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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Neuntes Buch/ Mayerhof.
[Spaltenumbruch] Tauben biß zu Anfang des Augusti abfliegen lassen/ da-
mit das Taubenhaus desto eher und schleuniger besetzt
werde; die folgenden Jahr lässet man sie nur biß auf
Pfingsten/ oder längest zu Ende des Junii, zur Zucht ü-
berbleiben/ was im Julio, Augusto und später fällt/
wird zur Kuchen genommen.

Der Taubenkobel muß sauber und rein gehalten
werden/ nicht allein darum/ weil dieser Vogel allen Ge-
stanck und Unflat hasset; sondern auch/ weil in dem Mist
allerley Ungeziefer zu wachsen pfleget/ welche die Tau-
ben sehr quälen und belästigen/ aufs wenigst in 4 Wo-
chen einmal soll er ausgeputzt seyn; der Mist wird an ein
verdecktes Ort gebracht/ wohin weder Sonne/ Wind/
noch Regen kommen kan/ biß er zur Dungung gebrau-
chet wird.

Herr de Serres sagt/ daß er in Franckreich so hoch
gehalten wird/ daß man ihn mit gleich so viel Gersten
bezahlet/ ja daß etliche allein darum Taubenköbel zu-
richten/ diesen guten Mist zu haben/ den sie vor ihr be-
stes Einkommen halten/ und das Taubenfleisch nur
gleichsam als eine Zugabe schätzen.

Man muß Monatlich nicht allein das Fletz oder den
Boden im Taubenhaus/ sondern auch alle Nester sau-
ber und rein ausmisten/ alles was unsauber/ darunter
auch die todten Tauben/ auch was kranck ist/ heraus
nehmen/ damit die andern gesunden davon nicht ange-
steckt werden; was etwan von den Jungen aus den
Nestern gefallen/ muß man wieder hinein heben/ und
hernach den Kobel mit Weyrauch/ Storax oder Ben-
zoin beräuchern/ auch soll man stets wolriechende Kräu-
ter/ als Rosmarin/ Lavendel/ Spica/ Kranwetten/
Thymian und dergleichen/ hinein legen/ welche die Tau-
ben gern haben/ und ihre Nester davon versorgen und
bauen können.

Weil aber diß die gröste Kunst ist/ einen Tauben-
kobel also beständig können erhalten/ daß er fort und
fort nutzbar bleibe/ indem an vielen Orten grosse und
wolbesetzte Köbel sind/ die nichts destoweniger nicht
viel Junge dem Hausvatter liefern/ oder ihre Wartung
und Futter damit bezahlen können; als muß man sich
befleissen/ die Ursachen dieses Abnehmens zu erfahren/
und aus dem Wege zu raumen. Also muß man vornem-
lich wissen/ daß die Unordnung daran schuldig/ wann
man die alten Tauben nicht zur rechten Zeit ausmustert/
diese sind nicht allein nichts mehr nütz/ sondern sie ver-
ursachen auch alle diese Verwirrung/ sie beissen die jun-
[Spaltenumbruch] gen Tauben/ brechen und fressen ihnen die Eyer/ ver-
derben die Jungen und zertretten sie gar.

