Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.Anderes Buch/ Haus-Vatter. [Spaltenumbruch]
Jn dem Blumen-Garten. 1. ZArte welsche Bäume allgemach bey schönem Wet- ter/ trocken unters Dach/ an der Lufft in eine Gale- ria oder bedeckten Gange/ so balds aber gefrieren will/ an wol-verwahrte Ort bringen/ Jtem Rosmarin und Nägel-Stöcke/ ehe die Reiffe kommen/ so wol auch Cauli Rabi, Cauli fior, Seleri, Entivi, Cicori, Petersil und Winter-Rettich im alten Monden auszunehmen/ und im frischen Sande einzumachen. 2. Jetzt werden Maßlieben versetzt. 3. Jetzt blühen Nägelein/ Borrago, Ringel-Blu- men/ Himmel-Rösel/ Dreyfaltigkeit-Blumen/ Sca- biosa, Colchicum, Canna Indica, Stramonium, Hya- cinthus tuberosus, und zeitig werden Pommes d'amour, Melanzana, Türckischen Pfeffers allerley Art/ Mo- mordica. 4. Jetzt ist gut Nägel und Veyel umsetzen. Cap. XXXIX. [Spaltenumbruch]
Feld-Arbeit im October. 1. WEin-Lesen anzustellen/ wann die Beer vorher von einem oder zween Reiffen mürb und dünn- schählicht gemacht werden/ nach Gelegenheit der guten Witterung/ kans seyn im Vollmonden. An- dere zwar wollen diese Arbeit im abnehmenden Monden verrichtet haben/ doch ist besser/ sich nach gutem Wetter/ als nach dem Monden richten/ damit man nicht/ in- dem man dieses erwarten will/ die gute Gelegenheit der Witterung versaume. 2. Acht geben/ damit sauber abgelesen werde/ bey den Mostel-Bodingen sollen allzeit Leute seyn/ die Ob- sicht zu halten/ man muß sie nicht lang lassen offen stehen/ und die mit Most angefüllten Fasse nicht lang heraus liegen/ sondern bald in die Keller ziehen lassen. 3. Vor dem Lesen durch verständige Hauer/ die bösen Stöcke auszeichnen/ zum ausrotten/ und die guten zum gruben. 4. Weinstecken zu ziehen/ und sauber aufzurichten und zu decken. 5. Das Wipffel-Futter aus den Wein-Gärten heimbeugen und streiffen/ ist im Winter den Kälber- Kühen und Lämmer-Schafen/ auch den Geisen sehr dienlich. 6. Jn Weinbergen anziehen/ wo es nöthig/ Jtem gräfften oder sencken/ wann das Holtz reiff ist. 7. Um Galli die Eycheln und Buchäckern abzu- passen/ gibts viel Eycheln/ folgt gern ein langer und schwehrer Winter/ sonderlich wann das Laub nicht ab- fallen will. 8. Wann die Felder überpfircht sind/ und es Winters halber seyn kan/ soll man die Hurten auf die Wiesen schlagen/ daß sie von den Schafen gepfircht werden. 9. Teiche fischen um Galli. 10. Graben und Teiche raumen/ Jtem Bronnen graben. 11. Jn diesem/ und im vorigen Monat/ kan man des Nachts die Dachsen mit grossen Spühr-Hunden auf- suchen und hetzen/ sonderlich wann es viel Obst hat. 12. Wolff- uud Fuchs-Gruben machen lassen/ Jtem Wildpret-Sultzen/ wann das Laub abfällt. 13. Schmelcken und Vogelbeer bey schönem Wetter brechen/ und an einem trockenen Ort/ wo es lüff- tig/ aufhengen und verwahren lassen/ im Winter auf die Tenne und Mäschen zu gebrauchen. 