Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Spaltenumbruch]
ablesen lassen/ hernach alle schrifftliche Nothdurfften/die ihm von der Herrschafft übergeben worden/ als Urba- rien, Protocoll, Steuer-Dienst- und Anschläg-Regi- ster/ Inventuren, Grund- und Waisen-Bücher/ Ze- hend-Korn- und Wein-Register/ Jtem Mayerschafft- Bücher/ und alles/ was verhanden/ neben denen Cer- tificationen und Quittungs-Beylagen/ seiner Ausgab beyfügen. Soll auch/ was jährlich im Schaf-Stall/ und andern Vieh-Ställen/ und wie viel/ erzogen; Jtem Schmaltz/ Wolle/ Getrayd gebauet/ bekom- men/ verkaufft/ auch wohin gebraucht worden/ zu- gleich mit übergeben/ damit desto schleuniger und ge- wisser der Schluß so wol der Herrschafft/ als ihm selbst zum besten gemacht/ alle Confusion verhütet/ die Aus- stellungen erläutert/ und alles in gute Ordnung gebracht werden möge/ soll auch allzeit mit dem Rait-Rest in bah- rem Geld gefasst seyn. Zum Funfzehenden/ wo Wein-Gebürge sind/ soll der Pfleger fleissig auf die Weinzierl acht haben/ ob sie die Wein-Gebürge mit Hauen und Bauen/ Gruben/ Dungen und anderer Arbeit gebührlich versehen/ daß zum Lesen/ so wol die Vexnung selbst/ als auch die Berck- Recht und Zehenden wol und gut eingebracht/ das Grund-Buch zu rechter Zeit verruffen und besessen werde/ soll auch die Verwandlungen/ Gewöhr/ und Straffen fleissig aufzeichnen/ und neben seiner Rechnung übergeben. Zum Sechzehenden/ soll er/ neben der angrän- zenden Nachbarschafft/ in auswerts nach verrichtem Anbau/ mit Zuziehung beederseits alter ehrlicher/ und wolberichter Leute/ Forster und Nachbarn/ eine Gräntz- Bereitung halten/ zu sehen/ ob die Marchstein und Anreinungen richtig/ damit künfftig/ aus Unterlassung dieses/ keine Unnachbarschafften/ Vortheil und Ein- griff/ auf einer oder der andern Seiten/ sich ereignen möchten. Zum Siebenzehenden/ die Pflegerin soll auf die Dienst-Mägde im Haus und Mayerhof/ aufs Kochen/ Bachen/ Milch/ Butter/ Schmaltz/ Käse/ Bleichen/ Viehe-Wartung/ Hüner und Geflügel ihr Obsicht halten/ die Haar-Arbeit verrichten lassen/ die Gespunst austheilen/ und einnehmen/ Woll und Federn beobach- ten/ Jtem das Meel von der Mühl empfangen/ allzeit von 15. Metzen Korn/ 21. Strich Mehl und fünfft- [Spaltenumbruch] halb Metzen Kleyen nachmessen lassen/ und solches verwahren; Jtem Kleyen und Träbern für das Vie- he/ Jtem Liechter und Saltz in die Ställe hergeben und aufzeichnen; Jtem soll sie lassen Kraut und Ruben einmachen/ auch Obst dörren und pressen; sonderlich soll das galte Viehe wol gewartet/ was alt ist/ gemä- stet und verkaufft/ und jährlich eine Specification des Viehes übersendet/ auch die Fütterey klüglich angetra- gen werden/ auch soll sie schuldig seyn/ die Zimmer und alle Fahrniß sauber zu halten/ auf den Kuchen- und Obst- Garten acht zu haben. Zum Achtzehenden/ der Pfleger soll/ allen Verdacht zu meiden/ keinen eignen Hof oder Viehe halten/ nicht um halbes mit den Unterthanen bauen/ noch einigem solches zu thun gestatten/ soll sich aller eigennutzigen Handlungen und Fürkauffs/ mit Getrayd/ Pferden/ Viehe/ Wein und anderer liegenden und fahrenden Güter/ fürnemlich bey den Inventuren/ bey der Schät- zung an Geldsstatt anzunehmen gänzlich enthalten/ alle ihm vertraute