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Glauber, Johann Rudolph: Philosophi & Medici Celeberrimi Opera Chymica. Frankfurt (Main), 1658.

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Beschreibung der Weinhefen.
gehöret ist worden. Dieses kanst du nun annemen/ als einen Segen vnd Gabe Gottes/
vnd neben dessen Ehre/ auch deines dürfftigen Nechsten nicht darbey vergessen/ so wirstu
desto mehr Glück haben/ vnd dir zum ehrlichen Vnterhalt für die deinigen gereichen/ vnd
gedeyen/ welches ich dir von Hertzen gönne.

Allhier möchte jemand einwerffen vnd sagen/ er müste zwar bekennen/ daß derglei-
chen Kunst noch niemand ans Licht hätte kommen lassen/ (dadurch man so leicht eine ehr-
liche Nahrung haben könte/) aber dieses must du auch bekennen/ daß solche Kunst nicht
jederman thunlich wäre/ weilen man darbey mit kauffen vnd verkauffen müste vmbge-
hen/ daß ein jedweder nicht gelernet/ oder aber nicht gerne damit wil zuthun haben/ wei-
len die Schrifft außdrücklich saget/ daß die Sünde zwischen den Käuffern vnd Verkäuf-
fern stecke/ als ein Nagel in der Wand/ darumb mancher den Kauffhandel scheuet/ vnd
sich nicht gern damit schleppen/ vnd sein Gewissen beschweren wil. Der soll wissen/ daß
einem frommen Christen zugelassen ist eine ehrliche Handthierung zu treiben/ dadurch
er sich vnd die seinigen vnterhalten/ vnd seinen Neben-Christen nicht beschwerlich fallen
dörffe: Dann es niemand Schand ist/ durch seiner Hände Werck sich durch einen oder
andern Weg zu nehren/ vnd seinen Vnterhalt zu suchen/ welches so wol vnsere Vor-eltern
im Alten vnd Neuen Testament gethan/ vnd ihnen zu Ehren/ vnd nicht zur Schand ist
gerechnet worden.

Dieses ist der gründliche Bericht/ wie der Wein auß den Hefen gepresst/ zu Essig
gemacht/ vnd der Brandtewein vnd Weinstein darauß gezogen/ die remanentz zu Pot-
aschen gebrant wird.

Jetzunder ist noch übrig zu lehren/ wie man das saure Wasser/ so von dem Weinstein
über bleibt/ auch zu gut machen kan/ welches also geschicht.

Erstlich ist zu wissen/ daß die Säure/ so in dem Wasser/ nicht anders als ein solvirter
Weinstein ist/ welcher sich nicht coaguliret oder hart an den Wenden deß Fasses ange-
setzet hat/ kan also dasjenige darmit außgerichtet werden/ so sonstem mit anderm Wein-
stein vnd Wasser zu verrichten/ wie dieser folgende Proceß bezeuget.

Jederman ist bekant/ daß ein Weinstein-Wasser/ mit oder auch ohne Saltz/ das
Kupfer solviret/ wie zu sehen bey der weißkochung der geringhaltenden Moneten vnd an-
derm Silber-werck bey den Silber-schmieden/ damit sie das Kupffer in dem äussern Theil
der Müntz oder Geschmeides herauß kochen/ auff daß das Silber bleibe/ vnd das Werck
weisser scheine/ gleich als wann kein Kupffer darbey wäre. Zu welcher Arbeit ein solches
überbleibendes Wasser wol könte gebraucht werden/ an statt andern Weinsteins. Weil
aber solches Wasser sehr viel in obbeschriebener Arbeit (den Weinstein auß den Hefen
zu ziehen) überbleibet/ so kan mans auff keinerley Weiß vnd Wege besser anlegen/ vnd
zu Nutzen bringen/ als auff diese: Nemlich/ wann man das Kupffer auß den gar ar-
men Kupffer-Ertzen/ welche wegen deß geringen Haltes nicht mit Nutzen zu schmeltzen
(deren allenthalben genug am Tage ligen/ vnd überflüssig zu bekommen seyn) oder auch
auß den hinweggeworffenen Schlacken darmit herauß kocht/ alt Eisen hinein gelegt/
vnd zu Kupffer gradiren/ oder das heraußgezogene Kupffer darmit praecipitiren lässt/

vnd
Q 3

Beſchreibung der Weinhefen.
gehoͤret iſt worden. Dieſes kanſt du nun annemen/ als einen Segen vnd Gabe Gottes/
vnd neben deſſen Ehre/ auch deines duͤrfftigen Nechſten nicht darbey vergeſſen/ ſo wirſtu
deſto mehr Gluͤck haben/ vnd dir zum ehrlichen Vnterhalt fuͤr die deinigen gereichen/ vnd
gedeyen/ welches ich dir von Hertzen goͤnne.

