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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] wol früher säen/ sie müssen aber/ so lang die Reiff und
Nachtfröste währen/ sonderlich des Nachts/ fleissig und
gehäbe zugedeckt und verhüllet werden. Jn den übrigen
Gartenbettern aber muß man die gute Witterung mit
Gedult erwarten; und sind/ ausser dem Gabes-Saamen/
sehr wenig/ die die Kälte erdulden mögen.

Soll also ein Gärtner über das Angesäete jederzeit
noch genug Saamen einen Uberschuß und Reserve ha-
ben/ damit wann die angebaueten Bette/ durch gähen Re-
gen überschwemmt und verhärtet/ oder durch Erdflöhe
und anders Ungezifer abgefressen werden/ er sie wieder
umgraben/ und von neuem besäen möge. Salat/
Brunnkresse/ Spenat und dergleichen/ mag er wol An-
fangs etwas dicker säen/ denn so bald sie ein wenig auf-
gehen/ 4 oder 6 Blätlein gewinnen/ kan man sie nach
und nach zum Salat oder sonst in die Kuchen überziehen/
und allein die fettesten und schönesten im Bette stehen
lassen/ die man hernach zum Umsetzen zu seiner Zeit ge-
brauchen mag. Rettich/ Steck- und Zuckerrüblein
und andere Wurtzen-Gewächse/ ist viel besser entweder
dünn zu sprengen/ oder gar zu stecken/ wie man mit ro-
then Ruben/ Artischocken und Erbsen auch zu thun ge-
wohnet ist; so muß auch in diesen Gattungen/ was un-
ter oder ober der Erden wachsen soll/ ein solcher Unter-
scheid gehalten werden/ daß man das erste im abneh-
menden/ das andere aber im wachsenden Monden an-
säen/ pflantzen oder versetzen solle.

Nicht weniger soll man die Saamen/ die harte Hül-
sen haben/ und langsam/ ihrer Art nach/ aufgehen/ vor-
[Spaltenumbruch] hero weichen/ damit die austreibende Krafft desto eher
sich stärcke/ und die fermentation befördere. Schadet
auch nicht/ wann man gleich alles Sämel-Werck vor-
her in ein frisches Wasser wirfft/ damit man das Gu-
te/ so auf den Boden sinckt/ von dem Untüchtigen/ so
obenauf schwimmet/ möge absondern.

P. Augustinus Mandirola in seinem neu aufgesetz-
ten Blumen-Garten setzt/ daß die Saamen in Haus-
wurtzen-Safft geweichet/ nicht allein vor dem Ungezie-
fer und schädlichem Gewürme versichert sind/ sondern
auch/ daß sie schöner und zeitlicher deßwegen herfür kom-
men/ und wann dieses an dem Blumen-Saamen (da-
von er redet) wahrhafft/ so kan es im andern auch nicht
fehlen.

Und D. Joh. Sigism. Elsholtius, Churfürstl. Bran-
denburgischer Hof-Medicus schreibt in seiner Horticul-
tura l. 1. c. 5. f. 23. Man soll Sauerteig im fliessenden
Wasser zertrelben/ durch ein Leinwath seyhen/ und die
Saamen hinein weichen/ welche schon etwas vertrock-
net und veraltet sind/ so soll ihnen/ wo noch etwas Le-
ben vorhanden/ eine ziemliche Hülffe geschehen. Weil
aber der jungen zarten Saat das Ungeziefer gefährlich/
rühmet Herr Laurenbergius, daß man/ bald nach ge-
schehener Besäung/ saubern Aschen in ein hären Sieb
fasse/ und dieselbe dünn über das angesäete Bett aus-
sprenge und sie damit zuhülle/ so werde kein Wurm da-
selbst dauren/ und mögen die Pflantzen unangetastet
aufgehen.

