Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666.Des I. Buchs V. Cap. te zeit ist: jedoch findet sich hiebey viel unterscheids/ in dem einige samen ab zuneh-men/ wenn sie ganz reiff/ andre wenn sie halb reiff sind/ andere indem sie zu reiffen anfangen. Zum exempel/ Kressen-samen zu samlen muß man die stauden abreissen und in eine kammer auffhangen/ ehe er gelb wird/ sonst fället er ganz auß. Herge- gen der samen von Nasturtio Indico und Viola Peruviana dienen zu nichts/ wenn sie an ihrer pflanze nicht so reiff werden/ daß sie selbst außfallen. Von Melonen/ Kürbis- sen/ und dergleichen früchten samlet man die samen nach gerade/ wenn sie verspeiset werden/ und dieweil sie sehr klebrich/ wirfft man sie in wasser/ reibet ihnen den schleim wol ab/ die schwimmenden wirfft man weg als untüchtig/ die aber am boden/ trucknet man ab/ und hebet sie zur künfftigen aussaat auff. 4. Die verwahrung der Samen erfodert auch sonderbaren fleiß/ daß sie/ wie 5. Auß diesem folget ferner/ daß ein nöhtiges stück der Gärtnerey sey/ ohnge- Amaranthus jahr 2 Anies 3 Attschocken 2 Alcea Veneta 2 Ackeley 2 Anemonen 2 Angelicke 1 Basilge 1 Borrage 2 Buglosse 2 platte Bonen 2 türckische Bonen 2 Beißrüben 2 Bocksbart 2 Balsamina fömina 3 Carbenedicten 2 Cardonen 2 Erbsen 2 Endiwien 2 Fenchel 6 Fingerhut 2 Grävinne 3 Gurcken 2 Goldblumen 3 Hyssop 2 Jndianische kresse 2 Jris 2 Kerffel 2 Kölle 3 blum Kohl z ander Kohl 3 kazen Münze 3 Kresse 4 Key-
Des I. Buchs V. Cap. te zeit iſt: jedoch findet ſich hiebey viel unterſcheids/ in dem einige ſamen ab zuneh-men/ wenn ſie ganz reiff/ andre wenn ſie halb reiff ſind/ andere indem ſie zu reiffen anfangen. Zum exempel/ Kreſſen-ſamen zu ſamlen muß man die ſtauden abreiſſen und in eine kammer auffhangen/ ehe er gelb wird/ ſonſt faͤllet er ganz auß. Herge- gen der ſamen von Naſturtio Indico und Viola Peruviana dienen zu nichts/ wenn ſie an ihrer pflanze nicht ſo reiff werden/ daß ſie ſelbſt außfallen. Von Melonen/ Kuͤrbiſ- ſen/ und dergleichen fruͤchten ſamlet man die ſamen nach gerade/ wenn ſie verſpeiſet werden/ und dieweil ſie ſehr klebrich/ wirfft man ſie in waſſer/ reibet ihnen den ſchleim wol ab/ die ſchwimmenden wirfft man weg als untuͤchtig/ die aber am boden/ trucknet man ab/ und hebet ſie zur kuͤnfftigen auſſaat auff. 4. Die verwahrung der Samen erfodert auch ſonderbaren fleiß/ daß ſie/ wie 5. Auß dieſem folget ferner/ daß ein noͤhtiges ſtuͤck der Gaͤrtnerey ſey/ ohnge- Amaranthus jahr 2 Anies 3 Attſchocken 2 Alcea Veneta 2 Ackeley 2 Anemonen 2 Angelicke 1 Baſilge 1 Borrage 2 Bugloſſe 2 platte Bonen 2 tuͤrckiſche Bonen 2 Beißruͤben 2 Bocksbart 2 Balſamina foͤmina 3 Carbenedicten 2 Cardonen 2 Erbſen 2 Endiwien 2 Fenchel 6 Fingerhut 2 Graͤvinne 3 Gurcken 2 Goldblumen 3 Hyſſop 2 Jndianiſche kreſſe 2 Jris 2 Kerffel 2 Koͤlle 3 blum Kohl z ander Kohl 3 kazen Muͤnze 3 Kreſſe 4 Key-
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Des I. Buchs V. Cap.
