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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Zwölfftes Buch/ Holtz und Weidwerck.
[Spaltenumbruch] leins Ruff nachahmet/ in grossen Steckgärnlein gefan-
gen/ wie die Wachteln; diese Pfeifflein werden aus
Messing/ klein/ Mühlsteinformig/ auf der einen Seiten
etwas eingebogen und mit einem Löchlein/ oder auch aus
einer hohlen Haselnuß gemacht; sie werden auch also
mit Schröten geschossen. Jtem fängt man sie mit Bö-
gen und angehenckten Mäschen/ dabey rothe Vögelbeer
angequerdert sind/ oder Holderbeer/ sie lassen sich leben-
dig so lang nicht erhalten/ sind gar zu wild.

Sie sollen denen mit der hinfallenden Seuche be-
haffteten in der Speise sehr wol bekommen.

Mit den Federn werden die Muttersiechen Frauen
beräuchert.

Drey Mägen von Haselhünern/ mit allem was dar-
innen ist/ gedörrt/ und denen engbrüstigen Pferden ein-
gegeben/ soll ihnen einen Athem machen.

Etliche/ wie gesagt/ halten dafür/ sie lassen sich nicht
zähmen.

D. Olina aber schreibt in seiner Uccelliera, daß der
Cardinal Borghese solche in seinem Vogelhause gehalten
habe; man muß ihnen Dufftstein und Sand in ihre
Behaltnis geben; die Welschen nennen es Franco-
lino.

Das Schneehun/ ist in unsern Landen nicht be-
kannt/ wohnet allein in den grossen kalten Gebürgen in
[Spaltenumbruch] dem Schnee/ seine Farbe ist weiß/ hat rauche Füsse wie
ein Has/ darum er auch Lagopus genennt wird/ ist sehr
wild und ungezäumt. Sonst giebts wol in den Alpen
auch weisse Rebhüner im Winter/ die aber im Sommer
wieder ihre rechte Farb nach und nach an sich nehmen/
ist aber eine andere Art/ dann die Schneehüner/ sind
weiß Winter und Sommer/ doch im Sommer etwas
mit grauen vermischt/ das Männlein ist etwas grösser/
und hat vom Schnabel/ der auch schwartz ist/ gegen den
Augen einen schwartzen Strich/ und röthere Augenbrau-
nen/ welches die Weiblein nicht haben/ im Schweiff
sind sie auch etwas schwartz; sie fliegen nicht weit/ ihnen
wird geäbert/ dabey werden sie gepürschet/ oder mit Bö-
gen und Mäschen gefangen; haben ein schwartzes Fleisch/
doch wolgeschmack.

Grießhünlein haben mehr Federn als Fleisch/ ha-
ben graue und gescheckichte Federn/ man findet sie im
Land ob der Ennß/ auf der Heide/ zwischen Lintz und
Welß/ sind hochfüssiger als andere Feldhüner/ bleiben
so still und unbeweglich ligen/ daß man fast offt auf sie
tritt/ eher sie auffladdern/ fliegen aber nicht gar weit/
und lassen sich wieder nieder und ducken sich; man hat
wol acht zu geben/ wann man sie von den Schrohlen oder
Erdenklossen erkennen will. Jch habe einesmals eines
geschossen/ ihr Fleisch aber ist nichts absonderliches/ lauf-
fen schnell.

Cap. C.
Von Auerhaanen/ Birckhaanen und Bromhunern.
[Spaltenumbruch]

