Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Siebendes Buch/ Ackerbau. [Spaltenumbruch]
kan. Man lässt den Saamen auf einem Tuch einenTag an der Sonnen ligen/ daß sich alle Feuchtigkeit aus- trockne/ ehe als man sie gar aufhebt. Die Stöckrüblein wollen keinen festen/ zähen/ lai- Nach Palladii Meynung/ sollen zu Zeiten aus Jm Früling werden die geradesten und schönesten An etlichen Orten in Sachsen/ und anderwärts/ in Wo Oel genug ist/ wird diese Rubsaat nicht ge- Weil der Saamen leichtlich ausfällt/ schlägt mans Die Möhren/ oder gelben Ruben/ sind zur Mast Den Saamen zu bekommen/ lässet man den Win- Man muß ihn zimlich dick säen/ weil viel ausstehet/ Cap.
Siebendes Buch/ Ackerbau. [Spaltenumbruch]
kan. Man laͤſſt den Saamen auf einem Tuch einenTag an der Sonnen ligen/ daß ſich alle Feuchtigkeit aus- trockne/ ehe als man ſie gar aufhebt. Die Stoͤckruͤblein wollen keinen feſten/ zaͤhen/ lai- Nach Palladii Meynung/ ſollen zu Zeiten aus Jm Fruͤling werden die geradeſten und ſchoͤneſten An etlichen Orten in Sachſen/ und anderwaͤrts/ in Wo Oel genug iſt/ wird dieſe Rubſaat nicht ge- Weil der Saamen leichtlich ausfaͤllt/ ſchlaͤgt mans Die Moͤhren/ oder gelben Ruben/ ſind zur Maſt Den Saamen zu bekommen/ laͤſſet man den Win- Man muß ihn zimlich dick ſaͤen/ weil viel ausſtehet/ Cap.
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Stehen ſie aber zu dicke/ kan man ſie/ wann<lb/> der Boden lind iſt/ wol uͤberziehen/ und anderwaͤrts<lb/> verſetzen; ſie haſſen den Schatten und lieben die Som-<lb/> merlaͤnder/ die wol gegen der Sonnen ligen; es giebt<lb/> auch vielerley Arten derſelbigen und groſſen Unterſchied/<lb/> ſo wol an der Groͤſſe/ als an der Farb/ ſo wol an der<lb/> Mildigkeit/ als an der Suͤſſe/ kommt theils von des<lb/> Saamens/ theils aber von des Grundes Art her/ ſie<lb/> werden wie die andern Ruben/ mit gleicher Achthabung<lb/> gebauet/ und koͤnnen den Froſt beſſer ausdauren.</p><lb/> <p>Nach <hi rendition="#aq">Palladii</hi> Meynung/ ſollen zu Zeiten aus<lb/> Stoͤckruben/ gemeine weiſſe Ruben/ und aus den weiſ-<lb/> ſen Ruben/ Stoͤckruben werden/ ſo wir dahin laſſen ge-<lb/> ſtellet ſeyn/ doch nicht unglaublich ſcheinet/ weil derglei-<lb/> chen <hi rendition="#aq">Metamorphoſes</hi> wol mehr ſich begeben. 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Siebendes Buch/ Ackerbau.
kan. Man laͤſſt den Saamen auf einem Tuch einen
Tag an der Sonnen ligen/ daß ſich alle Feuchtigkeit aus-
trockne/ ehe als man ſie gar aufhebt.
Die Stoͤckruͤblein wollen keinen feſten/ zaͤhen/ lai-
michten/ ſondern einen muͤrben guten Grund haben/
damit ſie deſto beſſer einwurtzeln/ und alſo ſich ergroͤſſern
koͤnnen; daher es auch kommt/ daß ſie nicht aller Or-
ten gut thun/ der Urſachen halber auch nicht uͤberall ge-
bauet werden; theils ſaͤen ſie auch unter den Hirſen und
Pfennich/ man muß aber den Saamen mit kleinen und
ſaubern Erden-Pulver vermiſchen/ damit man ihn nicht
zu dick ſaͤe. Stehen ſie aber zu dicke/ kan man ſie/ wann
der Boden lind iſt/ wol uͤberziehen/ und anderwaͤrts
verſetzen; ſie haſſen den Schatten und lieben die Som-
merlaͤnder/ die wol gegen der Sonnen ligen; es giebt
auch vielerley Arten derſelbigen und groſſen Unterſchied/
ſo wol an der Groͤſſe/ als an der Farb/ ſo wol an der
Mildigkeit/ als an der Suͤſſe/ kommt theils von des
Saamens/ theils aber von des Grundes Art her/ ſie
werden wie die andern Ruben/ mit gleicher Achthabung
gebauet/ und koͤnnen den Froſt beſſer ausdauren.
