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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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[Spaltenumbruch]

Weisses Tisch-Saltz zu machen.
736

kaltes Eyer-Mues. 25

Semmel-Mues. 28

Kraut/ wie es über Winter
aufzubehalten. 571

Kohl über Winter
aufzubehalten. 571

Weisse Canel-Röhren. 786

Zucker-Schüsselein zu ma-
chen/ die man aufessen kan.
783

Scheiblein zu machen.
783

zarte und glatte Hände zu ma-
chen. 766

und zarte Hände zu machen.
756

Limonien-Brüh über Hüner
und Fleisch. 341

Brühlein über jun-
ge Hünlein und
Capaunen. 341

Citronen-Brüh über Hüner
oder Fleisch. 347

Brüh über Hennen und Ca-
paunen. 347

über Hüner oder Ca-
paunen. 207

Fische und Roth-Aeuglein/
wie sie wohl zu bereiten.
280

Englische Lebzelten. 625

Zimmet-Röhren zu machen.
498

Zucker-Nägelein. 598

Quitten-Zelten. 658

Ruben zu dörren. 493

[Spaltenumbruch]

Weisse Englische Lebzelten. 625

Marmelade oder Quitten-
Fleisch zu machen. 499

durchsichtige Quitten-Pasta.
630

Quitten-Zelten. 658

und gantz feste Zähne zu ma-
chen. 752

Weiß-bisamirtes Quitten-Brod.
796

Weiße Sträubelein. 364

Französische Würste. 173

Weiß Kraut gut zu sieden. 554

gut sauer einzumachen.
555

wie es über Winter aufzube-
halten. 571

Kohl über Winter auf-
zubehalten. 571

Weissen Past Regal. 791

Weisse Ruben zuzurichten. 543

Ruben zu dörren. 493

gut einzumachen. 728

Limonien-Zeltlein zu machen.
624

Weissen und rothen Wein Essig helle
zu machen. 664

Well-Suppe. 12

Welsche Würste zu machen. 74

auf eine sonderbare
Manier. 75

Welscher Hahn/ wann er am besten zu-
zurichten. 177

wann er am besten zu
mästen. 177

Welsche Strauben. 364

Welschen Kohl zu kochen. 550

Welsch-

J i i i i i

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Weiſſes Tiſch-Saltz zu machen.
736

kaltes Eyer-Mues. 25

Semmel-Mues. 28

Kraut/ wie es uͤber Winter
aufzubehalten. 571

Kohl uͤber Winter
aufzubehalten. 571

Weiſſe Canel-Roͤhren. 786

Zucker-Schuͤſſelein zu ma-
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783

Scheiblein zu machen.
783

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chen. 766

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wie ſie wohl zu bereiten.
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498

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Weiſſe Engliſche Lebzelten. 625

Marmelade oder Quitten-
Fleiſch zu machen. 499

durchſichtige Quitten-Paſta.
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Quitten-Zelten. 658

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Weiß-biſamirtes Quitten-Brod.
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Weiße Straͤubelein. 364

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Weiß Kraut gut zu ſieden. 554

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Weiſſen Paſt Regal. 791

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Limonien-Zeltlein zu machen.
624

Weiſſen und rothen Wein Eſſig helle
zu machen. 664

Well-Suppe. 12

Welſche Wuͤrſte zu machen. 74

auf eine ſonderbare
Manier. 75

Welſcher Hahn/ wann er am beſten zu-
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[[869]/0893] Regiſter. Weiſſes Tiſch-Saltz zu machen. 736 kaltes Eyer-Mues. 25 Semmel-Mues. 28 Kraut/ wie es uͤber Winter aufzubehalten. 571 Kohl uͤber Winter aufzubehalten. 571 Weiſſe Canel-Roͤhren. 786 Zucker-Schuͤſſelein zu ma- chen/ die man aufeſſen kan. 783 Scheiblein zu machen. 783 zarte und glatte Haͤnde zu ma- chen. 766 und zarte Haͤnde zu machen. 756 Limonien-Bruͤh uͤber Huͤner und Fleiſch. 341 Bruͤhlein uͤber jun- ge Huͤnlein und Capaunen. 341 Citronen-Bruͤh uͤber Huͤner oder Fleiſch. 347 Bruͤh uͤber Hennen und Ca- paunen. 347 uͤber Huͤner oder Ca- paunen. 207 Fiſche und Roth-Aeuglein/ wie ſie wohl zu bereiten. 280 Engliſche Lebzelten. 625 Zimmet-Roͤhren zu machen. 498 Zucker-Naͤgelein. 598 Quitten-Zelten. 658 Ruben zu doͤrren. 493 Weiſſe Engliſche Lebzelten. 625 Marmelade oder Quitten- Fleiſch zu machen. 499 durchſichtige Quitten-Paſta. 630 Quitten-Zelten. 658 und gantz feſte Zaͤhne zu ma- chen. 752 Weiß-biſamirtes Quitten-Brod. 796 Weiße Straͤubelein. 364 Franzoͤſiſche Wuͤrſte. 173 Weiß Kraut gut zu ſieden. 554 gut ſauer einzumachen. 555 wie es uͤber Winter aufzube- halten. 571 Kohl uͤber Winter auf- zubehalten. 571 Weiſſen Paſt Regal. 791 Weiſſe Ruben zuzurichten. 543 Ruben zu doͤrren. 493 gut einzumachen. 728 Limonien-Zeltlein zu machen. 624 Weiſſen und rothen Wein Eſſig helle zu machen. 664 Well-Suppe. 12 Welſche Wuͤrſte zu machen. 74 auf eine ſonderbare Manier. 75 Welſcher Hahn/ wann er am beſten zu- zurichten. 177 wann er am beſten zu maͤſten. 177 Welſche Strauben. 364 Welſchen Kohl zu kochen. 550 Welſch- J i i i i i

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [869]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/893>, abgerufen am 24.11.2024.

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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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