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IN gotes namen Amen . Ditz ſint

Biſchoffes Otten ſelgen zuͦ wirtzeburg .

ſetze vnd gebot .

Wiͤr Otte. von gotes gnaden.

Biſchof zuͦ wirtzebur tuͦn

kunt allen den. die diſe geſetze ſehen

oder hoͤren leſen. daz wiͤr mit

vnſerm geſworn rate durch gemeine

notdurft. guͦt. nutz. fride vnd

gemach armer vnd richer in vnſer

ſtat zuͦ wirtzeburg. haben geſetzt

die geſetze. die her nach geſchriben

ſint vnd wollen vnd gebieten.

daz man die ſelben geſetze ſtete

veſte vnd vnuerbrochen halte

doch nemen wiͤr vor vz. alle vnſer

reht vnd gerihte daz ſie vns an

den niht ſchaden ſullen. Von vf halten .

Man ſol nieman vf halten

der veíln markt oder guͤlte in

die ſtat fuͤrt an geuerde weder vmb

guͤlte noch vͤmb burgſchaft er ſi

denne ſelpſchulde. Von furkaufe des wins .

Swer wín furkauft.

vnd den zuͦ dem zapfen vˢcauft.

der ſol zuͦ bezzerunge geben von

ie dem bodem eín phunt phennīge.

fuͤrt aber er ín vz dem hofe ſo git

er niht. Swo auch ſchufeler wín

kauffen vnd wo ſie ín hín ziehē

die gebent díe ſelben buͦzze.

Von weliſchem wine . elſezzer . neckerwin

oder bẏer .

Swer weliſchen win in der ſtat

verkauft. oder veil hat der ſol geben

von ieglichem eímer zehen ſchillinge

phennīge verkauft er aber

mínner ſo git er als ſich do fuͤr gebuͤrt.

von iedem bodem Elſezzers.

neckerwins . oder biers. ein phunt

phennīge. Doch han vnſer hern

ſunderlichen daz reht von ſtiften .

daz ſi wol verkauffen mugen. die

wine. die in gewahſen ſin. vf írem eẏgē. vf írem lehen woͤ ſie gewahſen ſín . vnd auch

ir phiſter muͤgen bier bruͤwen. ſwenne

ſie hefen niht gehaben muͦgen.

Von den winmezzern .

Swelich winmezzer mere wine

veil hat. denne einn. der ſol geben

ſehtzig phennīge. vnd ſol ein vierteil

iars die ſtat rumen. Er ſol auch

ſelber warten ſins zapfen vnd nieman

anders da fuͤr ſetzen. denne

ob ez reht noͤt iſt. ſin winruͤfer ein

wile an geuerde. wie dicke er daz

brichet. ſo ſol er geben drizzig phenninge.

Auch von in .

Swelich winmezzer oder wínruͤffer

wín kauft vnd den fuͤrbaz zuͦ

dem zapfen verkauft. oder iemant

von ſinen wegen. der ſol von iedem

boden geben ein pfunt phenninge.

Von den ſelben .

Ez ſol auch kein wínmezzer. vbˢ

den winruͤffer vnd den becherſemnˢ.

mer denne zwene knehte haben. ſwˢ

aber daz brichet. der gít als dicke

eínn ſchilling pfenninge. Von dem vngelte .

Ez ſol auch nieman

daz vngelt verrihten denne der winmezzer.

vnd riht er des niht in zwein

tagen dar nach vnd der win vͦz get.

oder git er minner denne er zuͦ rehte

ſoͤlte. der ſol geben vierzig pfennīge.

vnd die ſtat ein vierteil iars rumē.

ſwer daz breche den ſullen die vngelter

ruͤgen dem rate. Ez ſol auch

kein winmezzer. dekeinen win

mit einander geben mit der ome.

ane pfant. oder man wart vf in

des vngeltes. Von dem angiezzer .

Wir haben auch ein angiezzer.

ſwer vnrehte mizzet. der ſol geben

drizzig pfennīge als dicke er daz

tuͦt. der ſullen ſehs werden dem angiezzer.

git er der niht in drien tagē

dar nach. als der win vz iſt. ſo ſol

er vierzehen tage die ſtat rumen.

dri mil von der ſtat. vnd doch die

buͦzze geben. ſwenne er driſtunt

verluſet vor einem vazze. ſo ſol er

drí mile von der ſtat varn einen

monden. vz ze ſinde des ſol der angiezzer

warten. Von dem ruckin broͤte .

Man ſol auch allez ruckin

brot veil haben. in dem broͤthuſe

vnd anders níergent. denne

vf der tuˢmprobſtie. vnd vnder den

toͤren. vnd ſwaz fremder luͦte iſt

vf der brucken. als ez von alter her

kumen iſt. aber mit karren vnd

mit wegen vf dem markte. ſwer

daz brichet. der ſol als dicke geben

einen ſchilling pfenninge. die auch

vnder den toͤrn broͤt veil haben. die

ſullen ez kauffen in dem broͤthuſe.

vnd niergent anders. ſwer daz bricht.

vnd auch anderſwa broͤt veil hat.

danne als voͤr geſprochen iſt. als

dicke er daz tuͦt. als dicke git er

ein ſchilling pfennīge. ez ſol auch

nieman kein gantz broͤt veil haben

in der erweíz gazzen vnder der

ſelben buͤzze des ſullen warten die

ſchultheízzen ein burger meiſter.

Von den ſemelin weckelín .

Man ſol auch die ſemellin zwicken.

vnd wiz machen. als ez von

alter her kumen iſt. ſwer daz bricht

dem ſol man die zerſniden vnd

neher geben. des ſullen warten. ...

Von rehtem kauffe des broͤtes .

Man ſol auch rehten kauf gebē.

an allerleẏ broͤte dar nach ie als

daz getreide veil iſt. ſwer des niht en

tete. dem ſol man daz zekleine broͤt

verkauffen vnd neher geben vnd

die ſemelin weckelin zerſniden vn̄

auch neher geben als voͤr geſchriben

iſt. des ſullen warten die ietzunt genant

ſin. Von broͤte vor den greden .

Wiͤr wollen auch daz nieman

kein ander broͤt veil habe vor den

greden. wenne die pfrunde von den

ſtíften vnd auch nieman vf die

pfrunde ſemeln backe ſwer daz

brichet. der ſol geben zuͦ bezzerunge

zwen ſchillinge phennīge. des ſullē

warten. Von dem fleiſchkauffe .

Umb allen fleiſchkauf beide

gruͤn vnd durre vnd auch furkauffes.

des ſullen warten die zwene

ſchultheízzen. vnd doch ſol des

voͤr vnd nach ſunderlích warten.

Swer auch finneht fleiſch veil hat.

der git vierzehen ſchillinge phennīge.

der ſullen dem rate zehen. den

Schultheizzen zwene. vnd der des

wartet zwene. Von holtz vnd vō koln .

An der holtzphorten vber

den furkauf an holtze. an koln.

vnd an allerley dínge. als ez von

alter her kumen iſt. ſwer aber bruch

dar an wurde. vnd furkaufte. der

git ie von dem phunde. als vil er

verkauft. vier ſchillinge als ez ſich

gebuͤrt. Daz holtz ſol dri tage ſten

an furkauf. vnder der ſelben buͤzze

aber ein laſtſchif mit koln ſol aht

tage ſten. Ez ſol auch nieman kein

geſelleſchaft vzwart han wer abˢ

die hat vnd des vberkumen wirt

der git ie von viertzehen tagen ein

phunt phennīge ze bezzerūge die wile

er die hat. Von keſen eẏern .wilt vnd zam .

Umb den furkauf

vber keſe vnd eẏer. wilt vnd zam.

vnd waz an den markt gehoͤrt

vnder der ſelben buͤzze. von dem

pfunde vier ſchillinge. Swer auch

vor der glocken kauft. ez ſi vmb ein

ſchilling. ader vmb ſehs phennige.

der git zuͦ buͤzze. ein ſchilling phenninge.

als dicke er daz tuͦt. Von trucken viſchen .

Trucken viſche.

als von alter iſt geweſen. die ſullē

dri tage ſten an furkauf. vnder

der vorgenanten buͤzze. von dem

phunde vier ſchillinge. Von aller

ſlahte viſchen ..