Nach Aristotelis Meynung/ leben die Tauben acht
Jahr/ vier Jahr sind sie fruchtbar und gut/ die übrigen
sind sie unnützlich/ darum soll man alle Tauben/ sobald
sie das vierdte Jahr zurück gelegt haben/ wegthun: und
diese Musterung soll Jährlich gehalten/ und also das
Taubenhaus in gutem Zunehmen erhalten werden; weil
aber der Tauben Alter/ nach dem Gesicht/ nicht eigent-
lich zu unterscheiden/ ist vonnöthen/ daß man anfangs
den Taubenkobel mit jungen Tauben/ die meistentheils
eines Alters/ oder doch über ein paar Monat nicht von-
einander sind/ besetze/ und sie alle mercke/ etliche bin-
den ihnen gewisse Tüchene Bändel an die Füsse; andere
ziehen ihnen Fäden durch die Kiel am Schweiff oder an
der Flüge/ so aber alles ungewiß und theils unsicher;
das beste ist/ die Kläulein mit einem scharffen Scheer-
lein nur ein wenig (ohne ihren Schaden und Schmer-
tzen) stutzen/ darum soll man alle Jahr (kan am besten
im Winter geschehen) wann die Tauben alle beysam-
men sind/ den Kobel überall/ Fenster und Thüren/ mit
Netzen vermachen; Zween aber sollen gemach und be-
scheidentlich hinein gehen/ die Tauben nacheinander fan-
gen/ (und weil sie alle jung/ und in Besetzung des Ko-
bels gleiches Alters seyn sollen) mag man/ wann sie nun
einjährig/ einer jeden ein wenig von einer Klauen weg-
stutzen/ und dieses soll man jährlich im Winter wieder-
holen/ biß ihnen endlich vier Klauen also gestutzt sind/
die muß man alle ausmustern/ und nicht länger im Tau-
benkobel bleiben lassen/ die kan man in etliche grosse dar-
zu bereitete Steigen einschliessen/ die noch die vier Zei-
chen nicht haben/ wieder in Taubenkobel schliessen/ die
ausgemusterten aber in die Kuchen oder auf den Marckt
schicken; was wieder in den Kobel kommt/ muß zehen
oder vierzehen Tage verschlossen/ nicht ausgelassen/ und
inzwischen wol gefüttert seyn/ so vergessen sie des Lär-
mens bald; man kan diese Zeichen an beeden Füssen/
an jedem zwey machen/ und dieser Schnitt bleibt im-
merdar/ und wächset nicht wieder zusammen/ sondern
man kans allwege erkennen.

Diese Ordnung ist leicht zu halten/ was jung ist/ und
gar kein Zeichen hat/ dem stutzt man eine Klauen; was
schon ein und zwey gestutzt hat/ dem stutzt man noch eine/
was aber schon alle vier Klauen gemerckt hat/ das muß
fort/ in eine absonderlich darzu vorbereitete Steige;
Andere thun diese Wirthschafft im Herbst/ zu der
Wintersaat/ weil sie damals fett sind/ und das ausge-
musterte desto leichter zu verkauffen.

Cap. CXVIII.
Von den rauchfüssigen und Stuben-Tauben.
[Spaltenumbruch]

DJese Tauben kosten zwar mehr als die Feld-
Tauben zu unterhalten/ aber sie werden fast alle
Monat/ Sommer und Winter/ wo man an-
ders recht mit ihnen umgehet/ Junge haben/ so hat ein
Hausvatter auch im Winter junge Tauben zu essen/ und
weil sie an Grösse und Güte des Fleisches den gemeinen
weit vorzuziehen/ soll man sichs destoweniger dauren las-
sen/ ein Duzet oder zwey von dieser Art in einem be-
quemlichen temperirten Gemach zu ernähren. Herr de
[Spaltenumbruch] Serres sagt/ daß die Jungen den Wachteln und Turtel-
tauben an Zärtigkeit wol gleich zu schätzen; etliche deren
sind mit zottichten rauhen Füssen/ etliche mit grossen Fe-
derhauben auf dem Kopf/ etliche machen mit dem
Schweiff ein Rad/ wie die Pfauen/ darum man sie auch
Pfauen-Tauben heisset; etliche sind schwartz und glän-
zig mit weissen Köpfen/ etliche roth und dunckelfärbig/
etliche schwartz und weiß mit Tygerflecken gesprengt.

Herr de Serres hält die gantz weissen/ und die an den

Füssen
X x iij

Neuntes Buch/ Mayerhof.
[Spaltenumbruch] Tauben biß zu Anfang des Auguſti abfliegen laſſen/ da-
mit das Taubenhaus deſto eher und ſchleuniger beſetzt
werde; die folgenden Jahr laͤſſet man ſie nur biß auf
Pfingſten/ oder laͤngeſt zu Ende des Junii, zur Zucht uͤ-
berbleiben/ was im Julio, Auguſto und ſpaͤter faͤllt/
wird zur Kuchen genommen.