14. Bau-Holtz fällen im letzten Viertel/ Jtem Winter-Holtz und Busch-Holtz; Jtem Kohlen bren- nen lassen/ so viel man in die Schmidten und zum Aus- brennen bedarff. 15. Kraut ausstechen im alten Monden/ Jtem Mörhen und weisse Ruben auszugraben im letzten Vier- tel um Burchardi. 16. Anger-Kot/ so man auf die Aecker bringen will/ soll jetzt aufgehoben/ und zusammgeschlagen werden/ damits im Winter faule. 17. Zu besichtigen/ wo man Bau- und Brenn- Holtz abgeben solle. 18. Wo man bey grossen Eych-Wäldern/ die Schwein in die Mast treibt/ acht haben lassen/ daß keiner mehr Schwein eintreiben lasse/ als ihm erlaubt ist und bedingt worden. 19. Die Forster sollen ihre Register haben/ ein jeder an seinem gewissen Ort/ was für Holtz und für wem es abgegeben worden; Jtem wo sich jemand im Forst in einem oder andern vergriffen/ damit Unbill gestrafft/ und Gerechtigkeit gehandhabt werde. 20. Wo man Holtz abmaissen will/ soll man neben dem Wege drey Klaffter breit von dem alten Holtz stehen lassen/ wegen des Wildprets; wann das junge Holtz in ein paar Jahren wieder aufwächst/ kan man die al- ten Bäume am Rain wieder abhauen/ daß also das Wildpret nicht vertrieben werde. 21. Jetzt deckt man den Hopfen mit Erden/ hackt ihn vorhero/ und läst ihn also liegen biß im Martio. 22. Weisse Maulbeer-Bäume zigeln/ wegen der Seiden-Würmer. 23. Die alten Wiesen von Mieß säubern/ Aschen an statt Dung darauf streuen/ wo sie zu sehr veraltet/ mit einer wolgeschwerten scharffen eisern Egen überfah- ren/ Gestäudicht/ Dornsträuche und Unkraut ausrotten/ und mit Heublumen besäen und eben einegen lassen. 24. Leim von den Gestetten herab reissen/ und über Winter liegen lassen/ zum Ziegelmachen im Vollen Monden/ auch was man zu Tennen/ Estrichen und Feuerherden den künfftigen Sommer bedarff. 25. Allerley Wurtzel/ als Brionia/ Althaea/ Gentiana/ Alant/ Calmus/ Galgant/ Asarum zur Artzney graben lassen. 26. Lorbeer-Baum/ Kohl-Kräuter und Hasel- Stauden sind des Wein-Stocks Feinde/ man soll nicht nahend dabey setzen. 27. Das Viehe soll man jetzt in keine nasse Wie- sen treiben/ sie zertretten die Gras-Wurtzen/ machen tieffe Gruben mit ihren Fußstapffen darein/ und ist ihnen sehr ungesund/ sonderlich wann die Reiffe anheben zu- fallen. 28. Auf die Cranwet-Vögel und Halb-Vögel die Strich-Herde zu gebrauchen. Cap.
Anderes Buch/ Haus-Vatter. [Spaltenumbruch]
Jn dem Blumen-Garten. 1. ZArte welſche Baͤume allgemach bey ſchoͤnem Wet- ter/ trocken unters Dach/ an der Lufft in eine Gale- ria oder bedeckten Gange/ ſo balds aber gefrieren will/ an wol-verwahrte Ort bringen/ Jtem Roſmarin und Naͤgel-Stoͤcke/ ehe die Reiffe kommen/ ſo wol auch Cauli Rabi, Cauli fior, Seleri, Entivi, Cicori, Peterſil und Winter-Rettich im alten Monden auszunehmen/ und im friſchen Sande einzumachen. 2. Jetzt werden Maßlieben verſetzt. 3. Jetzt bluͤhen Naͤgelein/ Borrago, Ringel-Blu- men/ Himmel-Roͤſel/ Dreyfaltigkeit-Blumen/ Sca- bioſa, Colchicum, Canna Indica, Stramonium, Hya- cinthus tuberoſus, und zeitig werden Pommes d’amour, Melanzana, Tuͤrckiſchen Pfeffers allerley Art/ Mo- mordica. 4. Jetzt iſt gut Naͤgel und Veyel umſetzen. Cap. XXXIX. [Spaltenumbruch]
