Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Neuntes Buch/ Mayerhof. [Spaltenumbruch]
dreyen biß vier Schuhe tieff/ an einem etwas abhan-genden Ort/ damit das Wasser sich nicht daselbst samm- len/ sondern ausfliessen möge. Jst aber der Ort gantz eben/ ist unnoth zu graben/ sondern man mag ihn nur mit einer guten Mauren 3 oder 4 Schuhe hoch umfan- gen/ wie einen kleinen geschlossenen Hofe. Zum Grund- Bette hinein/ legt man vier Finger lang geschnittenes Rockenes Stroh/ und darauf einen frischen Roßzirck/ oder Rindermist/ den deckt man wieder mit leichter und subtiler Erden/ darauf giesst man Rinder- oder Geiß- Blut/ Weintrebern/ Haberkörnlein/ Waitzene Kleyen/ alles zusammen gemengt; auf diese erste Lege/ macht man die andere gleicher Weise/ geschnitten Stroh/ Dung/ subtile Erden und das Blut-Gemenge wie vor- hin/ ein jedes vier Finger oder eines halben Schuhes breit/ man mag auch andere Sachen in der Mitte hinein- legen/ als das Eingeweide von Schaafen und geschlach- tem Viehe/ was man haben kan/ zuletzt wird alles mit starcken Hecken/ Büschen und Dornen überlegt/ und mit grossen Steinen eingeschwehrt/ damit weder die Lufft/ noch die Hüner vor der Zeit darzu kommen mögen/ und der Regen dennoch ungehindert eindringen/ und diese Materien erfaulen und putrificiren könne. Jn diesem Ort/ werden in kurtzer Zeit/ eine unglaubliche An- zahl vieler Million Würmer erwachsen/ die muß man den Hünern nicht auf einmal Preiß/ sondern mit Ord- nung zu ihren bessern Nutzen also fürgeben. Man lässt in dieser Mauren auf einer Seiten et- Wann man nun gar ist auf den Grunde kommen/ Cap. LXXXVI. [Spaltenumbruch]
Vom Ansetzen und Ausbrüten der Hüner. ZUm Unterlegen soll man schöne grosse im wach- Das aber/ was mit der natürlichen Erfahrung und Die Eyer zum Unterlegen sollen wenigstens acht die S s ij
Neuntes Buch/ Mayerhof. [Spaltenumbruch]
dreyen biß vier Schuhe tieff/ an einem etwas abhan-genden Ort/ damit das Waſſer ſich nicht daſelbſt ſam̃- len/ ſondern ausflieſſen moͤge. Jſt aber der Ort gantz eben/ iſt unnoth zu graben/ ſondern man mag ihn nur mit einer guten Mauren 3 oder 4 Schuhe hoch umfan- gen/ wie einen kleinen geſchloſſenen Hofe. Zum Grund- Bette hinein/ legt man vier Finger lang geſchnittenes Rockenes Stroh/ und darauf einen friſchen Roßzirck/ oder Rindermiſt/ den deckt man wieder mit leichter und ſubtiler Erden/ darauf gieſſt man Rinder- oder Geiß- Blut/ Weintrebern/ Haberkoͤrnlein/ Waitzene Kleyen/ alles zuſammen gemengt; auf dieſe erſte Lege/ macht man die andere gleicher Weiſe/ geſchnitten Stroh/ Dung/ ſubtile Erden und das Blut-Gemenge wie vor- hin/ ein jedes vier Finger oder eines halben Schuhes breit/ man mag auch andere Sachen in der Mitte hinein- legen/ als das Eingeweide von Schaafen und geſchlach- tem Viehe/ was man haben kan/ zuletzt wird alles mit ſtarcken Hecken/ Buͤſchen und Dornen uͤberlegt/ und mit groſſen Steinen eingeſchwehrt/ damit weder die Lufft/ noch die Huͤner vor der Zeit darzu kommen moͤgen/ und der Regen dennoch ungehindert eindringen/ und dieſe Materien erfaulen und putrificiren koͤnne. Jn dieſem Ort/ werden in kurtzer Zeit/ eine unglaubliche An- zahl vieler Million Wuͤrmer erwachſen/ die muß man den Huͤnern nicht auf einmal Preiß/ ſondern mit Ord- nung zu ihren beſſern Nutzen alſo fuͤrgeben. Man laͤſſt in dieſer Mauren auf einer Seiten et- Wann man nun gar iſt auf den Grunde kommen/ Cap. LXXXVI. [Spaltenumbruch]
Vom Anſetzen und Ausbruͤten der Huͤner. ZUm Unterlegen ſoll man ſchoͤne groſſe im wach- Das aber/ was mit der natuͤrlichen Erfahrung und Die Eyer zum Unterlegen ſollen wenigſtens acht die ❁ S ſ ij
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Neuntes Buch/ Mayerhof.