DEr Auerhan ist zwar fast der grösseste unter den
wilden Hünern/ aber darum nicht der beste/ ist
schier gantz schwartz/ mit Aschenfarben und brau-
nen Flecken vermischt/ die Augenbraunen und das
Häutlein um die Augen sind roth/ das Weiblein ist etwas
liechter und kleiner/ wohnen gern in hohen Gebürgen
und Wäldern/ wo es Bronnquellen giebt/ und maras-
sig ist; im ersten Früling/ wann er in die Pfaltz tritt/ ist
er am ehisten zu bekommen/ an welchem Ort er einmal
pfaltzet/ da kommet er die gantze Pfaltzzeit meistentheils
hin/ wann er nicht geschreckt worden; das gewisseste ist/
daß man in der Nacht zwey oder drey Stunde vor Tags
ihm nachschleichet/ mit einem guten Rohr versehen/ man
hört ihn sehr weit schreyen/ wann man auf ein paar
Büchsenschuß von ihm kommt/ muß man warten/ biß
er anfängt zu pfaltzen/ dann mag man unter währen-
dem Geschrey hurtig fort und näher auf ihn gehen; so-
bald er still wird/ muß der Jäger stehen/ wo er betrof-
fen wird/ sich weder regen noch bewegen/ biß er wieder
anfängt zu pfaltzen/ dann mag er sein Rohr fertig ma-
chen/ geschwind anschlagen und schiessen; wann er/ in-
dem er noch pfaltzet/ schon einen Fehlschuß thäte/ sehe
oder hörete es der Vogel doch nicht; sobald er aber still
wird/ und nur ein Läublein rauschen höret/ flieget er
stracks davon/ und weil darzu ein grosser Fleiß und Mü-
he gehöret/ als giebt man den Jägern an etlichen Or-
ten nicht viel weniger Jäger-Recht davon/ als von einem
Hirschen.

Jhre Pfaltz fänget an bald nach Mitternacht/ und
währet biß eine Weil gegen dem Tage/ hat (wann er
nicht schreyet) ein überaus leises scharffes Gehör/ wann
er pfaltzet/ gehet er auf den dicken Aesten der Bäume
[Spaltenumbruch] hin und wieder/ spreitzet die Flügel abwärts/ und streu-
bet seine Federn/ wie ein Jndianischer Haan/ und als-
dann hört und sieht er nicht/ und wann schon ein Schuß
auf ihn geschiehet/ merckt er solchen entweder gar nicht/
oder glaubt/ es sey ein Donnerstreich/ oder sonst ein um-
fallender Baum in dem Wald. Er hat ein zimlich gro-
bes Fleisch/ muß nur eingebaitzt und in Pasteten einge-
macht werden/ wiewol er von vielen gebraten zur Tafel
gebracht wird.

Deren sind zweyerley Art/ die kleinern werden
Gruggelhaanen genennet/ sind aber in unsern Ländern/
so viel mir wissend/ nicht bekannt/ nur in den hohen Al-
pen; die Birckhaanen aber sind bey uns ein gutes wol-
bekanntes Wildpret/ sind zwar kleiner/ als die Auer-
haanen/ aber etwas bessers Fleisches; fressen die Zäpf-
lein von den Bircken/ davon sie auch den Namen tra-
gen/ und wohnen gern in den Gebürgen/ wo es viel
Birckenbäume hat; haben ihre Pfaltzzeit und Art/ wie
die Auerhaanen/ wiewol etliche wollen/ daß sie über diß
noch zweymal/ als um Jacobi/ und hernach in der
Herbstzeit pfaltzen sollen; dienet/ daß man ihnen bey
warmer Zeit und gutem Wetter desto besser beykom-
men kan; doch sind sie übler zu schiessen/ dann sie blei-
ben nicht so lang an einem Ort/ und ob sie schon auf ei-
nen Rasenplatz hinfallen/ stehen sie doch bald wieder
auf/ und saumen sich nicht lang an einem Ort; daher
er einen hurtigen wol-abgerichteten Schützen erfor-
dert.

Die Bromhüner sind nicht gar noch einmal so groß/
als die Haselhüner/ ohne Zweifel also genannt/ weil sie
sich dort gern aufhalten/ wo es viel Brombeerstauden
giebt/ weil sie selbige gern fressen; dieser Vogel hat

grössere
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Zwoͤlfftes Buch/ Holtz und Weidwerck.
[Spaltenumbruch] leins Ruff nachahmet/ in groſſen Steckgaͤrnlein gefan-
gen/ wie die Wachteln; dieſe Pfeifflein werden aus
Meſſing/ klein/ Muͤhlſteinformig/ auf der einen Seiten
etwas eingebogen und mit einem Loͤchlein/ oder auch aus
einer hohlen Haſelnuß gemacht; ſie werden auch alſo
mit Schroͤten geſchoſſen. Jtem faͤngt man ſie mit Boͤ-
gen und angehenckten Maͤſchen/ dabey rothe Voͤgelbeer
angequerdert ſind/ oder Holderbeer/ ſie laſſen ſich leben-
dig ſo lang nicht erhalten/ ſind gar zu wild.

