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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch]

Ameissen und anders Ungezifer zu verjagen/ dienet
den Weingarten offt umhauen/ und ihre Nester verstö-
ren/ und bißweilen die Erden mit Aschen von Laugen und
Holtz-Kohlen/ Ofenruß/ oder anderer Dunge mi-
schen/ so sonderlich die Ameissen hart vertragen kön-
nen.

Wann der Stock von der Hauen/ oder sonst/ ver-
letzet/ zerspalten oder zerbrochen ist/ es sey unten/ oder
oberhalb der Erden/ muß der Schaden mit Kühe-Mist
und Letten untereinander vermengt wol eingebunden/
[Spaltenumbruch] und so lang/ biß es abheile/ gelassen; wann die Ziegen
oder andere Thier die Zweig abbeissen/ muß es unter-
halb des Bisses glatt abgeschnitten/ und hernach der
Wirckung der Natur überlassen werden.

Wann ein Weinberg nicht gern tragen will/ ist ihm
besser nicht/ als durch Einlegen/ Gruben und Peltzen ge-
holffen/ die übrigen Mittel/ wovon die Alten viel geschrie-
ben/ weil sie nicht allein mühsam/ sondern auch zweiffel-
hafftig/ und theils Aberglaubisch/ hab ich nicht anzeigen/
oder damit viel Papier verderben wollen.

[Abbildung]
Cap. XVI.
Vom Hauen oder Hacken.
[Spaltenumbruch]

DAs erste Hauen geschiehet zeitlich im Früling/ so
bald man verhofft/ die grosse Kälten sey vorbey/
ein Jahr zeitlicher/ das andere später; nachdem
sich das Jahr-Gewitter erzeiget/ da muß man ziemlich
tieff hauen/ doch wol Acht geben/ damit der Weinstock
an den Augen nicht beleidigt werde/ so müssen auch (wie
schon einmal gedacht) die obenher nächst an der Erden
umkriechende Wurtzeln sorgfältig abgeschnitten seyn/
doch mit dieser Bescheidenheit/ daß man sie nicht gar
hart an der Haubt-Wurtzen abschneide/ weil immer frische
nachwachsen; sondern eines Fingers lang davon/ so kan
auch die Feuchtigkeit nicht so leicht in die Wurtzen ein-
dringen/ und sie faulen machen; diese Arbeit geschiehet
im Herbst etwas spat/ nachdem es zu Wintern begin-
net/ was für Wurtzen auf einen Schuhe tieff und dar-
über sich ansetzen/ ist alles wegzunehmen. Dann wo
man diese/ sonderlich im Fasthauen/ stehen lässet/ ma-
chen sie/ daß der Stock von Unten keine rechtschaffene
Wurtzel einhäfften kan/ weil die obenhin umfladderen-
[Spaltenumbruch] den Wurtzen ihnen allen Safft entziehen; dieselbigen
aber weil sie so seicht ligen/ von einer geringen Kälte/
oder von übriger Sonnen-Hitze leichtlich mögen verder-
ben/ und dardurch der Stock abwelcken und verdorren.

Man kan auch bey dieser ersten Arbeit alle Stein
und Wurtzeln fleissig wegraumen/ die grossen Erd-
schrollen zerklopffen/ alles Unkraut mit samt der Wur-
tzen ausreuten; es soll aber dieses bey trockenem schö-
nem und stillem Wetter vorgenommen seyn.

Das andere Jethauen wird mehrertheils im Mayo
verrichtet/ damit das dazumal gewönlich aufkeimende
Unkraut zeitlich aus dem Weingarten komme/ werden
auch alle unnütze überflüssige Reben/ die unten bey der
Wurtzel ausschlagen/ abgebrochen/ und glatt auf ihren
Ursprung abgerissen.

Man soll sich auch damals hüten/ daß kein anderer
Saame in dem Weinberg geworffen/ und also doppelter
Nutzen gesucht werde; weil/ was hierinnen möchte zugehen/
gewißlich in dem andern abgehet. Viel bauen Hirsen/

Hanf/
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch]

Ameiſſen und anders Ungezifer zu verjagen/ dienet
den Weingarten offt umhauen/ und ihre Neſter verſtoͤ-
ren/ und bißweilen die Erden mit Aſchen von Laugen und
Holtz-Kohlen/ Ofenruß/ oder anderer Dunge mi-
ſchen/ ſo ſonderlich die Ameiſſen hart vertragen koͤn-
nen.