Cap. XII.
Vom Unterscheid der Saamen.
[Spaltenumbruch]

WJewol die Natur einem jedlichen Vegetabili o-
der Gewächse/ etwas gewisses eingepflantzt hat/
dardurch es sich vermehren kan/ so geschicht es
doch nicht alles/ durch den eigentlich genannten Saa-
men; weilen wol etliche Gewächse zu finden/ die keinen
rechten Saamen zeugen/ wird aber durch andere Mittel
ersetzt/ als daß entweder die Wurtzen unten mehr Fäsern
macht/ die in der Erden fortkriechen/ und um den Haubt-
Stamm herum junge Schößlinge austreiben/ oder
durch abgebrochene und eingesenckte Zweiglein/ oder
auf andere sonderbare Weisen ihr Geschlecht vermeh-
ren. Die Unterscheid im Saamen sind an der Grösse/
Gestalt/ Zeitigung und Eigenschafften ungleich/ daher
auch immer mit einem anders umzugehen/ als mit dem
andern/ also auch unter schiedlicher Wartung bedörffen/
wie alle Gärtner wol wissen. Sie sollen über ein Jahr
nicht alt seyn/ wiewol ihr viel/ die einen stärckern Balsa-
mum vitae in sich halten/ als die Erbsen und andere
viel länger darzu tauglich sind; wie auch viel Gärtner
die alten Melon-Kern besser zum Ansäen achten als die
frischen/ auch die Erfahrung bezeugt/ daß sie zwar (oh-
ne Beyhülff) längsamer auskeimen/ aber doch dauer-
hafftiger sind/ und von den Reiffen nicht so leichtlich be-
schädiget werden. Allzeit aber ist der vollkommenste und
schwereste Saamen der beste.

So ist auch gut/ daß man alle 2 oder meistens 3
Jahr fremden Saamen brauchet/ und sie an einem ge-
wissen Ort/ wo man trauen darff/ kauffet/ kan man doch
[Spaltenumbruch] hingegen den seinigen wieder verkauffen oder austauschen.
Die Saamen/ so von Mittagwärts gegen Mitternacht
gebracht sind/ sollen besser gedeyen/ wie etliche fürgeben.
Jch aber halte gantz das Widerspiel/ denn gleichwie ein
Saame/ der in einem schlechtern Boden gewachsen/ in
einem bessern Grunde lieber und gedeylicher/ hingegen
aus einem guten in einen schlechtern Grunde versetzt/
elender und dünner aufgeht:

Also ist auch der Natur gemässer/ daß die an Mit-
ternächtigen/ frostigen Orten gestandene Saamen/ lie-
ber in den Mittägigen wachsen; als wann sie von war-
men sonnigen Orten/ an kältere und schäffere Lufft ver-
setzet werden. Sonst ist der Warheit gantz gemäß/
daß die runden Saamen länger verbleiben/ als die brei-
ten; und die kleinen eher ausdünsten/ das ist/ ihre wach-
sende Krafft verlieren als die grossen/ und kan ich selb-
sten bezeugen/ daß ich eine von den schwartzen Erbsen/
die wie ein schwartzer Atlaß schön gläntzen; als sie über
13 Jahr unter meinem Sämel-Werck gewesen/ nach-
dem ich deren bey guten Freunden gedacht/ und sie Ver-
langen getragen/ dergleichen zu haben/ in ein Wasser
ein 14 Tag oder biß in die dritte Wochen habe weichen
lassen/ und als sie endlich angefangen aufzuschwellen/
hab ich solche/ zwar ohne Hoffnung/ in einen Scherben
mit Erden gesteckt/ hat sie über 20 Tage so frisch und
frech aufgekeimet/ als wann sie erst das vorige Jahr
gewachsen wäre. Auf diß aber ist sich nicht zu verlassen/
glaublich aber ist/ daß alle runden Corpora die Wach-

sungs-

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] wol fruͤher ſaͤen/ ſie muͤſſen aber/ ſo lang die Reiff und
Nachtfroͤſte waͤhren/ ſonderlich des Nachts/ fleiſſig und
gehaͤbe zugedeckt und verhuͤllet werden. Jn den uͤbrigen
Gartenbettern aber muß man die gute Witterung mit
Gedult erwarten; und ſind/ auſſer dem Gabes-Saamen/
ſehr wenig/ die die Kaͤlte erdulden moͤgen.