Feld-Arbeit im October. 1. WEin-Leſen anzuſtellen/ wann die Beer vorher von einem oder zween Reiffen muͤrb und duͤnn- ſchaͤhlicht gemacht werden/ nach Gelegenheit der guten Witterung/ kans ſeyn im Vollmonden. An- dere zwar wollen dieſe Arbeit im abnehmenden Monden verrichtet haben/ doch iſt beſſer/ ſich nach gutem Wetter/ als nach dem Monden richten/ damit man nicht/ in- dem man dieſes erwarten will/ die gute Gelegenheit der Witterung verſaume. 2. Acht geben/ damit ſauber abgeleſen werde/ bey den Moſtel-Bodingen ſollen allzeit Leute ſeyn/ die Ob- ſicht zu halten/ man muß ſie nicht lang laſſen offen ſtehen/ und die mit Moſt angefuͤllten Faſſe nicht lang heraus liegen/ ſondern bald in die Keller ziehen laſſen. 3. Vor dem Leſen durch verſtaͤndige Hauer/ die boͤſen Stoͤcke auszeichnen/ zum ausrotten/ und die guten zum gruben. 4. Weinſtecken zu ziehen/ und ſauber aufzurichten und zu decken. 5. Das Wipffel-Futter aus den Wein-Gaͤrten heimbeugen und ſtreiffen/ iſt im Winter den Kaͤlber- Kuͤhen und Laͤmmer-Schafen/ auch den Geiſen ſehr dienlich. 6. Jn Weinbergen anziehen/ wo es noͤthig/ Jtem graͤfften oder ſencken/ wann das Holtz reiff iſt. 7. Um Galli die Eycheln und Buchaͤckern abzu- paſſen/ gibts viel Eycheln/ folgt gern ein langer und ſchwehrer Winter/ ſonderlich wann das Laub nicht ab- fallen will. 8. Wann die Felder uͤberpfircht ſind/ und es Winters halber ſeyn kan/ ſoll man die Hurten auf die Wieſen ſchlagen/ daß ſie von den Schafen gepfircht werden. 9. Teiche fiſchen um Galli. 10. Graben und Teiche raumen/ Jtem Bronnen graben. 11. Jn dieſem/ und im vorigen Monat/ kan man des Nachts die Dachſen mit groſſen Spuͤhr-Hunden auf- ſuchen und hetzen/ ſonderlich wann es viel Obſt hat. 12. Wolff- uud Fuchs-Gruben machen laſſen/ Jtem Wildpret-Sultzen/ wann das Laub abfaͤllt. 13. Schmelcken und Vogelbeer bey ſchoͤnem Wetter brechen/ und an einem trockenen Ort/ wo es luͤff- tig/ aufhengen und verwahren laſſen/ im Winter auf die Tenne und Maͤſchen zu gebrauchen. 14. Bau-Holtz faͤllen im letzten Viertel/ Jtem Winter-Holtz und Buſch-Holtz; Jtem Kohlen bren- nen laſſen/ ſo viel man in die Schmidten und zum Aus- brennen bedarff. 15. Kraut ausſtechen im alten Monden/ Jtem Moͤrhen und weiſſe Ruben auszugraben im letzten Vier- tel um Burchardi. 16. Anger-Kot/ ſo man auf die Aecker bringen will/ ſoll jetzt aufgehoben/ und zuſam̃geſchlagen werden/ damits im Winter faule. 17. Zu beſichtigen/ wo man Bau- und Brenn- Holtz abgeben ſolle. 18. Wo man bey groſſen Eych-Waͤldern/ die Schwein in die Maſt treibt/ acht haben laſſen/ daß keiner mehr Schwein eintreiben laſſe/ als ihm erlaubt iſt und bedingt worden. 