Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.Garten-Memorial. Ehe und bevor man säet/ soll man alles Unkraut Die Gärten dünget man gemeiniglich ums andere Will man gute Saat von Petersilien und andern Das Erdreich/ da man Zwiebeln säen will/ muß Die
Garten-Memorial. Ehe und bevor man ſaͤet/ ſoll man alles Unkraut Die Gaͤrten duͤnget man gemeiniglich ums andere Will man gute Saat von Peterſilien und andern Das Erdreich/ da man Zwiebeln ſaͤen will/ muß Die
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Garten-Memorial.
Ehe und bevor man ſaͤet/ ſoll man alles Unkraut
ausjaͤten/ die Erden loß graben/ und dafern ſie ſchrau
oder mager iſt/ wohldurchmiſten und duͤngen.
Die Gaͤrten duͤnget man gemeiniglich ums andere
Jahr: aber da man Kohl und Roͤmiſche Bohnen
pflantzen will/ ſoll man alle Jahr wohl miſten/ und
das Jahr hernach ſoll man allerhand Arten Wur-
tzeln/ als Paſternacken/ Moͤren oder gelbe Wurtzeln/
Zucker-Wurtzeln/ Rettich und dergleichen ſaͤen/ wei-
len nicht gut iſt/ dieſelbe in neugemiſteten Gꝛund zu ſaͤ-
en/ aus Urſach/ weil durch die Fettigkeit des friſchen
Miſtes viel Wuͤrme hervor kommen/ und die vorge-
meldte Wurtzeln wurmſtichich machen.
Will man gute Saat von Peterſilien und andern
gewinnen/ muß man den Strauch zwey Jahr in der
Erde ſtehen laſſen. Es iſt auch ſehr gut/ daß man
die Paſternacken den gantzen Winter in der Erden
laͤſſet. Will man gut Spinachien-Saat ziehen/
muß man nehmen die im Anguſto gewonnen/ oder
die im Januario oder Februario geſäet iſt. Lattich
mag man allezeit unter allen Arten von Wurtzeln
ſaͤen. Rettig- oder Radies-Satt muß man ausrupf-
fen/ ehe es gantz duͤrre iſt/ und an die Sonne auff-
hängen. Allerley Saat/ nachdem es in der Sonne
getrucknet iſt/ wird am beſten bewahret in einem
Saat-Haͤuſelein/ und wenn es hart frieret/ wird es
ausgedroſchen und ausgerieben.
Das Erdreich/ da man Zwiebeln ſaͤen will/ muß
in ſelbigem Jahr darinnen man ſaͤet/ gemiſtet werden/
es mag auch wohl das Jahr zuvor ſchon gegeilet ſeyn/
dann man einen Garten mit Miſten/ Brechen und
Graben nicht leicht verderben mag.
Die
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Zitationshilfe: | Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. 322. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/338>, abgerufen am 16.07.2024. |