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Muralt, Johann von: Eydgnössischer Lust-Garte. Zürich, 1715.

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Vom Geschmack der Kräuterem

etzenden/ Blatter-ziehenden/ um sich fressenden
und tödenden Sachen beobachtet wird.

Under die allerschärffesten Gewächsen würcken
die einen auß Handgreifflich offenbarer/ die ande-
ren aber auß verborgner Krafft. Jene sind eines
dicken brennenden Wesens/ wie die Aron-Wur-
zel/ der Senff/ der Hahnen-Fuß/ Jupiters
Flamme oder Beinwinde/ Zyland/ u. a. m. Die
hitzigen Kräuter aber/ die auß verborgner Krafft
würcken/ sind gantz feurig/ fressen um sich und er-
töden/ als die nicht mit einer auß dünner und di-
ker Matery vermischten Schärffe (ob die wol nicht
überall außzuschliessen) und gewaltigeren Hitze
getrieben werden/ sonder die mit ihrem gantzen
Wesen würcken/ sonderlich wann sie aufgelöset
und flüchtig gemachet werden.

Des scharffen Geschmacks Würckungen sind/
daß sie erwärmen/ zertheilen/ verdünneren/ den
Lust zum essen erwecken/ Bläste treiben/ die Wur-
me töden/ die Monatblust furderen.

Alle schärfferen Gewächse halten am meisten
des fliegenden Salzes in sich; Nachdem nun ei-
nes dessen viel oder wenig in sich mit führet/ nach
dem wird auch desselben Gewächses Schärffe
vermehret oder verminderet/ wie in dem Kres-
sich und Eisenkraut-Weiblein bekant: Sind
diese flüchtige Saltze in den Gewächsen ölicht/
so geben sie das allerkräfftigstes Gewürtz ab/
als den Zimmet/ den Majoran/ Rosmarin/
Thym/ Krausenmüntze/ kleinen Costantz/ Lieb-
stöckel/ u. a. m. die alle vorgemeite Kraffte furtref-
lich in sich haben.

B 4

Vom Geſchmack der Kraͤuterem

etzenden/ Blatter-ziehenden/ um ſich freſſenden
und toͤdenden Sachen beobachtet wird.

Under die allerſchaͤrffeſten Gewaͤchſen wuͤrcken
die einen auß Handgreifflich offenbarer/ die ande-
ren aber auß verborgner Krafft. Jene ſind eines
dicken brennenden Weſens/ wie die Aron-Wur-
zel/ der Senff/ der Hahnen-Fuß/ Jupiters
Flamme oder Beinwinde/ Zyland/ u. a. m. Die
hitzigen Kraͤuter aber/ die auß verborgner Krafft
wuͤrcken/ ſind gantz feurig/ freſſen um ſich und er-
toͤden/ als die nicht mit einer auß duͤnner und di-
ker Matery vermiſchten Schaͤrffe (ob die wol nicht
uͤberall außzuſchlieſſen) und gewaltigeren Hitze
getrieben werden/ ſonder die mit ihrem gantzen
Weſen wuͤrcken/ ſonderlich wann ſie aufgeloͤſet
und fluͤchtig gemachet werden.

Des ſcharffen Geſchmacks Wuͤrckungen ſind/
daß ſie erwaͤrmen/ zertheilen/ verduͤnneren/ den
Luſt zum eſſen erwecken/ Blaͤſte treiben/ die Wur-
me toͤden/ die Monatbluſt furderen.

Alle ſchaͤrfferen Gewaͤchſe halten am meiſten
des fliegenden Salzes in ſich; Nachdem nun ei-
nes deſſen viel oder wenig in ſich mit fuͤhret/ nach
dem wird auch deſſelben Gewaͤchſes Schaͤrffe
vermehret oder verminderet/ wie in dem Kreſ-
ſich und Eiſenkraut-Weiblein bekant: Sind
dieſe fluͤchtige Saltze in den Gewaͤchſen oͤlicht/
ſo geben ſie das allerkraͤfftigſtes Gewuͤrtz ab/
als den Zimmet/ den Majoran/ Roſmarin/
Thym/ Krauſenmuͤntze/ kleinen Coſtantz/ Lieb-
ſtoͤckel/ u. a. m. die alle vorgemeite Kraffte furtref-
lich in ſich haben.

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[23/0055] Vom Geſchmack der Kraͤuterem etzenden/ Blatter-ziehenden/ um ſich freſſenden und toͤdenden Sachen beobachtet wird. Under die allerſchaͤrffeſten Gewaͤchſen wuͤrcken die einen auß Handgreifflich offenbarer/ die ande- ren aber auß verborgner Krafft. Jene ſind eines dicken brennenden Weſens/ wie die Aron-Wur- zel/ der Senff/ der Hahnen-Fuß/ Jupiters Flamme oder Beinwinde/ Zyland/ u. a. m. Die hitzigen Kraͤuter aber/ die auß verborgner Krafft wuͤrcken/ ſind gantz feurig/ freſſen um ſich und er- toͤden/ als die nicht mit einer auß duͤnner und di- ker Matery vermiſchten Schaͤrffe (ob die wol nicht uͤberall außzuſchlieſſen) und gewaltigeren Hitze getrieben werden/ ſonder die mit ihrem gantzen Weſen wuͤrcken/ ſonderlich wann ſie aufgeloͤſet und fluͤchtig gemachet werden. Des ſcharffen Geſchmacks Wuͤrckungen ſind/ daß ſie erwaͤrmen/ zertheilen/ verduͤnneren/ den Luſt zum eſſen erwecken/ Blaͤſte treiben/ die Wur- me toͤden/ die Monatbluſt furderen. Alle ſchaͤrfferen Gewaͤchſe halten am meiſten des fliegenden Salzes in ſich; Nachdem nun ei- nes deſſen viel oder wenig in ſich mit fuͤhret/ nach dem wird auch deſſelben Gewaͤchſes Schaͤrffe vermehret oder verminderet/ wie in dem Kreſ- ſich und Eiſenkraut-Weiblein bekant: Sind dieſe fluͤchtige Saltze in den Gewaͤchſen oͤlicht/ ſo geben ſie das allerkraͤfftigſtes Gewuͤrtz ab/ als den Zimmet/ den Majoran/ Roſmarin/ Thym/ Krauſenmuͤntze/ kleinen Coſtantz/ Lieb- ſtoͤckel/ u. a. m. die alle vorgemeite Kraffte furtref- lich in ſich haben. Es B 4

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Zitationshilfe:	Muralt, Johann von: Eydgnössischer Lust-Garte. Zürich, 1715, S. 23. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/muralt_lustgarte_1715/55>, abgerufen am 05.12.2024.

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