19. Die Forſter ſollen ihre Regiſter haben/ ein jeder an ſeinem gewiſſen Ort/ was fuͤr Holtz und fuͤr wem es abgegeben worden; Jtem wo ſich jemand im Forſt in einem oder andern vergriffen/ damit Unbill geſtrafft/ und Gerechtigkeit gehandhabt werde. 20. Wo man Holtz abmaiſſen will/ ſoll man neben dem Wege drey Klaffter breit von dem alten Holtz ſtehen laſſen/ wegen des Wildprets; wann das junge Holtz in ein paar Jahren wieder aufwaͤchſt/ kan man die al- ten Baͤume am Rain wieder abhauen/ daß alſo das Wildpret nicht vertrieben werde. 21. Jetzt deckt man den Hopfen mit Erden/ hackt ihn vorhero/ und laͤſt ihn alſo liegen biß im Martio. 22. Weiſſe Maulbeer-Baͤume zigeln/ wegen der Seiden-Wuͤrmer. 23. Die alten Wieſen von Mieß ſaͤubern/ Aſchen an ſtatt Dung darauf ſtreuen/ wo ſie zu ſehr veraltet/ mit einer wolgeſchwerten ſcharffen eiſern Egen uͤberfah- ren/ Geſtaͤudicht/ Dornſtraͤuche und Unkraut ausrotten/ und mit Heublumen beſaͤen und eben einegen laſſen. 24. Leim von den Geſtetten herab reiſſen/ und uͤber Winter liegen laſſen/ zum Ziegelmachen im Vollen Monden/ auch was man zu Tennen/ Eſtrichen und Feuerherden den kuͤnfftigen Sommer bedarff. 25. Allerley Wurtzel/ als Brionia/ Althæa/ Gentiana/ Alant/ Calmus/ Galgant/ Aſarum zur Artzney graben laſſen. 26. Lorbeer-Baum/ Kohl-Kraͤuter und Haſel- Stauden ſind des Wein-Stocks Feinde/ man ſoll nicht nahend dabey ſetzen. 27. Das Viehe ſoll man jetzt in keine naſſe Wie- ſen treiben/ ſie zertretten die Gras-Wurtzen/ machen tieffe Gruben mit ihren Fußſtapffen darein/ und iſt ihnen ſehr ungeſund/ ſonderlich wann die Reiffe anheben zu- fallen. 28. Auf die Cranwet-Voͤgel und Halb-Voͤgel die Strich-Herde zu gebrauchen. Cap.
<TEI> <text> <body> <div n="1"> <div n="2"> <div n="3"> <div n="3"> <pb facs="#f0153" n="135"/> <fw place="top" type="header"> <hi rendition="#b">Anderes Buch/ Haus-Vatter.</hi> </fw><lb/> <cb/> </div> <div n="3"> <head> <hi rendition="#fr">Jn dem Blumen-Garten.</hi> </head><lb/> <list> <item>1. <hi rendition="#in">Z</hi>Arte welſche Baͤume allgemach bey ſchoͤnem Wet-<lb/> ter/ trocken unters Dach/ an der Lufft in eine <hi rendition="#aq">Gale-<lb/> ria</hi> oder bedeckten Gange/ ſo balds aber gefrieren will/<lb/> an wol-verwahrte Ort bringen/ Jtem Roſmarin und<lb/> Naͤgel-Stoͤcke/ ehe die Reiffe kommen/ ſo wol auch<lb/><hi rendition="#aq">Cauli Rabi, Cauli fior, Seleri, Entivi, Cicori,</hi> Peterſil<lb/> und Winter-Rettich im alten Monden auszunehmen/<lb/> und im friſchen Sande einzumachen.</item> </list><lb/> <cb/> <list> <item>2. Jetzt werden Maßlieben verſetzt.</item><lb/> <item>3. Jetzt bluͤhen Naͤgelein/ <hi rendition="#aq">Borrago,</hi> Ringel-Blu-<lb/> men/ Himmel-Roͤſel/ Dreyfaltigkeit-Blumen/ <hi rendition="#aq">Sca-<lb/> bioſa, Colchicum, Canna Indica, Stramonium, Hya-<lb/> cinthus tuberoſus,</hi> und zeitig werden <hi rendition="#aq">Pommes d’amour,<lb/> Melanzana,</hi> Tuͤrckiſchen Pfeffers allerley Art/ <hi rendition="#aq">Mo-<lb/> mordica.