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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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[Spaltenumbruch]

Köstliche Milch-Suppe. 36

und überaus gute Klößlein oder
Kräpfflein von Kalbfleisch zu
Französischen Suppen und
Olipatrigo zu machen. 84

Würstlein von Kalbfleisch zu
machen. 85

Krafft-Suppe für Krancke. 13

Weichsel-Suppe. 18

Citronen-Conserv. 652

Mandel-Kuchen. 454. 455. 456

Mandel-Kröpfflein. 462

Speisen von Zibeben. 468

Rosen-Salse zu allerley Gebra-
tens. 579

Conserva von Ungarischen oder
anderen Pflaumen. 581

Köstliche Pastete von Kalbfleisch für
grosse Herrn 408

Hirsch-Zähmer-Pastete. 413

Zucker Sträubelein. 393

Leber-Sultze. 353

Duncke von Citronen zum Ge-
bratenen. 353. 354

Wildpret-Pastete. 415

Essenz zum Hippocras. 700

Lebkuchen-Krapfen. 450

Rahm-Kuchen. 375

Wacholder-Getränck. 787

Syrup zum trincken zu machen.
729

Krafft-Suppe für Krancke. 13

Speisen von Krebsen. 316

Rinds-Braten. 57. 67

Citronen-Salat. 576

Krafft-Suppe. 3

Krafft-Suppe für Krancke. 6

Krafft-Grieben gute. 600

Krafftküchlein von Fischen. 269

[Spaltenumbruch]

Krafftküchlein für Krancke. 380

Kräfftige Küchlein von Fischen. 269

gesunde Rindfleisch-Suppe
mit verlohrnen Eyern. 1

Mandel-Suppe. 16

Capaunen oder Hüner-Sup-
pe. 15

Süpplein für Fibrische. 15

Semmel Mues. 18

Corinthen oder Weinbeerlein-
Suppe. 20

Mandel-Mues mit Wein. 34

Quitten-Latwerge. 637

Wohlschmeckende Marzipan.
584

Mandel-Kräpfflein. 462

Tauben für Krancke. 227

Krammets-Vögel auf das beste und
delicateste zuzurichten. 230

gebratene mit Wachol-
derbeeren einzuma-
chen. 230

auf unterschiedliche Ar-
ten zu dämpffen und
einzumachen. 230

gut zu braten. 232

in einer gelben Brühe.
231

Geräucherte. 231

Pastete. 439

Kranich wie solcher zuzurichten. 185

Pastete. 419

Kräpfflein auf unterschiedliche Arten zu
bachen. 450

Krapfen von Lebkuchen. 450

von Eyern. 450

von Aepfeln. 451

von Käß. 451

von Zucker. 451

Kräpf-

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Koͤſtliche Milch-Suppe. 36

und uͤberaus gute Kloͤßlein odeꝛ
Kraͤpfflein von Kalbfleiſch zu
Franzoͤſiſchen Suppen und
Olipatrigo zu machen. 84

Wuͤrſtlein von Kalbfleiſch zu
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Krafft-Suppe fuͤr Krancke. 13

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Mandel-Kuchen. 454. 455. 456

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tens. 579

Conſerva von Ungariſchen oder
anderen Pflaumen. 581

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Krafft-Suppe. 3

Krafft-Suppe fuͤr Krancke. 6

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Krafftkuͤchlein von Fiſchen. 269

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Krafftkuͤchlein fuͤr Krancke. 380

Kraͤfftige Kuͤchlein von Fiſchen. 269

geſunde Rindfleiſch-Suppe
mit verlohrnen Eyern. 1

Mandel-Suppe. 16

Capaunen oder Huͤner-Sup-
pe. 15

Suͤpplein fuͤr Fibriſche. 15

Semmel Mues. 18

Corinthen oder Weinbeerlein-
Suppe. 20

Mandel-Mues mit Wein. 34

Quitten-Latwerge. 637

Wohlſchmeckende Marzipan.
584

Mandel-Kraͤpfflein. 462

Tauben fuͤr Krancke. 227

Krammets-Voͤgel auf das beſte und
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231

Geraͤucherte. 231

Paſtete. 439

Kranich wie ſolcher zuzurichten. 185

Paſtete. 419

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Krapfen von Lebkuchen. 450

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[[841]/0865] Regiſter. Koͤſtliche Milch-Suppe. 36 und uͤberaus gute Kloͤßlein odeꝛ Kraͤpfflein von Kalbfleiſch zu Franzoͤſiſchen Suppen und Olipatrigo zu machen. 84 Wuͤrſtlein von Kalbfleiſch zu machen. 85 Krafft-Suppe fuͤr Krancke. 13 Weichſel-Suppe. 18 Citronen-Conſerv. 652 Mandel-Kuchen. 454. 455. 456 Mandel-Kroͤpfflein. 462 Speiſen von Zibeben. 468 Roſen-Salſe zu allerley Gebra- tens. 579 Conſerva von Ungariſchen oder anderen Pflaumen. 581 Koͤſtliche Paſtete von Kalbfleiſch fuͤr groſſe Herrn 408 Hirſch-Zaͤhmer-Paſtete. 413 Zucker Straͤubelein. 393 Leber-Sultze. 353 Duncke von Citronen zum Ge- bratenen. 353. 354 Wildpret-Paſtete. 415 Eſſenz zum Hippocras. 700 Lebkuchen-Krapfen. 450 Rahm-Kuchen. 375 Wacholder-Getraͤnck. 787 Syrup zum trincken zu machen. 729 Krafft-Suppe fuͤr Krancke. 13 Speiſen von Krebſen. 316 Rinds-Braten. 57. 67 Citronen-Salat. 576 Krafft-Suppe. 3 Krafft-Suppe fuͤr Krancke. 6 Krafft-Grieben gute. 600 Krafftkuͤchlein von Fiſchen. 269 Krafftkuͤchlein fuͤr Krancke. 380 Kraͤfftige Kuͤchlein von Fiſchen. 269 geſunde Rindfleiſch-Suppe mit verlohrnen Eyern. 1 Mandel-Suppe. 16 Capaunen oder Huͤner-Sup- pe. 15 Suͤpplein fuͤr Fibriſche. 15 Semmel Mues. 18 Corinthen oder Weinbeerlein- Suppe. 20 Mandel-Mues mit Wein. 34 Quitten-Latwerge. 637 Wohlſchmeckende Marzipan. 584 Mandel-Kraͤpfflein. 462 Tauben fuͤr Krancke. 227 Krammets-Voͤgel auf das beſte und delicateſte zuzurichten. 230 gebratene mit Wachol- derbeeren einzuma- chen. 230 auf unterſchiedliche Ar- ten zu daͤmpffen und einzumachen. 230 gut zu braten. 232 in einer gelben Bruͤhe. 231 Geraͤucherte. 231 Paſtete. 439 Kranich wie ſolcher zuzurichten. 185 Paſtete. 419 Kraͤpfflein auf unterſchiedliche Arten zu bachen. 450 Krapfen von Lebkuchen. 450 von Eyern. 450 von Aepfeln. 451 von Kaͤß. 451 von Zucker. 451 Kraͤpf- E e e e e e 3

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [841]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/865>, abgerufen am 24.11.2024.

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