Hulsius, Levinus: Die fünff vnd zweyntzigste Schifffahrt/ Nach dem Königreich Chili in West-Jndien. Frankfurt (Main), 1649.vor Tags auff/ stampen vnd machen fertig so viel sie denselben Tag verzeh- Die Mannsleut gehen meistentheils müssig/ insonderheit die junge darein: E 2
vor Tags auff/ ſtampen vnd machen fertig ſo viel ſie denſelben Tag verzeh- Die Mannsleut gehen meiſtentheils muͤſſig/ inſonderheit die junge darein: E 2
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vor Tags auff/ ſtampen vnd machen fertig ſo viel ſie denſelben Tag verzeh-
ren wollen/ vnnd das thun ſie das gantze Jahr durch/ machen nicht mehr
fertig als vor einen Tag; ſie ſaͤhen auch noch ein andere Frucht dem Hir-
ſen nicht vngleich/ wie auch eine ſo faſt ſiehet wie Bonen/ Jngwer/ Zucker
Riet vnd Waſſer-Lemonen pflantzen ſie auch/ wie auch etliche andere
frembde Frucht/ welche ich nicht nennen kan: Wein oder ander ſtarck Ge-
tranck das ſonſt in Jndien auß den Baͤumen fleuſt/ haben ſie nicht/ aber
einen andern Tranck/ der ſehr lieblich vnnd auch ſo ſtarck iſt/ daß er einen
Menſchen nicht weniger truncken macht als ein anderer Wein/ welchen
die Weiber auff dieſe weiß zurichten: Sie nehmen Reiß/ vnd laſſen den et-
was auffwallen/ darnach ſtoſſen ſie jhn biß er zu einem Taig wird/ darauff
nehmen ſie Reiß meel/ kawen das in dem Mund/ vnd ſpeitzen es in ein Ge-
ſchirꝛ/ biß ſie etwan ein halbe Maß davon haben/ dz iſt an ſtatt deß Sawer-
taigs/ welches ſie vnter gemeltẽ Taig thun/ vnd ſo lang knettẽ biß er ſo fein
wird als ein Beckers Taig/ darauff thun fie jn in einẽ groſſen Hafen/ gieſſẽ
Waſſer darauff/ vnd laſſen es vngefehr zwey Monat ſtehen/ vnter diß gie-
ret der Tranck wie newer Moſt/ je lenger er nun ſtehet/ je beſſer er wird/ helt
ſich auff viel Jahr lang/ vnd iſt vor die ſo nicht zu eckel ſeynd/ ein lieblicher
anmuͤtiger Tranck/ das obere davon iſt hell vñ klar wie Brunnenwaſſer/ dz
vntere aber dick wie Brey/ welches ſie mit Loͤffeln eſſen/ oď zu trincken mehr
Waſſer darauff gieſſen: Wañ ſie vber Feld gehen/ nehmen ſie deß vnterſtẽ
etwas in ein Gefaͤß von Bamboſen oder Rohr gemacht/ vnd in ein anders
ſo viel Waſſer als ſie zu der Reiſe vonnoͤthen haben/ von dem obern aber
nur ein wenig zur ſtaͤrcke vnd luſt. Die Weiber wann ſie mit dem Feldbaw
nicht vmbgehen/ fahren auß fiſchen in jhren Nachen oder Champanen,
dann ſie die Fiſche nach dem Reiß fuͤr jhre beſte Koſt halten/ die Fiſch ſal-
tzen ſie ein mit Schuppen vñ alles/ vnd eſſen ſie auch mit allem Jngeweid/
wann ſie die Fiſch auß dem Saltz herauß thun/ ſeynd ſie voller Wuͤrme
vñ Maden/ aber ſie haltens nicht fuͤr boͤß/ ſchmecket jhnen nur deſto beſſer.
Die Mannsleut gehen meiſtentheils muͤſſig/ inſonderheit die junge
ſtarcke Leuth von 18. biß 24. Jahren; aber die alten von 50. biß 60. Jah-
ren ſeynd bey jhrẽ Weibern auff dem Feld/ da ſie kleine Huͤtten auffgericht
haben/ darinnen ſie ruhen vnd ſchlaffen/ kommen kaum alle zwey Monat
einmal ins Dorff/ wann etwan ein feſt iſt/ ſonſt helffen ſie jhren Weibern
wenig: Jhr meiſte Zeitvertrib iſt jagen vnd ſcharmutziren: Jhr Jagen iſt
dreyerley/ mit Netzen/ Aſegayen oder Schefelein/ vnd mit Pfeil vñ Bogẽ:
mit den Netzẽ iſt wiď zweyerley: etliche ſtellen ſie vff die Pfadẽ da ſie wiſſen
daß Hirſchen vnd wilde Schwein gewoͤnlich hinkom̃en/ jagen ſie als dann
darein:
Jhr Ja-
gen.
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Zitationshilfe: | Hulsius, Levinus: Die fünff vnd zweyntzigste Schifffahrt/ Nach dem Königreich Chili in West-Jndien. Frankfurt (Main), 1649, S. 35. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hulsius_schifffahrt_1649/55>, abgerufen am 16.07.2024. |