Der Taubenkobel muß ſauber und rein gehalten
werden/ nicht allein darum/ weil dieſer Vogel allen Ge-
ſtanck und Unflat haſſet; ſondern auch/ weil in dem Miſt
allerley Ungeziefer zu wachſen pfleget/ welche die Tau-
ben ſehr quaͤlen und belaͤſtigen/ aufs wenigſt in 4 Wo-
chen einmal ſoll er ausgeputzt ſeyn; der Miſt wird an ein
verdecktes Ort gebracht/ wohin weder Sonne/ Wind/
noch Regen kommen kan/ biß er zur Dungung gebrau-
chet wird.

Herꝛ de Serres ſagt/ daß er in Franckreich ſo hoch
gehalten wird/ daß man ihn mit gleich ſo viel Gerſten
bezahlet/ ja daß etliche allein darum Taubenkoͤbel zu-
richten/ dieſen guten Miſt zu haben/ den ſie vor ihr be-
ſtes Einkommen halten/ und das Taubenfleiſch nur
gleichſam als eine Zugabe ſchaͤtzen.

Man muß Monatlich nicht allein das Fletz oder den
Boden im Taubenhaus/ ſondern auch alle Neſter ſau-
ber und rein ausmiſten/ alles was unſauber/ darunter
auch die todten Tauben/ auch was kranck iſt/ heraus
nehmen/ damit die andern geſunden davon nicht ange-
ſteckt werden; was etwan von den Jungen aus den
Neſtern gefallen/ muß man wieder hinein heben/ und
hernach den Kobel mit Weyrauch/ Storax oder Ben-
zoin beraͤuchern/ auch ſoll man ſtets wolriechende Kraͤu-
ter/ als Roſmarin/ Lavendel/ Spica/ Kranwetten/
Thymian und dergleichen/ hinein legen/ welche die Tau-
ben gern haben/ und ihre Neſter davon verſorgen und
bauen koͤnnen.

Weil aber diß die groͤſte Kunſt iſt/ einen Tauben-
kobel alſo beſtaͤndig koͤnnen erhalten/ daß er fort und
fort nutzbar bleibe/ indem an vielen Orten groſſe und
wolbeſetzte Koͤbel ſind/ die nichts deſtoweniger nicht
viel Junge dem Hausvatter liefern/ oder ihre Wartung
und Futter damit bezahlen koͤnnen; als muß man ſich
befleiſſen/ die Urſachen dieſes Abnehmens zu erfahren/
und aus dem Wege zu raumen. Alſo muß man vornem-
lich wiſſen/ daß die Unordnung daran ſchuldig/ wann
man die alten Tauben nicht zur rechten Zeit ausmuſtert/
dieſe ſind nicht allein nichts mehr nuͤtz/ ſondern ſie ver-
urſachen auch alle dieſe Verwirrung/ ſie beiſſen die jun-
[Spaltenumbruch] gen Tauben/ brechen und freſſen ihnen die Eyer/ ver-
derben die Jungen und zertretten ſie gar.