Sie ſollen denen mit der hinfallenden Seuche be-
haffteten in der Speiſe ſehr wol bekommen.

Mit den Federn werden die Mutterſiechen Frauen
beraͤuchert.

Drey Maͤgen von Haſelhuͤnern/ mit allem was dar-
innen iſt/ gedoͤrrt/ und denen engbruͤſtigen Pferden ein-
gegeben/ ſoll ihnen einen Athem machen.

Etliche/ wie geſagt/ halten dafuͤr/ ſie laſſen ſich nicht
zaͤhmen.

D. Olina aber ſchreibt in ſeiner Uccelliera, daß der
Cardinal Borgheſe ſolche in ſeinem Vogelhauſe gehalten
habe; man muß ihnen Dufftſtein und Sand in ihre
Behaltnis geben; die Welſchen nennen es Franco-
lino.

Das Schneehun/ iſt in unſern Landen nicht be-
kannt/ wohnet allein in den groſſen kalten Gebuͤrgen in
[Spaltenumbruch] dem Schnee/ ſeine Farbe iſt weiß/ hat rauche Fuͤſſe wie
ein Has/ darum er auch Lagopus genennt wird/ iſt ſehr
wild und ungezaͤumt. Sonſt giebts wol in den Alpen
auch weiſſe Rebhuͤner im Winter/ die aber im Sommer
wieder ihre rechte Farb nach und nach an ſich nehmen/
iſt aber eine andere Art/ dann die Schneehuͤner/ ſind
weiß Winter und Sommer/ doch im Sommer etwas
mit grauen vermiſcht/ das Maͤnnlein iſt etwas groͤſſer/
und hat vom Schnabel/ der auch ſchwartz iſt/ gegen den
Augen einen ſchwartzen Strich/ und roͤthere Augenbrau-
nen/ welches die Weiblein nicht haben/ im Schweiff
ſind ſie auch etwas ſchwartz; ſie fliegen nicht weit/ ihnen
wird geaͤbert/ dabey werden ſie gepuͤrſchet/ oder mit Boͤ-
gen und Maͤſchen gefangen; haben ein ſchwartzes Fleiſch/
doch wolgeſchmack.

Grießhuͤnlein haben mehr Federn als Fleiſch/ ha-
ben graue und geſcheckichte Federn/ man findet ſie im
Land ob der Ennß/ auf der Heide/ zwiſchen Lintz und
Welß/ ſind hochfuͤſſiger als andere Feldhuͤner/ bleiben
ſo ſtill und unbeweglich ligen/ daß man faſt offt auf ſie
tritt/ eher ſie auffladdern/ fliegen aber nicht gar weit/
und laſſen ſich wieder nieder und ducken ſich; man hat
wol acht zu geben/ wann man ſie von den Schrohlen oder
Erdenkloſſen erkennen will. Jch habe einesmals eines
geſchoſſen/ ihr Fleiſch aber iſt nichts abſonderliches/ lauf-
fen ſchnell.

Cap. C.
Von Auerhaanen/ Birckhaanen und Bromhůnern.
[Spaltenumbruch]