Allerſlahte viſche an dem meẏn

ſullen an furkauf ſin vf die glocken.

vnder der ſelben buͤzze. Von krebzen .

Ez ſol auch nieman

keín krebze furkauffen. ſwelich

viſcher krebze uehet. der ſol ſie an

dem mein verkauffen. vehet ſi ein

vzwart man der ſol ſie verkaufen

voͤr den gadmen ſelber. vnd anders

nieman. vnd weder wíp noch meit

noch kneht dar vber ſetzen ſwer

daz bricht. vnd boͤſe. oder fule krebze

veil hat. der git einen ſchillíng

phenninge. als dicke er daz tuet.

Von habern . heu . vnd graſe .

Ez ſol auch nieman habern.

heu. vnd gras. fuͤrkauffen. vnder

der ſelben buͦzze vom phunde vier

ſchillinge. Von allerlei obez .

Umb den furkauf. von allerleẏ

obze. vnder der buͦzze vom phunde

vier ſchillinge. Swer auch voͤr

der glocken kauft. ez ſi vmb ein

ſchilling. oder vmb ſehs phennīge.

der git ein ſchilling. zuͦ bezzerunge.

als dicke er daz tuͦt. Von den wirten .

Ez ſol auch kein

wirt. der gaſtgebe heizzet oder

iſt nihtes kaufen. daz in ſin hus.

oder in keins andern gaſtgeben

hus kumet. noch dar an keiner

lev̇ geſelleſchaft haben noch kein

ſin geſinde. noch níeman von ſinen

wegen. an allez geuerde ſwˢ

daz bricht. als dicke er daz tuͦt.

der ſol geben vier ſchillinge von

dem phunde. als ſich geburt. vnd

ein monden die ſtat rumen vbˢ

dri mile. Auch iſt verboten.

daz dekein gaſtgebe. keínen win

kauffe. noch wider verkauffe ſwˢ

daz bricht. der git ie von dem fuͦder

ein phunt phennīge. Von hinderniſſe

veils kauffes .

Swer den andern irret an ſíme

kauffe. den er in die ſtat fuͤrt. oder

tribt. oder bringet. der ſol geben zuͦ

buͦzze zehen ſchillinge phenninge.

als dicke er daz tuͦt. Wenne man kauffen ſol .

Nach der glocken.

vf der brucken. ſol íederman kauffen.

als ez von alter her iſt kumē

ze rehte ſwer da voͤr kauffet. der

ſol die buͦzze gelten. ſwaz aber her

kumet nach der glocken. daz ſol

ſten biz vf den andern tag zerglocken.

Von der winglocken .

Man ſol auch die winglocken

zwirunt luͤten. Swer dar nach begriffen

wirt an lieht iſt er ein vnuerſprochen

man. den ſol man vf

den ſal fuͤren. wirt aber ein verſprochen

man begriffen. den ſol man

vf daz ſtochus legen. Swer auch

ein win veil hat nach der íungeſten

winglocken. der git ſehtzíg

phenninge zuͦ bezzerunge. als dicke

er daz tuͦt. Von den vietribern .

Ez ſol auch nieman keinerſlahte

vihe triben oder bachen. durre

fleiſch. oder fiſche fuͤren von der

ſtat oder von dem lande wirt abˢ

des ſelben dar vber ieman iht genumen.

der ſol im den ſchaden haben.

Von geraubtem vihe .

Swer geraubt vihe wizzenklichē

kauffet. der ſol ie von der kuͤwe geben

ſehtzíg phennige. von dem

ſwín dri ſchillinge phenninge. vō

dem ſchoͤffe ein ſchilling. vnd doch

ein halb iar die ſtat rumen an gnade.

Von den die ſchedelich luͤte halten .

Swer auch ſchedeliche luͤte heltet

oder heget. oder der ſie ſamnunge

wizzenklich in ſinem huſe lezzet

haben der ſol daz ſelbe reht haben

daz ſie haben. Von den den ir tuͤr

geſtoͤzzen wirt ..

Swem ſin tuͤr geſtoͤzzen wirt.

klagt er daz níht in drien tagen

dem rate. der ſol die ſtat einē manden

rumen dri mile von der ſtat.

Von tuͤr ſtoͤzzen vnd von andern díngen .

Wer dem ander ſín tuͤr

vf ſtoͤzzet. vnd ſin kannē abe brichet.

oder ander ſin guͦt nimt raublich.

oder dieplich. freuelich. oder

mit gewalt. bi naht oder bi tage

an ander gerihte daz vber in zuͦ

rehte gehoͤrt. der ſol die ſtat rumen

ein iar in aht tagen. dar nach ſo er

die geſchihte tuͦt. Von vnfuͤge mít

ſtechen vnd mít ſlahen .

Swer auch ein ſwert oder ein mezzer.

vber den andern víntlichen zuͤckt.

vnd in da mit ſlahen. oder ſtechen

wil wirt ez im erwert von ieman

der da zuͦ kumt. der ſol die ſtat rumē

drítzehen wochen. kem ez aber

alſo. daz einer ein ſwert zuckete. odˢ

ein mezzer. vnd von im ſelber vˢzuckete.

der ſol die ſtat rumen vier wochen.

 Geſchehe aber. daz von ieman

kolben. oder ſtangen. oder vngefuͤge

ſchit. oder ander wofen. in

vintlicher wiſe. erhaben. oder erzogē

wuͤrden. dem ez erwert wuͤrde. der ſol

die ſtat rumen vier wochen. der ez

aber von im ſelber lezzet. der ſol des

geníezzen. vnd ſol ledig ſin. ob anders

ſchaden niht da von kumen iſt.

Von dem ſelben .

Wier woͤllen auch. durch gemeín

fride. ſwer den andern mit der fuͤſte

an den hals ſleht. der ſol die ſtat rumen

vier wochen. in aht tagen vz

zevarn. vber dri mile ob der rat kuſet

daz ez eime ſogetanen manne

geſchehen iſt. daz man im bezzern

ſol. wer auch den andern ſleht.

mit zalbaumen . oder mit knuteln

oder ſtoͤzzet mit dem fuͦzze. oder wirfet

mit eime ſteine. der ſol aht wochen

rumen die ſtat. vber dri mile.

in aht tagen vzzevarn. wer

aber den andern ze tode ſleht. der ſol

in vierzehen tagen die ſtat rumē

vber dri mile. vnd ſol iar vnd tag

vz ſin. er verbezzer oder niht.

 Wer dem andern ein fliezzende

wunden ſleht. der ſol rumen in aht

tagen dri mile von der ſtat. vnd

ſol vzze ſin ein vierteil iars. Von

vnſern hˢn . vnd vicarien in der ſelben

geſchihte .

Wer daz ob keinre vnſer hˢren

die pfruͤnde haben. oder vicaríen

die zuͦ dem tuͦme. ze hauge. oder

zuͦm nuͤwenmunſter. der buͦzze

keíne. die hie geſchriben ſten verworhte.

dem ſol ſin techant gebieten.

daz er alſo lange in dem cloͤſtˢ

lige. bi ſiner gehorſam an geuerde

als er die ſtat gerumet ſolte

haben. oder ſol vz varn. Von frauwen

in der ſelben geſchiht .

Welich frauwe der dinge deheinez

tuͦt. daz die man verbezzern.

die habe ein geteiltez. einweider

ruͤm die ſtat. als die man tuͦnt.

oder ſi innerhalb irs huſes. oder

iͤrr hofereite. als lange daz ſie dar

vͦz niht kume. durch keiner hande

ſache denne allein des libes

notdurft an geuerde. Von ſcheltwoͤrten

 ᵽtinēt ad dnm̄ ᵽpositum .

Swaz auch der geſchiht fuͤrkumet .

daz man alſo ſpricht. er iſt

ein buͦbe. oder ſie iſt ein huͤre. odˢ

ſol man dem bezzern. der niht geſchozzes

git. daz ſol geintzlich vn̄

gar am rate ſten. alſo. ſwaz der ze

beiderſit dar vmb ſprichet. daz ſol

alſo bliben. Von guͤtem vn̄ boͤſen lumunde .

Umb allerleẏ luͦte. ſi ſin

arm oder riche. ſo ſol ein ieglich

man oder frauwe. einˢ guͦten lumundes

geníezzen. vnd eins boͤſen

engelten. vnd daz ſol am rate

ſten daz ſie dar nach tuͦn. als ſie

des luͤmundes geinnert wˢdēt mít

der warheit. an der vͤber meníe.

