ bescheidenlich vnd rechtmaͤssig zuverhalten wisse. Vnd ist hier- bey auch dieses zum beschluß wol zu mercken/ daß ein jeder fleissige auffsehung hab/ damit durch den leidigen Geitz vnd eygen Nutz/ nicht erwan spott vnd schande eynge- leget werde.

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Sonja Bayer, Tom Bilodeau, Thomas Gloning, Martina Grasse, Tanja Kasten, Marc Kuse, Yvonne Ziegler, Justus–Liebig-Universität: Bereitstellung der Transkription (2013-05-03T12:17:31Z)
Marc Kuse: Konvertierung nach XML gemäß DTA-Basisformat. (2013-05-03T12:17:31Z)
Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel: Bereitstellung der Bilddigitalisate (2013-05-03T12:17:31Z)

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Zitationshilfe: Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. 2b. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/20>, abgerufen am 21.11.2024.