te zeit iſt: jedoch findet ſich hiebey viel unterſcheids/ in dem einige ſamen ab zuneh-
men/ wenn ſie ganz reiff/ andre wenn ſie halb reiff ſind/ andere indem ſie zu reiffen
anfangen. Zum exempel/ Kreſſen-ſamen zu ſamlen muß man die ſtauden abreiſſen
und in eine kammer auffhangen/ ehe er gelb wird/ ſonſt faͤllet er ganz auß. Herge-
gen der ſamen von Naſturtio Indico und Viola Peruviana dienen zu nichts/ wenn ſie
an ihrer pflanze nicht ſo reiff werden/ daß ſie ſelbſt außfallen. Von Melonen/ Kuͤrbiſ-
ſen/ und dergleichen fruͤchten ſamlet man die ſamen nach gerade/ wenn ſie verſpeiſet
werden/ und dieweil ſie ſehr klebrich/ wirfft man ſie in waſſer/ reibet ihnen den
ſchleim wol ab/ die ſchwimmenden wirfft man weg als untuͤchtig/ die aber am boden/
trucknet man ab/ und hebet ſie zur kuͤnfftigen auſſaat auff.
4. Die verwahrung der Samen erfodert auch ſonderbaren fleiß/ daß ſie/ wie
droben im 3. cap. ſchon beruͤhret worden/ in wol temperirten kammern und gefaͤſſen
beſchehe/ dieweil ihnen nichts mehr als die feuchte/ und uͤbrige waͤrme zu wieder.
Monſamen/ zwiebeln/ tulipen und dergleichen kan man in ihren heußlein verwahren:
zufoͤderſt aber muß der ſamen von kuͤrbiſſen/ melonen/ gurcken/ ſonnenblumen/ tuͤr-
ckiſchen weizen/ und dergleichen wol verſchloſſen ſeyn/ weil ihnen die meuſe mehr als
andern nachſtellen. Noch auch iſt hochnoͤhtig/ daß zu jedem ſamen/ wenn er einge-
faſſet und verwahret wird/ nicht allein ſein eigentlicher name/ ſondern auch die lauf-
fende jahrzahl geſchrieben werde: dergleichen auch zu bitten von denen/ ſo aus der
fremde einige ſamen zu ſenden pflegen/ damit man von dem alter derſelben zuverlaͤſſig
geſichert/ und im außſaͤen ſeine muͤhe nicht vergebens anwenden moͤge/ wenn die ſa-
men alt und verlegen ſeyn ſolten.
5. Auß dieſem folget ferner/ daß ein noͤhtiges ſtuͤck der Gaͤrtnerey ſey/ ohnge-
fehr zu wiſſen/ wie viel jahr ein jeder ſame dawren und zur auſſaat tauglich bleiben
koͤnne. Und zwar iſt dieſes ins gemein wahr/ daß alle runde und leibiche ſamen
laͤnger/ als die platten und kleinen gut bleiben: hergegen die kleine zarte ſamen ehe/
als die runden und groben vertrucknen. Wie viel jahr aber inſonderheit eines jed-
weden gewaͤchſes ſamen kraͤfftig bleiben koͤnne/ ſolches iſt noch wol von niemand recht
unterſuchet worden/ auſſer dem was hievon der Cartheuſer in ſeinem Niederlaͤndi-
ſchen Gartenbuͤchlein auffgezeichnet/ aus welchem wir einen kleinen Auffſaz/ welchen
ein jeder nachgehends aus eigner erfahrung veraͤndern und vermehren kan/ hiebey fuͤ-
gen wollen. Es dawret aber/ nach ſeiner meinung/ der ſamen von
Amaranthus jahr 2
Anies 3
Attſchocken 2
Alcea Veneta 2
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Anemonen 2
Angelicke 1
Baſilge 1
Borrage 2
Bugloſſe 2
platte Bonen 2
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Jndianiſche kreſſe 2
Jris 2
Kerffel 2
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blum Kohl z
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Zitationshilfe: | Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666, S. 22. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/elssholtz_gartenbaw_1666/52>, abgerufen am 16.07.2024. |