[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.Register. [Spaltenumbruch]
Laperdan mit guter Butter und Knob- lauch. 303 gebratene. 307 gefüllter. 307 Latwergen-Mues. 33 von Birnen. 507 von Maschen. 807 von Pfirsing. 520 von rothen Rosen. 798 von Quitten. 633 von Citronen. 633 oder Marmelade von Quitten auf Englische Art. 637 gewürtzte von Kirschen. 636 von Quitten mit Zucker. 636 von Marillen. 634 Pfirsing. 634 von Wacholderbeeren. 634 von Weinbeeren. 634 von Rettich-Hollunder. 635 von Birnen. 635 von Hirsen. 635 von Pomerantzen auf Englische Art. 638 von Kirschen. 638 von Aepfeln. 639 von Johannis-Beeren. 633 von Citronat. 633 Lavendel-Grieben. 601 Lautern Quitten-Safft zu machen. 657 Lebendige Krebsroth zu machen. 322 Leber-Speisen allerhand. 134 Leber und Lungen von Stunden gut zu- zurichten. 66 Leber gedämpffte. 133 gefüllte. 132 Leber-Vögelein gut zu machen. 102 Leber-Suppe. 7. 12 Lebern zu dämpfen. 133 Fülle so gut. 131 gespickte von Kalb. 101 Leber am Spieß zu braten. 101 Beyessen sehr gutes. 101 Fülle gut. 131 Gehacktes im Netzlein gebraten. 131 Pastete. 134 Würstl von Capaunen. 134 gebachene auf sonderbare Art. 133 Mues köstliches. 135 Torten. 479 von einem Hirschen zuzurichten. 130 zu braten. 145 Würste sonderbare. 173 Sultze. 353 Leb-Küchlein allerley fürtreffliche Ge- würtze. 820 Leb-Kuchen-Brühe über Schlegel und Prisillen. 351 von Zucker. 620. 621. Leb-Kuchen-Krapfen. 450. 452 Lebzelten weisse Englische. 625 mit einen Eiß. 625 Lebzeltlein mit Zimmet zu machen. 625 gedruckte von Limonien-Safft. 625 mit Citronen. 625 springende zu machen. 526 mit Citronen. 625 gedruckte von Limonien. 625 Englische weisse. 625 mit einem Eiß. 625 mit einem Zimmet. 625 von grünen Pomerantzen. 624 so man Pasternal nennet. 624 Muscazin genannt. 623 Leb-
Regiſter. [Spaltenumbruch]
Laperdan mit guter Butter und Knob- lauch. 303 gebratene. 307 gefuͤllter. 307 Latwergen-Mues. 33 von Birnen. 507 von Maſchen. 807 von Pfirſing. 520 von rothen Roſen. 798 von Quitten. 633 von Citronen. 633 oder Marmelade von Quitten auf Engliſche Art. 637 gewuͤrtzte von Kirſchen. 636 von Quitten mit Zucker. 636 von Marillen. 634 Pfirſing. 634 von Wacholderbeeren. 634 von Weinbeeren. 634 von Rettich-Hollunder. 635 von Birnen. 635 von Hirſen. 635 von Pomerantzen auf Engliſche Art. 638 von Kirſchen. 638 von Aepfeln. 639 von Johannis-Beeren. 633 von Citronat. 633 Lavendel-Grieben. 601 Lautern Quitten-Safft zu machen. 657 Lebendige Krebsroth zu machen. 322 Leber-Speiſen allerhand. 134 Leber und Lungen von Stunden gut zu- zurichten. 66 Leber gedaͤmpffte. 133 gefuͤllte. 132 Leber-Voͤgelein gut zu machen. 102 Leber-Suppe. 7. 12 Lebern zu daͤmpfen. 133 Fuͤlle ſo gut. 131 geſpickte von Kalb. 101 Leber am Spieß zu braten. 101 Beyeſſen ſehr gutes. 101 Fuͤlle gut. 131 Gehacktes im Netzlein gebraten. 131 Paſtete. 134 Wuͤrſtl von Capaunen. 134 gebachene auf ſonderbare Art. 133 Mues koͤſtliches. 135 Torten. 479 von einem Hirſchen zuzurichten. 130 zu braten. 145 Wuͤrſte ſonderbare. 173 Sultze. 353 Leb-Kuͤchlein allerley fuͤrtreffliche Ge- wuͤrtze. 820 Leb-Kuchen-Bruͤhe uͤber Schlegel und Priſillen. 351 von Zucker. 620. 621. Leb-Kuchen-Krapfen. 450. 452 Lebzelten weiſſe Engliſche. 625 mit einen Eiß. 625 Lebzeltlein mit Zimmet zu machen. 625 gedruckte von Limonien-Safft. 625 mit Citronen. 625 ſpringende zu machen. 526 mit Citronen. 625 gedruckte von Limonien. 625 Engliſche weiſſe. 625 mit einem Eiß. 625 mit einem Zimmet. 625 von gruͤnen Pomerantzen. 624 ſo man Paſternal nennet. 624 Muſcazin genannt. 623 Leb-
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Regiſter.
Laperdan mit guter Butter und Knob-
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gefuͤllter. 307
Latwergen-Mues. 33
von Birnen. 507
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gewuͤrtzte von Kirſchen. 636
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Pfirſing. 634
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Art. 638
von Kirſchen. 638
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von Johannis-Beeren. 633
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Lavendel-Grieben. 601
Lautern Quitten-Safft zu machen. 657
Lebendige Krebsroth zu machen. 322
Leber-Speiſen allerhand. 134
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zurichten. 66
Leber gedaͤmpffte. 133
gefuͤllte. 132
Leber-Voͤgelein gut zu machen.
102
Leber-Suppe. 7. 12
Lebern zu daͤmpfen. 133
Fuͤlle ſo gut. 131
geſpickte von Kalb. 101
Leber am Spieß zu braten. 101
Beyeſſen ſehr gutes. 101
Fuͤlle gut. 131
Gehacktes im Netzlein gebraten.
131
Paſtete. 134
Wuͤrſtl von Capaunen. 134
gebachene auf ſonderbare Art. 133
Mues koͤſtliches. 135
Torten. 479
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130
zu braten. 145
Wuͤrſte ſonderbare. 173
Sultze. 353
Leb-Kuͤchlein allerley fuͤrtreffliche Ge-
wuͤrtze. 820
Leb-Kuchen-Bruͤhe uͤber Schlegel und
Priſillen. 351
von Zucker. 620. 621.
Leb-Kuchen-Krapfen. 450. 452
Lebzelten weiſſe Engliſche. 625
mit einen Eiß. 625
Lebzeltlein mit Zimmet zu machen. 625
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625
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Engliſche weiſſe. 625
mit einem Eiß. 625
mit einem Zimmet. 625
von gruͤnen Pomerantzen. 624
ſo man Paſternal nennet. 624
Muſcazin genannt. 623
Leb-
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Zitationshilfe: | [N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [844]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/868>, abgerufen am 01.09.2024. |