Geheimnissen von der Herrschafft bey sich verschwiegen halten/ seine Instructionen nieman- den sehen/ lesen/ viel weniger abschreiben lassen/ oder deren Jnnhalt mündlich communiciren/ sondern in seinem künfftigen Abzug der Herrschafft originaliter ad cassandum, oder aufzubehalten/ zu rucke geben/ und al- les das thun/ was einem ehrlichen Mann zustehet/ und er bey GOtt und der Obrigkeit verantworten kan/ deßwegen er auch einen cörperlichen Eyd/ dieser Instru- ction nach zu leben/ der Herrschafft thun solle. Und weil nicht alle nothwendige Artikel in eine Instruction zu bringen/ wegen der Zeiten und Fälle Veränderungen/ als soll er auch/ was ihm (ausser dieses Jnnbegriffs) befohlen wird/ zu jederzeit treulich verrichten/ und sich mit dem Jnnhalt der Instruction nie entschuldigen; und wann er befindet/ daß in einem und andern Artikel/ die er deßwegen offt und fleissig durchlesen soll/ zu der Herr- schafft bessern Nutzen geändert/ gemindert/ gemehrt/ oder gar ausgelassen werden solle/ mag ers der Herr- schafft/ neben seinem Gutachten und Ursachen errinnern/ und deren Befehl erwarten. Schließlich soll er/ so wol diese Instruction/ als auch alle andere hinterlassene oder überschickte Memo- rialien und Befehl/ auch was mündlich geordnet wird/ wircklich und fleissig vollziehen/ auch auf alle Brief und Puncten mit Ordnung uud distincte antworten. Cap. L. [Spaltenumbruch]
Was bey Aufnehmung der Pfleger Rechnungen zu beobachten. WAs aber anbetrifft/ wie die Rechnungen von den Verwaltern/ Pflegern/ Haubt-Leuten (wie sie in Böhmen genennt werden) aufzunehmen/ durchzusehen/ und entweder zu ratificiren oder auszu- stellen/ soll hier mit wenigem gedacht werden. Wann der Herr selbst die Raitungen nicht kan oder will auf- nehmen/ muß er jemanden vertrauten und verständi- gen/ so wol der Rechen-Kunst/ als Haus-Wirthschafften und Einkommen wolerfahrnen gewissenhafften Mann haben/ der vor allen Dingen von dem Pfleger begeh- ren muß/ vor allen seine Instruction aufzulegen/ daraus er beyleufftig urtheilen kan/ was seine Pflicht/ Dienst und Verrichtungen erfordern und haben wollen/ ob er [Spaltenumbruch] in der Rechnung seine schuldige Gebühr wol oder Ubel verrichtet habe. Fürs Andere/ muß er eine Authentische Abschrifft der Herrschafft Urbari haben/ daraus er alle ordinari und Extraordinari Gefäll und Einkommen/ Dienst/ Gülten/ Zehenden und dergleichen wissen mag/ und ob alles gebührlich verrechnet sey oder nicht. Drittens/ das Protocoll und Grund-Buch/ dar- aus alle Verwandlungen und Aenderungen/ Inventu- ren/ Kauf-Handlungen/ Vergleich/ Bestand-Verlas- sungen/ der Datz/ Ungelt/ Accisen/ wegen an und Ab- fahrt und anderer gebräuchigen Gebühren Ertragung zu wissen. Vierd-
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Spaltenumbruch]