Wann der Stock von der Hauen/ oder ſonſt/ ver-
letzet/ zerſpalten oder zerbrochen iſt/ es ſey unten/ oder
oberhalb der Erden/ muß der Schaden mit Kuͤhe-Miſt
und Letten untereinander vermengt wol eingebunden/
[Spaltenumbruch] und ſo lang/ biß es abheile/ gelaſſen; wann die Ziegen
oder andere Thier die Zweig abbeiſſen/ muß es unter-
halb des Biſſes glatt abgeſchnitten/ und hernach der
Wirckung der Natur uͤberlaſſen werden.

Wann ein Weinberg nicht gern tragen will/ iſt ihm
beſſer nicht/ als durch Einlegen/ Gruben und Peltzen ge-
holffen/ die uͤbrigen Mittel/ wovon die Alten viel geſchrie-
ben/ weil ſie nicht allein muͤhſam/ ſondern auch zweiffel-
hafftig/ und theils Aberglaubiſch/ hab ich nicht anzeigen/
oder damit viel Papier verderben wollen.

[Abbildung]
Cap. XVI.
Vom Hauen oder Hacken.
[Spaltenumbruch]

DAs erſte Hauen geſchiehet zeitlich im Fruͤling/ ſo
bald man verhofft/ die groſſe Kaͤlten ſey vorbey/
ein Jahr zeitlicher/ das andere ſpaͤter; nachdem
ſich das Jahr-Gewitter erzeiget/ da muß man ziemlich
tieff hauen/ doch wol Acht geben/ damit der Weinſtock
an den Augen nicht beleidigt werde/ ſo muͤſſen auch (wie
ſchon einmal gedacht) die obenher naͤchſt an der Erden
umkriechende Wurtzeln ſorgfaͤltig abgeſchnitten ſeyn/
doch mit dieſer Beſcheidenheit/ daß man ſie nicht gar
hart an der Haubt-Wurtzen abſchneide/ weil im̃er friſche
nachwachſen; ſondern eines Fingers lang davon/ ſo kan
auch die Feuchtigkeit nicht ſo leicht in die Wurtzen ein-
dringen/ und ſie faulen machen; dieſe Arbeit geſchiehet
im Herbſt etwas ſpat/ nachdem es zu Wintern begin-
net/ was fuͤr Wurtzen auf einen Schuhe tieff und dar-
uͤber ſich anſetzen/ iſt alles wegzunehmen. Dann wo
man dieſe/ ſonderlich im Faſthauen/ ſtehen laͤſſet/ ma-
chen ſie/ daß der Stock von Unten keine rechtſchaffene
Wurtzel einhaͤfften kan/ weil die obenhin umfladderen-
[Spaltenumbruch] den Wurtzen ihnen allen Safft entziehen; dieſelbigen
aber weil ſie ſo ſeicht ligen/ von einer geringen Kaͤlte/
oder von uͤbriger Sonnen-Hitze leichtlich moͤgen verder-
ben/ und dardurch der Stock abwelcken und verdorren.

Man kan auch bey dieſer erſten Arbeit alle Stein
und Wurtzeln fleiſſig wegraumen/ die groſſen Erd-
ſchrollen zerklopffen/ alles Unkraut mit ſamt der Wur-
tzen ausreuten; es ſoll aber dieſes bey trockenem ſchoͤ-
nem und ſtillem Wetter vorgenommen ſeyn.

Das andere Jethauen wird mehrertheils im Mayo
verrichtet/ damit das dazumal gewoͤnlich aufkeimende
Unkraut zeitlich aus dem Weingarten komme/ werden
auch alle unnuͤtze uͤberfluͤſſige Reben/ die unten bey der
Wurtzel ausſchlagen/ abgebrochen/ und glatt auf ihren
Urſprung abgeriſſen.