DEr Auerhan iſt zwar faſt der groͤſſeſte unter den
wilden Huͤnern/ aber darum nicht der beſte/ iſt
ſchier gantz ſchwartz/ mit Aſchenfarben und brau-
nen Flecken vermiſcht/ die Augenbraunen und das
Haͤutlein um die Augen ſind roth/ das Weiblein iſt etwas
liechter und kleiner/ wohnen gern in hohen Gebuͤrgen
und Waͤldern/ wo es Bronnquellen giebt/ und maraſ-
ſig iſt; im erſten Fruͤling/ wann er in die Pfaltz tritt/ iſt
er am ehiſten zu bekommen/ an welchem Ort er einmal
pfaltzet/ da kommet er die gantze Pfaltzzeit meiſtentheils
hin/ wann er nicht geſchreckt worden; das gewiſſeſte iſt/
daß man in der Nacht zwey oder drey Stunde vor Tags
ihm nachſchleichet/ mit einem guten Rohr verſehen/ man
hoͤrt ihn ſehr weit ſchreyen/ wann man auf ein paar
Buͤchſenſchuß von ihm kommt/ muß man warten/ biß
er anfaͤngt zu pfaltzen/ dann mag man unter waͤhren-
dem Geſchrey hurtig fort und naͤher auf ihn gehen; ſo-
bald er ſtill wird/ muß der Jaͤger ſtehen/ wo er betrof-
fen wird/ ſich weder regen noch bewegen/ biß er wieder
anfaͤngt zu pfaltzen/ dann mag er ſein Rohr fertig ma-
chen/ geſchwind anſchlagen und ſchieſſen; wann er/ in-
dem er noch pfaltzet/ ſchon einen Fehlſchuß thaͤte/ ſehe
oder hoͤrete es der Vogel doch nicht; ſobald er aber ſtill
wird/ und nur ein Laͤublein rauſchen hoͤret/ flieget er
ſtracks davon/ und weil darzu ein groſſer Fleiß und Muͤ-
he gehoͤret/ als giebt man den Jaͤgern an etlichen Or-
ten nicht viel weniger Jaͤger-Recht davon/ als von einem
Hirſchen.

Jhre Pfaltz faͤnget an bald nach Mitternacht/ und
waͤhret biß eine Weil gegen dem Tage/ hat (wann er
nicht ſchreyet) ein uͤberaus leiſes ſcharffes Gehoͤr/ wann
er pfaltzet/ gehet er auf den dicken Aeſten der Baͤume
[Spaltenumbruch] hin und wieder/ ſpreitzet die Fluͤgel abwaͤrts/ und ſtreu-
bet ſeine Federn/ wie ein Jndianiſcher Haan/ und als-
dann hoͤrt und ſieht er nicht/ und wann ſchon ein Schuß
auf ihn geſchiehet/ merckt er ſolchen entweder gar nicht/
oder glaubt/ es ſey ein Donnerſtreich/ oder ſonſt ein um-
fallender Baum in dem Wald. Er hat ein zimlich gro-
bes Fleiſch/ muß nur eingebaitzt und in Paſteten einge-
macht werden/ wiewol er von vielen gebraten zur Tafel
gebracht wird.

Deren ſind zweyerley Art/ die kleinern werden
Gruggelhaanen genennet/ ſind aber in unſern Laͤndern/
ſo viel mir wiſſend/ nicht bekannt/ nur in den hohen Al-
pen; die Birckhaanen aber ſind bey uns ein gutes wol-
bekanntes Wildpret/ ſind zwar kleiner/ als die Auer-
haanen/ aber etwas beſſers Fleiſches; freſſen die Zaͤpf-
lein von den Bircken/ davon ſie auch den Namen tra-
gen/ und wohnen gern in den Gebuͤrgen/ wo es viel
Birckenbaͤume hat; haben ihre Pfaltzzeit und Art/ wie
die Auerhaanen/ wiewol etliche wollen/ daß ſie uͤber diß
noch zweymal/ als um Jacobi/ und hernach in der
Herbſtzeit pfaltzen ſollen; dienet/ daß man ihnen bey
warmer Zeit und gutem Wetter deſto beſſer beykom-
men kan; doch ſind ſie uͤbler zu ſchieſſen/ dann ſie blei-
ben nicht ſo lang an einem Ort/ und ob ſie ſchon auf ei-
nen Raſenplatz hinfallen/ ſtehen ſie doch bald wieder
auf/ und ſaumen ſich nicht lang an einem Ort; daher
er einen hurtigen wol-abgerichteten Schuͤtzen erfor-
dert.

