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Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie. Braunschweig, 1842.

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Analytische Belege.
Note 29. S. 135.

Nach den Analysen von Playfair und Boeckmann* gaben

0,452 trocknes Muskelfleisch 0,836 Kohlensäure
0,407 " " 0,279 Wasser
0,242 " " 0,450 Kohlensäure u. 0,164 Wasser
0,191 " " 0,360 " 0,130 "
Blut
0,305 Substanz gaben 0,575 Kohlensäure u. 0,202 Wasser
0,214 " " 0,402 " 0,138 "
1,471 Blut hinterließen 0,065 Asche.
[Tabelle]

Zieht man den Aschengehalt ab, so ist die Zusammensetzung des orga-
nischen Theils des

[Tabelle]
Analytiſche Belege.
Note 29. S. 135.

Nach den Analyſen von Playfair und Boeckmann* gaben

0,452 trocknes Muskelfleiſch 0,836 Kohlenſäure
0,407 » » 0,279 Waſſer
0,242 » » 0,450 Kohlenſäure u. 0,164 Waſſer
0,191 » » 0,360 » 0,130 »
Blut
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0,214 » » 0,402 » 0,138 »
1,471 Blut hinterließen 0,065 Aſche.
[Tabelle]

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niſchen Theils des

[Tabelle]
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[324/0348] Analytiſche Belege. Note 29. S. 135. Nach den Analyſen von Playfair und Boeckmann* gaben 0,452 trocknes Muskelfleiſch 0,836 Kohlenſäure 0,407 » » 0,279 Waſſer 0,242 » » 0,450 Kohlenſäure u. 0,164 Waſſer 0,191 » » 0,360 » 0,130 » Blut 0,305 Subſtanz gaben 0,575 Kohlenſäure u. 0,202 Waſſer 0,214 » » 0,402 » 0,138 » 1,471 Blut hinterließen 0,065 Aſche. Zieht man den Aſchengehalt ab, ſo iſt die Zuſammenſetzung des orga- niſchen Theils des

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Zitationshilfe: Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie. Braunschweig, 1842, S. 324. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/liebig_physiologie_1842/348>, abgerufen am 03.12.2024.