ableſen laſſen/ hernach alle ſchrifftliche Nothdurfften/die ihm von der Herrſchafft uͤbergeben worden/ als Urba- rien, Protocoll, Steuer-Dienſt- und Anſchlaͤg-Regi- ſter/ Inventuren, Grund- und Waiſen-Buͤcher/ Ze- hend-Korn- und Wein-Regiſter/ Jtem Mayerſchafft- Buͤcher/ und alles/ was verhanden/ neben denen Cer- tificationen und Quittungs-Beylagen/ ſeiner Ausgab beyfuͤgen. Soll auch/ was jaͤhrlich im Schaf-Stall/ und andern Vieh-Staͤllen/ und wie viel/ erzogen; Jtem Schmaltz/ Wolle/ Getrayd gebauet/ bekom- men/ verkaufft/ auch wohin gebraucht worden/ zu- gleich mit uͤbergeben/ damit deſto ſchleuniger und ge- wiſſer der Schluß ſo wol der Herrſchafft/ als ihm ſelbſt zum beſten gemacht/ alle Confuſion verhuͤtet/ die Aus- ſtellungen erlaͤutert/ und alles in gute Ordnung gebracht werden moͤge/ ſoll auch allzeit mit dem Rait-Reſt in bah- rem Geld gefaſſt ſeyn. Zum Funfzehenden/ wo Wein-Gebuͤrge ſind/ ſoll der Pfleger fleiſſig auf die Weinzierl acht haben/ ob ſie die Wein-Gebuͤrge mit Hauen und Bauen/ Gruben/ Dungẽ und anderer Arbeit gebuͤhrlich verſehen/ daß zum Leſen/ ſo wol die Vexnung ſelbſt/ als auch die Berck- Recht und Zehenden wol und gut eingebracht/ das Grund-Buch zu rechter Zeit verruffen und beſeſſen werde/ ſoll auch die Verwandlungen/ Gewoͤhr/ und Straffen fleiſſig aufzeichnen/ und neben ſeiner Rechnung uͤbergeben. Zum Sechzehenden/ ſoll er/ neben der angraͤn- zenden Nachbarſchafft/ in auswerts nach verrichtem Anbau/ mit Zuziehung beederſeits alter ehrlicher/ und wolberichter Leute/ Forſter und Nachbarn/ eine Graͤntz- Bereitung halten/ zu ſehen/ ob die Marchſtein und Anreinungen richtig/ damit kuͤnfftig/ aus Unterlaſſung dieſes/ keine Unnachbarſchafften/ Vortheil und Ein- griff/ auf einer oder der andern Seiten/ ſich ereignen moͤchten. Zum Siebenzehenden/ die Pflegerin ſoll auf die Dienſt-Maͤgde im Haus und Mayerhof/ aufs Kochen/ Bachen/ Milch/ Butter/ Schmaltz/ Kaͤſe/ Bleichen/ Viehe-Wartung/ Huͤner und Gefluͤgel ihr Obſicht halten/ die Haar-Arbeit verrichten laſſen/ die Geſpunſt austheilen/ und einnehmen/ Woll und Federn beobach- ten/ Jtem das Meel von der Muͤhl empfangen/ allzeit von 15. Metzen Korn/ 21. Strich Mehl und fuͤnfft- [Spaltenumbruch] halb Metzen Kleyen nachmeſſen laſſen/ und ſolches verwahren; Jtem Kleyen und Traͤbern fuͤr das Vie- he/ Jtem Liechter und Saltz in die Staͤlle hergeben und aufzeichnen; Jtem ſoll ſie laſſen Kraut und Ruben einmachen/ auch Obſt doͤrren und preſſen; ſonderlich ſoll das galte Viehe wol gewartet/ was alt iſt/ gemaͤ- ſtet und verkaufft/ und jaͤhrlich eine Specification des Viehes uͤberſendet/ auch die Fuͤtterey kluͤglich angetra- gen werden/ auch ſoll ſie ſchuldig ſeyn/ die Zimmer und alle Fahrniß ſauber zu halten/ auf den Kuchen- und Obſt- Garten acht zu haben. Zum Achtzehenden/ der Pfleger ſoll/ allen Verdacht zu meiden/ keinen eignen Hof oder Viehe halten/ nicht um halbes mit den Unterthanen bauen/ noch einigem ſolches zu thun geſtatten/ ſoll ſich aller eigennutzigen Handlungen und Fuͤrkauffs/ mit Getrayd/ Pferden/ Viehe/ Wein und anderer liegenden und fahrenden Guͤter/ fuͤrnemlich bey den Inventuren/ bey der Schaͤt- zung an Geldsſtatt anzunehmen gaͤnzlich enthalten/ alle ihm vertraute Geheimniſſen von der Herrſchafft bey ſich verſchwiegen halten/ ſeine Inſtructionen nieman- den ſehen/ leſen/ viel weniger abſchreiben laſſen/ oder deren Jnnhalt muͤndlich communiciren/ ſondern in ſeinem kuͤnfftigen Abzug der Herrſchafft originaliter ad caſſandum, oder aufzubehalten/ zu rucke geben/ und al- les das thun/ was einem ehrlichen Mann zuſtehet/ und er bey GOtt und der Obrigkeit verantworten kan/ deßwegen er auch einen coͤrperlichen Eyd/ dieſer Inſtru- ction