</hi></item><lb/> <item>4. Jetzt iſt gut Naͤgel und Veyel umſetzen.</item> </list> </div> </div><lb/> <div n="3"> <head> <hi rendition="#aq"> <hi rendition="#g"><hi rendition="#k">Cap.</hi> XXXIX.</hi> </hi><lb/> <hi rendition="#fr">Feld-Arbeit im October.</hi> </head><lb/> <cb/> <list> <item>1. <hi rendition="#in">W</hi>Ein-Leſen anzuſtellen/ wann die Beer vorher<lb/> von einem oder zween Reiffen muͤrb und duͤnn-<lb/> ſchaͤhlicht gemacht werden/ nach Gelegenheit<lb/> der guten Witterung/ kans ſeyn im Vollmonden. An-<lb/> dere zwar wollen dieſe Arbeit im abnehmenden Monden<lb/> verrichtet haben/ doch iſt beſſer/ ſich nach gutem Wetter/<lb/> als nach dem Monden richten/ damit man nicht/ in-<lb/> dem man dieſes erwarten will/ die gute Gelegenheit der<lb/> Witterung verſaume.</item><lb/> <item>2. Acht geben/ damit ſauber abgeleſen werde/ bey<lb/> den Moſtel-Bodingen ſollen allzeit Leute ſeyn/ die Ob-<lb/> ſicht zu halten/ man muß ſie nicht lang laſſen offen ſtehen/<lb/> und die mit Moſt angefuͤllten Faſſe nicht lang heraus<lb/> liegen/ ſondern bald in die Keller ziehen laſſen.</item><lb/> <item>3. Vor dem Leſen durch verſtaͤndige Hauer/ die<lb/> boͤſen Stoͤcke auszeichnen/ zum ausrotten/ und die guten<lb/> zum gruben.</item><lb/> <item>4. Weinſtecken zu ziehen/ und ſauber aufzurichten<lb/> und zu decken.</item><lb/> <item>5. Das Wipffel-Futter aus den Wein-Gaͤrten<lb/> heimbeugen und ſtreiffen/ iſt im Winter den Kaͤlber-<lb/> Kuͤhen und Laͤmmer-Schafen/ auch den Geiſen ſehr<lb/> dienlich.</item><lb/> <item>6. Jn Weinbergen anziehen/ wo es noͤthig/ Jtem<lb/> graͤfften oder ſencken/ wann das Holtz reiff iſt.</item><lb/> <item>7. Um Galli die Eycheln und Buchaͤckern abzu-<lb/> paſſen/ gibts viel Eycheln/ folgt gern ein langer und<lb/> ſchwehrer Winter/ ſonderlich wann das Laub nicht ab-<lb/> fallen will.</item><lb/> <item>8. Wann die Felder uͤberpfircht ſind/ und es<lb/> Winters halber ſeyn kan/ ſoll man die Hurten auf die<lb/> Wieſen ſchlagen/ daß ſie von den Schafen gepfircht<lb/> werden.</item><lb/> <item>9. Teiche fiſchen um Galli.</item><lb/> <item>10. Graben und Teiche raumen/ Jtem Bronnen<lb/> graben.</item><lb/> <item>11. Jn dieſem/ und im vorigen Monat/ kan man des<lb/> Nachts die Dachſen mit groſſen Spuͤhr-Hunden auf-<lb/> ſuchen und hetzen/ ſonderlich wann es viel Obſt hat.</item><lb/> <item>12. Wolff- uud Fuchs-Gruben machen laſſen/<lb/> Jtem Wildpret-Sultzen/ wann das Laub abfaͤllt.</item><lb/> <item>13. Schmelcken und Vogelbeer bey ſchoͤnem<lb/> Wetter brechen/ und an einem trockenen Ort/ wo es luͤff-<lb/> tig/ aufhengen und verwahren laſſen/ im Winter auf<lb/> die Tenne und Maͤſchen zu gebrauchen.</item><lb/> <item>14. Bau-Holtz faͤllen im letzten Viertel/ Jtem<lb/> Winter-Holtz und Buſch-Holtz; Jtem Kohlen bren-<lb/> nen laſſen/ ſo viel man in die Schmidten und zum Aus-<lb/> brennen bedarff.