Nach Ariſtotelis Meynung/ leben die Tauben acht
Jahr/ vier Jahr ſind ſie fruchtbar und gut/ die uͤbrigen
ſind ſie unnuͤtzlich/ darum ſoll man alle Tauben/ ſobald
ſie das vierdte Jahr zuruͤck gelegt haben/ wegthun: und
dieſe Muſterung ſoll Jaͤhrlich gehalten/ und alſo das
Taubenhaus in gutem Zunehmen erhalten werden; weil
aber der Tauben Alter/ nach dem Geſicht/ nicht eigent-
lich zu unterſcheiden/ iſt vonnoͤthen/ daß man anfangs
den Taubenkobel mit jungen Tauben/ die meiſtentheils
eines Alters/ oder doch uͤber ein paar Monat nicht von-
einander ſind/ beſetze/ und ſie alle mercke/ etliche bin-
den ihnen gewiſſe Tuͤchene Baͤndel an die Fuͤſſe; andere
ziehen ihnen Faͤden durch die Kiel am Schweiff oder an
der Fluͤge/ ſo aber alles ungewiß und theils unſicher;
das beſte iſt/ die Klaͤulein mit einem ſcharffen Scheer-
lein nur ein wenig (ohne ihren Schaden und Schmer-
tzen) ſtutzen/ darum ſoll man alle Jahr (kan am beſten
im Winter geſchehen) wann die Tauben alle beyſam-
men ſind/ den Kobel uͤberall/ Fenſter und Thuͤren/ mit
Netzen vermachen; Zween aber ſollen gemach und be-
ſcheidentlich hinein gehen/ die Tauben nacheinander fan-
gen/ (und weil ſie alle jung/ und in Beſetzung des Ko-
bels gleiches Alters ſeyn ſollen) mag man/ wann ſie nun
einjaͤhrig/ einer jeden ein wenig von einer Klauen weg-
ſtutzen/ und dieſes ſoll man jaͤhrlich im Winter wieder-
holen/ biß ihnen endlich vier Klauen alſo geſtutzt ſind/
die muß man alle ausmuſtern/ und nicht laͤnger im Tau-
benkobel bleiben laſſen/ die kan man in etliche groſſe dar-
zu bereitete Steigen einſchlieſſen/ die noch die vier Zei-
chen nicht haben/ wieder in Taubenkobel ſchlieſſen/ die
ausgemuſterten aber in die Kuchen oder auf den Marckt
ſchicken; was wieder in den Kobel kommt/ muß zehen
oder vierzehen Tage verſchloſſen/ nicht ausgelaſſen/ und
inzwiſchen wol gefuͤttert ſeyn/ ſo vergeſſen ſie des Laͤr-
mens bald; man kan dieſe Zeichen an beeden Fuͤſſen/
an jedem zwey machen/ und dieſer Schnitt bleibt im-
merdar/ und waͤchſet nicht wieder zuſammen/ ſondern
man kans allwege erkennen.

Dieſe Ordnung iſt leicht zu halten/ was jung iſt/ und
gar kein Zeichen hat/ dem ſtutzt man eine Klauen; was
ſchon ein und zwey geſtutzt hat/ dem ſtutzt man noch eine/
was aber ſchon alle vier Klauen gemerckt hat/ das muß
fort/ in eine abſonderlich darzu vorbereitete Steige;
Andere thun dieſe Wirthſchafft im Herbſt/ zu der
Winterſaat/ weil ſie damals fett ſind/ und das ausge-
muſterte deſto leichter zu verkauffen.

Cap. CXVIII.
Von den rauchfuͤſſigen und Stuben-Tauben.
[Spaltenumbruch]

DJeſe Tauben koſten zwar mehr als die Feld-
Tauben zu unterhalten/ aber ſie werden faſt alle
Monat/ Sommer und Winter/ wo man an-
ders recht mit ihnen umgehet/ Junge haben/ ſo hat ein
Hausvatter auch im Winter junge Tauben zu eſſen/ und
weil ſie an Groͤſſe und Guͤte des Fleiſches den gemeinen
weit vorzuziehen/ ſoll man ſichs deſtoweniger dauren laſ-
ſen/ ein Duzet oder zwey von dieſer Art in einem be-
quemlichen temperirten Gemach zu ernaͤhren. Herꝛ de
[Spaltenumbruch] Serres ſagt/ daß die Jungen den Wachteln und Turtel-
tauben an Zaͤrtigkeit wol gleich zu ſchaͤtzen; etliche deren
ſind mit zottichten rauhen Fuͤſſen/ etliche mit groſſen Fe-
derhauben auf dem Kopf/ etliche machen mit dem
Schweiff ein Rad/ wie die Pfauen/ darum man ſie auch
Pfauen-Tauben heiſſet; etliche ſind ſchwartz und glaͤn-
zig mit weiſſen Koͤpfen/ etliche roth und dunckelfaͤrbig/
etliche ſchwartz und weiß mit Tygerflecken geſprengt.