Soll alſo ein Gaͤrtner uͤber das Angeſaͤete jederzeit
noch genug Saamen einen Uberſchuß und Reſerve ha-
ben/ damit wann die angebaueten Bette/ durch gaͤhen Re-
gen uͤberſchwemmt und verhaͤrtet/ oder durch Erdfloͤhe
und anders Ungezifer abgefreſſen werden/ er ſie wieder
umgraben/ und von neuem beſaͤen moͤge. Salat/
Brunnkreſſe/ Spenat und dergleichen/ mag er wol An-
fangs etwas dicker ſaͤen/ denn ſo bald ſie ein wenig auf-
gehen/ 4 oder 6 Blaͤtlein gewinnen/ kan man ſie nach
und nach zum Salat oder ſonſt in die Kuchen uͤberziehen/
und allein die fetteſten und ſchoͤneſten im Bette ſtehen
laſſen/ die man hernach zum Umſetzen zu ſeiner Zeit ge-
brauchen mag. Rettich/ Steck- und Zuckerruͤblein
und andere Wurtzen-Gewaͤchſe/ iſt viel beſſer entweder
duͤnn zu ſprengen/ oder gar zu ſtecken/ wie man mit ro-
then Ruben/ Artiſchocken und Erbſen auch zu thun ge-
wohnet iſt; ſo muß auch in dieſen Gattungen/ was un-
ter oder ober der Erden wachſen ſoll/ ein ſolcher Unter-
ſcheid gehalten werden/ daß man das erſte im abneh-
menden/ das andere aber im wachſenden Monden an-
ſaͤen/ pflantzen oder verſetzen ſolle.

Nicht weniger ſoll man die Saamen/ die harte Huͤl-
ſen haben/ und langſam/ ihrer Art nach/ aufgehen/ vor-
[Spaltenumbruch] hero weichen/ damit die austreibende Krafft deſto eher
ſich ſtaͤrcke/ und die fermentation befoͤrdere. Schadet
auch nicht/ wann man gleich alles Saͤmel-Werck vor-
her in ein friſches Waſſer wirfft/ damit man das Gu-
te/ ſo auf den Boden ſinckt/ von dem Untuͤchtigen/ ſo
obenauf ſchwimmet/ moͤge abſondern.

P. Auguſtinus Mandirola in ſeinem neu aufgeſetz-
ten Blumen-Garten ſetzt/ daß die Saamen in Haus-
wurtzen-Safft geweichet/ nicht allein vor dem Ungezie-
fer und ſchaͤdlichem Gewuͤrme verſichert ſind/ ſondern
auch/ daß ſie ſchoͤner und zeitlicher deßwegen herfuͤr kom-
men/ und wann dieſes an dem Blumen-Saamen (da-
von er redet) wahrhafft/ ſo kan es im andern auch nicht
fehlen.

Und D. Joh. Sigiſm. Elsholtius, Churfuͤrſtl. Bran-
denburgiſcher Hof-Medicus ſchreibt in ſeiner Horticul-
turâ l. 1. c. 5. f. 23. Man ſoll Sauerteig im flieſſenden
Waſſer zertrelben/ durch ein Leinwath ſeyhen/ und die
Saamen hinein weichen/ welche ſchon etwas vertrock-
net und veraltet ſind/ ſo ſoll ihnen/ wo noch etwas Le-
ben vorhanden/ eine ziemliche Huͤlffe geſchehen. Weil
aber der jungen zarten Saat das Ungeziefer gefaͤhrlich/
ruͤhmet Herr Laurenbergius, daß man/ bald nach ge-
ſchehener Beſaͤung/ ſaubern Aſchen in ein haͤren Sieb
faſſe/ und dieſelbe duͤnn uͤber das angeſaͤete Bett aus-
ſprenge und ſie damit zuhuͤlle/ ſo werde kein Wurm da-
ſelbſt dauren/ und moͤgen die Pflantzen unangetaſtet
aufgehen.