Von den geſten die freuelnt in der ſtat .

In welher ahte die

geſchiht ſin. oder werden muͤgen.

dar vmb ein buͤrger die ſtat rumen

ſol. vnd muͤz. vmb die geſchiht.

ieder nach. vnd ſie ſin muͦgen.

reht inder ſelben wiſe. ſo ſol ein

gaſt. ob er eime von der ſtat iht

tete. innerhalb der mure als lange

bliben. Von ſwachen luͤten

die erſamen miſſehandeln .

Wenne auch die luͤte vnglich

ſin. ob eín ſwacher man eim erſamen

manne mit ſinen woͤrtē.

oder mit andern ſachen als vˢre

miſſebuͤte. daz ein geſchihte da

geſchehe vnd daz ze klage keme

fuͤr den raͤt. der raͤt ſol verhoͤren.

von den auch. die ſie beidenthalben

iehen. die da bi ſin geweſen ſwaz

der raͤt da verhoͤrt vmb die ſache

als ez kumē iſt daz ſullen ſie riͤhten.

vf iren eit. vnd niht nach den

ſetzen. Von ſachen die ime rate wˢden geriht .

Man ſol auch allen

luͤten vͤmb alle ſache die voͤr

dem raͤt geriht werden. mít bezzerunge

oder mit eíden geben in den

eit daz kein vbel tat dar nach

ſol gen an als vil daz mit rehtem

gerihte vnd klegelich dervordert

werde. Von vihe triben fur den hiͤrten .

Swer vihe tribet anders.

denne fuͤr den rehten hirten. der ſol

geben von der kuͤwe ſehtzig pfennínge

von dem varhe einen ſchilling

von dem ſchoͤffe einen ſchilling.

vnd ſwaz vihes man zvͦ dem dritten

mol begrifet. beide an dem velde

oder in den wingarten daz ſol man

triben in vnſer kuͤchen. als von

alter reht iſt. Von den die phel hein tragen .

Swer auch kein phol

hin heim treit. als dicke er daz tuͦt

der git eínen ſchilling phennīge.

In ſwelhes huſe man auch phele

vindet der git ſehtzich phenninge.

Man ſol auch boͤſe phel mit karren

heim fuͤren. wer die hat. Von

pfel brunnen vf dem velde .

Ez ſol auch nieman vf dem velde

kein pfel brunnen. wer daz tuͦt.

der git ſehtzig pfenninge. wer aber

begriffen wirt bi naht mit pfeln

der git zehen ſchillinge phenninge.

Von den die den win vnd gelt entragen

vz den hoͤfen .

Wer dem andern ſinen win entreit

oder ſine pfennínge in eime ieglichē

winhofe iſt ez ſehtzich pfenninge.

wirt ez geklagt voͤr dem rate. der

ſol die pfenninge wider geben. vnd

die ſtat rumen vier wochen. iſt ez

aber izſit vͤber ſehtzig phennínge.

daz ſol er auch wider geben. vnd

die ſtat rumen aht wochen. Von

den die mit gewalt den luͤten nemē daz ire .

Ez ſol auch nieman dem

andern des ſinen niht nemen in dem

wínhofe. noch an keiner ſtat. ez

kume von ſpil oder von andern ſachen.

an des gerihtes boten ez ſi danne

als vil ob er des gerihtes botē

zuͦ dem ſelben male niht gehaben

muge. oder daz er vor dem rate bewern

muge. ſogetan beſcheidenheit

der er billich geniezze. Von den die

trinkvaz brechen .

Swer auch die trinkuaz bricht

in den winhoͤfen. ez ſin glas. becher.

oder kruſen. clein oder groͤz. der ſol

fur íeglichez geben vier phennīge.

als dicke vnd daz geſchiht ez enſi

denne ob er zuͦn heyligen geſwˢn

muͤge daz ez geſchehen ſi an geuerde.

vnd an ſínen dank. Von den ſchroͤtern .

Den ſchroͤtern

ſol man geben von dem fuͦder aht

phennīg. ez ſi tíef oder ſihte. an

groͤzze vaz. ez ſi burger oder gaſt.

auch voͤr der ſtat ſol man geben

aht pfenninge von dem fuder on

vnſer herren von hauge geben

nuͤr ſehs phenninge von ierem

wine. Auch von in .

Man ſol auch den ſchroͤtern geben

von ahtzehen eimern ahtzehen

phenninge. legen ſin abe. ſiben

vnd zwentzig pfenninge.

von ſibenzehen eymern ſehtzehē

pfenninge. legen ſi in abe man

ſol in zwen ſchillinge geben von

ſehtzehen eymern vierzehen. legē

ſi in abe. man ſol in ahtzehen pfenninge

geben. von vierzehen

eymern zehen pfennínge. legen

ſi ín abe. man ſol in funfzehen

geben. welich ſchroͤter daz bricht.

der git ſehzig pfenninge zvͦ bezzerunge.

Von lumunde der luͤte .

Swelcher auch vmb keine miſſetat

verlumunt iſt. oder her nach

wirt. dem ſol man fur den rat gebieten.

wil er dar niht kumen ſo

ſol der rat ſinen neheſtwendigen

frunden gebieten. daz ſie in vnderwiſen.

daz er mit in da fuͤr kume.

wil er des niht entuͦn. ſo ſol der

ſchultheízzen eynr. vnd ſie mit

ime. vnd welhe der rat darzvͦ in

beſcheiden. hat den fur den rat mit gerihte

bringen. vnd bekennet denne

der rat. vnd willekuͤrt. daz er ſchuldich

an keinen dingen iſt. des

man in ziht. ſwaz danne pen vn̄

buͤzze. vnd auch bezzerunge im der

da vf ſetzet. nach ſinem luͤmunde

vnd nach ſiner miſſetat. die ſol

er alle liden an alle wider rede.

vnd auch an alle gnade. wanne

die ſelben bezzerunge ſol nach enmag

nieman abegelazzen. nach

von der geledigen. der ſie verworht

hat. Von der iuden fiſche kauffen .

Ez ſol auch keín jude noch niemā

von ſinen wegen. an dem vritage

noch an andern gebannen vaſtagen

viſche kauffen. ſwelich viſchˢ

oder jude . noch nieman von ſinen

wegen. an kauffen. oder an vˢkauffen

bruch wurde. der ſol zuͦ bezzerunge

geben ſehtzich phenninge.

als dicke er daz tuͦt. Von kauffe der pfele .

Swer pfele verkauffet.

der ſol ie die buͦrden mit

funfzig pfeln gebunden habe.

vnd niht mer. Swer aber anders

verkauffet. oder kauffet. der git ie

von hundert burden zwen ſchillinge.

verkauffet oder kauffet er

mínner. ſo git er als ſich da fuͤr

gebuͤrt. Von den geboten die man

tuͤt in dem rate .

Wem auch geboten wirt fur

den rat. verſitzet er daz erſte gebot.

der git einen ſchilling phenninge

verſitzet er daz ander. ſo git er ſehtzig.

verſitzet er daz dritte. ſo git

er zwírunt als vil. wer er halt

iſt. vnd der buͦzze wil man durch

den freuel nieman niht lazzen.

Von den luten die vf dem hofe geſezzen ſint .

Wir haben auch

gemaht ín dem rate. durch gemeín

nutz. vnd fride der erbern lute. díe

da geſezzen ſín vf dem hofe. ſwer

der iſt. der ein vnendelich verſprochene

frauwen huſet oder herberget.

ez ſi des nahtes oder des tages. daz

keinerleẏe vnfuͤr dar inne geſchehe.

oder den luten da von ſchade wider varn

moͤhte. der ſol geben dem

rate funf ſchillinge pfennínge. vnd ſol gebē den gazzen luͤtē. funf ſchíllíng . vn̄

ſol vier wochen die ſtat rumen.

Von den Kẏeſern .

Unſer hern dienſtman. vnd burger

vom rate. vfm ſal gebieten.

ſetzen. vnd machen. daz kein kieſer.

keinen boͤſen heller wehſeln ſol.

oder kauffen. noch dar an geſelleſchaft

oder gemeinſchaft haben

ſol. welher daz tete. der wurde meíneide/.

vnd woͤlten in dar zuͦ alſo

ſtraffen. vnd buͦzzen. daz ſich ein

ieglicher dar an wol mohte ſtoͤzzen.