dreyen biß vier Schuhe tieff/ an einem etwas abhan-
genden Ort/ damit das Waſſer ſich nicht daſelbſt ſam̃-
len/ ſondern ausflieſſen moͤge. Jſt aber der Ort gantz
eben/ iſt unnoth zu graben/ ſondern man mag ihn nur
mit einer guten Mauren 3 oder 4 Schuhe hoch umfan-
gen/ wie einen kleinen geſchloſſenen Hofe. Zum Grund-
Bette hinein/ legt man vier Finger lang geſchnittenes
Rockenes Stroh/ und darauf einen friſchen Roßzirck/
oder Rindermiſt/ den deckt man wieder mit leichter und
ſubtiler Erden/ darauf gieſſt man Rinder- oder Geiß-
Blut/ Weintrebern/ Haberkoͤrnlein/ Waitzene Kleyen/
alles zuſammen gemengt; auf dieſe erſte Lege/ macht
man die andere gleicher Weiſe/ geſchnitten Stroh/
Dung/ ſubtile Erden und das Blut-Gemenge wie vor-
hin/ ein jedes vier Finger oder eines halben Schuhes
breit/ man mag auch andere Sachen in der Mitte hinein-
legen/ als das Eingeweide von Schaafen und geſchlach-
tem Viehe/ was man haben kan/ zuletzt wird alles mit
ſtarcken Hecken/ Buͤſchen und Dornen uͤberlegt/ und
mit groſſen Steinen eingeſchwehrt/ damit weder die
Lufft/ noch die Huͤner vor der Zeit darzu kommen moͤgen/
und der Regen dennoch ungehindert eindringen/ und
dieſe Materien erfaulen und putrificiren koͤnne. Jn
dieſem Ort/ werden in kurtzer Zeit/ eine unglaubliche An-
zahl vieler Million Wuͤrmer erwachſen/ die muß man
den Huͤnern nicht auf einmal Preiß/ ſondern mit Ord-
nung zu ihren beſſern Nutzen alſo fuͤrgeben.
Man laͤſſt in dieſer Mauren auf einer Seiten et-
wan in der Mitten gegen Aufgang der Sonnen oder
Mittag eine Thuͤr/ verlegt ſolche dichte mit trockenen
Steinen. Durch dieſe Thuͤr wird dieſes Wurmbett
alſo eroͤffnet/ und nimmt erſtlich in der Hoͤhe ſo viel
Stein hinweg/ daß man daraus die Huͤner zu ihrer
Nohtdurfft taͤglich ſpeiſen moͤge/ nachdem ſie vorher ihr
ordinari-Futter fruͤhe Morgens eingenommen. Da muß
jemand alle Morgen 3 oder 4 Schauffel voll von dieſem
Wurm-Neſte heraus faſſen/ auf denſelben gantzen
Tage/ da wird das Gefluͤgel mit Scharren und Becken
nicht ablaſſen/ ſo lang ein einiger Wurm darinnen wird
zu finden ſeyn/ das uͤbrige wirfft man allzeit auf den Miſt-
hauffen/ und alſo werden allein durch dieſe Thuͤr taͤg-
lich die Huͤner mit Wuͤrmern verſehen/ ſo waͤhrt es deſto
laͤnger/ und bleibt hernach dieſe Thuͤr offen/ daß auch
die Huͤner moͤgen hinein ſchlieffen/ doch erſt etliche Tage
hernach/ wann man dieſen Ort zu eroͤffnen und anzu-
greiffen/ hat angefangen/ und nun ein laͤhrer Platz iſt/
nachdem diß Wurm-Neſt obenher laͤhr wird/ nachdem
wird auch die Thuͤr beſſer abwaͤrts aufgethan/ und die
Steine beyſeits/ wieder zu gebrauchen/ zuſammen ge-
legt.
Wann man nun gar iſt auf den Grunde kommen/
welches nach und nach geſchiehet/ ſo werden oben die
Geſtraͤuche und Steine ſo viel weggebracht/ als von
der Erden daraus erhebt worden/ das uͤbrige bleibt un-
terdeſſen bedeckt/ damit die Huͤner nicht voͤllig darzu
koͤnnen. Dieſes Wurmbette ſoll auch an einem warmen
und Windſtillen Ort ligen/ damit ſich die Huͤner da-
ſelbſt deſto lieber finden laſſen. Und damit dieſe Nah-
rung nicht ermangele/ iſt gut/ daß man zwey oder drey
ſolche Wurmbetter (Herꝛ de Serres nennet ſie Vermi-
nieres) mache/ damit man eines nach dem andern neh-
men/ und dieſe Wirthſchafft deſto laͤnger dauren moͤge.
