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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch]
14. Stein-Obst/ auch zeitige Aepffel und Birnen
aufdörren.
15. Speck-Schwein in die Mast zu legen um
Bartholomaei im ersten Viertel/ wann der Mond zu-
nimmt.
16. Korn und Waitz zum Saamen treschen zu
lassen.
17. Zur Erndte völlige Vorbereit- und Anstellung
zu machen.
18. das Brod desto besser saltzen/ es schimmlet
weniger.
19. Schmaltz in Vorrath zuzurichten.
20. Oel/ Wälsche Früchte und Gewürtz einzu-
kauffen.
21. Wäre kein schönes Saam-Trayd verhan-
den/ ein bessers einzuhandeln/ und hingegen so viel wie-
der zu verkauffen.
22. Wann viel wildes Obst ist/ den Unterthanen
erlauben/ ihre Schweine für ein gewisses darein zu trei-
ben/ oder selbst Schweine kauffen und darein treiben
lassen.
23. Trescher/ die bekannt und treu seynd/ zu be-
stellen.
24. Den Preß-Zeuge (so er vor nicht da wäre)
an Bodingen/ Laiten/ Butten etc. in Vorrath zu ver-
schaffen.
[Spaltenumbruch]
25. Herbst-Mist hinauszuführen.
26. Das neugetroschene Saam-Trayd soll man
aufs dünneste auf frische Böden schütten/ und allweg
über den andern und dritten Tage umwenden/ daß es
nicht erhitze.
27. Um Bartholomaei hört man auf/ die Schaf
dreymal zu melcken/ ist zweymal genug.
28. Trayd-Kästen und Trayd-Gruben zuzu-
richten.
29. Leder vor das Gesinde/ und zur Haus-Noth-
durfft bey dem Lederer und Weiß-Gärber arbeiten
lassen.
30. Das junge Viehe mit dem alten austreiben.
31. Jm Anfang dieses Monats Weingart-Hüter
zu bestellen.
32. Die Vögel/ so in dem Finstern inngehalten
worden/ wieder allgemach ans Liecht bringen.
33. Zuzurichten/ was zur Waidmanschafft ge-
hörig/ Vögel-Leim/ Lein-Oel/ härene Mäschen/ Garn
und Vögel-Wende ausbiessen/ Sperber/ Falcken/
Habicht und dergleichen abtragen/ mit dem vorstehen-
den Hunde Wachteln fangen/ mit dem Nacht-Garne
gehen.
34. Jn diesem Monat soll man die behaltende
Krafft stärcken/ doch sich vor purgierender starcker Ar-
tzeney hüten/ nicht Aderlassen oder zuviel schlaffen/
hitzige Speisen und Gewürtz meiden.
Cap. XXXII.
Was im Augusto im Garten zu thun/ und zwar erstlich im
Baum-Garten.
[Spaltenumbruch]
1. JEtzt kan man schadhaffte Bäume mit Baum-
Salben schmieren und einbinden.
2. Gruben zuzurichten/ darein man die
Wildling setzen/ oder Bäume im Herbst umsetzen will.
3. Die Peltzer Abends/ wann die Sonne unter-
geht/ mit einen Schwammen begiessen/ doch den Stamm
nicht benetzen.
4. Das Obst/ so man gleich presst/ im wach-
senden/ das man aber lang haben will/ im abnehmenden
Mond brechen zu lassen.
5. Jetzt kommen Marillen/ Feigen/ Aepffel/ Bir-
nen/ Maulbeer.
6. Nach S. Laurentii glaubt man/ es wachse kein
Holtz mehr.
7. Die Bauren glauben (wiewol es offt betreugt)
wann die zween ersten Herbst-Täge S. Laurentii und
S. Bartholomaei schön sind/ bedeute es einen schönen
Herbst und guten Wein.
8. Die Bäume unterstützen/ so sie vom Obst be-
schwehrt sind/ damit die Winde die Aeste nicht abreis-
sen/ oder die Schwere der Frucht solche abdrucken könne.