Auch von den ſelben .

Die ſelben kẏeſer ſuln auch niemande

kein gelt beſehen. er woͤlle

denne daz boͤſe lan zerſníden. oder

ſtechen. Sie ſuͤllen auch nemen ze

loͤne. von einem pfunde. oder von

zehen ſchillingen hellern . einen heller.

vnd drunter niſniht ab des geltes

mínner iſt bi iͤrn eẏden. Wa

man die kẏeſer víndet .

Auch ſol vnder iedem toͤr ein kẏeſer

ſin. vnd íenhalb meíns auch

einer vf den greden zwene einer

an dem eẏer markte vor dem broͤthuſe

eíner vnder den fleiſchbenken

eíner an der fiſchpfoͤrten einer vnder

den gadmen zwene vnd an dem

markte zwen gemein. ein jude vn̄

ein kriſten índer juden gazzen . zwen

ienſit marktes. vnd zwen diſſit.

die den wínmezzern ir gelt beſehē.

vnd kẏeſen ob des noͤt wírt.

Wer gekoͤrn gelt verſleht .

Wer auch des geltes daz die kieſere

oder ir einer heizzet nemen.

niht ennimt. der ſol geben die buͦzze

vnder zehen ſchillingen von iedem hellˢ eínen hellˢ. odˢ vō zehē ſchillingen . hellern

eínen ſchilling heller. vnd von iedem

pfunde heller zwen ſchillinge

heller. die ſelben pen ſol voͤrdern der

kieſer. wer aber íeman im derwidˢ .

ſo ſol er foͤrden ein pfant da fuͤr.

gít man im des niht. ſo ſol er do fuͤr

pfenden. mit des gerihtes boten.

ez ſi vnder den brittern. oder vfm

ſal. vnd der ſich alſo lezzet pfenden.

der ſol fur den freuel die buͦzze zwiualt

geben. Auch von den kieſern .

Die ſelben kieſer ſullen die pfāt.

oder pfennínge fuͤr den rat vffen

ſal bríngen. der dar uber iſt geſetzͭ

vnd ſullen da nemen daz halbe

teil zvͦ loͤne. Waz man den knehten git .

Man ſol auch iedem

knehte der da pfendet geben von

dem gange. wer der iſt. niht wanne

eínen pfenning. Von den hellern .

Auch ſol níeman keín

boͤſen heller wehſeln. oder keuffen

ſie ſín danne zerſníten oder zeſtoͤchē.

bi der vorgenanten buͤzze. von íeglichem

heller einen heller. als

vil als er kauffet. Von den die die kieſer ſtrafent .

Swer auch

die kẏeſer ſtraft. ez ſi mit worten

oder mit werken. wirt er des vberſagt.

mit zwein erbern mannen.

oder frauwen. der git eínen ſchillīg

pfenninge. als dicke er daz tuͦt.

an die buͤzze die ím der rat vf

ſetzet. daz er wirt varende von

der ſtat vnd rumende. Von der hecker glocken .

Unſer herre

der biſchof. vnd der rat vfm ſal.

haben gemaht vnd geſetz . daz

man des morgens fruͤ. ſol luͤten

die glocken zvͦ grefen eckeharten

voͤr der ſelben glocken ſol ein ieglich

wíngartman haben gewunnen

hecker. ſníter. oder bínder. vnd auch

vz fuͤren. wer aber verſitzet bíz

nach der glocken. den ſol nieman

fuͤrbaz vz fuͤren. noch gewínnen.

bi ſehtzich phenníngen. die dar vbˢ

geſetzet ſin. er ſi halt herre oder wíngartman.

Wer auch die loͤn ſteiget.

alſo daz er dem andern ſín gedíngten

erbeiter vzzer hant zuͤhet. er ſi

wer er ſi. der ſol geben ſehtzig pfennínge

zuͦ buͦzze. Wer aber. daz ez

der wingartman. oder wer er iſt. zuͦ

dem neheſten rate vfm ſal niht

klagte. der ſol geben die ſelben buͦzze.

der wil man auch nieman niht

lazze. daz iſt verrett vnd verſprochē.

Sbˢ anno d(omini) M. ccc. xlij. feria tercia

post diem bt̄i Kẏliani publicata

sunt hec statuta. d(omini) Ottonis

Epī Herbipol̄n. infrascⁱpta.

Von koln . vnd von koltragern .

Unſer herre der biſchof iſt zuͦ

rate woͤrden. mít ynſern herren.

díenſtman. vnd mit vnſern

burgern. durch gemein nutz richer

vnd armer luͤte. inder ſtat zuͦ wirtzeburg.

vnd haben geſetzͭ vnd gemaht

die ſetze. díe hernach geſchriben

ſten. Rubr. vō dē ſelben . Des erſten von koln.

da groͤzzer gebreſt an geweſen iſt

biz her. von den die koln fuͤrkauften.

vnd auch von den koltragˢn.

die ſwern loͤn genumē haben vō

armen vnd von richen luͤten. alſo

daz níeman ſol kauffen vber

funfzíg koͤrbe koln. vnd ſol auch

ein laſtſchif mit koln aht tage ſten.

ane furkauf. vnder der buͦzze. als

ſie von alter her kumen iſt. vier

ſchillinge pfennínge von dem phunde

phenninge. als ofte daz geſchiͤht.

 Dar nach daz ein ieglich arm

man. ſín guͦt geluſte her zefuͤren

deſter baz. ſo hat man geſetzͭ daz

eín ieglích ſchif ſol geben nuͤr ahtzehen

pfenninge. Dar zuͦ hat man

beſcheíden einen erbern man. der

hat geſwoͤrn zuͦ den heiligen. vnd

ſol daz eín ieglicher nach im tuͦn.

der an ſin ſtat kumt. der ſol haben

einen gantzen korb. vnd auch als

vil halber koͤrbe. daz ein ieglich

geſezzen man in der ſtat. von ſinē

wegen vngeſuͤmt ſín wer auch

der iſt der die koln kauft. dem ſol

man den korb. er ſi halber. oder ein

gantzer korb ruteln dríſtunt. vnd

geſtrichen geben. wenne der huffe

dar in geíchet iſt. vnd daz ſol tuͤn

der ſchifman. oder wen er dar zuͦ

gehaben mag. an ſiner ſtat an geuerde.

ez wa mag auch eín ieglich man.

ader frauwe die koln kauffen. heim

zechen oder ſchícken. mít írs ſelbes

geſínde. mit karren. oder mít weigenn.

wolt aber die ieman vˢloͤnen.

der ſol niht mer geben. von iedem

halben korbe. eínn heller. vnd niht

mer. Ez iſt auch berett. daz der ſelbe.

der die koͤrbe inne hat. fuͤrdern

ſol voͤr allen luͤten. die munzzer

mit koln. vnd ſol die verloͤnen

von dem gelte. daz er nímet von

den ſchiffen. vnd dar nach die

ſmíde. als vil ſie bedurfen zuͦ írem

werke. an allez geuerde. Man ſol

auch níemann daz gemulle gebē.

vnder den koln. Swer auch koln

kauffet vf wegenn. dem ſol man

die koͤrbe dar zuͦ lihen. vnd ſol der

wagenman zwene pfennínge da

von geben. Wie man daz korn

enpfahen ſol . vnd vzgeben ſol .

Man hat auch gemaht vn̄ vernuͤwet.

als ez von alter her kumē

iſt. daz ein ieglich man. daz korn

ſol mit der metzen enpfahen. vnd

mit dem ſumerín wider vz geben.

ez ſi zuͦ muͤle oder anderſwo. bi der

buͦzze eínn ſchillíng pfenninge.

von iedem malter. der daz vz git

oder verkauffet. Von den ſactragern .

Man verbuͤtt auch allē

ſaktragern bi den eẏden. die ſie der

ſtete geſwoͤrn haben. daz ſi fuͤrbaz

kein korn. weíz oder habern. niemanne

verkauffen ſullen. nach

mezzen vmb loͤn. wer aber daz ſie

iemann wíſten. da ſuͤllen ſie kein

gelt von nemen. wem aber ſie koͤrn

weizze. oder habern tragen. da ſullen

ſie niht mer von nemen zuͦ tragen.

vnd von zeverkauffen. denne

eínn pfenning. als dicke er daz

brichet. ſo ſol er geben von iedem

malter. eínen ſchilling pfennīge.

vnd darzuͦ ſol er die ſtat eínen

monden rumen. Von der woͤge des getreides .