Nach Palladii Meynung/ ſollen zu Zeiten aus
Stoͤckruben/ gemeine weiſſe Ruben/ und aus den weiſ-
ſen Ruben/ Stoͤckruben werden/ ſo wir dahin laſſen ge-
ſtellet ſeyn/ doch nicht unglaublich ſcheinet/ weil derglei-
chen Metamorphoſes wol mehr ſich begeben. Sie
werden ſpaͤter als die andern aus der Erden genommen/
und im Sand an kuͤhlen trockenen Orten aufbehalten/
bleiben faſt den gantzen Winter durch.
Jm Fruͤling werden die geradeſten und ſchoͤneſten
zum Saamen ausgeſetzt/ wie an den andern Ruben/
man muß ſie ausziehen/ ſobald die erſten Schoͤtlein ſich
anfangen zu eroͤffnen/ und machts mit ihnen/ wie mit
den andern Rubenſaamen. Wann ſie/ bey duͤrrem
Wetter/ nicht aufgehen (wie leichtlich geſchihet) muß
man den Platz wieder umackern/ und von neuem ſaͤen;
bey zu vielem Regenwetter/ boͤrſtet der Saamen auf
und ſchoſſet nicht; bey gar zu trockener Erden verdorrt
er auch/ werden offt die zarten Blaͤtlein von den Erd-
floͤhen aufgefreſſen/ in ſolchem Fall muß wieder angeſaͤet
werden. Wann ſie ſollen gut ſeyn/ muͤſſen ſie (wie Herꝛ
Elßholtz will) nicht uͤber 6 Wochen in der Erden bleiben/
ſonſt werden ſie wurmſtichich/ hart/ und voller Faſern/
ſie haſſen die Pferd-Dung.
An etlichen Orten in Sachſen/ und anderwaͤrts/ in
Flandern und Engelland/ wird ein ſonderlicher Rub-
ſaamen angebauet/ deſſen Wurtzel zur Speiſe undien-
lich/ der Saame/ aber zum Oel/ in die Lampen zu brau-
chen/ auch wol von den Armen zur Speiſe gebraucht
wird/ wiewol es keinen allzuguten Geſchmack von ſich
gibt; dieſer wird beſſer im wachſenden Monden ge-
bauet/ weil an der Wurtzel nichts gelegen; der Saamen
wird von etlichen im Herbſt mit dem Korn/ von etlichen
aber im erſten Fruͤling/ ſo aber ſelten ſo wol gedeyet/
geſaͤet/ in dem wachſenden Monden/ ſo ſchieſſt es hernach
im Sommer deſto eher in den Saamen; wann man
im Fruͤling die Blaͤtter nach und nach abnimmt/ ſo wird
der Saame eher und beſſer/ die ſind/ (will mans nicht
ſelber kochen) aufs wenigſte dem Vieh gut.
Wo Oel genug iſt/ wird dieſe Rubſaat nicht ge-
bauet/ ohne/ daß man die Voͤgel damit ſpeiſet. Will ei-
nen guten fetten Grund/ muß gar duͤnne/ nur mit dreyen
Fingern/ nicht mit voller Hand wie das Korn/ oder
doch mit kleiner Erden wol vermiſcht geſaͤet ſeyn/ im
Martio/ oder bald hernach/ bluͤhen ſie/ welches den Bie-
nen eine vor allen andern annemliche Nahrung iſt/ dar-
um ſie auch haͤuffig dieſe Bluͤhe beſuchen. Dieſer Saa-
me wuchert reichlich/ daß/ wie D. Heresbachius bezeu-
get/ manchesmal ein Scheffel biß in hundert wieder
bringt. Unter den Huͤlſenfruͤchten wird ſie faſt am er-
ſten zeitig/ das mercket man/ ſo bald die Schalen/ ſo
den Saamen in ſich traͤgt/ anfaͤnget gelblicht zu wer-
den.