Jn dem Kuchen-Garten.
1. DJe Garten-Saamen bey gutem heitern Wetter
abnehmen/ was aber gefüllte Blumen tragen soll/
muß man ein oder zwo Stunden vor dem Vollmonden
einsammlen.
2. Pfättarübel/ Winter-Cicori/ Petersil/ weis-
sen Pastinack/ oder welschen Petersil und rothe Ruben
zu säen.
[Spaltenumbruch]
3. Zwiebel und Knobloch ausnehmen um Laurentii/
sonst verliert er sich/ und was man nicht zum Saamen
aufhebt/ in einen Reiff binden und im Rauch hangen.
4. Schnecken in die Schnecken-Gärten einklau-
ben zu lassen.
5. Jetzt kan man Feld-Salat (wer gerne will) in
die Gärten versetzen/ davon im Winter zu geniessen/
oder man kan wol im Feld den Saamen davon abneh-
men/ und den im September in dem Garten hin und
wider sprengen.
6. Wermuth einsammlen zu künfftigem Gebrauch.
7. Zwischen zweyen Frauen Tägen/ als den 15.
Augusti biß 8. September/ sammlet und dörret man al-
lerley Kräuter/ als Baldrian/ Cypreß/ Betonien/ Weg-
wart/ Camillen/ Ringel-Blumen/ Angelica/ Beyfuß/
Majoran/ Rosmarin/ Salve/ Melissen/ Hirschzungen/
Gunreben/ Rittersporen/ wilder Saffran/ Cucumis
asininus, abrotanum, Botrys, Lathyris, Solanum vesi-
carium, Virga aurea latifolia, Hyssopus, linaria, Mer-
curialis, Succisa, Polypodium.
8. Zeitige Sähmen im Garten abzunehmen/ wie
auch im vorhergehenden und folgenden Monat.
9. Alant/ Scabiosa, Basilium, Benedictenwurtz/
Judenkirschen/ Braunellen/ Centauer/ Scordium, Tor-
mentill zu sammlen.
10. Die Weinhecken etwas entblättern/ damit
die Sonne die Trauben besser bescheinen kan.
11. Spenat säen/ den man über Winter brau-
chen könne.
Jm
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch]
14. Stein-Obſt/ auch zeitige Aepffel und Birnen
aufdoͤrren.
15. Speck-Schwein in die Maſt zu legen um
Bartholomæi im erſten Viertel/ wann der Mond zu-
nimmt.
16. Korn und Waitz zum Saamen treſchen zu
laſſen.
17. Zur Erndte voͤllige Vorbereit- und Anſtellung
zu machen.
18. das Brod deſto beſſer ſaltzen/ es ſchimmlet
weniger.
19. Schmaltz in Vorrath zuzurichten.
20. Oel/ Waͤlſche Fruͤchte und Gewuͤrtz einzu-
kauffen.
21. Waͤre kein ſchoͤnes Saam-Trayd verhan-
den/ ein beſſers einzuhandeln/ und hingegen ſo viel wie-
der zu verkauffen.
22. Wann viel wildes Obſt iſt/ den Unterthanen
erlauben/ ihre Schweine fuͤr ein gewiſſes darein zu trei-
ben/ oder ſelbſt Schweine kauffen und darein treiben
laſſen.
23. Treſcher/ die bekannt und treu ſeynd/ zu be-
ſtellen.
24. Den Preß-Zeuge (ſo er vor nicht da waͤre)
an Bodingen/ Laiten/ Butten ꝛc. in Vorrath zu ver-
ſchaffen.
[Spaltenumbruch]
25. Herbſt-Miſt hinauszufuͤhren.
26. Das neugetroſchene Saam-Trayd ſoll man
aufs duͤnneſte auf friſche Boͤden ſchuͤtten/ und allweg
uͤber den andern und dritten Tage umwenden/ daß es
nicht erhitze.