Dar nach hat

man gemaht woͤge. da mit man

wegen ſol. ez ſi korn oder weíz. daz

man tuͤn wil zuͦ der muͤln. daz

koͤrn oder weiz hin vz vnd daz

mel her wider ín. vnd ſol ie der

des daz getreide iſt. geben von dem

malter ze wegen eínen heller. vn̄

von dem ahteil einen heller. vnd

niht mer. vnd daz korn ſol vor gefeget

ſin. e denne ez kume zuͦ der

woͤge. Wer aber ſin korn oder

weizze brínget zuͦ der woͤge. daz

ſullen die beſehen. die der woͤge warten.

fínden ſie daz vngefeget. vnd

vngeluͤtert. ſo ſol man geben. von

dem ſelben malter einen ſchillíng

pfenninge. vnd ſol daz koͤrn als

lange da ſten. biz der ſchilling pfenníng

geuallen iſt. vnd ſol ez dennoch

gefeget. vnd gelutert ſin. als

voͤr gerett iſt. Swer auch fuͤr fert.

ez ſi in der ſtat. o der der voͤr vngewegen.

hin vz oder her ín. mit korne

oder mit melwe. ez ſi biͤ tage

oder bi naht. der gibt ze buͤzze zwen

ſchillinge pfenninge. als dicke er

daz tuͦt. vnd ſol auch die ſtat vier

wochen rumen. dri mile von der

ſtat an gnade. Swelich muͤlner

minner melwes wider entwurtet.

denne er zuͦ rehte ſol. der ſol daz

erfuͤllen mit anderm gerehtem melwe.

vnd ſol dar zuͦ geben. einen

ſchilling pfenninge. als dicke er

daz tuͦt. Ez ſol auch keín

mulner. kein koͤrn oder weízze

wizzenclich vngewegen ínnemē .

wer daz tete. der gibt zwen ſchillīge

pfennínge zuͦ buͦzze. vnd ſol dar

zuͦ rumen die ſtat einen mondē

dri mile von der ſtat. Von den ziegelern .

Man iſt auch ze

rate woͤrden. vnd han geſetz vō

den zieglern den hat man nuͤwe

iſen gemaht. nach der forme ſie

wirken ſuͤllen. ſie ſín hie geſezzen.

oder anderſwa. die zíegel her

geben ín die ſtat. vnd beſunder

die von zelle oͤben vnd níden. vnder

der buͦzze von idem hundert

einen ſchilling pfenninge. Von

den fuͤterern . vnd die habern veil haben .

Auch iſt man zerate

woͤrden. vnd hat geſetzt. vͤmb alle

die. die habern veil haben. ez ſin

fuͤterer. oder die leiſtende pfert haben.

oder die. die anderſwa habern

veil haben. mit dem maze. der ahtzehene

gen in daz malter. ſuͤllen

zuͦ gewinne nemen. an dem moͤze

nur einen pfenning. der habˢ gelte

vil oder wenig. vnd ſol man gebē

dem leiſtenden pferde. ein moͤz habˢn.

vnd zwei pfennig wert heuwes zvͦ

tage vnd zvͦ naht. wer auch ſin fuͤter

hein nimt. oder heím heizzet tragen.

dem ſol man geben anderthalb

moͤz. vnd niht mer. wer daz bricht.

vnd daz fuͤter hoͤher git. denne do

gerett iſt. der ſol zvͦ pen geben. von

iedem moͤze zwen ſchillinge pfenninge.

als dicke er daz brichet.

Von dem melwerinn .

Man iſt auch zerate woͤrden.

vm die melwerínne die daz hebrin

mel machen. daz ir iegliche bereiten

mag vnd machen zwei maltˢ.

zuͦ der wuͦchen. vnd ſol auch vber

die zweí malter keinn habern mer

kauffen. hie zwiſchen ſant mertíns

tage. Swelhe auch mer habern

kaufte. oder melwes machte. die

ſol geben von íedem malter zwen

ſchillínge pfennínge. Von allen gewihten .

Ez ſin auch alle

gewihte nuͦwe gemaht. vnd gezeichent

mit eime trutenfuͦzze.

vnd ſullen auch ewiclichen alſo

beliben. on die fron woge. beſtet

als ſie von alter her geweſt

iſt. wer aber mit anderm gewihte

vz mezze ſin kaufmanſchaft.

welherleie die were. ez wer man

oder frauwe. kneht oder magt. bi

dem di funden oder begriffen wuͤrden.

an daz vnſer hˢre zvͦ in rehtes

hat beſunder. der ſol iar vnd tag

die ſtat rumen. in aht tagen dar

nach dri mile von der ſtat an alle

gnade. vnd ſol ſehtzig pfenninge

geben dem rote halbe. vn̄

dem ders wartet halbe. Von den

die pfel her fuͤren .

Auch iſt gerett vnd geſetzt.

daz ein ieglich man der pfel her

fuͤrt ſol geben funfzig pfel die

zal mit halben buͤrden. wer abˢ

daz man dar an mínner funde.

denne funfzig pfele. der ſol geben

zwen ſchillinge pfenninge

zuͦ buͦzze. ez wer denne. daz im

an geuerde ein pfal oder zwene

dar vz wurden getzogen. doch ſol

er die zal erfullen. vnd ſullen

auch ſin zalbere. vnd haben ir

rehte lenge als von alter her kumen

iſt. Von wine dem man vzzen

her in fuͤrt .

Man hat auch geſetzt vnd gemacht.

vmb alle vzwart lute.

wer die ſin. die win her fuͦrn in

die ſtat. daz die den ſelben fuͤrn

offenlichen an den markt. vnd

in da verkauffen. vnd mit niht

kelren ſullen. nach vnder obdach

legen. beide in der ſtat. vnd auch

der vor. wer daz brichet. ez ſi der

der verkauffet. oder keuft der git zuͦ buͦzze

von iedem bodem. ez ſi ein klein

vaz oder ein groͤzez ein pfunt heller.

wer auch der were. der den ſelben

win in neme. oder behielte.

der ſol geben die ſelben buͦzze.

 Dar zuͦ ſullen beſten. die ſetze

vber ſchūfeler winſchinthutten .

vnd winmezzer. mit der buͦzze

vnd pen. als die von alter her

kumen ſin. Von ſwerten vnd mezzern .

Man verbuͤtt auch

allen hantwerk knehten. vnd

fremden knehten. die niht behuſet

ſint. ſwert vnd mezzer

bí tage vnd bi naht. vnd geuerlich

ſpitzeht ſcheiden mezzer. wer

aber da mit begriffen wurde dem

ſol man daz nemen. wolt aber er

ſich des wider ſetzen. waz im vngemaches

dar vmb widervert.

daz ſol man im niht bezzern. vnd

ſol des ſwern zu den heilegen. daz

er kume vf den rat. waz in der

heízzet. des ſol er gehorſam ſin.

des ſullen warten der gerihte knehte.

Von der winglocken .

Ez iſt auch gemaht nach den

alten ſetzen. ſwer nach der íungeſten

winglocken get an lieht. ſwaz

dem geſchiht. mít werfen. mit

ſchíezzen. mit ſlahen. oder mit

ſtechen. oder ſwaz ím vngemaches

geſchehen mag. ſwer daz tuͦt. der

ſol vnſerm hern dem biſchofe nach

dem gerihte. nach ſinen frunden

keíne bezzerunge tuͦn. woͤlt aber

ſich des íeman an nemē. ſo ſol

vnſer herre der biſchof. vnd die

burger. mit ím den beſchirmen.

vnd íme beholfen ſín. wirt aber

ieman begriffen nach der íungeſtē

winglocken. an lieht. iſt er ein

vnuerſprochen man. den ſol man

fuͤren vf den ſal. er ſi pfaffe oder

leẏe. wirt aber ein verſprochen

man begriffen. den ſol man vf daz

ſtokhus legen. Von den fleiſchlehtˢn .