Doch muß jederzeit nur eines geoͤffnet ſeyn/ und ſo offt
eines laͤhr iſt/ mag mans unverzuͤglich wieder zurichten/
und ein anders dargegen aufthun. Dieſes iſt am fuͤg-
lichſten im Winter zu gebrauchen/ weil ſich/ um dieſe
Zeit/ ſonſt in der uͤbrigen Erden alles Gewuͤrme (ſo die
Huͤner ſo ſehr ſuchen und lieben) verſchlieffet/ und von
ihnen nicht kan aufgekratzt und gefunden werden/ ſo
ſie hier beyſammen in Bereitſchafft haben/ dardurch
ihre Geſundheit und Aufnehmen mercklich befoͤrdert/
und viel andere Fuͤtterey auf dem Kaſten erſpahret
wird.
Cap. LXXXVI.
Vom Anſetzen und Ausbruͤten der Huͤner.
ZUm Unterlegen ſoll man ſchoͤne groſſe im wach-
ſenden Monden gelegte Eyer ausleſen/ dann aus
dieſen kommen auch groſſe Huͤner/ die laͤnglicht-
und ſpitzigen geben meiſtentheils Haanen/ und die kurtz-
runden Hennen/ ſie muͤſſen auch neugelegt ſeyn/ ſoll an-
ders etwas daraus zu hoffen ſeyn; aufs hoͤchſte ſollen ſie
10 oder 12 Tage alt ſeyn/ die/ wann man ſie ins Waſ-
ſer legt/ nicht obenauf ſchwimmen/ ſondern gleich zu
Grunde gehen; theils wollen/ man ſoll die Eyer zu En-
de des wachſenden Mondes unterlegen/ damit ſie wie-
der zu Anfang deſſelbigen ausfallen moͤgen. Daß man
aber die Zahl der Unterleg-Eyer ungleich nehmen/ ſol-
che auf einmal mit einer Bachſchuͤſſel ins Neſt ſchuͤtten
ſolle/ damit ſie zugleich ausfallen/ mit Haͤnden nicht ſoll
anruͤhren/ daß man Lorbeerzweiglein/ Knoblauch/ eiſer-
ne Naͤgel und andere Sachen mit ins Neſt legen ſoll/
damit Donnerwetter und Zauberey nicht ſchaden brin-
ge/ die meiſtentheils von den Heiden herkommen/ und
von vielen aberglaubiſchen Weibern noch in Obacht ge-
nommen werden/ ſind ſolche wuͤrdiger auszulachen/ als
nachzuaͤffen.
Das aber/ was mit der natuͤrlichen Erfahrung und
vernuͤnfftigen Urſachen uͤbereinſtimmet/ kan jede weiſe
Hausmutter bedencken/ als daß man den Huͤnern/ ſo gar
fruͤhe/ und eher/ als die voͤllige Kaͤlte vergangen/ an-
ſetzen will/ vielweniger Eyer unterlegen muß/ als wann
man ſie im April oder May unterlegt/ weil die natuͤrliche
Waͤrme der bruͤtenden Hennen/ von der herumſtehen-
den Lufft verhindert oder befoͤrdert wird; die Huͤner
gar zu fruͤhe/ und noch bey kaltem Wetter (damit man
deſto zeitlichere junge Huͤnlein habe) anzuſetzen/ hat
mehr Beſchwerlichkeit als Nutzen; darzu braucht man
Huͤner/ die man gar zeitig in die Zimmer gebracht/ in-
nen gehalten und wol gefuͤttert hat. Man kan auch ſol-
che Eyer wol den rauchfuͤſſigen Stuben-Tauben (die
den gantzen Winter durch bruͤten) unterlegen/ doch ſind
ſie hart und ſorglich aufzubringen.
Die Eyer zum Unterlegen ſollen wenigſtens acht
Tage alt ſeyn; im Sommer werden die Huͤnlein in-
nerhalb 18 Tagen/ und/ wanns kalt iſt/ beylaͤuffig in
25 Tagen ausfallen/ bey kuͤhlem Wetter muß man we-
niger Eyer unterlegen/ von 17 biß 23 Eyer iſt genug;
die
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 323. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/341>, abgerufen am 15.08.2024. |