Weil der Saamen leichtlich ausfaͤllt/ ſchlaͤgt mans
an theils Orten auf einem Tuch im Felde aus/ wirds a-
ber eingefuͤhrt/ muß eine Plahen oder Tuch im Wagen
untergebreitet ſeyn/ daß der Saame nicht umſonſt ver-
falle/ ſonderlich muß man damit aus dem Felde eilen/
wie mit allen Huͤlſenfruͤchten/ wann ein Regen/ davon
ſieaufſpringen/ zu beſorgen/ von etlichen wird gleich/ ſo
bald das Korn aus dem Feld kommt/ ſelbiges umgea-
ckert/ und der Saame wieder geſaͤet/ alſo daß man auf
einem Boden zweymal erndten kan. Das Oel wird/
wie vom Mahenſaamen/ gemacht/ zur Haus-Noth-
durfft gebraucht/ auch wol theuer verkaufft.
Die Moͤhren/ oder gelben Ruben/ ſind zur Maſt
weit beſſer und ergaͤbiger/ als die andern Ruben/ wer-
den ein wenig vor Pfingſten/ an etlichen Orten aber zu
Ende des Aprils/ oder Anfang des May im abnehmen-
den Monden/ in einen tieffgeackerten guten Grund ge-
bauet/ der ſoll von Sand und Laimen fein gleich tempe-
rirt ſeyn.
Den Saamen zu bekommen/ laͤſſet man den Win-
ter durch/ etliche im Garten ſtehen/ die dann auf folgen-
den Fruͤling bald in den Saamen anfangen zu ſchieſſen;
noch gewiſſer iſts/ man verwahre etliche der ſchoͤneſten
(wie droben von den weiſſen Ruben gedacht) in dem
Keller/ oder in ſeiner gewoͤhnlichen Einſetze/ und bringe
ſie im Fruͤling in den Garten; die Erde/ worein man ſie
bauet/ muß das Jahr vorher wol ſeyn gedungt worden;
wo groſſe weitſchichtige Felder ſind/ gibt es eigne Ru-
ben- und Moͤhren-Laͤnder/ die koͤnnen nach Belieben zu
rechter Zeit gearbeitet/ und durch die Winter-Ruhe zu
anhaͤbiger Fruchtbarkeit gebracht werden; friſchge-
dungtes Erdreich verbrennet den Saamen; theils ſaͤen
ſie auch im Auguſto, ſo bleiben ſie uͤber Winter/ und
kan man in dem Mayen des kuͤnfftigen Fruͤlings ſchon
zeitige Moͤhren haben.
Man muß ihn zimlich dick ſaͤen/ weil viel ausſtehet/
und wann er zu dick aufgehet/ kan man ihn allzeit uͤber-
ziehen/ die groͤſten davon/ kan man in ein wolzugerich-
tetes Ort ſetzen/ und begieſſen/ ſo bekleiben ſie offtermals/
ſonſt ſoll man ſie/ auſſer Noth/ oder zur Prob/ niemals
verſetzen/ ſondern an ihrem erſten Ort ruhen laſſen;
theils ſaͤen ein wenig Rettich oder weiſſe Ruben darunter/
die man nach und nach ausziehet/ und dardurch den Moͤh-
ren Platz und Lufft laͤſſet/ ſich zu ergroͤſſern; ſie wollen
auch/ ſonderlich Anfangs/ wol gejetten und von allem
Unkraut entuͤbrigt ſeyn/ ſie werden wie die andern weiſſe
Steckruben in Kellern und Gewoͤlbern im Sand/ den
Winter durch/ erhalten.
Cap.
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 63. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/81>, abgerufen am 22.07.2024. |