27. Um Bartholomæi hoͤrt man auf/ die Schaf
dreymal zu melcken/ iſt zweymal genug.
28. Trayd-Kaͤſten und Trayd-Gruben zuzu-
richten.
29. Leder vor das Geſinde/ und zur Haus-Noth-
durfft bey dem Lederer und Weiß-Gaͤrber arbeiten
laſſen.
30. Das junge Viehe mit dem alten austreiben.
31. Jm Anfang dieſes Monats Weingart-Huͤter
zu beſtellen.
32. Die Voͤgel/ ſo in dem Finſtern inngehalten
worden/ wieder allgemach ans Liecht bringen.
33. Zuzurichten/ was zur Waidmanſchafft ge-
hoͤrig/ Voͤgel-Leim/ Lein-Oel/ haͤrene Maͤſchen/ Garn
und Voͤgel-Wende ausbieſſen/ Sperber/ Falcken/
Habicht und dergleichen abtragen/ mit dem vorſtehen-
den Hunde Wachteln fangen/ mit dem Nacht-Garne
gehen.
34. Jn dieſem Monat ſoll man die behaltende
Krafft ſtaͤrcken/ doch ſich vor purgierender ſtarcker Ar-
tzeney huͤten/ nicht Aderlaſſen oder zuviel ſchlaffen/
hitzige Speiſen und Gewuͤrtz meiden.
Cap. XXXII.
Was im Auguſto im Garten zu thun/ und zwar erſtlich im
Baum-Garten.
[Spaltenumbruch]
1. JEtzt kan man ſchadhaffte Baͤume mit Baum-
Salben ſchmieren und einbinden.
2. Gruben zuzurichten/ darein man die
Wildling ſetzen/ oder Baͤume im Herbſt umſetzen will.
3. Die Peltzer Abends/ wann die Sonne unter-
geht/ mit einen Schwammen begieſſen/ doch den Stamm
nicht benetzen.
4. Das Obſt/ ſo man gleich preſſt/ im wach-
ſenden/ das man aber lang haben will/ im abnehmenden
Mond brechen zu laſſen.
5. Jetzt kommen Marillen/ Feigen/ Aepffel/ Bir-
nen/ Maulbeer.
6. Nach S. Laurentii glaubt man/ es wachſe kein
Holtz mehr.
7. Die Bauren glauben (wiewol es offt betreugt)
wann die zween erſten Herbſt-Taͤge S. Laurentii und
S. Bartholomæi ſchoͤn ſind/ bedeute es einen ſchoͤnen
Herbſt und guten Wein.
8. Die Baͤume unterſtuͤtzen/ ſo ſie vom Obſt be-
ſchwehrt ſind/ damit die Winde die Aeſte nicht abreiſ-
ſen/ oder die Schwere der Frucht ſolche abdrucken koͤnne.
Jn dem Kuchen-Garten.
1. DJe Garten-Saamen bey gutem heitern Wetter
abnehmen/ was aber gefuͤllte Blumen tragen ſoll/
muß man ein oder zwo Stunden vor dem Vollmonden
einſammlen.
2. Pfaͤttaruͤbel/ Winter-Cicori/ Peterſil/ weiſ-
ſen Paſtinack/ oder welſchen Peterſil und rothe Ruben
zu ſaͤen.
[Spaltenumbruch]
3. Zwiebel und Knobloch ausnehmen um Laurentii/
ſonſt verliert er ſich/ und was man nicht zum Saamen
aufhebt/ in einen Reiff binden und im Rauch hangen.
4. Schnecken in die Schnecken-Gaͤrten einklau-
ben zu laſſen.
5. Jetzt kan man Feld-Salat (wer gerne will) in
die Gaͤrten verſetzen/ davon im Winter zu genieſſen/
oder man kan wol im Feld den Saamen davon abneh-
men/ und den im September in dem Garten hin und
wider ſprengen.