Die Bromhuͤner ſind nicht gar noch einmal ſo groß/
als die Haſelhuͤner/ ohne Zweifel alſo genannt/ weil ſie
ſich dort gern aufhalten/ wo es viel Brombeerſtauden
giebt/ weil ſie ſelbige gern freſſen; dieſer Vogel hat

groͤſſere
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[673/0691] Zwoͤlfftes Buch/ Holtz und Weidwerck. leins Ruff nachahmet/ in groſſen Steckgaͤrnlein gefan- gen/ wie die Wachteln; dieſe Pfeifflein werden aus Meſſing/ klein/ Muͤhlſteinformig/ auf der einen Seiten etwas eingebogen und mit einem Loͤchlein/ oder auch aus einer hohlen Haſelnuß gemacht; ſie werden auch alſo mit Schroͤten geſchoſſen. Jtem faͤngt man ſie mit Boͤ- gen und angehenckten Maͤſchen/ dabey rothe Voͤgelbeer angequerdert ſind/ oder Holderbeer/ ſie laſſen ſich leben- dig ſo lang nicht erhalten/ ſind gar zu wild. Sie ſollen denen mit der hinfallenden Seuche be- haffteten in der Speiſe ſehr wol bekommen. Mit den Federn werden die Mutterſiechen Frauen beraͤuchert. Drey Maͤgen von Haſelhuͤnern/ mit allem was dar- innen iſt/ gedoͤrrt/ und denen engbruͤſtigen Pferden ein- gegeben/ ſoll ihnen einen Athem machen. Etliche/ wie geſagt/ halten dafuͤr/ ſie laſſen ſich nicht zaͤhmen. D. Olina aber ſchreibt in ſeiner Uccelliera, daß der Cardinal Borgheſe ſolche in ſeinem Vogelhauſe gehalten habe; man muß ihnen Dufftſtein und Sand in ihre Behaltnis geben; die Welſchen nennen es Franco- lino. Das Schneehun/ iſt in unſern Landen nicht be- kannt/ wohnet allein in den groſſen kalten Gebuͤrgen in dem Schnee/ ſeine Farbe iſt weiß/ hat rauche Fuͤſſe wie ein Has/ darum er auch Lagopus genennt wird/ iſt ſehr wild und ungezaͤumt. Sonſt giebts wol in den Alpen auch weiſſe Rebhuͤner im Winter/ die aber im Sommer wieder ihre rechte Farb nach und nach an ſich nehmen/ iſt aber eine andere Art/ dann die Schneehuͤner/ ſind weiß Winter und Sommer/ doch im Sommer etwas mit grauen vermiſcht/ das Maͤnnlein iſt etwas groͤſſer/ und hat vom Schnabel/ der auch ſchwartz iſt/ gegen den Augen einen ſchwartzen Strich/ und roͤthere Augenbrau- nen/ welches die Weiblein nicht haben/ im Schweiff ſind ſie auch etwas ſchwartz; ſie fliegen nicht weit/ ihnen wird geaͤbert/ dabey werden ſie gepuͤrſchet/ oder mit Boͤ- gen und Maͤſchen gefangen; haben ein ſchwartzes Fleiſch/ doch wolgeſchmack. Grießhuͤnlein haben mehr Federn als Fleiſch/ ha- ben graue und geſcheckichte Federn/ man findet ſie im Land ob der Ennß/ auf der Heide/ zwiſchen Lintz und Welß/ ſind hochfuͤſſiger als andere Feldhuͤner/ bleiben ſo ſtill und unbeweglich ligen/ daß man faſt offt auf ſie tritt/ eher ſie auffladdern/ fliegen aber nicht gar weit/ und laſſen ſich wieder nieder und ducken ſich; man hat wol acht zu geben/ wann man ſie von den Schrohlen oder Erdenkloſſen erkennen will. Jch habe einesmals eines geſchoſſen/ ihr Fleiſch aber iſt nichts abſonderliches/ lauf- fen ſchnell. Cap. C. Von Auerhaanen/ Birckhaanen und Bromhůnern. DEr Auerhan iſt zwar faſt der groͤſſeſte unter den wilden Huͤnern/ aber darum nicht der beſte/ iſt ſchier gantz ſchwartz/ mit Aſchenfarben und brau- nen Flecken vermiſcht/ die Augenbraunen und das Haͤutlein um die Augen ſind roth/ das Weiblein iſt etwas liechter und kleiner/ wohnen gern in hohen Gebuͤrgen