Herꝛ de Serres haͤlt die gantz weiſſen/ und die an den

Fuͤſſen
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[349/0367] Neuntes Buch/ Mayerhof. Tauben biß zu Anfang des Auguſti abfliegen laſſen/ da- mit das Taubenhaus deſto eher und ſchleuniger beſetzt werde; die folgenden Jahr laͤſſet man ſie nur biß auf Pfingſten/ oder laͤngeſt zu Ende des Junii, zur Zucht uͤ- berbleiben/ was im Julio, Auguſto und ſpaͤter faͤllt/ wird zur Kuchen genommen. Der Taubenkobel muß ſauber und rein gehalten werden/ nicht allein darum/ weil dieſer Vogel allen Ge- ſtanck und Unflat haſſet; ſondern auch/ weil in dem Miſt allerley Ungeziefer zu wachſen pfleget/ welche die Tau- ben ſehr quaͤlen und belaͤſtigen/ aufs wenigſt in 4 Wo- chen einmal ſoll er ausgeputzt ſeyn; der Miſt wird an ein verdecktes Ort gebracht/ wohin weder Sonne/ Wind/ noch Regen kommen kan/ biß er zur Dungung gebrau- chet wird. Herꝛ de Serres ſagt/ daß er in Franckreich ſo hoch gehalten wird/ daß man ihn mit gleich ſo viel Gerſten bezahlet/ ja daß etliche allein darum Taubenkoͤbel zu- richten/ dieſen guten Miſt zu haben/ den ſie vor ihr be- ſtes Einkommen halten/ und das Taubenfleiſch nur gleichſam als eine Zugabe ſchaͤtzen. Man muß Monatlich nicht allein das Fletz oder den Boden im Taubenhaus/ ſondern auch alle Neſter ſau- ber und rein ausmiſten/ alles was unſauber/ darunter auch die todten Tauben/ auch was kranck iſt/ heraus nehmen/ damit die andern geſunden davon nicht ange- ſteckt werden; was etwan von den Jungen aus den Neſtern gefallen/ muß man wieder hinein heben/ und hernach den Kobel mit Weyrauch/ Storax oder Ben- zoin beraͤuchern/ auch ſoll man ſtets wolriechende Kraͤu- ter/ als Roſmarin/ Lavendel/ Spica/ Kranwetten/ Thymian und dergleichen/ hinein legen/ welche die Tau- ben gern haben/ und ihre Neſter davon verſorgen und bauen koͤnnen. Weil aber diß die groͤſte Kunſt iſt/ einen Tauben- kobel alſo beſtaͤndig koͤnnen erhalten/ daß er fort und fort nutzbar bleibe/ indem an vielen Orten groſſe und wolbeſetzte Koͤbel ſind/ die nichts deſtoweniger nicht viel Junge dem Hausvatter liefern/ oder ihre Wartung und Futter damit bezahlen koͤnnen; als muß man ſich befleiſſen/ die Urſachen dieſes Abnehmens zu erfahren/ und aus dem Wege zu raumen. Alſo muß man vornem- lich wiſſen/ daß die Unordnung daran ſchuldig/ wann man die alten Tauben nicht zur rechten Zeit ausmuſtert/ dieſe ſind nicht allein nichts mehr nuͤtz/ ſondern ſie ver- urſachen auch alle dieſe Verwirrung/ ſie beiſſen die jun- gen Tauben/ brechen und freſſen ihnen die Eyer/ ver- derben die Jungen und zertretten ſie gar. Nach Ariſtotelis Meynung/ leben die Tauben acht Jahr/ vier Jahr ſind ſie fruchtbar und gut/ die uͤbrigen ſind ſie unnuͤtzlich/ darum ſoll man alle Tauben/ ſobald ſie das vierdte Jahr zuruͤck gelegt haben/ wegthun: und dieſe Muſterung ſoll Jaͤhrlich gehalten/ und alſo das Taubenhaus in gutem Zunehmen erhalten werden; weil aber der Tauben Alter/ nach dem Geſicht/ nicht eigent- lich zu unterſcheiden/ iſt vonnoͤthen/ daß man anfangs den Taubenkobel mit jungen Tauben/ die meiſtentheils eines Alters/ oder doch uͤber ein paar Monat