6. Wermuth einſam̃len zu kuͤnfftigem Gebrauch.
7. Zwiſchen zweyen Frauen Taͤgen/ als den 15.
Auguſti biß 8. September/ ſammlet und doͤrret man al-
lerley Kraͤuter/ als Baldrian/ Cypreß/ Betonien/ Weg-
wart/ Camillen/ Ringel-Blumen/ Angelica/ Beyfuß/
Majoran/ Roſmarin/ Salve/ Meliſſen/ Hirſchzungen/
Gunreben/ Ritterſporen/ wilder Saffran/ Cucumis
aſininus, abrotanum, Botrys, Lathyris, Solanum veſi-
carium, Virga aurea latifolia, Hyſſopus, linaria, Mer-
curialis, Succiſa, Polypodium.
8. Zeitige Saͤhmen im Garten abzunehmen/ wie
auch im vorhergehenden und folgenden Monat.
9. Alant/ Scabioſa, Baſilium, Benedictenwurtz/
Judenkirſchen/ Braunellen/ Centauer/ Scordium, Tor-
mentill zu ſammlen.
10. Die Weinhecken etwas entblaͤttern/ damit
die Sonne die Trauben beſſer beſcheinen kan.
11. Spenat ſaͤen/ den man uͤber Winter brau-
chen koͤnne.
Jm
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[128/0146] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens 14. Stein-Obſt/ auch zeitige Aepffel und Birnen aufdoͤrren. 15. Speck-Schwein in die Maſt zu legen um Bartholomæi im erſten Viertel/ wann der Mond zu- nimmt. 16. Korn und Waitz zum Saamen treſchen zu laſſen. 17. Zur Erndte voͤllige Vorbereit- und Anſtellung zu machen. 18. das Brod deſto beſſer ſaltzen/ es ſchimmlet weniger. 19. Schmaltz in Vorrath zuzurichten. 20. Oel/ Waͤlſche Fruͤchte und Gewuͤrtz einzu- kauffen. 21. Waͤre kein ſchoͤnes Saam-Trayd verhan- den/ ein beſſers einzuhandeln/ und hingegen ſo viel wie- der zu verkauffen. 22. Wann viel wildes Obſt iſt/ den Unterthanen erlauben/ ihre Schweine fuͤr ein gewiſſes darein zu trei- ben/ oder ſelbſt Schweine kauffen und darein treiben laſſen. 23. Treſcher/ die bekannt und treu ſeynd/ zu be- ſtellen. 24. Den Preß-Zeuge (ſo er vor nicht da waͤre) an Bodingen/ Laiten/ Butten ꝛc. in Vorrath zu ver- ſchaffen. 25. Herbſt-Miſt hinauszufuͤhren. 26. Das neugetroſchene Saam-Trayd ſoll man aufs duͤnneſte auf friſche Boͤden ſchuͤtten/ und allweg uͤber den andern und dritten Tage umwenden/ daß es nicht erhitze. 27. Um Bartholomæi hoͤrt man auf/ die Schaf dreymal zu melcken/ iſt zweymal genug. 28. Trayd-Kaͤſten und Trayd-Gruben zuzu- richten. 29. Leder vor das Geſinde/ und zur Haus-Noth- durfft bey dem Lederer und Weiß-Gaͤrber arbeiten laſſen. 30. Das junge Viehe mit dem alten austreiben. 31. Jm Anfang dieſes Monats Weingart-Huͤter zu beſtellen. 32. Die Voͤgel/ ſo in dem Finſtern inngehalten worden/ wieder allgemach ans Liecht bringen. 33. Zuzurichten/ was zur Waidmanſchafft ge- hoͤrig/ Voͤgel-Leim/ Lein-Oel/ haͤrene Maͤſchen/ Garn und Voͤgel-Wende ausbieſſen/ Sperber/ Falcken/ Habicht und dergleichen abtragen/ mit dem vorſtehen- den Hunde Wachteln fangen/ mit dem Nacht-Garne gehen. 