Allhier moͤchte jemand einwerffen vnd ſagen/ er muͤſte zwar bekennen/ daß derglei-
chen Kunſt noch niemand ans Licht haͤtte kommen laſſen/ (dadurch man ſo leicht eine ehr-
liche Nahrung haben koͤnte/) aber dieſes muſt du auch bekennen/ daß ſolche Kunſt nicht
jederman thunlich waͤre/ weilen man darbey mit kauffen vnd verkauffen muͤſte vmbge-
hen/ daß ein jedweder nicht gelernet/ oder aber nicht gerne damit wil zuthun haben/ wei-
len die Schrifft außdruͤcklich ſaget/ daß die Suͤnde zwiſchen den Kaͤuffern vnd Verkaͤuf-
fern ſtecke/ als ein Nagel in der Wand/ darumb mancher den Kauffhandel ſcheuet/ vnd
ſich nicht gern damit ſchleppen/ vnd ſein Gewiſſen beſchweren wil. Der ſoll wiſſen/ daß
einem frommen Chriſten zugelaſſen iſt eine ehrliche Handthierung zu treiben/ dadurch
er ſich vnd die ſeinigen vnterhalten/ vnd ſeinen Neben-Chriſten nicht beſchwerlich fallen
doͤrffe: Dann es niemand Schand iſt/ durch ſeiner Haͤnde Werck ſich durch einen oder
andern Weg zu nehren/ vnd ſeinen Vnterhalt zu ſuchen/ welches ſo wol vnſere Vor-eltern
im Alten vnd Neuen Teſtament gethan/ vnd ihnen zu Ehren/ vnd nicht zur Schand iſt
gerechnet worden.

Dieſes iſt der gruͤndliche Bericht/ wie der Wein auß den Hefen gepreſſt/ zu Eſſig
gemacht/ vnd der Brandtewein vnd Weinſtein darauß gezogen/ die remanentz zu Pot-
aſchen gebrant wird.

Jetzunder iſt noch uͤbrig zu lehren/ wie man das ſaure Waſſer/ ſo von dem Weinſtein
uͤber bleibt/ auch zu gut machen kan/ welches alſo geſchicht.

Erſtlich iſt zu wiſſen/ daß die Saͤure/ ſo in dem Waſſer/ nicht anders als ein ſolvirter
Weinſtein iſt/ welcher ſich nicht coaguliret oder hart an den Wenden deß Faſſes ange-
ſetzet hat/ kan alſo dasjenige darmit außgerichtet werden/ ſo ſonſtem mit anderm Wein-
ſtein vnd Waſſer zu verrichten/ wie dieſer folgende Proceß bezeuget.

Jederman iſt bekant/ daß ein Weinſtein-Waſſer/ mit oder auch ohne Saltz/ das
Kupfer ſolviret/ wie zu ſehen bey der weißkochung der geringhaltenden Moneten vnd an-
derm Silber-werck bey den Silber-ſchmieden/ damit ſie das Kupffer in dem aͤuſſern Theil
der Muͤntz oder Geſchmeides herauß kochen/ auff daß das Silber bleibe/ vnd das Werck
weiſſer ſcheine/ gleich als wann kein Kupffer darbey waͤre. Zu welcher Arbeit ein ſolches
uͤberbleibendes Waſſer wol koͤnte gebraucht werden/ an ſtatt andern Weinſteins. Weil
aber ſolches Waſſer ſehr viel in obbeſchriebener Arbeit (den Weinſtein auß den Hefen
zu ziehen) uͤberbleibet/ ſo kan mans auff keinerley Weiß vnd Wege beſſer anlegen/ vnd
zu Nutzen bringen/ als auff dieſe: Nemlich/ wann man das Kupffer auß den gar ar-
men Kupffer-Ertzen/ welche wegen deß geringen Haltes nicht mit Nutzen zu ſchmeltzen
(deren allenthalben genug am Tage ligen/ vnd uͤberfluͤſſig zu bekommen ſeyn) oder auch
auß den hinweggeworffenen Schlacken darmit herauß kocht/ alt Eiſen hinein gelegt/
vnd zu Kupffer gradiren/ oder das heraußgezogene Kupffer darmit præcipitiren laͤſſt/