Man ſoll ſich auch damals huͤten/ daß kein anderer
Saame in dem Weinberg geworffen/ und alſo doppelter
Nutzẽ geſucht werde; weil/ was hieriñen moͤchte zugehen/
gewißlich in dem andern abgehet. Viel bauen Hirſen/

Hanf/
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[342/0360] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens Ameiſſen und anders Ungezifer zu verjagen/ dienet den Weingarten offt umhauen/ und ihre Neſter verſtoͤ- ren/ und bißweilen die Erden mit Aſchen von Laugen und Holtz-Kohlen/ Ofenruß/ oder anderer Dunge mi- ſchen/ ſo ſonderlich die Ameiſſen hart vertragen koͤn- nen. Wann der Stock von der Hauen/ oder ſonſt/ ver- letzet/ zerſpalten oder zerbrochen iſt/ es ſey unten/ oder oberhalb der Erden/ muß der Schaden mit Kuͤhe-Miſt und Letten untereinander vermengt wol eingebunden/ und ſo lang/ biß es abheile/ gelaſſen; wann die Ziegen oder andere Thier die Zweig abbeiſſen/ muß es unter- halb des Biſſes glatt abgeſchnitten/ und hernach der Wirckung der Natur uͤberlaſſen werden. Wann ein Weinberg nicht gern tragen will/ iſt ihm beſſer nicht/ als durch Einlegen/ Gruben und Peltzen ge- holffen/ die uͤbrigen Mittel/ wovon die Alten viel geſchrie- ben/ weil ſie nicht allein muͤhſam/ ſondern auch zweiffel- hafftig/ und theils Aberglaubiſch/ hab ich nicht anzeigen/ oder damit viel Papier verderben wollen. [Abbildung] Cap. XVI. Vom Hauen oder Hacken. DAs erſte Hauen geſchiehet zeitlich im Fruͤling/ ſo bald man verhofft/ die groſſe Kaͤlten ſey vorbey/ ein Jahr zeitlicher/ das andere ſpaͤter; nachdem ſich das Jahr-Gewitter erzeiget/ da muß man ziemlich tieff hauen/ doch wol Acht geben/ damit der Weinſtock an den Augen nicht beleidigt werde/ ſo muͤſſen auch (wie ſchon einmal gedacht) die obenher naͤchſt an der Erden umkriechende Wurtzeln ſorgfaͤltig abgeſchnitten ſeyn/ doch mit dieſer Beſcheidenheit/ daß man ſie nicht gar hart an der Haubt-Wurtzen abſchneide/ weil im̃er friſche nachwachſen; ſondern eines Fingers lang davon/ ſo kan auch die Feuchtigkeit nicht ſo leicht in die Wurtzen ein- dringen/ und ſie faulen machen; dieſe Arbeit geſchiehet im Herbſt etwas ſpat/ nachdem es zu Wintern begin- net/ was fuͤr Wurtzen auf einen Schuhe tieff und dar- uͤber ſich anſetzen/ iſt alles wegzunehmen. Dann wo man dieſe/ ſonderlich im Faſthauen/ ſtehen laͤſſet/ ma- chen ſie/ daß der Stock von Unten keine rechtſchaffene Wurtzel einhaͤfften kan/ weil die obenhin umfladderen- den Wurtzen ihnen allen Safft entziehen; dieſelbigen aber weil ſie ſo ſeicht ligen/ von einer geringen Kaͤlte/ oder von uͤbriger Sonnen-Hitze leichtlich moͤgen verder- ben/ und dardurch der Stock abwelcken und verdorren. Man kan auch bey dieſer erſten Arbeit alle Stein und Wurtzeln fleiſſig wegraumen/ die groſſen Erd- ſchrollen zerklopffen/ alles Unkraut mit ſamt der Wur- tzen ausreuten; es ſoll aber dieſes bey trockenem ſchoͤ- nem und ſtillem Wetter vorgenommen ſeyn. Das andere Jethauen wird mehrertheils im Mayo verrichtet/ damit das dazumal gewoͤnlich aufkeimende Unkraut zeitlich aus dem Weingarten komme/ werden auch alle unnuͤtze uͤberfluͤſſige Reben/ die unten bey der Wurtzel ausſchlagen/ abgebrochen/ und glatt auf ihren Urſprung abgeriſſen. Man ſoll ſich auch damals huͤten/ daß kein anderer Saame in dem Weinberg geworffen/ und alſo doppelter Nutzẽ geſucht werde; weil/ was hieriñen moͤchte zugehen/ gewißlich in dem andern abgehet. Viel bauen Hirſen/ Hanf/

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 342. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/360>, abgerufen am 23.02.2025.