Unſer hˢre iſt zuͦ rate woͤrden mit

ſime geſwoͤrn rate vfm ſal. vnd

auch mit vnſer hˢren dienſͭman .

vn̄ buͤrgere willen vnd worte

vber ein kumen. vmb den fleiſchkauf.

von dem biz her etſliche rede

iſt geweſen. daz vch allen richen

vnd armen deſte baz geſchehe. vnd

hat gemacht vnd geſetzt als her

nach geſchriben ſtet. Des erſten

daz alle vzwart fleiſchlehter

ſullen vnd muͤgen fleiſch her fuͤren

in die ſtat. dri tage in der

wuͦchen. daz iſt am ſuntage. díenſttage.

vnd donderſtage. vnd verkauffen

an allen irſalunge vnd

hinderniſſe. Dirre fleiſchlehtˢ hie

von der ſtat. vnd ſullen ſten von

dem morgen. biz vf die glocken.

vf der brucken. die man zwirunt

luten ſol. alſo daz ſie vf die iungeſten

glocken ir fleiſch vf haben

gehebt . oder ſie geben die buͦzze.

die dar vber iſt geſetzet zwen ſchillinge

pfenninge. als ofte daz geſchieht.

in den ſelben voͤr geſchribē

drín tagen iſt geahtet. daz ſich

eín ieglicher mít fleiſchkauffe wol

beſachen mag. nach ſinen willen.

Auch von in .

Auch iſt geſetzt vnd gemaht.

daz vnſer fleiſchlehter hie vō der

ſtat eínſit ſullen ſten an dem markte

bi ein ander. vnd die geſte anderſit

bi ein ander. alſo daz der hie geſezzen

fleiſchlehter keiner vnder

in ſte noch ſie híndern an keime

iͤrm kauffe. heimelich oder offenlich.

bi einer buͦzze zwen ſchillinge

pfenninge. vnd ein monden die

ſtat rumen. Ez iſt mer geſetzet.

daz die fleiſchlehter hie von

der ſtat. kein fleiſch vmb die vzwarten

niht kauffen ſullen. daz

ſie furbaz woͤllen verkauffen.

Doch muͤgen ſie vnſern herren

vnd auch vnſern burgern werden

ſie des gebetten kauffen vmb

die vzwarten des ſie bedurfen.

vnd in ſelber in die kuͤchen vnd

anders niht. bi der buͦzze vom

pfunde vier ſchillinge pfenninge

vnd von eim ſchillinge ſehs pfenninge.

Von fleiſchlehtern .

Man gebuͤtt auch vnſern fleiſchlehtern

hie von der ſtat. daz ſie keínen

gaſt der vihe her bringet. niht

hindern an ſime kauffe. wer daz

tuͦt. der ſol zuͦ buͦzze geben dri ſchillinge

pfenninge. vnd einen monden

die ſtat rumen. Auch von in .

Auch verbutet man alle fleiſchunderkauffer.

daz ſie furbaz kein

fleiſch helfen kauffen. noch verkaufen.

wer daz tuͦt. der ſol die ſtat rumen

eínen monden. als oft er

daz tuͦt. vnd ſol íe als dicke einē

ſchilling pfenninge geben. des

wil man ir keinem vber ſehen

noch vertragen. vnd darf auch

niht fuͤrziehen. daz er vmb diſe

ſetze niht enweſte. Swˢ auch

finneht oder rudig fleiſch veil

hat. der gibt víerzehen ſchillínge

phennínge. der ſuͤllen dem rate

zehen. den ſchultheízzen zwene.

vnd den die des warten zwene.

Von den wírten .

Auch hat vnſer herre geſetzet.

vnd gemacht. vnd gebuͤtt allen

wirten. zuͦ den in varn die geſte.

die geſaltzen ſiten fleiſch her fuͤren.

daz er den geſten verkunde vnd

ſage. daz ſie nihtes verkauffen.

ez ſi denne voͤr beſehen. vnd ſol

auch der gaſt bewern mit eime

eide. daz ez reine vnd guͦt ſi. tetē

ſi anders. da wurden die wírte

vmb gebuͦzzet. vnd auch der gaſt.

der wirt ſol einen monden die

ſtat rumen. vnd ſol zwen ſchillinge

pfenninge zu bezzerunge geben.

 Publicata ſūt etiam infra

ſcⁱpta ſtatuta ſub anno d(omini) M.

ccc. xliij. in d(omini)ca die an̄ diem

walpurgis. et itm. publicata.

Von den rockenern vnd vō ruckim broͤte

Unſer herre iſt

zuͦ rate woͤrden mit ſime

geſwoͤrn rate vffm ſal. vnd wil

ie daz man alle wege halte ſogetan

ſetze vnd gemechde. als her

nach geſchriben ſtēt. vnd haben

gedaht durch gemeín frumen .

nutz richer vnd armer luͦte. vnd

woͤllen daz man ie vz eíme malter

koͤrnes. mit dem ſumerín. vf

den kauf backen ſol. aht vnd

vierzíg waſtel. die ſullen alle

glich eín gewihte haben. vn̄ ſullen

zuͦ rehte vnd durre gebackē

ſin. vf zwo metzen klíen vnd

auch vnverwezzert. Man

hat auch geahtet ob eín maltˢ

koͤrnes giltet víer ſchillínge

pfennínge. ſo kumt der broͤt eíns

vm zwen heller. gilt daz koͤrn

fuͤnf ſchillinge phennínge. ſo kument

der broͤt zwei vmb fuͤnf

heller. Gilt ez ſehs ſchillinge pfēnínge.

ſo kumt der broͤt eínz vͤm

dri heller. Gilt daz korn ſiben

ſchillinge pfeninge. ſo kumen

zwei broͤt vmb ſiben heller. Gilt

ez aht ſchillinge pfennínge. ſo

kumt ein broͤt vmb vier heller.

vnd dar vber waz daz korn gilt

bi eime ſchillinge pfenninge. ſo

vint man wol wie ſich daz broͤt

gebuͤrt. oder wie man daz ſol gebē.

vnd auch waz ez gílt am fritage

nach dem gemeínſten laufe. ez

ſlahe vf oder abe . vnd welhem ſchillinge

pfennínge ez aller neheſt

ſi oder giltet. dar nach ſullen díe

pfiſter backen. vnd ir broͤt die neheſten

ahtage alſo verkauffen.

in dem ſelben lauffe. Vnd auch

me ez ſol der broͤtkauf ie alſo beſten

die ſelben wuchen. wer aber

ſin broͤt hoher verkauffet. ez ſi

frawe oder man. magt oder kneht.

als dicke ſol er einen monden die

ſtat rumen. oder zwen ſchillinge

pfennínge geben. welhiz der roͤt

wil. daz ſol er tuͦn. Ez enſol auch

níeman kein broͤt kauffen. ez enſi

ím denne voͤr geweígen. wer

aber ſin broͤt vngeweigen vz git.

der ſol ie als dicke von eime broͤte

ſehs pfennínge geben. Ez ſol

auch ein ieglich pfiſter backen ſo

er aller meiſte mag. an alle hinder niſſe.

wer aber daz ín íeman

dar an írrete. oder hínderte. mit

woͤrten oder mit werken. der ſol

ze buͦzze geben eín pfunt heller.

vnd ſol eín iar die ſtat rumen.

in aht tagen. an gnad dri mil

von der ſtat. Ez ſol auch bi

iedem tiſche in dem broͤthuſe. vnd

an íedem burgtoͤr. vnd auch vf

der tuͤmᵽbſtie. wo man broͭ veil

hat. ein wage ſin. mit eíme gewihte.

daz getzeichent ſi mit dem

trutenfuͦzze. vnd die ſullen alle

wege alſo beliben. Wer auch broͤt

veil hat. vnd niht wage bi im

hangende hat mit dem gewihte.

der ſol ie als ofte eínen ſchillíng

pfennínge geben. Bi wem man

aber ander gewihte víndet. oder

bi wem díe werden begriffen. der

ſol geben ſehtzíg pfennínge vnd

eín íar die ſtat rumen vber dri

mil an gnad ín aht tagen.

 Wo man auch zvͦ klͤin oder vngebacken

broͤt víndet eínz oder

zwei daz ſol man zeſníden an

buͦzze. vnd hin geben. víndet mā

dru broͤt oder waz dar vber iſt.

daz ſol man allez zerſníden. vnd

ſol daz gliche teiln. vnd ſol daz

Zuͦ ſant dietriche. vnd ín daz nuͤwe

ſpital ze hauge geben. vnd ſol

doch der. des daz broͤt geweiſen iſt.