</item> </list><lb/> <cb/> <list> <item>15. Kraut ausſtechen im alten Monden/ Jtem<lb/> Moͤrhen und weiſſe Ruben auszugraben im letzten Vier-<lb/> tel um Burchardi.</item><lb/> <item>16. Anger-Kot/ ſo man auf die Aecker bringen<lb/> will/ ſoll jetzt aufgehoben/ und zuſam̃geſchlagen werden/<lb/> damits im Winter faule.</item><lb/> <item>17. Zu beſichtigen/ wo man Bau- und Brenn-<lb/> Holtz abgeben ſolle.</item><lb/> <item>18. Wo man bey groſſen Eych-Waͤldern/ die<lb/> Schwein in die Maſt treibt/ acht haben laſſen/ daß<lb/> keiner mehr Schwein eintreiben laſſe/ als ihm erlaubt iſt<lb/> und bedingt worden.</item><lb/> <item>19. Die Forſter ſollen ihre Regiſter haben/ ein<lb/> jeder an ſeinem gewiſſen Ort/ was fuͤr Holtz und fuͤr<lb/> wem es abgegeben worden; Jtem wo ſich jemand im<lb/> Forſt in einem oder andern vergriffen/ damit Unbill<lb/> geſtrafft/ und Gerechtigkeit gehandhabt werde.</item><lb/> <item>20. Wo man Holtz abmaiſſen will/ ſoll man neben<lb/> dem Wege drey Klaffter breit von dem alten Holtz ſtehen<lb/> laſſen/ wegen des Wildprets; wann das junge Holtz<lb/> in ein paar Jahren wieder aufwaͤchſt/ kan man die al-<lb/> ten Baͤume am Rain wieder abhauen/ daß alſo das<lb/> Wildpret nicht vertrieben werde.</item><lb/> <item>21. Jetzt deckt man den Hopfen mit Erden/ hackt<lb/> ihn vorhero/ und laͤſt ihn alſo liegen biß im Martio.</item><lb/> <item>22. Weiſſe Maulbeer-Baͤume zigeln/ wegen der<lb/> Seiden-Wuͤrmer.</item><lb/> <item>23. Die alten Wieſen von Mieß ſaͤubern/ Aſchen<lb/> an ſtatt Dung darauf ſtreuen/ wo ſie zu ſehr veraltet/<lb/> mit einer wolgeſchwerten ſcharffen eiſern Egen uͤberfah-<lb/> ren/ Geſtaͤudicht/ Dornſtraͤuche und Unkraut ausrotten/<lb/> und mit Heublumen beſaͤen und eben einegen laſſen.</item><lb/> <item>24. Leim von den Geſtetten herab reiſſen/ und uͤber<lb/> Winter liegen laſſen/ zum Ziegelmachen im Vollen<lb/> Monden/ auch was man zu Tennen/ Eſtrichen und<lb/> Feuerherden den kuͤnfftigen Sommer bedarff.</item><lb/> <item>25. Allerley Wurtzel/ als Brionia/ Althæa/<lb/> Gentiana/ Alant/ Calmus/ Galgant/ Aſarum zur<lb/> Artzney graben laſſen.</item><lb/> <item>26. Lorbeer-Baum/ Kohl-Kraͤuter und Haſel-<lb/> Stauden ſind des Wein-Stocks Feinde/ man ſoll nicht<lb/> nahend dabey ſetzen.</item><lb/> <item>27. Das Viehe ſoll man jetzt in keine naſſe Wie-<lb/> ſen treiben/ ſie zertretten die Gras-Wurtzen/ machen<lb/> tieffe Gruben mit ihren Fußſtapffen darein/ und iſt ihnen<lb/> ſehr ungeſund/ ſonderlich wann die Reiffe anheben zu-<lb/> fallen.</item><lb/> <item>28. Auf die Cranwet-Voͤgel und Halb-Voͤgel<lb/> die Strich-Herde zu gebrauchen.</item> </list><lb/> <fw place="bottom" type="catch"> <hi rendition="#aq"> <hi rendition="#g"> <hi rendition="#k">Cap.</hi> </hi> </hi> </fw><lb/> </div> </div> </div> </body> </text> </TEI> [135/0153]
Anderes Buch/ Haus-Vatter.