nicht von- einander ſind/ beſetze/ und ſie alle mercke/ etliche bin- den ihnen gewiſſe Tuͤchene Baͤndel an die Fuͤſſe; andere ziehen ihnen Faͤden durch die Kiel am Schweiff oder an der Fluͤge/ ſo aber alles ungewiß und theils unſicher; das beſte iſt/ die Klaͤulein mit einem ſcharffen Scheer- lein nur ein wenig (ohne ihren Schaden und Schmer- tzen) ſtutzen/ darum ſoll man alle Jahr (kan am beſten im Winter geſchehen) wann die Tauben alle beyſam- men ſind/ den Kobel uͤberall/ Fenſter und Thuͤren/ mit Netzen vermachen; Zween aber ſollen gemach und be- ſcheidentlich hinein gehen/ die Tauben nacheinander fan- gen/ (und weil ſie alle jung/ und in Beſetzung des Ko- bels gleiches Alters ſeyn ſollen) mag man/ wann ſie nun einjaͤhrig/ einer jeden ein wenig von einer Klauen weg- ſtutzen/ und dieſes ſoll man jaͤhrlich im Winter wieder- holen/ biß ihnen endlich vier Klauen alſo geſtutzt ſind/ die muß man alle ausmuſtern/ und nicht laͤnger im Tau- benkobel bleiben laſſen/ die kan man in etliche groſſe dar- zu bereitete Steigen einſchlieſſen/ die noch die vier Zei- chen nicht haben/ wieder in Taubenkobel ſchlieſſen/ die ausgemuſterten aber in die Kuchen oder auf den Marckt ſchicken; was wieder in den Kobel kommt/ muß zehen oder vierzehen Tage verſchloſſen/ nicht ausgelaſſen/ und inzwiſchen wol gefuͤttert ſeyn/ ſo vergeſſen ſie des Laͤr- mens bald; man kan dieſe Zeichen an beeden Fuͤſſen/ an jedem zwey machen/ und dieſer Schnitt bleibt im- merdar/ und waͤchſet nicht wieder zuſammen/ ſondern man kans allwege erkennen. Dieſe Ordnung iſt leicht zu halten/ was jung iſt/ und gar kein Zeichen hat/ dem ſtutzt man eine Klauen; was ſchon ein und zwey geſtutzt hat/ dem ſtutzt man noch eine/ was aber ſchon alle vier Klauen gemerckt hat/ das muß fort/ in eine abſonderlich darzu vorbereitete Steige; Andere thun dieſe Wirthſchafft im Herbſt/ zu der Winterſaat/ weil ſie damals fett ſind/ und das ausge- muſterte deſto leichter zu verkauffen. Cap. CXVIII. Von den rauchfuͤſſigen und Stuben-Tauben. DJeſe Tauben koſten zwar mehr als die Feld- Tauben zu unterhalten/ aber ſie werden faſt alle Monat/ Sommer und Winter/ wo man an- ders recht mit ihnen umgehet/ Junge haben/ ſo hat ein Hausvatter auch im Winter junge Tauben zu eſſen/ und weil ſie an Groͤſſe und Guͤte des Fleiſches den gemeinen weit vorzuziehen/ ſoll man ſichs deſtoweniger dauren laſ- ſen/ ein Duzet oder zwey von dieſer Art in einem be- quemlichen temperirten Gemach zu ernaͤhren. Herꝛ de Serres ſagt/ daß die Jungen den Wachteln und Turtel- tauben an Zaͤrtigkeit wol gleich zu ſchaͤtzen; etliche deren ſind mit zottichten rauhen Fuͤſſen/ etliche mit groſſen Fe- derhauben auf dem Kopf/ etliche machen mit dem Schweiff ein Rad/ wie die Pfauen/ darum man ſie auch Pfauen-Tauben heiſſet; etliche ſind ſchwartz und glaͤn- zig mit weiſſen Koͤpfen/ etliche roth und dunckelfaͤrbig/ etliche ſchwartz und weiß mit Tygerflecken geſprengt. Herꝛ de Serres haͤlt die gantz weiſſen/ und die an den Fuͤſſen X x iij

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 349. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/367>, abgerufen am 20.11.2024.