íe als dicke eínen ſchilling pfēnínge gebē.

vnd wer daz driſtunt verbrichet.

in víer wuͦchen. der ſol die ſtat

rumen in aht tagen dri mil von

der ſtat eín monden an gnade.

 Vnd auch ſwelch pfiſter eínn

vnredilichen bak tuͤt. daz ſol mā

alſo verſten. wer klíen. oplaz. odˢ

billenmel. vnder ander gerehtez

mel becket. der ſol geben ſehtzig

pfennínge. vnd ein vierteil íars

die ſtat rumen. an gnade dri mil

von der ſtat ín aht tagen. Man

gebutt auch allermenglich der

gebacken hat biz her. vnd eín

pfiſter iſt geweſen. daz der backe

fuͤrbaz. an allez verzugeníſſe. ſo

er meiſt muge. wer ſich aber da

wider ſetzet alſo. daz er niht backen

wil. der ſol die ſtat am neheſten

tage dar nach rumen. eín

gantzez íar. zehen mile von der

ſtat an gnade mit wibe vnd

mit kínden. kem er nach dem íar

wider her in. vnd woͤlt niht backen.

ſo ſol er die ſtat dar nach

ewíclichen rumen. Von dem gemiſchten

broͤte .

Auch iſt geſetzet vmb daz gemiſchte

broͤt. daz man becket vf

den kauf. daz ſol halb weizzín

vnd halb ruckin ſin. vnd ſol mā

daz backen vf daz waſtel gewihte.

vnd ſullen der zwei. ie eínes

hellers mer gelten. denne zwei

waſtel. vnd wer des eín malter

becket. der ſol des eín ahteil zuͦ

halben broͤte backen. alſo daz

ir zwei ein waſtel gewihte haben.

vnd der ſullen vier eíns

hellers mer gelten. denne zwei

waſtel. wer aber anders tete an

allen ſtucken. der ſol geben vnd

liden die buͦzze. als von dem iteln

ruckínn broͤte vor ſtet geſchribē.

Von den ſemlern .

Ez iſt auch geſetzet vnd gemaht

vͤmb die ſemler. die ſullē

loͤſe wecke backen. vnd mugeln .

ie eínz vmb ein haller als von

alter her geweſín iſt. vnd zwei

weckelin vmb eínn heller. vnd

waz ſemelín iſt daz ſol man zwicken.

vnd daz bollin ſol man vngezwicket

lazzen. alſo daz man

eínz voͤr dem andern kenne. vnd

ſullen backen vf eín gewihte. daz

ſol wegen an eínn vierdung vier

pfunt. vnd iſt auch funden. ob

eín malter weízzes gilt ſehtzig

pfennínge. ſo ſullen vier loͤſe wecke.

oder mugeln . der gewihte eínz

haben. Gilt der weiz dri vnd ſehs

ſchillínge pfennínge. ſo ſullen der

wecke oder mugeln fuͤnf. daz ſelbe

gewihte haben. Gilt er ahthalben

ſchillíng pfennínge. ſo ſullen

ſehs mugeln . oder wecke. der gewihte

einz haben. Gilt der weiz an dri

nuͤn ſchillinge pfennínge. ſo ſullen

aht wecke oder mugeln . der gewihte

einz habe. vnd ſullen allewege

ortweckelín als ſwer ſin.

als ein loͤſer wecke. oder ein mugel .

vnd dar nach waz der weízze giltet.

vf oder abe. vínt man wol

wie man die loſen wecke. mugeln .

oder ortweckelech geben ſol. Diſer

ſatz ſol auch ſin bi allen den

buzzen. als von dem ruckín broͤte.

voͤr ſtet geſchriben. Von dem heinbacken

ruckin broͤte .

Daz heinbacken ruckin broͤt ſol

man backen vf zẘ metzen klíen.

die ſullen dem. des daz korn geweſen

iſt. mit dem broͤte wider werdē.

vnd ſol eín ieglich man oder frauwe

geben zebacken. ie von eím malter

zehen pfennínge. vnd niht me.

vnd ſullen ie vz eínem malter wˢden

vier vnd funfzíg waſteil. die

ſullen gewegen ſín mit dem gewihte.

do man daz itel ruͤckin kaufbroͤt

mit wiget. vnd auch ſwelich

pfiſter mínner broͤtes git. der ſol

daz erfullen ín dríen tagen. oder

ſol ím zwírunt als vil broͤtes geben.

Tete er des níht. kumt ez danne

zuͦ clage voͤr dem rate. ſo ſol der

pfiſter dem rate ſehtzig pfennīge

zuͦ bezzerunge geben. oder ſol eínē

monden die ſtat rumen an alle

gnade. vnd ſol doch daz broͤt voͤr

erfullet ſín. als íetz gerett iſt.

Geſchiht auch. daz eín pfiſter íemanne

eínen bak verwarloͤſt. dˢ

ſol im eínen andern back backē

ín dríen tagen zuͦ rehte. tuͦt er des

niht. ſo ſol er die ſtat rumen einen

monden. oder ſol ſehtzig pfenninge

geben halbe dem rate. vnd halbe

dem. des daz broͤt iſt geweſen.

 Swelich pfiſter heimbacken

broͤt becket vngewegen. oder wer

daz ínnímt vngewegen. der ſol

ieglicher zwen ſchillinge pfenninge

geben. wem man auch einen

teſchern. oder zwene. oder kuchelech

ſínen kinden mit dem broͤte

brínget. waz die wegen. als vil

ſol dem pfiſter abe gen an dem

gewihte. Von dem heimbacken

gemiſchten broͤte .

Wem man aber gemiſchet

broͤt hín heim becket. dem ſol man

als vil broͤtes geben. als daz ruckin

heimbacken broͤt an der zal

hat. vnd auch mít dem ſelben

gewihte. Von leẏbim broͤte .

Ez ſol auch níeman kein leẏbim

broͤt vf den kauf backen.

wer leẏbim broͤt ezzen oder haben

wil. der ſol daz in ſínem huſe

lazzen bereite. vnd ſol daz ſchícken

zuͦ dem ofen. vnd ſol er oder

ſín bote da bi ſin. biz daz gebecket.

daz íme rehte geſchehe. wān

daz blibt anͤ gewihte. Durch

der pfiſter willen .

Wizzet auch. ob iht geſchehen

were armen oder richen. von keím

pfiſter biz her. von backens wegen.

daz ſol furbaz uíeman rechen.

mit gerihte oder anͤ gerihte.

mit worten noch mit werken. ane

allerſlahte geuerde. Von ſpile .

Wenne auch nuͤ vil boͤſer. vppiger.

verlazzener. ſchemlicher

vnd vnredelicher eide geſwoͤrn werden.

vnd beſunderlich des von ſpils

wegen vil geſchiͤt. hie mer denne

in andern steten. ſo iſt zuͦ bedenkē.

daz vnſers hˢrengotes plage. die

vns vnd daz lant vber gangen

hat mit wazzer daz mererteil da

von geſchehen ſi. daz wer daz minſte

wenne daz vnſer hˢregot zuͦ aller

zit zeforhten iſt. vnd iſt zuͦ beſorgene

daz vns got aber vil ſwˢlicher

plage. da von zuͦ einre ſtuͤre

daz vns got allen helfe. daz wiͤr

daz verkumen. daz vns des nimmer

mer kein noͤt geſchehe.

 So verbuͤtt man allen buͤben aller

leíe wuͤrfel ſpil ín allen winhofen.

vnd an allen ſteten da man

win ſchenket. ez ſi in der ſtat. oder

der voͤr. uf dem rennewege. vf ſander anger.

vf dem ſchotten anger.

hínder dem muͤnſter. ím crutzegange.

an den greden vber al. an dem

markte. in allen gazzen. vnd auch

allenthalben. als wit ez vor oder

in der ſtat iſt anͤ geuerde. Von

den boͤſen eẏden .