nach zu leben/ der Herrſchafft thun ſolle. Und weil nicht alle nothwendige Artikel in eine Inſtruction zu bringen/ wegen der Zeiten und Faͤlle Veraͤnderungen/ als ſoll er auch/ was ihm (auſſer dieſes Jnnbegriffs) befohlen wird/ zu jederzeit treulich verrichten/ und ſich mit dem Jnnhalt der Inſtruction nie entſchuldigen; und wann er befindet/ daß in einem und andern Artikel/ die er deßwegen offt und fleiſſig durchleſen ſoll/ zu der Herr- ſchafft beſſern Nutzen geaͤndert/ gemindert/ gemehrt/ oder gar ausgelaſſen werden ſolle/ mag ers der Herr- ſchafft/ neben ſeinem Gutachten und Urſachen errinnern/ und deren Befehl erwarten. Schließlich ſoll er/ ſo wol dieſe Inſtruction/ als auch alle andere hinterlaſſene oder uͤberſchickte Memo- rialien und Befehl/ auch was muͤndlich geordnet wird/ wircklich und fleiſſig vollziehen/ auch auf alle Brief und Puncten mit Ordnung uud diſtinctè antworten. Cap. L. [Spaltenumbruch]
Was bey Aufnehmung der Pfleger Rechnungen zu beobachten. WAs aber anbetrifft/ wie die Rechnungen von den Verwaltern/ Pflegern/ Haubt-Leuten (wie ſie in Boͤhmen genennt werden) aufzunehmen/ durchzuſehen/ und entweder zu ratificiren oder auszu- ſtellen/ ſoll hier mit wenigem gedacht werden. Wann der Herr ſelbſt die Raitungen nicht kan oder will auf- nehmen/ muß er jemanden vertrauten und verſtaͤndi- gen/ ſo wol der Rechen-Kunſt/ als Haus-Wirthſchafften und Einkommen wolerfahrnen gewiſſenhafften Mann haben/ der vor allen Dingen von dem Pfleger begeh- ren muß/ vor allen ſeine Inſtruction aufzulegen/ daraus er beyleufftig urtheilen kan/ was ſeine Pflicht/ Dienſt und Verrichtungen erfordern und haben wollen/ ob er [Spaltenumbruch] in der Rechnung ſeine ſchuldige Gebuͤhr wol oder Ubel verrichtet habe. Fuͤrs Andere/ muß er eine Authentiſche Abſchrifft der Herrſchafft Urbari haben/ daraus er alle ordinari und Extraordinari Gefaͤll und Einkommen/ Dienſt/ Guͤlten/ Zehenden und dergleichen wiſſen mag/ und ob alles gebuͤhrlich verrechnet ſey oder nicht. Drittens/ das Protocoll und Grund-Buch/ dar- aus alle Verwandlungen und Aenderungen/ Inventu- ren/ Kauf-Handlungen/ Vergleich/ Beſtand-Verlaſ- ſungen/ der Datz/ Ungelt/ Acciſen/ wegen an und Ab- fahrt und anderer gebraͤuchigen Gebuͤhren Ertragung zu wiſſen. Vierd-
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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
ableſen laſſen/ hernach alle ſchrifftliche Nothdurfften/
die ihm von der Herrſchafft uͤbergeben worden/ als Urba-
rien, Protocoll, Steuer-Dienſt- und Anſchlaͤg-Regi-
ſter/ Inventuren, Grund- und Waiſen-Buͤcher/ Ze-
hend-Korn- und Wein-Regiſter/ Jtem Mayerſchafft-
Buͤcher/ und alles/ was verhanden/ neben denen Cer-
tificationen und Quittungs-Beylagen/ ſeiner Ausgab
beyfuͤgen. Soll auch/ was jaͤhrlich im Schaf-Stall/
und andern Vieh-Staͤllen/ und wie viel/ erzogen;
Jtem Schmaltz/ Wolle/ Getrayd gebauet/ bekom-
men/ verkaufft/ auch wohin gebraucht worden/ zu-
gleich mit uͤbergeben/ damit deſto ſchleuniger und ge-
wiſſer der Schluß ſo wol der Herrſchafft/ als ihm ſelbſt
zum beſten gemacht/ alle Confuſion verhuͤtet/ die Aus-
ſtellungen erlaͤutert/ und alles in gute Ordnung gebracht
werden moͤge/ ſoll auch allzeit mit dem Rait-Reſt in bah-
rem Geld gefaſſt ſeyn.