Jn dem Blumen-Garten.
1. ZArte welſche Baͤume allgemach bey ſchoͤnem Wet-
ter/ trocken unters Dach/ an der Lufft in eine Gale-
ria oder bedeckten Gange/ ſo balds aber gefrieren will/
an wol-verwahrte Ort bringen/ Jtem Roſmarin und
Naͤgel-Stoͤcke/ ehe die Reiffe kommen/ ſo wol auch
Cauli Rabi, Cauli fior, Seleri, Entivi, Cicori, Peterſil
und Winter-Rettich im alten Monden auszunehmen/
und im friſchen Sande einzumachen.
2. Jetzt werden Maßlieben verſetzt.
3. Jetzt bluͤhen Naͤgelein/ Borrago, Ringel-Blu-
men/ Himmel-Roͤſel/ Dreyfaltigkeit-Blumen/ Sca-
bioſa, Colchicum, Canna Indica, Stramonium, Hya-
cinthus tuberoſus, und zeitig werden Pommes d’amour,
Melanzana, Tuͤrckiſchen Pfeffers allerley Art/ Mo-
mordica.
4. Jetzt iſt gut Naͤgel und Veyel umſetzen.
Cap. XXXIX.
Feld-Arbeit im October.
1. WEin-Leſen anzuſtellen/ wann die Beer vorher
von einem oder zween Reiffen muͤrb und duͤnn-
ſchaͤhlicht gemacht werden/ nach Gelegenheit
der guten Witterung/ kans ſeyn im Vollmonden. An-
dere zwar wollen dieſe Arbeit im abnehmenden Monden
verrichtet haben/ doch iſt beſſer/ ſich nach gutem Wetter/
als nach dem Monden richten/ damit man nicht/ in-
dem man dieſes erwarten will/ die gute Gelegenheit der
Witterung verſaume.
2. Acht geben/ damit ſauber abgeleſen werde/ bey
den Moſtel-Bodingen ſollen allzeit Leute ſeyn/ die Ob-
ſicht zu halten/ man muß ſie nicht lang laſſen offen ſtehen/
und die mit Moſt angefuͤllten Faſſe nicht lang heraus
liegen/ ſondern bald in die Keller ziehen laſſen.
3. Vor dem Leſen durch verſtaͤndige Hauer/ die
boͤſen Stoͤcke auszeichnen/ zum ausrotten/ und die guten
zum gruben.
4. Weinſtecken zu ziehen/ und ſauber aufzurichten
und zu decken.
5. Das Wipffel-Futter aus den Wein-Gaͤrten
heimbeugen und ſtreiffen/ iſt im Winter den Kaͤlber-
Kuͤhen und Laͤmmer-Schafen/ auch den Geiſen ſehr
dienlich.
6. Jn Weinbergen anziehen/ wo es noͤthig/ Jtem
graͤfften oder ſencken/ wann das Holtz reiff iſt.
7. Um Galli die Eycheln und Buchaͤckern abzu-
paſſen/ gibts viel Eycheln/ folgt gern ein langer und
ſchwehrer Winter/ ſonderlich wann das Laub nicht ab-
fallen will.
8. Wann die Felder uͤberpfircht ſind/ und es
Winters halber ſeyn kan/ ſoll man die Hurten auf die
Wieſen ſchlagen/ daß ſie von den Schafen gepfircht
werden.
9. Teiche fiſchen um Galli.
10. Graben und Teiche raumen/ Jtem Bronnen
graben.
11. Jn dieſem/ und im vorigen Monat/ kan man des
Nachts die Dachſen mit groſſen Spuͤhr-Hunden auf-
ſuchen und hetzen/ ſonderlich wann es viel Obſt hat.
12. Wolff- uud Fuchs-Gruben machen laſſen/
Jtem Wildpret-Sultzen/ wann das Laub abfaͤllt.