Cap. XII.
Vom Unterſcheid der Saamen.
[Spaltenumbruch]

WJewol die Natur einem jedlichen Vegetabili o-
der Gewaͤchſe/ etwas gewiſſes eingepflantzt hat/
dardurch es ſich vermehren kan/ ſo geſchicht es
doch nicht alles/ durch den eigentlich genannten Saa-
men; weilen wol etliche Gewaͤchſe zu finden/ die keinen
rechten Saamen zeugen/ wird aber durch andere Mittel
erſetzt/ als daß entweder die Wurtzen unten mehr Faͤſern
macht/ die in der Erden fortkriechen/ und um den Haubt-
Stamm herum junge Schoͤßlinge austreiben/ oder
durch abgebrochene und eingeſenckte Zweiglein/ oder
auf andere ſonderbare Weiſen ihr Geſchlecht vermeh-
ren. Die Unterſcheid im Saamen ſind an der Groͤſſe/
Geſtalt/ Zeitigung und Eigenſchafften ungleich/ daher
auch immer mit einem anders umzugehen/ als mit dem
andern/ alſo auch unter ſchiedlicher Wartung bedoͤrffen/
wie alle Gaͤrtner wol wiſſen. Sie ſollen uͤber ein Jahr
nicht alt ſeyn/ wiewol ihr viel/ die einen ſtaͤrckern Balſa-
mum vitæ in ſich halten/ als die Erbſen und andere
viel laͤnger darzu tauglich ſind; wie auch viel Gaͤrtner
die alten Melon-Kern beſſer zum Anſaͤen achten als die
friſchen/ auch die Erfahrung bezeugt/ daß ſie zwar (oh-
ne Beyhuͤlff) laͤngſamer auskeimen/ aber doch dauer-
hafftiger ſind/ und von den Reiffen nicht ſo leichtlich be-
ſchaͤdiget werden. Allzeit aber iſt der vollkommenſte und
ſchwereſte Saamen der beſte.

So iſt auch gut/ daß man alle 2 oder meiſtens 3
Jahr fremden Saamen brauchet/ und ſie an einem ge-
wiſſen Ort/ wo man trauen darff/ kauffet/ kan man doch
[Spaltenumbruch] hingegẽ den ſeinigen wieder verkauffen oder austauſchen.
Die Saamen/ ſo von Mittagwaͤrts gegen Mitternacht
gebracht ſind/ ſollen beſſer gedeyen/ wie etliche fuͤrgeben.
Jch aber halte gantz das Widerſpiel/ denn gleichwie ein
Saame/ der in einem ſchlechtern Boden gewachſen/ in
einem beſſern Grunde lieber und gedeylicher/ hingegen
aus einem guten in einen ſchlechtern Grunde verſetzt/
elender und duͤnner aufgeht:

Alſo iſt auch der Natur gemaͤſſer/ daß die an Mit-
ternaͤchtigen/ froſtigen Orten geſtandene Saamen/ lie-
ber in den Mittaͤgigen wachſen; als wann ſie von war-
men ſonnigen Orten/ an kaͤltere und ſchaͤffere Lufft ver-
ſetzet werden. Sonſt iſt der Warheit gantz gemaͤß/
daß die runden Saamen laͤnger verbleiben/ als die brei-
ten; und die kleinen eher ausduͤnſten/ das iſt/ ihre wach-
ſende Krafft verlieren als die groſſen/ und kan ich ſelb-
ſten bezeugen/ daß ich eine von den ſchwartzen Erbſen/
die wie ein ſchwartzer Atlaß ſchoͤn glaͤntzen; als ſie uͤber
13 Jahr unter meinem Saͤmel-Werck geweſen/ nach-
dem ich deren bey guten Freunden gedacht/ und ſie Ver-
langen getragen/ dergleichen zu haben/ in ein Waſſer
ein 14 Tag oder biß in die dritte Wochen habe weichen
laſſen/ und als ſie endlich angefangen aufzuſchwellen/
hab ich ſolche/ zwar ohne Hoffnung/ in einen Scherben
mit Erden geſteckt/ hat ſie uͤber 20 Tage ſo friſch und
frech aufgekeimet/ als wann ſie erſt das vorige Jahr
gewachſen waͤre. Auf diß aber iſt ſich nicht zu verlaſſen/
glaublich aber iſt/ daß alle runden Corpora die Wach-