34. Jn dieſem Monat ſoll man die behaltende Krafft ſtaͤrcken/ doch ſich vor purgierender ſtarcker Ar- tzeney huͤten/ nicht Aderlaſſen oder zuviel ſchlaffen/ hitzige Speiſen und Gewuͤrtz meiden. Cap. XXXII. Was im Auguſto im Garten zu thun/ und zwar erſtlich im Baum-Garten. 1. JEtzt kan man ſchadhaffte Baͤume mit Baum- Salben ſchmieren und einbinden. 2. Gruben zuzurichten/ darein man die Wildling ſetzen/ oder Baͤume im Herbſt umſetzen will. 3. Die Peltzer Abends/ wann die Sonne unter- geht/ mit einen Schwammen begieſſen/ doch den Stamm nicht benetzen. 4. Das Obſt/ ſo man gleich preſſt/ im wach- ſenden/ das man aber lang haben will/ im abnehmenden Mond brechen zu laſſen. 5. Jetzt kommen Marillen/ Feigen/ Aepffel/ Bir- nen/ Maulbeer. 6. Nach S. Laurentii glaubt man/ es wachſe kein Holtz mehr. 7. Die Bauren glauben (wiewol es offt betreugt) wann die zween erſten Herbſt-Taͤge S. Laurentii und S. Bartholomæi ſchoͤn ſind/ bedeute es einen ſchoͤnen Herbſt und guten Wein. 8. Die Baͤume unterſtuͤtzen/ ſo ſie vom Obſt be- ſchwehrt ſind/ damit die Winde die Aeſte nicht abreiſ- ſen/ oder die Schwere der Frucht ſolche abdrucken koͤnne. Jn dem Kuchen-Garten. 1. DJe Garten-Saamen bey gutem heitern Wetter abnehmen/ was aber gefuͤllte Blumen tragen ſoll/ muß man ein oder zwo Stunden vor dem Vollmonden einſammlen. 2. Pfaͤttaruͤbel/ Winter-Cicori/ Peterſil/ weiſ- ſen Paſtinack/ oder welſchen Peterſil und rothe Ruben zu ſaͤen. 3. Zwiebel und Knobloch ausnehmen um Laurentii/ ſonſt verliert er ſich/ und was man nicht zum Saamen aufhebt/ in einen Reiff binden und im Rauch hangen. 4. Schnecken in die Schnecken-Gaͤrten einklau- ben zu laſſen. 5. Jetzt kan man Feld-Salat (wer gerne will) in die Gaͤrten verſetzen/ davon im Winter zu genieſſen/ oder man kan wol im Feld den Saamen davon abneh- men/ und den im September in dem Garten hin und wider ſprengen. 6. Wermuth einſam̃len zu kuͤnfftigem Gebrauch. 7. Zwiſchen zweyen Frauen Taͤgen/ als den 15. Auguſti biß 8. September/ ſammlet und doͤrret man al- lerley Kraͤuter/ als Baldrian/ Cypreß/ Betonien/ Weg- wart/ Camillen/ Ringel-Blumen/ Angelica/ Beyfuß/ Majoran/ Roſmarin/ Salve/ Meliſſen/ Hirſchzungen/ Gunreben/ Ritterſporen/ wilder Saffran/ Cucumis aſininus, abrotanum, Botrys, Lathyris, Solanum veſi- carium, Virga aurea latifolia, Hyſſopus, linaria, Mer- curialis, Succiſa, Polypodium. 8. Zeitige Saͤhmen im Garten abzunehmen/ wie auch im vorhergehenden und folgenden Monat. 9. Alant/ Scabioſa, Baſilium, Benedictenwurtz/ Judenkirſchen/ Braunellen/ Centauer/ Scordium, Tor- mentill zu ſammlen. 10. Die Weinhecken etwas entblaͤttern/ damit die Sonne die Trauben beſſer beſcheinen kan. 11. Spenat ſaͤen/ den man uͤber Winter brau- chen koͤnne. Jm

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 128. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/146>, abgerufen am 22.12.2024.