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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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[Spaltenumbruch]

Wasser/ wormit ihme das Frauen-
Zimmer ein lauteres Ange-
sicht machet. 746

Was nach der Mahlzeit zu gebrau-
chen/ daß den Magen schleust.
724

Was und wie viel Speisen bey einer
vornehmen Mahlzeit aufzutragen.
689

Wegwarten gut zuzurichten. 533

Weichseln auf das beste einzumachen.
647

Salse. 578

Schlesische. 578

Brühe über allerley Wild-
prät. 351

Suppe. 9. 18

Speisen allerhand. 516

Mues. 516. 653

Torten. 517

Koch sehr gutes. 517

Strauben. 518

Pastete. 518

Semmel 518

Latwerge. 519. 634

Duncken. 519

einzusetzen 658

den gantzen Winter über
frisch zu erhalten. 529. 530

gut einzumachen 798

Weiche Seiffe/ damit schöne weisse und
zarte Hände zu machen. 756

Weiche Seiffen/ der Neapolitanischen
gleich. 755

Wein-Trauben lange Zeit gut zu er-
halten. 526. 530

bis auf Ostern frisch
zu erhalten. 529

[Spaltenumbruch]

Wein warmen zu machen insgemein.
728

warm zu machen. 728

so man Limonade oder Citro-
nen-Wein nennet. 728

so man Orangeat nennet.
728

Essenz sehr starcke. 789

Suppe von Cardomomen.
2. 3

Niederländische mit
gekochten Eyer-
Dottern. 3

mit Rahm. 16

auf Oesterreichische
Art. 16

mit Mandeln. 12

Mues. 23

Beerlein-Suppe. 13. 18

Beer Mues. 23

Beer-Knöpflein. 452

Trauben-Pasta. 631

Beer-Latwerge. 634

Trauben-Torten. 476

Nägelein gut einzumachen.
648

Safft. 657

Beer auf das beste einzuma-
chen. 798

Essig sehr gut zu machen.
661

in der Menge zu ma-
chen. 659

Weisses Muscaten-Brod. 606

Quitten Brod. 608. 613

Zucker Brod. 604

Rataphia-Wasser. 729

Kirsch-Kern Wasser. 729

Weisses

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Waſſer/ wormit ihme das Frauen-
Zimmer ein lauteres Ange-
ſicht machet. 746

Was nach der Mahlzeit zu gebrau-
chen/ daß den Magen ſchleuſt.
724

Was und wie viel Speiſen bey einer
vornehmen Mahlzeit aufzutragen.
689

Wegwarten gut zuzurichten. 533

Weichſeln auf das beſte einzumachen.
647

Salſe. 578

Schleſiſche. 578

Bruͤhe uͤber allerley Wild-
praͤt. 351

Suppe. 9. 18

Speiſen allerhand. 516

Mues. 516. 653

Torten. 517

Koch ſehr gutes. 517

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gut einzumachen 798

Weiche Seiffe/ damit ſchoͤne weiſſe und
zarte Haͤnde zu machen. 756

Weiche Seiffen/ der Neapolitaniſchen
gleich. 755

Wein-Trauben lange Zeit gut zu er-
halten. 526. 530

bis auf Oſtern friſch
zu erhalten. 529

[Spaltenumbruch]

Wein warmen zu machen insgemein.
728

warm zu machen. 728

ſo man Limonade oder Citro-
nen-Wein nennet. 728

ſo man Orangeat nennet.
728

Eſſenz ſehr ſtarcke. 789

Suppe von Cardomomen.
2. 3

Niedeꝛlaͤndiſche mit
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Dottern. 3

mit Rahm. 16

auf Oeſterreichiſche
Art. 16

mit Mandeln. 12

Mues. 23

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Beer Mues. 23

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Naͤgelein gut einzumachen.
648

Safft. 657

Beer auf das beſte einzuma-
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Eſſig ſehr gut zu machen.
661

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Weiſſes Muſcaten-Brod. 606

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[[868]/0892] Regiſter. Waſſer/ wormit ihme das Frauen- Zimmer ein lauteres Ange- ſicht machet. 746 Was nach der Mahlzeit zu gebrau- chen/ daß den Magen ſchleuſt. 724 Was und wie viel Speiſen bey einer vornehmen Mahlzeit aufzutragen. 689 Wegwarten gut zuzurichten. 533 Weichſeln auf das beſte einzumachen. 647 Salſe. 578 Schleſiſche. 578 Bruͤhe uͤber allerley Wild- praͤt. 351 Suppe. 9. 18 Speiſen allerhand. 516 Mues. 516. 653 Torten. 517 Koch ſehr gutes. 517 Strauben. 518 Paſtete. 518 Semmel 518 Latwerge. 519. 634 Duncken. 519 einzuſetzen 658 den gantzen Winter uͤber friſch zu erhalten. 529. 530 gut einzumachen 798 Weiche Seiffe/ damit ſchoͤne weiſſe und zarte Haͤnde zu machen. 756 Weiche Seiffen/ der Neapolitaniſchen gleich. 755 Wein-Trauben lange Zeit gut zu er- halten. 526. 530 bis auf Oſtern friſch zu erhalten. 529 Wein warmen zu machen insgemein. 728 warm zu machen. 728 ſo man Limonade oder Citro- nen-Wein nennet. 728 ſo man Orangeat nennet. 728 Eſſenz ſehr ſtarcke. 789 Suppe von Cardomomen. 2. 3 Niedeꝛlaͤndiſche mit gekochten Eyer- Dottern. 3 mit Rahm. 16 auf Oeſterreichiſche Art. 16 mit Mandeln. 12 Mues. 23 Beerlein-Suppe. 13. 18 Beer Mues. 23 Beer-Knoͤpflein. 452 Trauben-Paſta. 631 Beer-Latwerge. 634 Trauben-Torten. 476 Naͤgelein gut einzumachen. 648 Safft. 657 Beer auf das beſte einzuma- chen. 798 Eſſig ſehr gut zu machen. 661 in der Menge zu ma- chen. 659 Weiſſes Muſcaten-Brod. 606 Quitten Brod. 608. 613 Zucker Brod. 604 Rataphia-Waſſer. 729 Kirſch-Kern Waſſer. 729 Weiſſes

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [868]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/892>, abgerufen am 24.11.2024.

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