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[464/0482] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens wol fruͤher ſaͤen/ ſie muͤſſen aber/ ſo lang die Reiff und Nachtfroͤſte waͤhren/ ſonderlich des Nachts/ fleiſſig und gehaͤbe zugedeckt und verhuͤllet werden. Jn den uͤbrigen Gartenbettern aber muß man die gute Witterung mit Gedult erwarten; und ſind/ auſſer dem Gabes-Saamen/ ſehr wenig/ die die Kaͤlte erdulden moͤgen. Soll alſo ein Gaͤrtner uͤber das Angeſaͤete jederzeit noch genug Saamen einen Uberſchuß und Reſerve ha- ben/ damit wann die angebaueten Bette/ durch gaͤhen Re- gen uͤberſchwemmt und verhaͤrtet/ oder durch Erdfloͤhe und anders Ungezifer abgefreſſen werden/ er ſie wieder umgraben/ und von neuem beſaͤen moͤge. Salat/ Brunnkreſſe/ Spenat und dergleichen/ mag er wol An- fangs etwas dicker ſaͤen/ denn ſo bald ſie ein wenig auf- gehen/ 4 oder 6 Blaͤtlein gewinnen/ kan man ſie nach und nach zum Salat oder ſonſt in die Kuchen uͤberziehen/ und allein die fetteſten und ſchoͤneſten im Bette ſtehen laſſen/ die man hernach zum Umſetzen zu ſeiner Zeit ge- brauchen mag. Rettich/ Steck- und Zuckerruͤblein und andere Wurtzen-Gewaͤchſe/ iſt viel beſſer entweder duͤnn zu ſprengen/ oder gar zu ſtecken/ wie man mit ro- then Ruben/ Artiſchocken und Erbſen auch zu thun ge- wohnet iſt; ſo muß auch in dieſen Gattungen/ was un- ter oder ober der Erden wachſen ſoll/ ein ſolcher Unter- ſcheid gehalten werden/ daß man das erſte im abneh- menden/ das andere aber im wachſenden Monden an- ſaͤen/ pflantzen oder verſetzen ſolle. Nicht weniger ſoll man die Saamen/ die harte Huͤl- ſen haben/ und langſam/ ihrer Art nach/ aufgehen/ vor- hero weichen/ damit die austreibende Krafft deſto eher ſich ſtaͤrcke/ und die fermentation befoͤrdere. Schadet auch nicht/ wann man gleich alles Saͤmel-Werck vor- her in ein friſches Waſſer wirfft/ damit man das Gu- te/ ſo auf den Boden ſinckt/ von dem Untuͤchtigen/ ſo obenauf ſchwimmet/ moͤge abſondern. P. Auguſtinus Mandirola in ſeinem neu aufgeſetz- ten Blumen-Garten ſetzt/ daß die Saamen in Haus- wurtzen-Safft geweichet/ nicht allein vor dem Ungezie- fer und ſchaͤdlichem Gewuͤrme verſichert ſind/ ſondern auch/ daß ſie ſchoͤner und zeitlicher deßwegen herfuͤr kom- men/ und wann dieſes an dem Blumen-Saamen (da- von er redet) wahrhafft/ ſo kan es im andern auch nicht fehlen. Und D. Joh. Sigiſm. Elsholtius, Churfuͤrſtl. Bran- denburgiſcher Hof-Medicus ſchreibt in ſeiner Horticul- turâ l. 1. c. 5. f. 23. Man ſoll Sauerteig im flieſſenden Waſſer zertrelben/ durch ein Leinwath ſeyhen/ und die Saamen hinein weichen/ welche ſchon etwas vertrock- net und veraltet ſind/ ſo ſoll ihnen/ wo noch etwas Le- ben vorhanden/ eine ziemliche Huͤlffe geſchehen. Weil aber der jungen zarten Saat das Ungeziefer gefaͤhrlich/ ruͤhmet Herr Laurenbergius, daß man/ bald nach ge- ſchehener Beſaͤung/ ſaubern Aſchen in ein haͤren Sieb faſſe/ und dieſelbe duͤnn uͤber das angeſaͤete Bett aus- ſprenge und ſie damit zuhuͤlle/ ſo werde kein Wurm da- ſelbſt dauren/ und moͤgen die Pflantzen unangetaſtet aufgehen. Cap. XII. Vom Unterſcheid der Saamen. WJewol die Natur einem