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Möser, Justus: Osnabrückische Geschichte. Osnabrück, 1768.

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Osnabrücksche Geschichte

Hanf. Die Weiden sind nicht die fettesten, und
das Vieh von der mittlern Art. Das bessere wird
aus Ostfriesland (a) eingeführt; so wie Gärste und
Weitzen aus dem Schaumburgischen und Mindischen.
Die Garten-Früchte des Bauren sind Kohl, Rüben,
Erbsen, Bohnen, Fitzbohnen (b) und Kartuffeln.
Aus seiner eignen Zucht hat er in einiger Menge nichts
zu verkaufen als Schweine und Gänse; die Pferde
sind auf der Heide und dem Sande wie billig (c) klein; auf schwerern Boden aber besser und bisweilen
schön. Hohes Wildpret hat man vordem nothdürftig
gehabt; und die Wolfs-Jagden sind eine grosse
Beschwerde der Einwohner gewesen. Nun aber
glücklicher (d) Weise nicht mehr, nachdem das Holz
abgenommen und das Wild zu wenig Schutz gehabt
hat. An kleinem Wilde (e) ist kein Mangel und
auch kein Ueberfluß. Sonst bringt das Land zur
Ausfuhr fast wenig oder nichts hervor; destomehr
aber gewinnet der Fleiß der Einwohner an Garn und
Linnen.

(a) Wir haben fast kein ander Rindfleisch als aus diesem
Lande. Aller gemeiner Käse und viele Butter kömmt
daher, oder aus Jrrland.

(b) Faseoli, Fisoli, Fisohlen, Feseln oder Fise-bohnen, wie es
in Welsch- und Teutschland unterschiedlich gesprochen wird.

(c) Eine Landes-Regierung sorgt oft dafür, daß die Pferde
ihrer Unterthanen von einer grossen Art belegt werden;
und bisweilen erstreckt sich auch dergleichen Vorsorge auf
Sand- und Heide-Länder, gegen die Local-Vernunft.
Auf der Heide braucht ein Pferd nicht schärfer als ein
Zug-Ochse gefüttert zu werden; oder die Haushaltung
würde schlecht bestehn. Sand-Land ist leicht zu pflügen;
aber mühsam zu bereiten und zu verarbeiten.

(d) Die

Oſnabruͤckſche Geſchichte

Hanf. Die Weiden ſind nicht die fetteſten, und
das Vieh von der mittlern Art. Das beſſere wird
aus Oſtfriesland (a) eingefuͤhrt; ſo wie Gaͤrſte und
Weitzen aus dem Schaumburgiſchen und Mindiſchen.
Die Garten-Fruͤchte des Bauren ſind Kohl, Ruͤben,
Erbſen, Bohnen, Fitzbohnen (b) und Kartuffeln.
Aus ſeiner eignen Zucht hat er in einiger Menge nichts
zu verkaufen als Schweine und Gaͤnſe; die Pferde
ſind auf der Heide und dem Sande wie billig (c) klein; auf ſchwerern Boden aber beſſer und bisweilen
ſchoͤn. Hohes Wildpret hat man vordem nothduͤrftig
gehabt; und die Wolfs-Jagden ſind eine groſſe
Beſchwerde der Einwohner geweſen. Nun aber
gluͤcklicher (d) Weiſe nicht mehr, nachdem das Holz
abgenommen und das Wild zu wenig Schutz gehabt
hat. An kleinem Wilde (e) iſt kein Mangel und
auch kein Ueberfluß. Sonſt bringt das Land zur
Ausfuhr faſt wenig oder nichts hervor; deſtomehr
aber gewinnet der Fleiß der Einwohner an Garn und
Linnen.

(a) Wir haben faſt kein ander Rindfleiſch als aus dieſem
Lande. Aller gemeiner Kaͤſe und viele Butter koͤmmt
daher, oder aus Jrrland.

(b) Faſeoli, Fiſoli, Fiſohlen, Feſeln oder Fiſe-bohnen, wie es
in Welſch- und Teutſchland unterſchiedlich geſprochen wird.

(c) Eine Landes-Regierung ſorgt oft dafuͤr, daß die Pferde
ihrer Unterthanen von einer groſſen Art belegt werden;
und bisweilen erſtreckt ſich auch dergleichen Vorſorge auf
Sand- und Heide-Laͤnder, gegen die Local-Vernunft.
Auf der Heide braucht ein Pferd nicht ſchaͤrfer als ein
Zug-Ochſe gefuͤttert zu werden; oder die Haushaltung
wuͤrde ſchlecht beſtehn. Sand-Land iſt leicht zu pfluͤgen;
aber muͤhſam zu bereiten und zu verarbeiten.

(d) Die

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[132/0162] Oſnabruͤckſche Geſchichte Hanf. Die Weiden ſind nicht die fetteſten, und das Vieh von der mittlern Art. Das beſſere wird aus Oſtfriesland ⁽a⁾ eingefuͤhrt; ſo wie Gaͤrſte und Weitzen aus dem Schaumburgiſchen und Mindiſchen. Die Garten-Fruͤchte des Bauren ſind Kohl, Ruͤben, Erbſen, Bohnen, Fitzbohnen ⁽b⁾ und Kartuffeln. Aus ſeiner eignen Zucht hat er in einiger Menge nichts zu verkaufen als Schweine und Gaͤnſe; die Pferde ſind auf der Heide und dem Sande wie billig ⁽c⁾ klein; auf ſchwerern Boden aber beſſer und bisweilen ſchoͤn. Hohes Wildpret hat man vordem nothduͤrftig gehabt; und die Wolfs-Jagden ſind eine groſſe Beſchwerde der Einwohner geweſen. Nun aber gluͤcklicher ⁽d⁾ Weiſe nicht mehr, nachdem das Holz abgenommen und das Wild zu wenig Schutz gehabt hat. An kleinem Wilde ⁽e⁾ iſt kein Mangel und auch kein Ueberfluß. Sonſt bringt das Land zur Ausfuhr faſt wenig oder nichts hervor; deſtomehr aber gewinnet der Fleiß der Einwohner an Garn und Linnen. ⁽a⁾ Wir haben faſt kein ander Rindfleiſch als aus dieſem Lande. Aller gemeiner Kaͤſe und viele Butter koͤmmt daher, oder aus Jrrland. ⁽b⁾ Faſeoli, Fiſoli, Fiſohlen, Feſeln oder Fiſe-bohnen, wie es in Welſch- und Teutſchland unterſchiedlich geſprochen wird. ⁽c⁾ Eine Landes-Regierung ſorgt oft dafuͤr, daß die Pferde ihrer Unterthanen von einer groſſen Art belegt werden; und bisweilen erſtreckt ſich auch dergleichen Vorſorge auf Sand- und Heide-Laͤnder, gegen die Local-Vernunft. Auf der Heide braucht ein Pferd nicht ſchaͤrfer als ein Zug-Ochſe gefuͤttert zu werden; oder die Haushaltung wuͤrde ſchlecht beſtehn. Sand-Land iſt leicht zu pfluͤgen; aber muͤhſam zu bereiten und zu verarbeiten. (d) Die

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Zitationshilfe:	Möser, Justus: Osnabrückische Geschichte. Osnabrück, 1768, S. 132. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/moeser_osnabrueck_1768/162>, abgerufen am 24.11.2024.

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