Dar nach verbuͤtt man auch

allermengelich. ez ſi frrauwe oder

man. rích oder arm. pfaffe oder

leye. wie ſie genant ſin. geiſtlich

oder werltlich. alle boͤſe vͤppige .

verlazzene . ſchemliche . vnd auch

vnredliche eẏde. vnd auch beſunder.

vnd mit namen. alle die eyde

die vnſern lieben hˢrengot. an

kein ſin gelidern. oder auch mit

dem minſten woͤrte mohte beruͤren.

daz íeman kan oder mag geſprechē

vf daz daz vns got alle vnſer ding

zuͦ dem beſten wolle fuͤgen. vn̄ auch

wer der eẏde eínen ſwert. ez ſi hˢre

oder kneht. man oder wib. magt

oder kint. der ſol zwen heller zuͦ buͦzze

geben. als dicke er daz tuͦt. vnd

wer der neheſt iſt. der den eẏt hoͤrt.

der ſol die zwen heller eſchen mit

guͦten zuͦhten. oder ein pfand der

fuͤr. wider rett er daz zuͦ geben. daz

ſol man bringen fuͤr den rat. ſo muͦz

er einen ſchilling pfenninge gebē

der zuͦ. anͤ gnade. als dicke er ſich

des widerſetzet. Man gebutt

auch allermengelich. daz ieder mā

in ſim hofe. oder huſe. mit ſime geſinde

vnd huſgenoͤzzen daz halte.

vnd wernde ſi mit guͦten truͤwen

anͤ geuerde. ſo er aller beſte muͤge.

vnd auch daz er von ſime geſinde

vnd huſgenoͤzze. die vor geſchriben

heller vorder. vnd neme wenne

er ſi hoͤre ſwern. oder ſelber geben .

ob er ſwer bi der pen. als vor ſtet

geſchriben. Wer auch iemann

hoͤrt ſwern. vnd daz niht vordert

oder ruͤget. als vor geſchriben iſt.

der ſol die buͦzze ſelber geben. Man

gebuͤtt auch aller mengelich zuͦ dem

vzwartege luͤte kumen. oder wandeln.

vnd bi ime zuͦ herberge ſín.

daz ſie die vnderwiſen. daz ſie ir ſwˢn

lazzen. wolten ſie des niht lazzen.

er ſol die buͦzze oder pfant von in

vordern. tete er des niht. er ſol die buͦzze

ſelber geben. Wer aber der eyde

eínen ſwert. der niht zuͦ geben hat.

den ſol man in daz halſẏſen fuͤren.

der ſol vber tag dar inne ſten. als

dicke er daz tuͦt. Woͤlt aber er

daz zuͦ dicke tuͦn. dem wil man die

zungen. oder eín ore ſlítzen. daz

manz doch von im wirt vberhabē.

 Wizzet auch man hat ſunderlich

vil luͦte dar vber geſetzet. die zuͦ

den heiligen geſwoͤrn haben dar vͤbˢ.

vor dem rate. daz ſie des wartnde

ſin. daz ſich ieder man deſte baz da

vor huͤte vnd wer auch daz die

die dar vber geſetzet ſin. ieman

der alſo einen boͤſen eit ſwuͤre oder

einen andern. der daz gelt mit zuͤhten

an ín vorderte. vbel handelte

mit worten. oder mit werken. wizzet.

den wil der rat ſwerlich dar

vͤmb buͦzzen. Von wín machen .

Man verbuͤtt auch aller mengelich.

ez ſi pfaffe oder leẏe. herre oder

kneht. frawe oder magt. rich oder

arm. daz níeman kein win machē

ſol. mit keínem gemechde . noch

groͤz. noch klein. noch mít namen

mit gebrantem wíne. denne alleín

mit kemmen. vnd mit bern. wer

aber daz tuͦt. oder heizzet tuͦn. der

ſol als dicke von eime eímer eínn

ſchilling phennīge geben. die buͦzze

ſol geuallen den. die des wartnde

ſín. vnd ſol dar zuͦ einen monden

die ſtat rumen. als ofte er daz

tuͦt. wer aber ſinen win mit kemmen

alſo macht. den er verkauft.

der ſol ez dem vor ſagen. der den win

kauffen wil. bi der ſelben buͦzze.

Des ſullen warten egene. blidenſteẏn.

hans roͤtermunt. die wínmezzer.

henkín fiſíerer. hans vom

heller. vnd goͤtze leinliten ſun.

Von dem weizzin melwe .

Ez iſt auch bedaht. vm daz wezzin

mel. man hat moͤz gemacht

der gen ſiben beſtríchen in ein

metzen beſtrichen. vnd iſt geaht.

gilt ein malter weizzes víer ſchillinge

pfenninge. ſo gilt der moͤz

eínz eínen pfenníng. Gilt der

weizze ſehtzig pfennínge. ſo kumen

zwei moͤz vmb fuͤnf heller.

Gilt er ſehs ſchillínge pfennínge

ſo kumt ein moͤz vmb dri hellˢ.

Gilt er ſiben ſchillínge. ſo kumē

zwo moͤz vmb ſiben heller. Gilt

der weizze aht ſchillinge pfennīge.

ſo kumt eín moͤz vmb vier

heller. Gilt er aber nuͤn ſchillínge

pfennínge ſo kumen der moͤz

zwei vmb nuͤn heller. Gilt aber

der weizze zehen ſchillinge pfennínge.

ſo kumt ein moͤz vmb

fuͤnf heller. vnd dar nach waz

der weizze giltet. er ſlahe vf. oder

abe. ſo vínt man wol. wiͤ man

daz mel ſol geben. Von heberinem mel .

Man hat auch geſetzͭ

vͤmb daz heberíne mel. daz ſol

man auch verkauffen mít dem

ſelben moͤzze. vnd ſol daz geben.

nach dem daz der haber vf oder

abe ſleht. in aller des wiſe. als

íetz gerett íſt von dem weízze.

vnd auch als von dem weizzín

melwe vor ſtet geſchriben. Von dem ſaltze .

Auch hat man

gemacht. moͤz zuͦ dem ſaltze. der

gen ſiben beſtrichen ín die

ſaltz metzen. nu wil man vnd gebuͤtt.

daz man daz ſaltz fuͤrbaz vˢkauffe

mit den ſelben moͤzzen. vnd iſt

funden. Gilt ein malter ſaltzes

vier ſchillinge phennínge. ſo kumt

Dˢ moͤz eínz vmb eínen pfennīg.

Gilt ez ſehtzig pfennínge. ſo kumē

zwei maͤz vmb funf heller. Gilt

daz ſaltz ſehs ſchillinge pfennínge.

ſo kumt eín moͤz vmb dri heller.

vnd dar nach gilt daz ſaltz. ſiben

ſchillinge. aht ſchillinge nuͤn ſchillinge.

oder zehen ſchillinge pfennīge.

vnd waz ez furbaz gilt. ez ſlahe

vf oder abe. ſo vint man alle zit.

wie ſich der moͤz einz geburt. vnd

wie man daz ſol geben. vnd auch

ſwelhe zit am tage ſaltz her kumt.

daz ſol ſten zu markte vf den andern

tag. zer glocken anͤ furkauf

biͤ der buͦzze. vom pfunde vier ſchillinge

pfenninge. Von ſaltze vnd mel .

Wer auch ſin ſaltz oder

mel hoͤher gebe . der ſol zuͦ bezzerūge

geben ſehs pfenninge ie von

eim moͤzze. als dicke er daz tuͦt.

Bi wem man aber andere moͤz

funde. oder bi wem die wurden begriffen.

wizzet den wil man ſwerlich

dar vmb buͤzzen. Von den

mazzen zuͦ koln .

Man hat auch gemacht kueffelech

beſlagen mit ẏſenínn reíffen.

da mit man fuͤrbaz koln vz mezzen

ſol. Eínn halben korb odˢ ein

vierteil eíns korbes. daz richen vnd

armen deſte rehter geſchehe. vnd

mag ſi iederman heím zechen.

oder ſchicken wor ínne. oder wa

mít man wíl.

Diſe geſetze ſin vollebraht. geſetzet

vnd gemachet. In dem iare.

Da man zalte. von vnſers herren

geburte. drutzehen hundert íar.

in dem dru vnd vierzegeſten iare.

vn ſin vnſer herren her Goͤtfrid

von Nẏdecke. vnd her Dietrich

von Maſpach. von des Capitels

wegen zuͦ dem tuͦme. da bi geſezzen

vnd geweſen.