13. Schmelcken und Vogelbeer bey ſchoͤnem
Wetter brechen/ und an einem trockenen Ort/ wo es luͤff-
tig/ aufhengen und verwahren laſſen/ im Winter auf
die Tenne und Maͤſchen zu gebrauchen.
14. Bau-Holtz faͤllen im letzten Viertel/ Jtem
Winter-Holtz und Buſch-Holtz; Jtem Kohlen bren-
nen laſſen/ ſo viel man in die Schmidten und zum Aus-
brennen bedarff.
15. Kraut ausſtechen im alten Monden/ Jtem
Moͤrhen und weiſſe Ruben auszugraben im letzten Vier-
tel um Burchardi.
16. Anger-Kot/ ſo man auf die Aecker bringen
will/ ſoll jetzt aufgehoben/ und zuſam̃geſchlagen werden/
damits im Winter faule.
17. Zu beſichtigen/ wo man Bau- und Brenn-
Holtz abgeben ſolle.
18. Wo man bey groſſen Eych-Waͤldern/ die
Schwein in die Maſt treibt/ acht haben laſſen/ daß
keiner mehr Schwein eintreiben laſſe/ als ihm erlaubt iſt
und bedingt worden.
19. Die Forſter ſollen ihre Regiſter haben/ ein
jeder an ſeinem gewiſſen Ort/ was fuͤr Holtz und fuͤr
wem es abgegeben worden; Jtem wo ſich jemand im
Forſt in einem oder andern vergriffen/ damit Unbill
geſtrafft/ und Gerechtigkeit gehandhabt werde.
20. Wo man Holtz abmaiſſen will/ ſoll man neben
dem Wege drey Klaffter breit von dem alten Holtz ſtehen
laſſen/ wegen des Wildprets; wann das junge Holtz
in ein paar Jahren wieder aufwaͤchſt/ kan man die al-
ten Baͤume am Rain wieder abhauen/ daß alſo das
Wildpret nicht vertrieben werde.
21. Jetzt deckt man den Hopfen mit Erden/ hackt
ihn vorhero/ und laͤſt ihn alſo liegen biß im Martio.
22. Weiſſe Maulbeer-Baͤume zigeln/ wegen der
Seiden-Wuͤrmer.
23. Die alten Wieſen von Mieß ſaͤubern/ Aſchen
an ſtatt Dung darauf ſtreuen/ wo ſie zu ſehr veraltet/
mit einer wolgeſchwerten ſcharffen eiſern Egen uͤberfah-
ren/ Geſtaͤudicht/ Dornſtraͤuche und Unkraut ausrotten/
und mit Heublumen beſaͤen und eben einegen laſſen.
24. Leim von den Geſtetten herab reiſſen/ und uͤber
Winter liegen laſſen/ zum Ziegelmachen im Vollen
Monden/ auch was man zu Tennen/ Eſtrichen und
Feuerherden den kuͤnfftigen Sommer bedarff.
25. Allerley Wurtzel/ als Brionia/ Althæa/
Gentiana/ Alant/ Calmus/ Galgant/ Aſarum zur
Artzney graben laſſen.
26. Lorbeer-Baum/ Kohl-Kraͤuter und Haſel-
Stauden ſind des Wein-Stocks Feinde/ man ſoll nicht
nahend dabey ſetzen.
27. Das Viehe ſoll man jetzt in keine naſſe Wie-
ſen treiben/ ſie zertretten die Gras-Wurtzen/ machen
tieffe Gruben mit ihren Fußſtapffen darein/ und iſt ihnen
ſehr ungeſund/ ſonderlich wann die Reiffe anheben zu-
fallen.
28. Auf die Cranwet-Voͤgel und Halb-Voͤgel
die Strich-Herde zu gebrauchen.
Cap.
Suche im WerkInformationen zum Werk
Download dieses Werks
XML (TEI P5) ·
HTML ·
Text Metadaten zum WerkTEI-Header · CMDI · Dublin Core Ansichten dieser Seite
Voyant Tools ?Language Resource Switchboard?FeedbackSie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden. Kommentar zur DTA-AusgabeDieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.
|
Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.
2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften.
Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de. |