jedlichen Vegetabili o- der Gewaͤchſe/ etwas gewiſſes eingepflantzt hat/ dardurch es ſich vermehren kan/ ſo geſchicht es doch nicht alles/ durch den eigentlich genannten Saa- men; weilen wol etliche Gewaͤchſe zu finden/ die keinen rechten Saamen zeugen/ wird aber durch andere Mittel erſetzt/ als daß entweder die Wurtzen unten mehr Faͤſern macht/ die in der Erden fortkriechen/ und um den Haubt- Stamm herum junge Schoͤßlinge austreiben/ oder durch abgebrochene und eingeſenckte Zweiglein/ oder auf andere ſonderbare Weiſen ihr Geſchlecht vermeh- ren. Die Unterſcheid im Saamen ſind an der Groͤſſe/ Geſtalt/ Zeitigung und Eigenſchafften ungleich/ daher auch immer mit einem anders umzugehen/ als mit dem andern/ alſo auch unter ſchiedlicher Wartung bedoͤrffen/ wie alle Gaͤrtner wol wiſſen. Sie ſollen uͤber ein Jahr nicht alt ſeyn/ wiewol ihr viel/ die einen ſtaͤrckern Balſa- mum vitæ in ſich halten/ als die Erbſen und andere viel laͤnger darzu tauglich ſind; wie auch viel Gaͤrtner die alten Melon-Kern beſſer zum Anſaͤen achten als die friſchen/ auch die Erfahrung bezeugt/ daß ſie zwar (oh- ne Beyhuͤlff) laͤngſamer auskeimen/ aber doch dauer- hafftiger ſind/ und von den Reiffen nicht ſo leichtlich be- ſchaͤdiget werden. Allzeit aber iſt der vollkommenſte und ſchwereſte Saamen der beſte. So iſt auch gut/ daß man alle 2 oder meiſtens 3 Jahr fremden Saamen brauchet/ und ſie an einem ge- wiſſen Ort/ wo man trauen darff/ kauffet/ kan man doch hingegẽ den ſeinigen wieder verkauffen oder austauſchen. Die Saamen/ ſo von Mittagwaͤrts gegen Mitternacht gebracht ſind/ ſollen beſſer gedeyen/ wie etliche fuͤrgeben. Jch aber halte gantz das Widerſpiel/ denn gleichwie ein Saame/ der in einem ſchlechtern Boden gewachſen/ in einem beſſern Grunde lieber und gedeylicher/ hingegen aus einem guten in einen ſchlechtern Grunde verſetzt/ elender und duͤnner aufgeht: Alſo iſt auch der Natur gemaͤſſer/ daß die an Mit- ternaͤchtigen/ froſtigen Orten geſtandene Saamen/ lie- ber in den Mittaͤgigen wachſen; als wann ſie von war- men ſonnigen Orten/ an kaͤltere und ſchaͤffere Lufft ver- ſetzet werden. Sonſt iſt der Warheit gantz gemaͤß/ daß die runden Saamen laͤnger verbleiben/ als die brei- ten; und die kleinen eher ausduͤnſten/ das iſt/ ihre wach- ſende Krafft verlieren als die groſſen/ und kan ich ſelb- ſten bezeugen/ daß ich eine von den ſchwartzen Erbſen/ die wie ein ſchwartzer Atlaß ſchoͤn glaͤntzen; als ſie uͤber 13 Jahr unter meinem Saͤmel-Werck geweſen/ nach- dem ich deren bey guten Freunden gedacht/ und ſie Ver- langen getragen/ dergleichen zu haben/ in ein Waſſer ein 14 Tag oder biß in die dritte Wochen habe weichen laſſen/ und als ſie endlich angefangen aufzuſchwellen/ hab ich ſolche/ zwar ohne Hoffnung/ in einen Scherben mit Erden geſteckt/ hat ſie uͤber 20 Tage ſo friſch und frech aufgekeimet/ als wann ſie erſt das vorige Jahr gewachſen waͤre. Auf diß aber iſt ſich nicht zu verlaſſen/ glaublich aber iſt/ daß alle runden Corpora die Wach- ſungs-

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 464. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/482>, abgerufen am 23.02.2025.