Zum Funfzehenden/ wo Wein-Gebuͤrge ſind/ ſoll
der Pfleger fleiſſig auf die Weinzierl acht haben/ ob ſie
die Wein-Gebuͤrge mit Hauen und Bauen/ Gruben/
Dungẽ und anderer Arbeit gebuͤhrlich verſehen/ daß zum
Leſen/ ſo wol die Vexnung ſelbſt/ als auch die Berck-
Recht und Zehenden wol und gut eingebracht/ das
Grund-Buch zu rechter Zeit verruffen und beſeſſen
werde/ ſoll auch die Verwandlungen/ Gewoͤhr/ und
Straffen fleiſſig aufzeichnen/ und neben ſeiner Rechnung
uͤbergeben.
Zum Sechzehenden/ ſoll er/ neben der angraͤn-
zenden Nachbarſchafft/ in auswerts nach verrichtem
Anbau/ mit Zuziehung beederſeits alter ehrlicher/ und
wolberichter Leute/ Forſter und Nachbarn/ eine Graͤntz-
Bereitung halten/ zu ſehen/ ob die Marchſtein und
Anreinungen richtig/ damit kuͤnfftig/ aus Unterlaſſung
dieſes/ keine Unnachbarſchafften/ Vortheil und Ein-
griff/ auf einer oder der andern Seiten/ ſich ereignen
moͤchten.
Zum Siebenzehenden/ die Pflegerin ſoll auf die
Dienſt-Maͤgde im Haus und Mayerhof/ aufs Kochen/
Bachen/ Milch/ Butter/ Schmaltz/ Kaͤſe/ Bleichen/
Viehe-Wartung/ Huͤner und Gefluͤgel ihr Obſicht
halten/ die Haar-Arbeit verrichten laſſen/ die Geſpunſt
austheilen/ und einnehmen/ Woll und Federn beobach-
ten/ Jtem das Meel von der Muͤhl empfangen/ allzeit
von 15. Metzen Korn/ 21. Strich Mehl und fuͤnfft-
halb Metzen Kleyen nachmeſſen laſſen/ und ſolches
verwahren; Jtem Kleyen und Traͤbern fuͤr das Vie-
he/ Jtem Liechter und Saltz in die Staͤlle hergeben
und aufzeichnen; Jtem ſoll ſie laſſen Kraut und Ruben
einmachen/ auch Obſt doͤrren und preſſen; ſonderlich
ſoll das galte Viehe wol gewartet/ was alt iſt/ gemaͤ-
ſtet und verkaufft/ und jaͤhrlich eine Specification des
Viehes uͤberſendet/ auch die Fuͤtterey kluͤglich angetra-
gen werden/ auch ſoll ſie ſchuldig ſeyn/ die Zimmer und
alle Fahrniß ſauber zu halten/ auf den Kuchen- und Obſt-
Garten acht zu haben.
