Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Abbildung]
Cap. XVIII. [Spaltenumbruch]
Wie/ und wann die Blätter zu sammlen. WAnn man die Blätter/ zu Unterhalt der Wür- Die damit umgehen/ müssen sich sauber waschen/ Die Sammlung der Blätter muß zur Zeit seyn/ Die Blätter müssen täglich ein- oder zweymal um- net
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Abbildung]
Cap. XVIII. [Spaltenumbruch]
Wie/ und wann die Blaͤtter zu ſammlen. WAnn man die Blaͤtter/ zu Unterhalt der Wuͤr- Die damit umgehen/ muͤſſen ſich ſauber waſchen/ Die Sammlung der Blaͤtter muß zur Zeit ſeyn/ Die Blaͤtter muͤſſen taͤglich ein- oder zweymal um- net
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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Abbildung]
Cap. XVIII.
Wie/ und wann die Blaͤtter zu ſammlen.
WAnn man die Blaͤtter/ zu Unterhalt der Wuͤr-
me/ eines nach dem andern abbricht (wie oben
gemeldet) ſo thut man zwar dem Baum weni-
ger Schaden/ weil man aber (Zeit und Leute zu erſpa-
ren) ſie hauffenweiſe abreiſſet/ iſt es unmuͤglich/ daß es
nicht den Baum in etwas verletze/ ſo werden auch die
Blaͤtter dardurch zerdruckt/ und freſſen ſie die Wuͤrme
nicht ſo gerne/ ſonderlich von Zwiebel und Knoblauch
uͤbelriechend/ wañ die Haͤnde deren/ die es brechen/ un-
ſauber und ungewaſchen ſind. Darum/ wo man eine
groſſe Menge der Seidenwuͤrme hat/ haͤlt Herꝛ de Ser-
res fuͤr beſſer/ wann man mit Scheeren/ die man im
Garten zum Stutzen brauchet/ die Blaͤtter und ſubtilen
Aeſtlein abſchneidet/ und auf unterbreitete ſaubere Lei-
lacher und Tuͤcher fallen laͤſſet.
Die damit umgehen/ muͤſſen ſich ſauber waſchen/
und die Blaͤtter in ſaubere Saͤcke einfaſſen. Mr. Iſnard
will/ man ſoll ein Laub nach dem andern abbrechen/ und
allezeit an einem jeden Aeſtlein das aͤuſſerſte und hoͤchſte
ſtehen laſſen/ denn wiewol es verdrieslich/ ſey es doch
nuͤtzlich. Die Blaͤtter ſollen weder zerquetſchet/ noch zer-
druckt ſeyn/ dann weil ſie bald welcken und unſchmack-
hafftig werden/ eſſen ſie ſolche nicht gern; indem man
die Baͤume ablaubet/ ſollen ſie von allem duͤrren und
faulem Holtz/ und was ungeſchlacht und unnuͤtz daran
gefunden wird/ ſauber zugleich ausgeputzt ſeyn; Die
Blaͤtter von den Baͤumen/ daran ſehr viel Maulbeer
ſtehen/ haben wenig Safft/ bleiben klein/ und dienen
den Wuͤrmen nicht ſo wol/ ſo wenig als ihnen auch die
Beer gut ſind.
Die Sammlung der Blaͤtter muß zur Zeit ſeyn/
wann ſie vom Thau/ Feuchtigkeit und Regen/ durch der
Sonnen Waͤrme an alle Statt trocken ſind/ die Blaͤt-
ter muͤſſen vorher/ ehe man ſie vorgiebt/ wol ausgeklaubt/
und das boͤſe und undienſame von dem guten geſondert
werden; die Blaͤtter bleiben (wie Herꝛ Auguſtino
Gallo ſagt) an einem trockenen luͤfftigen Ort wol drey
Tage gut/ und waͤre ſchier am beſten/ man gebe ihnen
ſolche erſt am andern Tage/ nachdem ſie geklaubt wor-
den/ ſonderlich zum Anfang ihrer zarten Jugend.
Die Blaͤtter muͤſſen taͤglich ein- oder zweymal um-
geluͤfftet ſeyn/ damit ſie nicht uͤbereinander erhitzen/ da-
her ihm wol ein Vorrath zu ſchaffen/ ſonderlich wann ein
Regenwetter zu beſorgen; wo dieſes vernachlaͤſſiget
wird/ giebt es groſſe Verhinderung/ dann die naſſen
Blaͤtter den Wuͤrmen ungeſund; Etliche wollen/ man
ſoll ſie nie gleich fuͤrgeben/ ſondern vor 12/ oder 14 Stun-
den liegen laſſen; haͤlt aber das Regenwetter lang an/
daß man das Laub aus Noth naß ſammlen muß/ ſonder-
lich zur Zeit/ wann ſie uͤberfluͤſſig muͤſſen zu eſſen haben/
(dann wann ſie ſchlaffen/ iſt dieſe Vorſorge unnoͤthig)
ſo muß man auch vorher/ ehe man das Laub ſammlet/ die
Baͤume und Aeſte/ ſo viel moͤglich/ ſchuͤtteln/ damit die
meiſte Naͤſſe davon abfalle; darnach muß man die Blaͤt-
ter in Koͤrben/ und nicht in Saͤcken heimtragen/ ſie auf
Stroh- oder Rohr-Decken ausbreiten/ und durch die
Lufft austrocknen laſſen/ oder wann Hungers-Noth
vorhanden/ muß man/ ſo viel als denſelben Tage zur
Speiſe noͤthig/ mit reinen warmen Tuͤchern abtrocknen/
ſie zwiſchen zwey Tiſchtuͤcher oder Leylachern/ die bey ei-
ner Glut wol gewaͤrmet ſind/ wol ruͤtteln/ ventiliren und
bewegen/ daß die Feuchtigkeit ſich ausziehe/ ſonſt trock-
net
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 418. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/436>, abgerufen am 18.07.2024. |