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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Jnhalt der Capitel des vierdten Buchs Ersten Theils.

Caput

XXXIX. Wie der Wein abzulassen.

XL. Vom Weinstein.

XLI. Guten Wein im Herbst zu machen.

XLII. Vom rothen Wein.

XLIII. Vom weissen Wein.

XLIV. Wie guter Wein zu erkennen.

XLV. Wie gewässerter Wein zu erkennen.

XLVI. Auserlesene Künste den Wein zu verbessern.

XLVII. Allerley Einschläge.

XLVIII. Wein beständig zu erhalten.

XLIX. Sauren Wein süß zu machen.

L. Geringe Wein zu stärcken.

LI. Brandwein aus Wein-Läger.

LII. Vom Essig.

LIII. Rosen- und andere gute Essig.

LIV. Trüben Wein zu läutern.

LV. Stinckende Wein gut zu machen.

LVI. Zähem Wein zu helffen.

LVII. Kaim und Schimmel zu vertreiben.

LVIII. Abgestandene Wein wieder zurichten.

LIX. Wie das gantze Jahr mit dem Wein umzugehen.

LX. Wie aus dem Wein-Lager Weinstein zu extrahiren.

LXI. Wie Essig aus den Wein-Hefen zu machen.

LXII. Artzneyen aus den Wein-Reben und Wein.

Des

Jnhalt der Capitel des vierdten Buchs Erſten Theils.

Caput

XXXIX. Wie der Wein abzulaſſen.

XL. Vom Weinſtein.

XLI. Guten Wein im Herbſt zu machen.

XLII. Vom rothen Wein.

XLIII. Vom weiſſen Wein.

XLIV. Wie guter Wein zu erkennen.

XLV. Wie gewaͤſſerter Wein zu erkennen.

XLVI. Auserleſene Kuͤnſte den Wein zu verbeſſern.

XLVII. Allerley Einſchlaͤge.

XLVIII. Wein beſtaͤndig zu erhalten.

XLIX. Sauren Wein ſuͤß zu machen.

L. Geringe Wein zu ſtaͤrcken.

LI. Brandwein aus Wein-Laͤger.

LII. Vom Eſſig.

LIII. Roſen- und andere gute Eſſig.

LIV. Truͤben Wein zu laͤutern.

LV. Stinckende Wein gut zu machen.

LVI. Zaͤhem Wein zu helffen.

LVII. Kaim und Schimmel zu vertreiben.

LVIII. Abgeſtandene Wein wieder zurichten.

LIX. Wie das gantze Jahr mit dem Wein umzugehen.

LX. Wie aus dem Wein-Lager Weinſtein zu extrahiren.

LXI. Wie Eſſig aus den Wein-Hefen zu machen.

LXII. Artzneyen aus den Wein-Reben und Wein.

Des

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[328/0346] Jnhalt der Capitel des vierdten Buchs Erſten Theils. Caput XXXIX. Wie der Wein abzulaſſen. XL. Vom Weinſtein. XLI. Guten Wein im Herbſt zu machen. XLII. Vom rothen Wein. XLIII. Vom weiſſen Wein. XLIV. Wie guter Wein zu erkennen. XLV. Wie gewaͤſſerter Wein zu erkennen. XLVI. Auserleſene Kuͤnſte den Wein zu verbeſſern. XLVII. Allerley Einſchlaͤge. XLVIII. Wein beſtaͤndig zu erhalten. XLIX. Sauren Wein ſuͤß zu machen. L. Geringe Wein zu ſtaͤrcken. LI. Brandwein aus Wein-Laͤger. LII. Vom Eſſig. LIII. Roſen- und andere gute Eſſig. LIV. Truͤben Wein zu laͤutern. LV. Stinckende Wein gut zu machen. LVI. Zaͤhem Wein zu helffen. LVII. Kaim und Schimmel zu vertreiben. LVIII. Abgeſtandene Wein wieder zurichten. LIX. Wie das gantze Jahr mit dem Wein umzugehen. LX. Wie aus dem Wein-Lager Weinſtein zu extrahiren. LXI. Wie Eſſig aus den Wein-Hefen zu machen. LXII. Artzneyen aus den Wein-Reben und Wein. Des

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Zitationshilfe:	Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 328. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/346>, abgerufen am 24.11.2024.

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