und Waͤldern/ wo es Bronnquellen giebt/ und maraſ- ſig iſt; im erſten Fruͤling/ wann er in die Pfaltz tritt/ iſt er am ehiſten zu bekommen/ an welchem Ort er einmal pfaltzet/ da kommet er die gantze Pfaltzzeit meiſtentheils hin/ wann er nicht geſchreckt worden; das gewiſſeſte iſt/ daß man in der Nacht zwey oder drey Stunde vor Tags ihm nachſchleichet/ mit einem guten Rohr verſehen/ man hoͤrt ihn ſehr weit ſchreyen/ wann man auf ein paar Buͤchſenſchuß von ihm kommt/ muß man warten/ biß er anfaͤngt zu pfaltzen/ dann mag man unter waͤhren- dem Geſchrey hurtig fort und naͤher auf ihn gehen; ſo- bald er ſtill wird/ muß der Jaͤger ſtehen/ wo er betrof- fen wird/ ſich weder regen noch bewegen/ biß er wieder anfaͤngt zu pfaltzen/ dann mag er ſein Rohr fertig ma- chen/ geſchwind anſchlagen und ſchieſſen; wann er/ in- dem er noch pfaltzet/ ſchon einen Fehlſchuß thaͤte/ ſehe oder hoͤrete es der Vogel doch nicht; ſobald er aber ſtill wird/ und nur ein Laͤublein rauſchen hoͤret/ flieget er ſtracks davon/ und weil darzu ein groſſer Fleiß und Muͤ- he gehoͤret/ als giebt man den Jaͤgern an etlichen Or- ten nicht viel weniger Jaͤger-Recht davon/ als von einem Hirſchen. Jhre Pfaltz faͤnget an bald nach Mitternacht/ und waͤhret biß eine Weil gegen dem Tage/ hat (wann er nicht ſchreyet) ein uͤberaus leiſes ſcharffes Gehoͤr/ wann er pfaltzet/ gehet er auf den dicken Aeſten der Baͤume hin und wieder/ ſpreitzet die Fluͤgel abwaͤrts/ und ſtreu- bet ſeine Federn/ wie ein Jndianiſcher Haan/ und als- dann hoͤrt und ſieht er nicht/ und wann ſchon ein Schuß auf ihn geſchiehet/ merckt er ſolchen entweder gar nicht/ oder glaubt/ es ſey ein Donnerſtreich/ oder ſonſt ein um- fallender Baum in dem Wald. Er hat ein zimlich gro- bes Fleiſch/ muß nur eingebaitzt und in Paſteten einge- macht werden/ wiewol er von vielen gebraten zur Tafel gebracht wird. Deren ſind zweyerley Art/ die kleinern werden Gruggelhaanen genennet/ ſind aber in unſern Laͤndern/ ſo viel mir wiſſend/ nicht bekannt/ nur in den hohen Al- pen; die Birckhaanen aber ſind bey uns ein gutes wol- bekanntes Wildpret/ ſind zwar kleiner/ als die Auer- haanen/ aber etwas beſſers Fleiſches; freſſen die Zaͤpf- lein von den Bircken/ davon ſie auch den Namen tra- gen/ und wohnen gern in den Gebuͤrgen/ wo es viel Birckenbaͤume hat; haben ihre Pfaltzzeit und Art/ wie die Auerhaanen/ wiewol etliche wollen/ daß ſie uͤber diß noch zweymal/ als um Jacobi/ und hernach in der Herbſtzeit pfaltzen ſollen; dienet/ daß man ihnen bey warmer Zeit und gutem Wetter deſto beſſer beykom- men kan; doch ſind ſie uͤbler zu ſchieſſen/ dann ſie blei- ben nicht ſo lang an einem Ort/ und ob ſie ſchon auf ei- nen Raſenplatz hinfallen/ ſtehen ſie doch bald wieder auf/ und ſaumen ſich nicht lang an einem Ort; daher er einen hurtigen wol-abgerichteten Schuͤtzen erfor- dert. Die Bromhuͤner ſind nicht gar noch einmal ſo groß/ als die Haſelhuͤner/ ohne Zweifel alſo genannt/ weil ſie ſich dort gern aufhalten/ wo es viel Brombeerſtauden giebt/ weil ſie ſelbige gern freſſen; dieſer Vogel hat groͤſſere ❁ Q q q q

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 673. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/691>, abgerufen am 20.11.2024.