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Glauber, Johann Rudolph: Annotationes. Bd. 6. Amsterdam, 1650.

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Annot. vberden Appendicem

II.

Aus etltchen Korn vnd Baumfrüchten einen lieblichen gesun-
den Tranck/ dem Frantzösischen/ Reinischen vnd Spanischen
Wein nicht sehr vngleich zu machen/ welcher sich viel Jahren hal-
ten kan vnd beständig bleibet.

Allhier hat es eine andere Gelegenheit mit diesem Pa-
ragrapho, als mit dem vorhergehenden/ dan der vorher-
gehende bezeuget/ daß mehr vnd bessere Spiritus aus
dem Korn vnd Baumfrüchten/ als auff gemeine Weise
können gebracht werden; Dieser aber saget/ daß gute Ge-
träncke/ dem natürlichen Wein gleich/ darauß zu machen
seyen/ vnd auch nicht einerley Geschmacks/ Geruchs/
Farb vnd Arth/ sondern vnterschiedlichen/ nach deme
man will/ als gute Tisch-Weine/ dem Reinischen oder
Frantzösischen gleich/ oder aber etwas fettere vnd süssere/
dem Spannischen gleich/ vnd darzu viel Jahr bestän-
dig/ vnd zu allem/ darzu sonsten andere von Trauben ge-
machte Weine dienen/ auch zu gebrauchen/ also/ daß da-
rinnen gar wenig Vnderscheidt kann gespüret werden/
welches fürwahr eine sehr nützliche vnnd der gantzen
Welt dienstliche Kunst ist; Dan ein klarer Tranck/ als
Wein/ einem trüben oder laffen Bier weit vor zu ziehen
ist; vnd ob schon jemand sagen möchte: Ein solcher
Tranck/ welcher aus dem Korn gemacht ist/ ob er schon
an Geschmack vnd Farb einem Wein gleich/ gleich-
wohl kein rechter Wein ist/ weilen keine Trauben darzu
kommen/ sondern nur für ein gut/ gesund/ vnnd wohl-
schmeckend klar Bier kan angenommen werden. Dieser
soll wissen/ daß ich der erste nicht bin/ welcher solchen
Geträncken/ die einem Wein am Geschmack vnd Farb

gleich

Annot. vberden Appendicem

II.

Aus etltchen Korn vnd Baumfruͤchten einen lieblichen geſun-
den Tranck/ dem Frantzoͤſiſchen/ Reiniſchen vnd Spaniſchen
Wein nicht ſehr vngleich zu machen/ welcher ſich viel Jahren hal-
ten kan vnd beſtaͤndig bleibet.

Allhier hat es eine andere Gelegenheit mit dieſem Pa-
ragrapho, als mit dem vorhergehenden/ dan der vorher-
gehende bezeuget/ daß mehr vnd beſſere Spiritus aus
dem Korn vnd Baumfruͤchten/ als auff gemeine Weiſe
koͤnnen gebracht werden; Dieſer aber ſaget/ daß gute Ge-
traͤncke/ dem natuͤrlichen Wein gleich/ darauß zu machen
ſeyen/ vnd auch nicht einerley Geſchmacks/ Geruchs/
Farb vnd Arth/ ſondern vnterſchiedlichen/ nach deme
man will/ als gute Tiſch-Weine/ dem Reiniſchen oder
Frantzoͤſiſchen gleich/ oder aber etwas fettere vnd ſuͤſſere/
dem Spanniſchen gleich/ vnd darzu viel Jahr beſtaͤn-
dig/ vnd zu allem/ darzu ſonſten andere von Trauben ge-
machte Weine dienen/ auch zu gebrauchen/ alſo/ daß da-
rinnen gar wenig Vnderſcheidt kann geſpuͤret werden/
welches fuͤrwahr eine ſehr nuͤtzliche vnnd der gantzen
Welt dienſtliche Kunſt iſt; Dan ein klarer Tranck/ als
Wein/ einem truͤben oder laffen Bier weit vor zu ziehen
iſt; vnd ob ſchon jemand ſagen moͤchte: Ein ſolcher
Tranck/ welcher aus dem Korn gemacht iſt/ ob er ſchon
an Geſchmack vnd Farb einem Wein gleich/ gleich-
wohl kein rechter Wein iſt/ weilen keine Trauben darzu
kommen/ ſondern nur fuͤr ein gut/ geſund/ vnnd wohl-
ſchmeckend klar Bier kan angenommen werden. Dieſer
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Getraͤncken/ die einem Wein am Geſchmack vnd Farb

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[12/0014] Annot. vberden Appendicem II. Aus etltchen Korn vnd Baumfruͤchten einen lieblichen geſun- den Tranck/ dem Frantzoͤſiſchen/ Reiniſchen vnd Spaniſchen Wein nicht ſehr vngleich zu machen/ welcher ſich viel Jahren hal- ten kan vnd beſtaͤndig bleibet. Allhier hat es eine andere Gelegenheit mit dieſem Pa- ragrapho, als mit dem vorhergehenden/ dan der vorher- gehende bezeuget/ daß mehr vnd beſſere Spiritus aus dem Korn vnd Baumfruͤchten/ als auff gemeine Weiſe koͤnnen gebracht werden; Dieſer aber ſaget/ daß gute Ge- traͤncke/ dem natuͤrlichen Wein gleich/ darauß zu machen ſeyen/ vnd auch nicht einerley Geſchmacks/ Geruchs/ Farb vnd Arth/ ſondern vnterſchiedlichen/ nach deme man will/ als gute Tiſch-Weine/ dem Reiniſchen oder Frantzoͤſiſchen gleich/ oder aber etwas fettere vnd ſuͤſſere/ dem Spanniſchen gleich/ vnd darzu viel Jahr beſtaͤn- dig/ vnd zu allem/ darzu ſonſten andere von Trauben ge- machte Weine dienen/ auch zu gebrauchen/ alſo/ daß da- rinnen gar wenig Vnderſcheidt kann geſpuͤret werden/ welches fuͤrwahr eine ſehr nuͤtzliche vnnd der gantzen Welt dienſtliche Kunſt iſt; Dan ein klarer Tranck/ als Wein/ einem truͤben oder laffen Bier weit vor zu ziehen iſt; vnd ob ſchon jemand ſagen moͤchte: Ein ſolcher Tranck/ welcher aus dem Korn gemacht iſt/ ob er ſchon an Geſchmack vnd Farb einem Wein gleich/ gleich- wohl kein rechter Wein iſt/ weilen keine Trauben darzu kommen/ ſondern nur fuͤr ein gut/ geſund/ vnnd wohl- ſchmeckend klar Bier kan angenommen werden. Dieſer ſoll wiſſen/ daß ich der erſte nicht bin/ welcher ſolchen Getraͤncken/ die einem Wein am Geſchmack vnd Farb gleich

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Zitationshilfe:	Glauber, Johann Rudolph: Annotationes. Bd. 6. Amsterdam, 1650, S. 12. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/glauber_furni06_1650/14>, abgerufen am 24.11.2024.

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