vnd
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[125/0153] Beſchreibung der Weinhefen. gehoͤret iſt worden. Dieſes kanſt du nun annemen/ als einen Segen vnd Gabe Gottes/ vnd neben deſſen Ehre/ auch deines duͤrfftigen Nechſten nicht darbey vergeſſen/ ſo wirſtu deſto mehr Gluͤck haben/ vnd dir zum ehrlichen Vnterhalt fuͤr die deinigen gereichen/ vnd gedeyen/ welches ich dir von Hertzen goͤnne. Allhier moͤchte jemand einwerffen vnd ſagen/ er muͤſte zwar bekennen/ daß derglei- chen Kunſt noch niemand ans Licht haͤtte kommen laſſen/ (dadurch man ſo leicht eine ehr- liche Nahrung haben koͤnte/) aber dieſes muſt du auch bekennen/ daß ſolche Kunſt nicht jederman thunlich waͤre/ weilen man darbey mit kauffen vnd verkauffen muͤſte vmbge- hen/ daß ein jedweder nicht gelernet/ oder aber nicht gerne damit wil zuthun haben/ wei- len die Schrifft außdruͤcklich ſaget/ daß die Suͤnde zwiſchen den Kaͤuffern vnd Verkaͤuf- fern ſtecke/ als ein Nagel in der Wand/ darumb mancher den Kauffhandel ſcheuet/ vnd ſich nicht gern damit ſchleppen/ vnd ſein Gewiſſen beſchweren wil. Der ſoll wiſſen/ daß einem frommen Chriſten zugelaſſen iſt eine ehrliche Handthierung zu treiben/ dadurch er ſich vnd die ſeinigen vnterhalten/ vnd ſeinen Neben-Chriſten nicht beſchwerlich fallen doͤrffe: Dann es niemand Schand iſt/ durch ſeiner Haͤnde Werck ſich durch einen oder andern Weg zu nehren/ vnd ſeinen Vnterhalt zu ſuchen/ welches ſo wol vnſere Vor-eltern im Alten vnd Neuen Teſtament gethan/ vnd ihnen zu Ehren/ vnd nicht zur Schand iſt gerechnet worden. Dieſes iſt der gruͤndliche Bericht/ wie der Wein auß den Hefen gepreſſt/ zu Eſſig gemacht/ vnd der Brandtewein vnd Weinſtein darauß gezogen/ die remanentz zu Pot- aſchen gebrant wird. Jetzunder iſt noch uͤbrig zu lehren/ wie man das ſaure Waſſer/ ſo von dem Weinſtein uͤber bleibt/ auch zu gut machen kan/ welches alſo geſchicht. Erſtlich iſt zu wiſſen/ daß die Saͤure/ ſo in dem Waſſer/ nicht anders als ein ſolvirter Weinſtein iſt/ welcher ſich nicht coaguliret oder hart an den Wenden deß Faſſes ange- ſetzet hat/ kan alſo dasjenige darmit außgerichtet werden/ ſo ſonſtem mit anderm Wein- ſtein vnd Waſſer zu verrichten/ wie dieſer folgende Proceß bezeuget. Jederman iſt bekant/ daß ein Weinſtein-Waſſer/ mit oder auch ohne Saltz/ das Kupfer ſolviret/ wie zu ſehen bey der weißkochung der geringhaltenden Moneten vnd an- derm Silber-werck bey den Silber-ſchmieden/ damit ſie das Kupffer in dem aͤuſſern Theil der Muͤntz oder Geſchmeides herauß kochen/ auff daß das Silber bleibe/ vnd das Werck weiſſer ſcheine/ gleich als wann kein Kupffer darbey waͤre. Zu welcher Arbeit ein ſolches uͤberbleibendes Waſſer wol koͤnte gebraucht werden/ an ſtatt andern Weinſteins. Weil aber ſolches Waſſer ſehr viel in obbeſchriebener Arbeit (den Weinſtein auß den Hefen zu ziehen) uͤberbleibet/ ſo kan mans auff keinerley Weiß vnd Wege beſſer anlegen/ vnd zu Nutzen bringen/ als auff dieſe: Nemlich/ wann man das Kupffer auß den gar ar- men Kupffer-Ertzen/ welche wegen deß geringen Haltes nicht mit Nutzen zu ſchmeltzen (deren allenthalben genug am Tage ligen/ vnd uͤberfluͤſſig zu bekommen ſeyn) oder auch auß den hinweggeworffenen Schlacken darmit herauß kocht/ alt Eiſen hinein gelegt/ vnd zu Kupffer gradiren/ oder das heraußgezogene Kupffer darmit præcipitiren laͤſſt/ vnd Q 3

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Zitationshilfe: Glauber, Johann Rudolph: Philosophi & Medici Celeberrimi Opera Chymica. Frankfurt (Main), 1658, S. 125. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/glauber_opera01_1658/153>, abgerufen am 16.02.2025.