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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 4. Aufl. Bielefeld, 1849.

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Praktisches Kochbuch
für
die gewöhnliche und feinere Küche.


Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte
zur Bereitung von verschiedenartigen Speisen, kalter und
warmer Getränke, Gelees, von Gefrornem, Backwerken, so
wie zum Einmachen und Trocknen von Früchten.
Mit einem Anhange,
enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, zu
Frühstücks, Mittags- und Abendessen, Kaffee's und Thee's, und einem
Küchenzettel nach den Jahreszeiten geordnet.


Mit besonderer Berücksichtigung
der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
bearbeitet
von
Henriette Davidis.

Vierte verbesserte und vermehrte Auflage.

Bielefeld, 1849.
Verlag von Velhagen und Klasing.

Praktiſches Kochbuch
für
die gewöhnliche und feinere Küche.


Zuverläſſige und ſelbſtgeprüfte Recepte
zur Bereitung von verſchiedenartigen Speiſen, kalter und
warmer Getränke, Gelees, von Gefrornem, Backwerken, ſo
wie zum Einmachen und Trocknen von Früchten.
Mit einem Anhange,
enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Geſellſchaften, zu
Frühſtücks, Mittags- und Abendeſſen, Kaffee’s und Thee’s, und einem
Küchenzettel nach den Jahreszeiten geordnet.


Mit beſonderer Berückſichtigung
der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
bearbeitet
von
Henriette Davidis.

Vierte verbeſſerte und vermehrte Auflage.

Bielefeld, 1849.
Verlag von Velhagen und Klaſing. 

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[[I]/0007] Praktiſches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverläſſige und ſelbſtgeprüfte Recepte zur Bereitung von verſchiedenartigen Speiſen, kalter und warmer Getränke, Gelees, von Gefrornem, Backwerken, ſo wie zum Einmachen und Trocknen von Früchten. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Geſellſchaften, zu Frühſtücks, Mittags- und Abendeſſen, Kaffee’s und Thee’s, und einem Küchenzettel nach den Jahreszeiten geordnet. Mit beſonderer Berückſichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen bearbeitet von Henriette Davidis. Vierte verbeſſerte und vermehrte Auflage. Bielefeld, 1849. Verlag von Velhagen und Klaſing.

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Zitationshilfe: Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 4. Aufl. Bielefeld, 1849, S. [I]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/davidis_kochbuch_1849/7>, abgerufen am 01.03.2025.