Zum Achtzehenden/ der Pfleger ſoll/ allen Verdacht
zu meiden/ keinen eignen Hof oder Viehe halten/ nicht
um halbes mit den Unterthanen bauen/ noch einigem
ſolches zu thun geſtatten/ ſoll ſich aller eigennutzigen
Handlungen und Fuͤrkauffs/ mit Getrayd/ Pferden/
Viehe/ Wein und anderer liegenden und fahrenden
Guͤter/ fuͤrnemlich bey den Inventuren/ bey der Schaͤt-
zung an Geldsſtatt anzunehmen gaͤnzlich enthalten/
alle ihm vertraute Geheimniſſen von der Herrſchafft bey
ſich verſchwiegen halten/ ſeine Inſtructionen nieman-
den ſehen/ leſen/ viel weniger abſchreiben laſſen/ oder
deren Jnnhalt muͤndlich communiciren/ ſondern in
ſeinem kuͤnfftigen Abzug der Herrſchafft originaliter ad
caſſandum, oder aufzubehalten/ zu rucke geben/ und al-
les das thun/ was einem ehrlichen Mann zuſtehet/
und er bey GOtt und der Obrigkeit verantworten kan/
deßwegen er auch einen coͤrperlichen Eyd/ dieſer Inſtru-
ction nach zu leben/ der Herrſchafft thun ſolle. Und
weil nicht alle nothwendige Artikel in eine Inſtruction
zu bringen/ wegen der Zeiten und Faͤlle Veraͤnderungen/
als ſoll er auch/ was ihm (auſſer dieſes Jnnbegriffs)
befohlen wird/ zu jederzeit treulich verrichten/ und ſich
mit dem Jnnhalt der Inſtruction nie entſchuldigen; und
wann er befindet/ daß in einem und andern Artikel/ die
er deßwegen offt und fleiſſig durchleſen ſoll/ zu der Herr-
ſchafft beſſern Nutzen geaͤndert/ gemindert/ gemehrt/
oder gar ausgelaſſen werden ſolle/ mag ers der Herr-
ſchafft/ neben ſeinem Gutachten und Urſachen errinnern/
und deren Befehl erwarten.
Schließlich ſoll er/ ſo wol dieſe Inſtruction/ als
auch alle andere hinterlaſſene oder uͤberſchickte Memo-
rialien und Befehl/ auch was muͤndlich geordnet wird/
wircklich und fleiſſig vollziehen/ auch auf alle Brief und
Puncten mit Ordnung uud diſtinctè antworten.
Cap. L.
Was bey Aufnehmung der Pfleger Rechnungen zu beobachten.
WAs aber anbetrifft/ wie die Rechnungen von den
Verwaltern/ Pflegern/ Haubt-Leuten (wie ſie
in Boͤhmen genennt werden) aufzunehmen/
durchzuſehen/ und entweder zu ratificiren oder auszu-
ſtellen/ ſoll hier mit wenigem gedacht werden. Wann
der Herr ſelbſt die Raitungen nicht kan oder will auf-
nehmen/ muß er jemanden vertrauten und verſtaͤndi-
gen/ ſo wol der Rechen-Kunſt/ als Haus-Wirthſchafften
und Einkommen wolerfahrnen gewiſſenhafften Mann
haben/ der vor allen Dingen von dem Pfleger begeh-
ren muß/ vor allen ſeine Inſtruction aufzulegen/ daraus
er beyleufftig urtheilen kan/ was ſeine Pflicht/ Dienſt
und Verrichtungen erfordern und haben wollen/ ob er
in der Rechnung ſeine ſchuldige Gebuͤhr wol oder Ubel
verrichtet habe.
Fuͤrs Andere/ muß er eine Authentiſche Abſchrifft
der Herrſchafft Urbari haben/ daraus er alle ordinari
und Extraordinari Gefaͤll und Einkommen/ Dienſt/
Guͤlten/ Zehenden und dergleichen wiſſen mag/ und ob
alles gebuͤhrlich verrechnet ſey oder nicht.
Drittens/ das Protocoll und Grund-Buch/ dar-
aus alle Verwandlungen und Aenderungen/ Inventu-
ren/ Kauf-Handlungen/ Vergleich/ Beſtand-Verlaſ-
ſungen/ der Datz/ Ungelt/ Acciſen/ wegen an und Ab-
fahrt und anderer gebraͤuchigen Gebuͤhren Ertragung
zu wiſſen.
Vierd-
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